【正文】 目 指標(biāo) 總砷 (以 As 計 )， mg／ kg ≤ 鉛 (Pb),mg／ kg ≤ 黃曲霉毒素 B1，（ g/kg ≤ 5． 0 二氧化硫殘留量 按 GB2760 執(zhí)行 ⑽ 微生物指標(biāo)微生物指標(biāo) 表 2 微生物指標(biāo) 項 目 指 標(biāo) 菌落總數(shù)， cfu／ g ≤ 1000 大腸菌群， MPN／ 100g ≤ 70 致病菌 (沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌 ) 不得檢出 豌豆 質(zhì)量 執(zhí)行 原輔料標(biāo)準(zhǔn) GB／ T 10460 一 20xx 豌豆 。 寧夏隆德縣生態(tài)莊園農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)項目 可行性研究報告 34 (4) GB 14881— 1994 食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范 ； (5) 食品添加劑的品種和使用量應(yīng)符合 GB2760 的規(guī)定。質(zhì)地細(xì)膩滑嫩，色澤姜黃，口感有豌豆的特殊芳香，經(jīng)刀功成形后烹調(diào)可熱吃或涼吃。項目以沼氣池為中心， 沼渣、沼液作為 肥料 ，沼渣作為種植飼料作物和 優(yōu)質(zhì)牧草 的有機肥料，建立優(yōu)質(zhì)牧草 種植生態(tài)良性循環(huán)。有柏油公路經(jīng)紅土路至縣城。面積 平方公里，是一個回民聚居鄉(xiāng)，人口 10495。養(yǎng)牛合作社產(chǎn)生多余沼氣發(fā)電作為淀粉廠電力來 源，輸送方便，減少電力損失。污水處理站位于廠區(qū)南側(cè)，距離南側(cè)居民較遠(yuǎn)，平面布置合理。 綜合以上考慮，本項目結(jié)合 合作社 發(fā)展戰(zhàn)略，充分考慮 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展布局，按照建設(shè) 六盤山生態(tài) 區(qū)戰(zhàn)略要求，實施綠色生態(tài)工程，項目最后選址在 隆德 縣重點打造的 養(yǎng)牛規(guī)劃區(qū) 的 楊河鄉(xiāng)串河村 北部 。如果有圍墻、河流、林帶等屏障，則距離可適當(dāng)縮寧夏隆德縣生態(tài)莊園農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)項目 可行性研究報告 30 短些。 ③水源水質(zhì) ： 養(yǎng)殖區(qū)要求水量充足，水質(zhì)良好，水源水量必須能滿足場內(nèi)生活用水、 肉牛 飲用及飼養(yǎng)管理用水 (如清洗調(diào)制飼料、沖洗肉牛 舍、清洗機具、用具等 )的要求。 地形要開闊整齊，有足夠的面積，地面應(yīng)平坦而稍有緩坡，以利排水，一般坡度在 1％～ 3％為宜，最大不超過 25％。 ③ 場址應(yīng)選擇在居民區(qū)常年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向，寧夏隆德縣生態(tài)莊園農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)項目 可行性研究報告 29 避免氣味、廢水及糞肥堆置而影響居民區(qū)環(huán)境。上述原材料市場供應(yīng)非常充足， 本項目對上述原材料的需求量很小，不會對市場供應(yīng)造成影響。⑶ 優(yōu)質(zhì)牧草 種植區(qū)占地 20xx 畝，年產(chǎn)各類 青貯秸稈 20xx 噸 。 產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模 本項目是生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)項目，項目綜合考慮 豌豆加工 — 肉牛一沼一 草 － 生態(tài)莊園 “ 五 位一體 ” 循環(huán)經(jīng)濟(jì) 生態(tài)模式，將沼氣池、 養(yǎng)肉牛 場、農(nóng)產(chǎn)品加工區(qū)、 農(nóng)業(yè)生態(tài)園 和溫室大棚 優(yōu)質(zhì)牧草 五 者有機地結(jié)合在一起，形成了以 生 肉牛 生產(chǎn) 為 龍頭 的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。 市場優(yōu)勢 依托國家龍頭企業(yè)六盤山、隆昊清真食品有限公司 ，全縣年出欄肉牛 6 萬頭， 80%就近肉品加工企業(yè)消化， 20%除供應(yīng)本地市場外，銷寧夏隆德縣生態(tài)莊園農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)項目 可行性研究報告 27 往西安、蘭州等城市，育肥肉牛短缺，市場供不應(yīng)求。又是我國信仰伊斯蘭教回族人口集中的一個 區(qū) ，草地畜牧業(yè)是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，牧業(yè)在全縣國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占有重要的地位。 隆德 縣生態(tài)環(huán)境較好，通過了國家生態(tài)建設(shè)示范縣的初步驗收，無工業(yè)三廢污染，土壤重金屬含量低，化肥、農(nóng)藥、除草劑用量少，殘留量低。 項目 的競爭優(yōu)勢 資源優(yōu)勢 固原市素有養(yǎng)牛的傳統(tǒng)，而隆德縣是寧夏自治區(qū)大六盤肉牛帶戰(zhàn)略的重點實施地區(qū)。 優(yōu)質(zhì)牧草 秸稈 價格按現(xiàn)在行情，不會有太大 的起伏 ，穩(wěn)步上漲是寧夏隆德縣生態(tài)莊園農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)項目 可行性研究報告 25 基本趨勢 。進(jìn)口苜蓿草種和苜蓿干草成倍增長的速度就能夠說明這個問題。如果考慮近年禁牧休牧、牧區(qū)定居工程導(dǎo)致圈養(yǎng)牲畜增加所帶來的草產(chǎn)品需求，以及奶業(yè)發(fā)展對草產(chǎn)品的需求，我國草產(chǎn)品缺口更大。 優(yōu)質(zhì)牧草 秸稈 供求狀況 飼草缺口大 。國內(nèi)現(xiàn)有規(guī)模以上 豌豆 淀粉加工企業(yè)實際產(chǎn)量為 20 萬噸左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足這一需求。 目前， 豌豆 種植面積的減少，國際市場的供應(yīng)趨緊，是我國淀粉行業(yè)開拓國際市場的較好的時機。需求總量將進(jìn)一步增加。 據(jù)有關(guān)資料，目前國內(nèi) 豌豆 淀粉年需求量為 40 多萬噸，我國現(xiàn)有豌豆 淀粉生產(chǎn) 5000 噸以上規(guī)模的廠家只有 10 家，達(dá)到一 級 品的產(chǎn)量僅 5 萬多噸，約占國內(nèi)需求總量的 7%。 20xx 年初自寧夏隆德縣生態(tài)莊園農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)項目 可行性研究報告 22 治區(qū)有關(guān)部門在對寧夏肉牛養(yǎng)殖規(guī)模及牛肉生產(chǎn)現(xiàn)狀進(jìn)行深入調(diào)研統(tǒng)計的基礎(chǔ)上，提出了 20xx 年和 20xx 年我區(qū)肉牛飼養(yǎng)量分別達(dá)到 150萬頭和 220 萬頭的奮斗目標(biāo)，說明目前我區(qū)肉牛養(yǎng)殖規(guī)模及牛肉生產(chǎn)達(dá)到自給自足狀態(tài)仍有一段距離，肉牛養(yǎng)殖及牛肉生產(chǎn)、消費發(fā)展空間巨大。全世界有 13 億人信奉伊斯蘭教，分布在亞洲和非洲各地，是牛肉的主要消費群體。我國 20xx 年牛肉產(chǎn)量為 760 萬噸，占世界牛肉產(chǎn)量的 %； 20xx 年全年牛出欄 5650 萬頭，年末 牛存欄總數(shù) 億頭。 市場前景分析 從世界牛肉整體生產(chǎn)供給看，近年來，總產(chǎn)量呈穩(wěn)中略有下降之寧夏隆德縣生態(tài)莊園農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)項目 可行性研究報告 21 趨勢。 20xx 年，寧夏肉牛飼養(yǎng)量 萬頭，其中存欄 萬頭，出欄肉牛 49 萬頭，年產(chǎn)牛肉 萬噸，出欄牛頭均胴體重 150 千克。據(jù)行業(yè)統(tǒng)計， 20xx年前三季度牛存欄數(shù)和出欄數(shù)分別為 萬頭和 萬頭，同比分別增長 %和 %。國內(nèi)牛肉市場發(fā)展的主要特點是：肉牛生產(chǎn)繼續(xù)保持穩(wěn)步增長勢頭，養(yǎng)殖效益穩(wěn)中有升；牛肉價格繼續(xù)走高，產(chǎn)銷區(qū)價格差距擴大；牛肉消費水平較低，地區(qū)差距較大；牛肉出口大幅增長，牛肉進(jìn)口減少，保持貿(mào)易順差。即： 引黃灌區(qū) ，主導(dǎo)模式為 “ 農(nóng) 牧 ” 結(jié)合模式；配套模式為生態(tài)種植、生態(tài)養(yǎng)殖、生態(tài)漁業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、能源生態(tài)模式六結(jié)合。在農(nóng)產(chǎn)寧夏隆德縣生態(tài)莊園農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)項目 可行性研究報告 19 品加工廢棄物較為集中的區(qū)域，建設(shè)規(guī)模較大、技術(shù)水平較高的企業(yè)，專業(yè)從事農(nóng)產(chǎn)品加工廢棄物的綜合利用。二是建立規(guī)?；B(yǎng)殖場零排放模式。積極發(fā)展無公害、綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)，建立生產(chǎn)基地，有效減少全省化肥、農(nóng)藥等物質(zhì)使用量和使用強度，降低土壤重金屬、水體富營養(yǎng)化等污染程度，改善種植業(yè)生態(tài)環(huán)境，提高農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量。大田作物主要進(jìn)行三元結(jié)構(gòu)的輪作復(fù)種、間套作，并與養(yǎng)殖業(yè)結(jié)合；通過過腹還田、直接還田、沼氣發(fā)酵等途徑將其與 “ 肉牛 一沼一果 ” 模式有效地結(jié)合，提高秸稈的綜合利用效率，完成農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)的物質(zhì)循環(huán)利用，減少化肥、農(nóng)藥的使用量，杜絕秸稈焚燒，控制 “ 面源污染 ” 。因此，制定和實施適合農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的政策，對于推進(jìn) 寧夏 循環(huán)經(jīng)濟(jì)建設(shè)、促進(jìn)農(nóng)業(yè)與經(jīng)濟(jì)社會環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展具有非常重要的意義。我 國各類地區(qū)資源稟賦、人文環(huán)境和經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平差距很大，不同地區(qū)在農(nóng)業(yè) 循環(huán)經(jīng)濟(jì) 發(fā)展過程中采取不同的處理方式，因地制宜，形成不同的模式。 但從總的來看，即使是在 工業(yè) 體系，循環(huán)經(jīng)濟(jì)也剛剛起步，屬于薄弱 環(huán)節(jié)的農(nóng)業(yè)更是 處于初級發(fā)展階段， 由于農(nóng)業(yè)自身及其產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)等方面的獨特性，其基礎(chǔ)十分厚實，長期以來，各地農(nóng)村涌現(xiàn)出生態(tài)農(nóng)業(yè)、立體農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、都市農(nóng)業(yè)等形式，逐步以 “ 整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生 ” 的原則迅速發(fā)展，有著旺盛的生命力和開發(fā)潛力 ，農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)面臨良好的發(fā)展機遇 。 在巨大的人口壓力下農(nóng)業(yè)所面臨的如此嚴(yán)峻的資源環(huán)境問題，無論是農(nóng)業(yè)內(nèi)外源污染控制，還是其資源保護(hù)與環(huán)境綜合整治，單靠某一領(lǐng)域的 “ 頭疼醫(yī)頭 ， 腳疼醫(yī)腳 ” 是行不通的， 從發(fā)達(dá) 國家的經(jīng)驗來看， 現(xiàn)代常規(guī)農(nóng)業(yè)所面臨的環(huán)境污染、生態(tài)破壞、資源耗竭的問題都有賴于發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)、建立循環(huán)社會來根治。合作社主要產(chǎn)品為肉牛育肥出欄和肉牛販賣銷售收入，年銷售肉牛 1200 多頭，平均售價 10000 元 /頭，在國內(nèi)市場占有率極小。 項目的技術(shù)基礎(chǔ) 合作社 將借助 六盤山肉?；亟ㄔO(shè)，應(yīng)用 現(xiàn)代科技 技術(shù)改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) 的豐富經(jīng)驗和良好的發(fā)展平臺，大力開展 聘請技術(shù)專家進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)，計劃聘請 中國農(nóng)科院、 自治區(qū) 農(nóng)科院、 自治區(qū)養(yǎng)牛協(xié)會 等科研院所 專家 ， 示范應(yīng)用 我 區(qū) 乃至全國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展科技成果，引進(jìn)戰(zhàn)略合作伙伴，為 合作社 進(jìn)軍現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)域提供可靠的技術(shù)保障。建立了合理的寧夏隆德縣生態(tài)莊園農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)項目 可行性研究報告 14 利益分配機制，可分配盈余達(dá) 60%以上。 的發(fā)展目標(biāo) 隆德縣串河養(yǎng)牛專業(yè)合作社由楊河鄉(xiāng)長期從事養(yǎng)牛 ,、屠宰、販運肉牛的致富能手?jǐn)[世虎牽頭，聯(lián)合楊河鄉(xiāng)養(yǎng)牛大戶，于 20xx 年 6 月在民政局注冊成立了“隆德縣楊河鄉(xiāng)串河村養(yǎng)牛協(xié)會”。 合作社 采取“專業(yè)社 +標(biāo)準(zhǔn)化肉牛育肥基地＋農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化運行模式，實行訂單飼養(yǎng)、訂單收購、 “ 二次返利 ” 激勵機制，合作社把千家萬戶的肉牛小生產(chǎn)與千變?nèi)f化的肉牛銷售大市場銜接起來，形成產(chǎn)加銷、貿(mào)工農(nóng)一體化產(chǎn)業(yè)鏈。項目建成達(dá)產(chǎn)后能取得明顯的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。 發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是社會主義新農(nóng)村建設(shè)的首要任務(wù)，是促進(jìn)農(nóng)民增收的基本途徑， 是提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的重要舉措，是建設(shè)社會主義新農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。資金來源： 申請財政專項資金 400 萬元， 占總投資 %；申請銀行貸款 300 萬元，占總投資 %； 企業(yè) 、農(nóng)戶 自籌1728 萬元 。 總之， 農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)是未來農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。依靠科技進(jìn)步，發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)，是建設(shè)和諧社會的需要，是建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會的基本要求。 投資的必要性 發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是社會主義新農(nóng)村建設(shè)的首要任務(wù)，是促進(jìn)農(nóng)民增收的基本途徑， 是提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的重要舉措，是建設(shè)社會主義新農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。 農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)是將農(nóng)業(yè)發(fā)展成為一種 “ 食物網(wǎng) ” 的循環(huán)型生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。該以發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)為切入點，建立 農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì) 的 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)部循環(huán) 模式，走豌豆淀粉加工 — 肉牛養(yǎng)殖 — 沼氣利用 一 優(yōu)質(zhì)牧草 種植－生態(tài)莊園發(fā)展道路（見圖一）， 總體規(guī)劃面積3000 畝，建設(shè)集現(xiàn)代肉牛育肥、豌豆淀粉深加工、 優(yōu)質(zhì)牧草 種植、生物質(zhì)能源、生態(tài)農(nóng)業(yè)莊園為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展園區(qū)。寧夏隆德縣生態(tài)莊園農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)項目 可行性研究報告 20xx 年資源節(jié)約和環(huán)境保護(hù) 中央預(yù)算內(nèi)投資備選項目 項目名稱：寧夏隆德縣串河村生態(tài)莊園農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì) 示范 項目 編寫單位： 寧夏回族自治區(qū)農(nóng)業(yè)勘查設(shè)計院 項目單位： 寧夏 隆德縣串河養(yǎng)牛專業(yè)合作社 項目建設(shè)地點： 固原市 隆德縣楊河鄉(xiāng)串河村 可研報告 編制時間： 二 ○一 一 年 八 月 寧夏隆德縣生態(tài)莊園農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)項目 可行性研究報告 1 目 錄 第一章 總論 ........................................... 5 項目名稱及承擔(dān)單位 ................................ 5 可行 性研究的依據(jù) .................................. 7 項目提出的背景及投資的必要性 ....................... 7 可行性研究的范圍及內(nèi)容 ............................. 9 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) ................................. 10 可行性研究的主要結(jié)論 .............................. 11 項目前期籌備情況 .................................. 12 第二章 企業(yè)基本情況 ................................... 12 承擔(dān)企業(yè)概況 ..................................... 12 合作社經(jīng)營宗旨 .................................... 13 合作社的發(fā)展目標(biāo) ......................