【正文】 45 實驗師 生物工程 成都糧食儲藏 科學 研究所 姜 濤 男 28 工程師 食品分析 成都糧食儲藏 科學 研究所 馮永建 男 38 副主任 /副研究員 應用化學 成都糧食儲藏 科學 研究所 肖學斌 男 36 副研究員 糧食 儲藏 成都糧食儲藏 科學 研究所 吳 芳 女 34 博士 /副研究員 分子生物學 成都糧食儲藏 科學 研究所 李 月 女 28 助理研究員 食品科學 成都糧食儲藏 科學 研究所 鐘 妤 女 26 助理研究員 藥物化學 成都糧食儲藏 科學 研究所 丁建武 男 34 副主任 /高工 糧食儲藏 成都糧食儲藏 科學 研究所 陳 蘭 女 46 實驗師 糧油檢驗 成都糧食儲藏 科學 研究所 錢 竹 女 中糧麥芽 (大連 )有限 公司 張文玉 男 33 生產部經理 糧食儲藏 中糧麥芽（江陰）有限公司 王曉明 男 26 品控部經理助理 生物工程 中糧麥芽（江陰）有限公司 25 附件 中糧集團研發(fā)項目 資金預算申報書 項目名稱： 制麥中有害微生物控制及麥芽品質改進技術研發(fā) 項目 類別：研發(fā) 項目編號： 申報單位：成都糧食儲藏科學研究所 項目負責人：何學超 單位財務負責人：張 方 預算編制人：何學超 項目起止日期： 20xx年 05月 01日至 20xx年 12月 30日 預算編制日期： 20xx年 03月 10日 26 表 1 中糧集團研發(fā)項目資金 預算表 項目編號： 金額單位：萬元 (保留兩位小數 ) 序 號 預算科目名稱 合計 專項經費 自籌經費 （ 1） （ 2） （ 3） （ 4） 1 一、經費支出 2 設備費 3 （ 1）設備購置費 其中：單價 5－ 30萬元的設備 單價 5萬元（含）以下的設備 4 （ 2）試制設備費 / / 5 （ 3）設備改造與租賃費 / / 6 材料費 7 測試化驗加工費 8 燃料動力費 9 人員費 10 差旅費 11 會議費 12 國際合作與交流費 / / 13 出版 /文獻 /信息傳播 /知識產權事務費 14 勞務費 / / 15 1專家咨詢費 16 1管理費 17 1不可預見費 18 1?? / / 19 二、經費來源 20 申請從專項經費獲得的資助 21 自籌經費來源 / 22 （ 1）其他財政撥款 23 （ 2）單位自有貨幣資金 24 （ 3）其他資金 經費撥 付進度申請 20xx年 20xx 年 20xx 年 金額 比例（％） 注：支出預算按照經費開支范圍確定的支出科目和不同經費來源編列。 ℃ , 時間控制范圍≥ 120h, 時間控制精度≤ 5min,最大投料量8kg 用于實驗室制麥，微生 物制麥技術研究 2 麥芽粉碎機 A 1 DLFU 23050 德國 轉速 1400rpm，遵循 EBC分析方法，粉碎盤間距可調，精確粉碎出麥芽分析所需的粗、細粉。1nm ， 測 量 范 圍 ：~,測量精度：177。變色控制和分析軟件含 SQL動態(tài)關聯數據庫 。 序號 測試化驗加工的內容 測試化驗加工單位 計量單位 單價 （元 /單位數量） 數量 金額 ( 1 ) ( 2 ) ( 3 ) ( 4 ) ( 5 ) ( 6 ) 1 菌相分析 成都所微生物實驗室 196*6 2 菌種鑒定 成都所微生物實驗室 196*12 3 霉菌總數 成都所微生物實驗室 196 4 細菌總數 成都所微生物實驗室 196 5 β 葡聚糖酶活性 國家糧食局成都糧油質檢中心 196+50 6 β 葡聚糖 國家糧食局成都糧油質檢中心 196+50 7 木聚糖酶活性 國家糧食局成都糧油質檢中心 196+50 8 浸出物 國家糧食局成都糧油質檢中心 196+180 9 總氮 國家糧食局成都糧油質檢中心 196+180 10 可溶性蛋白 國家糧食局成都糧油質檢中心 196+180 12 色度 國家糧食局成都糧油質檢中心 196+180 14 濁度 國家糧食局成都糧油質檢中心 196+180 15 有機酸的測定 國家糧食局成都糧油質檢中心 180 16 pH值的測定 國家糧食局成都糧油質檢中心 376 量大及價高測試化驗費合計 其他測試化驗費 國家糧食局成都糧油質檢 中心 累計 32 表 5 項目負責人及主要研究人員費預算明細表 項目編號： 單位：萬元（保留兩位小數） 序號 姓 名 年齡 職 稱 主要研究方 向 投入任務全時工作時間（人月） 在本項目中承擔的主要工作 預算數 標準 （元 /人月） 金額 （ 1） （ 2） （ 3） （ 4） （ 5） （ 6） （ 7） （ 8） 1 何學超 51 主任 /副研 分析化學 12 對項目全面負責、制定項目實施方案檢測方法研究、技術報告撰寫 2 涂 杰 38 高工 食品工程 12 負責降低澳麥 pH 值的研究，參與實施方案制定 3 李榮濤 45 實驗室 生物工程 12 參與實施方案制定，菌相分析、菌種鑒定 4 姜 濤 28 工程師 食品分析 10 參與實施方案制定，氣相色譜分析、 數據統(tǒng)計處理 5 馮永建 38 副主任 /副研 應用化學 10 參 與實施方案制定，液相色譜分析、檢測方法研究 6 肖學 彬 36 助研 糧食 儲藏 8 微生物與麥芽品質相關性分析， 金屬元素檢測及數據處理 7 吳 芳 34 博士 /副研 分子生物學 5 酶系的檢測分析 8 李 月 28 助理研究員 食品科學 8 菌相分析、菌種鑒定 9 鐘 妤 26 助理研究員 藥物化學 6 液相色譜分析、數據統(tǒng)計處理 10 丁建武 36 副主任 /副 研 糧食儲藏 4 參與實施方案制定， 資料 收集 整理、數據 分析 處理 11 陳 蘭 46 實驗師 糧油檢驗 4 霉菌總數、細菌總數檢測 合 計 33 表 6 國際合作與交流費預算明細表 項目編號： 金額單位：萬元（保留兩位小數） 填表說明：合作交流類型為， A、出國考察 B、來華交流。 （一）設備費 萬元 （ 1）購置費 萬元 ：購置研究工作所需設備。 ：按 20xx 年 01 月市場價格測算。 依據和方法：按四川省物價局核定檢驗收費標準的 35%測算。 （五）差旅費 萬元 ：取樣、項目試驗、調研學術交流。 （六）會議費 萬元 ：用于項目研究過程中組織學術研討、咨詢及協調，項目進度檢查、中期匯報等。 ：貫穿項目研究全過程。 ： 專家咨詢費標準（按 元 /人 （十二）不可預見費 萬元 ：支付研究過程中可能出現的未預算費用。 以上合計 萬元。 法和依據：按照不超過項目經費預算總額的 %核定，實際約占 %。 ：保證項目順利進行。 （九）勞務費 /萬元 37 ： ： ： （十）專家咨詢費 萬元 ： 用于支付 向 專家 進行技術 咨詢 所需 的費用 。 ： 中期檢查和年度檢查會所支出的會議費：會議標準（按每次 元計）共4 次 = 萬元。 ：有些試驗必須在項目需求單位進行。 ：開展項目必須的輔助性消耗品。 以上合計 萬元 （三）測試化驗加工費 萬元 ：用于支付項目承擔單位內部獨立經濟核算單位的檢測費。 （ 2）設備試制費 /萬元 ： ： ： （ 3）設備改造與租賃 費 /萬元 ： ： ： （二）材料費 萬元 ：用于購置項目研究所需標準品、試劑、耗材等。 序號 單位名稱 組織機構 代碼 承擔單位性質 任務分工 研究任務 負責人 專項 經費 自籌 經費 （ 1 ） （ 2 ） （ 3 ） （ 4 ） （ 5 ） （ 6 ） （ 7 ） 1 2 3 累計 35 中糧集團研發(fā)項目 資金預算申報說明 對各科目支出的主要用途、與項目研究的相關性及測算方法、測算依據進行詳細分析說明 （未對支出進行分析說明的，一般不予核定預算）。 30 表 3 材料費預算明細表 項目編號： 金額單位：萬元 (保留兩位小 數 ) 填表說明：大宗及貴重材料，是指項目研究過程中消耗數量過多或單位價格較高、總費用在 5萬元及以上的材料，需填寫明細。雙三元梯度泵 :二極管陣列檢測器 :光源指標 190~800nm,雙光速 5通道 ,波長準確度 +1nm,光譜分辨率1nm,3D光譜軟件 ,含三維圖像采集軟件 。 ℃ ,升溫速率 :~℃ /min 麥芽的協定糖化，用于測定麥芽的品質指標、 pH值及分析有機酸和酶系 4 落球式粘度計（含恒溫水浴） A 1 HAAKE 德國 滿足德國 DIN53015 和ISO12058標準 粘度范圍 : ~100, 工作溫度 : 20~+120 C 重復性好于 % 樣品量 : 40ml 用于麥芽汁粘度的測定 5 臺式多功能冷凍離心機 A 1 ThermoSovall Stratoes 美國 最高轉速：≥23,000rpm(角轉 ),最大離心力： 50,000g,容量范圍： 24 ~8 50ml,溫度范圍： 9℃ ~40℃ 用于β 葡聚糖酶等的酶活性測定 中樣品的分離、純化和提取； 酶的制備的分離純化 6 自動微生物鑒定儀 A 1 MicroStation 62402 美國 原理：碳源利用方法 配置絲狀真菌數據庫（ 618種）、酵母菌數據庫（ 267種）、細菌 微生物代謝研究 、 微生物特性研究和群落分析 、 細菌、真菌和酵母菌鑒定 、 所有中糧產品微生物檢測分析 7 50升發(fā)酵罐 A 1 BIOTECH50BSA 全自動 PID控制，帶缺水保護裝置；發(fā)酵過程分 10段控制； 冷 卻 水 控 制 范 圍+5~55 C（ 177。 27 表 2 設備費 —— 購置 /試制設備預算明細表 項目編號： 金額單位：萬元 (保留兩位小數 ) 填表說明： 設備分類代碼： A購置、 B試制； 試制設備不需填列本表（ 6）列、（ 7）列； 單價≥ 5萬元的設備需填寫明細； 單價≥ 100萬元的設備需編制“大型設備申請書”，試制設備還需提交大型設備試制方案和成本分析 (研發(fā)項目項目使用 )； 單價≥ 200萬元的設備需進行聯合評審。 22 八