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惡性集體食物中毒事故應(yīng)急預(yù)案(文件)

2025-06-03 06:56 上一頁面

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【正文】 時向救援指揮部匯報。 安全保障組: 監(jiān)督各級人員、各部門按預(yù)案進(jìn)行工作,及時向上級有關(guān)部門報告事故的情況。在突發(fā)事件區(qū)域隔離帶處設(shè)置明顯警戒標(biāo)志。 危急事件的預(yù)防 嚴(yán)禁非工作人員進(jìn)入食品的加工和儲存區(qū)域。 :通過加熱、蒸、煮、烤、炒加工食品,不能將半生食品出售。 ;不加工和食用不認(rèn)識的水產(chǎn)動物、魚類。 食品加工單位最好不使用有毒的滅蟲藥、滅鼠藥;加強(qiáng)滅蟲藥、滅鼠 藥的管理,藥品由專人管理和儲存,嚴(yán)禁食品加工人員接觸;嚴(yán)禁使用劇毒藥品。生活公司、賓館、招待所、物業(yè)公司所屬的餐飲部門接到報告后,經(jīng)查構(gòu)成惡性集體食物中毒事件的,報請救援總指揮立即啟動“惡性集體食物中毒事件應(yīng)急救援預(yù)案”,應(yīng)急救援指揮部應(yīng) 分別通知各應(yīng)急機(jī)構(gòu)人員參加應(yīng)急救援。但病人發(fā)生意識不清、昏迷時,不得使用。 生活公司 . 賓館 . 物業(yè)公司立即將所售食品及庫存食品和(所夠食物原材料等)進(jìn)行封存留樣,組織人員參加搶險工作,配合應(yīng)急救援人員對事件的調(diào)查搶險救治工作。 相關(guān)小組要布置安排好人力、做好安全保衛(wèi)工作。 對于中毒原因不明或暫時未查清楚的,應(yīng)及時向當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門報告,根據(jù)情況限制現(xiàn)場恢復(fù)程度,采取必要的防范措施,恢復(fù)部分食物和飲用水的供應(yīng),使生產(chǎn)秩序和生 活秩序趨于正常狀態(tài)下時,由應(yīng)急救援總指揮宣布“惡性集體食物中毒事件應(yīng)急救援預(yù)案”結(jié)束。 宣傳部門(新聞文化中心)及時做好宣傳工作。 當(dāng)所有病員得到良好的醫(yī)療救治時,由醫(yī)院和日常管理小組通知分別通知參加應(yīng)急救援的人員撤離應(yīng)急救援現(xiàn)場。 醫(yī)護(hù)人員到達(dá)后,施救工作由醫(yī)護(hù)人
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