《香樟精油的提取》的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)(文件)
【正文】 效組份在溶劑中有相對(duì)大的溶解度，并且要有較低的粘度使有效組份在溶劑中有較大的擴(kuò)散系數(shù)，并使溶劑能夠較快地循環(huán)流動(dòng)以加快提取速率，另外所選溶劑既要價(jià)廉、低毒、易得，還必須容易回收。 盡管 SDE 法具有許多優(yōu)點(diǎn)，且目前應(yīng)用也比較廣泛，但是，僅限于試驗(yàn)室中對(duì)植物精油的提取以及作為植物揮發(fā)性成分檢測的前處理方法，且 SDE 法所用設(shè)備為全玻璃器皿，工業(yè)化應(yīng)用還比較困難。近年來國內(nèi)外在研究 SFECO?萃取植物精油方面做了許多研究。 （四）亞臨界水提取法 亞臨界水是指在一定的壓力下，將水加熱到 100℃以上臨界溫度 374℃以下的高溫，水仍然保持液體狀態(tài)。 亞臨界水提取技術(shù)是近 10 年來剛剛發(fā)展起來的一種新型提取技術(shù)，具有提取時(shí)間短、效率高、環(huán)境友好等優(yōu)點(diǎn)，在國外作為一種綠色環(huán)保 技術(shù)已應(yīng)用于環(huán)境樣品中有機(jī)污染物的萃取、部分植物精油及有效成分的提取等領(lǐng)域，而國內(nèi)對(duì)該技術(shù)的研究剛剛起步，鑒于其具有許多優(yōu)勢，亞臨界水提取技術(shù)在植物精油提取分離方面具有很好的應(yīng)用前景。 分子蒸餾操作溫度遠(yuǎn)低于物質(zhì)常壓下的沸點(diǎn)溫度，同時(shí)物料被加熱的時(shí)間非常短，不會(huì)對(duì)物質(zhì)本身造成破壞，因此分子蒸餾作為植物精油的一種純化、除蠟手段，值得深入研究、應(yīng)用及推廣。 謝練武等利用壓榨法提取柑橘精油，使螺旋壓榨機(jī)在螺旋速度和 El 處理量固定的情況下，測得了出油率為 %～ ％，獲得的香精油為淡黃色液體，具有濃郁的香味；蘇曉云研究了壓榨法影響提取柑橘油的主要因素，得到了柑橘精油提取的最適條件為：壓榨前清水浸泡 1— 2 小時(shí)，后用 2％ ～ 3％石灰漿液 浸泡，噴灑水的過程加入 ％一 ％的硫酸鈉， pH 保持在 7— 8，離心機(jī)轉(zhuǎn)速6000r／ min 。 高壓下操作，對(duì)設(shè)備要求較高、一次性投資費(fèi)用較高、對(duì)工藝操作人員及技術(shù)要求均較高 國內(nèi)對(duì)該技術(shù)的研究剛剛起步，各項(xiàng)技術(shù)手段還不成熟 國內(nèi)對(duì)該技術(shù)的研究還不充分 產(chǎn)油效 率較低，動(dòng)力消耗大 九、實(shí)驗(yàn)替代方案 （一） 側(cè) 柏精油提取方法實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)原理 水蒸氣蒸餾法是植物芳香油提取的常用方法，其原理 是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)、能隨水蒸汽蒸出而不被破壞、且與水不發(fā)生反應(yīng)、又難溶于水的有效成分?jǐn)y帶出來，形成油水混合物；冷卻后，混合物又會(huì)重新分出油層和水層。由于 NaCl 固體溶于水層，較高濃度的NaCl 溶液使水層加重而易與較輕的油層分離。 實(shí)驗(yàn)材料與器具 實(shí)驗(yàn)材料：桂花 實(shí)驗(yàn)試劑： 95%的酒精 實(shí)驗(yàn)器具：傳統(tǒng)蒸餾裝置 實(shí)驗(yàn)方法與步驟 清晨用竹竿敲落桂花，摘除雜物，整理干凈后，備用； 稱取鮮桂花 100g，浸水濕潤后，瀝盡水分，裝入 1000ml 蒸餾燒瓶中，按照液料比 3:1 比例加入 95%的酒精； 完成后將蒸餾燒瓶固定在電爐上（需墊上石棉網(wǎng)），接著按照從上到下、從左到右的順序連接好整套蒸餾裝置，并確保其穩(wěn)固且不漏氣，注意使入水口在下，出水口在上。其 晶體結(jié)構(gòu) 中，較大的 氯 離子排成立方 最密堆積 ，較小的 鈉 離子則填充 氯 離子之間的八面體的空隙。 無水硫酸鈉 無水硫酸鈉又稱無水芒硝、元明粉 ,屬單斜晶系，晶體短柱狀，集合體呈致密塊狀或皮殼狀等。這些化合物均為植物化學(xué)成分，純品為無色透明液體，有不同的特征性氣味。 性質(zhì)： α 松油醇為無色、透明、粘稠液體，沸點(diǎn) 219176。 C)。幾乎不溶于水。例如， (R)(+)α 松油醇有很強(qiáng)的紫丁香氣味，但它的對(duì)映體 (S)(?)α 松油醇則具針葉氣味。 天然植物 精油 中含有右旋檸檬烯、左旋檸檬烯和消旋檸檬烯三種光學(xué)異構(gòu)體。三者都是具有橘皮愉快香氣的無色液體。具有持久香氣，常作為香皂的香料。 目錄 一、 實(shí)驗(yàn)背景資料 3 三、實(shí)驗(yàn) 目的 3 五、方法步驟 4 七、相關(guān)問題思考 6 九、實(shí)驗(yàn)替代方案 11 十一、補(bǔ)充材料 11 。 10 十、 人員分工 4 八、其他精油提取方法 3 六、實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng) 3 四、 實(shí)驗(yàn)試劑與器材 2 二、實(shí)驗(yàn)原理溶于乙醇、 乙醚 、氯仿和精油，不溶于水。檸檬烯與稀酸作用生成 α 松油醇 （ c），后者用于香料工業(yè)中。 左旋檸檬烯 存在于蘇聯(lián)松節(jié)油和 白千層 油等中；沸點(diǎn) 177～ 178℃（ 755 毫米汞柱），相對(duì)密度 （ 20/4℃）， [α ]176。 檸檬烯 別名苧烯， 一種 單萜類化合物， 分子式 C10H16。工業(yè)品一般為異構(gòu)體的混合物，微溶于水和 甘油 ，能溶于兩倍體積的 70％ 乙醇 溶液中。 C。 C。四種松油醇均為單環(huán)（六元）萜，屬于 叔醇 類，結(jié)構(gòu)見下： 松油醇 名稱 (R)(+)α 松油醇 (S)(?)α 松油醇 β 松油醇 γ 松油醇 δ 松油醇 結(jié)構(gòu)式 CAS 號(hào) 7785537 10482561 138874 586812 7299425 PubChem 442501 443162 8748 11467 81722 分子式 C1
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