【正文】 備單獨隔離設置。爐渣用作填坑鋪路使用。 內蒙古蘇尼特小黑頭羊高端產品開發(fā)推廣 項目可行性研究報告 — 45 — （ 1） 采暖耗煤；本項目采暖面積 4680 平方米，（待屠棚、鍋爐房、冷鮮庫、冷庫、羊皮間、物料庫、飼草料庫及暖棚圈舍等不安裝采暖設備）。 節(jié)能措施 在污水和雨水排放上，首先是優(yōu)化選線，充分利用地形地勢，以減少污水提升而導致的電能消耗和管道布設施工工程量； 辦公室、宿舍采用高效節(jié)能型燈具，建筑物平面布置、朝向、體形要充分吸收陽光； 杜絕使用國家明令淘汰的機電產品和設備以及不符合國家節(jié)能要求的產品； 積 極采用新工藝、新技術、新材料，努力提高建筑節(jié)能效果。現(xiàn)在我國 能源利用率很 低，能源消耗指標很高，按產值計算是世界上工業(yè)發(fā)達國家內蒙古蘇尼特小黑頭羊高端產品開發(fā)推廣 項目可行性研究報告 — 48 — 的 3－ 4 倍。購進生產設備首選節(jié)能的型號，可減少設備臺數(shù)，以節(jié)省能源。 污染物治理措施 肉羊養(yǎng)殖屬生態(tài)保護性舍飼圈養(yǎng)項目，對環(huán)境不但沒有任何污 染和破壞， 而且對肉羊的糞便進行無害化處理， 以畜肥田對改良土壤、 農田加肥等都有很大好處。 第 八 章 勞動安全、衛(wèi)生與消防 工程環(huán)境簡述 內蒙古蘇尼特小黑頭羊高端產品開發(fā)推廣 項目可行性研究報告 — 49 — 生產 車間： 生產類別丁類，耐火等級二級；冷鮮肉車間，生產類別丁類，耐火等級二級。廠區(qū)內按消防規(guī)范在建筑物內外設置消火栓接口，并設有加壓裝置。 廠內設消防控制室，室內與消防隊設一部直通聯(lián)絡電話。 要有充足的生產用水，水質必須符合國家規(guī)定標準。 采取的勞動安全與工業(yè)衛(wèi)生的防護措施 在總圖布置和建筑處理上均采取隔聲、降聲措施、設備選用先進的自控設備，以減少操作人員與機器的長時間接觸。 消防水源、電源及排風要求 消防水源：廠區(qū)內有 400m3清水池，并有自有水井可作為消防連續(xù)補充水源，消防供水可靠。 鍋爐房：生產火災危險性，輸煤系統(tǒng)為丙類，其它均為丁類，建筑物耐火等級為二級。 病死畜經(jīng)獸醫(yī)檢驗后按規(guī)定處理。 加強能源管理工作對使用水、電、氣等能源的部門，完善檢測計量裝置，嚴格考核和監(jiān)督制度，努力降低能源消耗。它是提高項目經(jīng)濟效益的一個重要方面。 應采用經(jīng)濟杠桿和價格機制，按照市場經(jīng)濟的客觀規(guī)律，對耗能單位和個人制定合理、先進的能耗和用水指標，并加強監(jiān)督、檢查和考核，做到獎懲分明，不斷提高單位和個人節(jié)約能源和水資源的意識，使節(jié)能和節(jié)水工作真正落到實處。生產耗煤屠宰每只羊耗煤 ，屠宰 20萬只羊年耗煤大約 450 噸， （ 2） 電力 ：建筑面積照明年耗電 5W 4680 300d 3h=萬 kwh，屠宰設備裝機容量大約 42KW,年耗電大約 42 kW 100天 16= 萬 kwh，深加工設備裝機容量大約 86K，年耗電大約 88kW 300 天 10= 萬 kwh W；冷凍、速凍設備裝機容量大約 42KW，日耗電 667kwh,年耗電大約 667kWh 160 天 =萬 kwh， 項目總耗電量為 +++= 萬 kwh W、 （ 3）柴油機及柴油發(fā)電機耗油：平均每臺每天耗油 10升估算為年耗柴油為 5 10 365 （比重） ≈ 15噸 （ 4） 新鮮水 ：員工用水按每人每天 60升估算年耗水為 60 90 300/1000=1620 噸 屠宰加工按每只羊 30升 年耗水為 30 202000/1000=600 噸 深加工 500噸產品按每噸 500升估算 年耗水為 500 500/1000=250 噸 綠化區(qū)耗水按每月每平方米 年耗水為 6000 m2 12 = 萬噸 內蒙古蘇尼特小黑頭羊高端產品開發(fā)推廣 項目可行性研究報告 — 46 — 繁殖育肥羊按每月每只 50000只 12 =18 萬噸 合計年耗水量為 1620+600+250+7200+180000= 折算依據(jù) ： 本項目耗能品種為電力、新鮮水、氧氣、氬氣及乙炔，根據(jù)《 自治區(qū) 發(fā)改委 關于明確能源消耗折標系數(shù)參照標準的通知》 以及《綜合能耗計算通則》（ GB/T25892020）等相關標準規(guī)范，對本項目 實際消耗的各種能源及耗能工質均按相應的能源等價值折算為一次能源，具體的折標系數(shù)、用能總量 、 本項目達產年綜合能耗核算詳見下表。 第 七 章 節(jié)能 節(jié)水 、用能標準和相關政策 《中華人民共和國節(jié)約能源法》 《中華人民共和國清潔生產促進法》 《國務院關于加強節(jié)能工作的決定》（國發(fā)〔 2020〕 28 號） 《國務院關于印 發(fā)節(jié)能減排綜合性工作方案的通知 》 （國發(fā)〔 2020〕 15 號） 國家發(fā)展改革委 《 關于加強固定資產投資項目節(jié)能評估和審查工作的 通知》（發(fā)改投資〔 2020〕 2787 號） 國家發(fā)展改革委《關于印發(fā)固定資產投資項目節(jié)能評估和審查指南 （ 2020）的通知》（發(fā)改環(huán)資〔 2020〕 21 號） 《節(jié)能中長期專項規(guī)劃》（發(fā)改環(huán)資〔 2020〕 2505 號） 《中國節(jié)能技術政策大綱（ 2020 年） 》 （發(fā)改環(huán)資〔 2020〕199 號） 、節(jié)能規(guī)范與準入標準 《工業(yè)企業(yè)能源管理導則》（ GB/T155872020） 內蒙古蘇尼特小黑頭羊高端產品開發(fā)推廣 項目可行性研究報告 — 43 — 《綜合能耗計算通則》（ GB/T25892020） 《單位產品能源消耗限額編制通則》（ GB/T213922020） 《工業(yè)清潔生產審核指南編制通則》（ GB/T214532020） 《電力變壓器經(jīng)濟運行》（ GB/T134622020） 《企業(yè)節(jié)能標準體系編制通則》（ GB/T223362020） 《設備及管道保溫技術通則》（ GB42722020） 《用電設備電能平衡通則》（ GB/T82222020） 《產品電耗定額制定和管理導則》（ GB/T56232020） 《節(jié)電技術經(jīng)濟效益計算與評價方法》（ GB/T134712020） 《用能設備能量平衡通則》（ GB/T25872020） 《節(jié)能監(jiān)測技術通則》（ GB/T153162020） 《評價企業(yè)合理用電技術導則》（ GB/T34851998） 《評價企業(yè)合理用熱技術導則》（ GB/T34861993） 《企業(yè)能耗計量與測試導則》（ GB/T64221986） 《用能單位能源計量器 具配備和管理通則》（ GB171672020） 《企業(yè)節(jié)能量計算方法》（ GB/T132342020） 《企業(yè)能源審計技術通則》（ GB/T171661997） 《 節(jié)能監(jiān)測技術通則》（ GB/T153161994） 《節(jié)水型企業(yè)評價導則》（ GB/T71192020） 《工業(yè)企業(yè)采光設計標準》（ GB500332020） 《企業(yè)能量平衡表編制方法》（ GB/T166151996） 內蒙古蘇尼特小黑頭羊高端產品開發(fā)推廣 項目可行性研究報告 — 44 — 《節(jié)能措施經(jīng)濟效益計算與評價》（ GB/T134711992） 《空調通風系統(tǒng)運行管理規(guī)范》（ GB503652020） 《 企業(yè)能量平衡通則》（ GB/T34841993） 《公共建筑節(jié)能設計標準》（ GB 501892020） 《民用建筑節(jié)能設計標準（采暖居住建筑部分）》（ JCJ261995） 《建筑照明設計標準》（ GB500342020） 《金屬鹵化物燈用鎮(zhèn)流器能效限定值及能效等級》 （ GB202032020） 《金屬鹵化物燈能效限定值及能效等級》（ GB202042020） 《三相異步電動機經(jīng)濟運行》（ GB/T 124972020） 能源消耗情況 根據(jù)《綜 合能耗計算通則》（ GB/T25892020），本項目實際消耗的各種能源中有 一次能源、 二次能源和耗能工質，具體消耗的能源品種有 一次能源；煤、柴油； 二次能源：電力； 耗能工質：新鮮水、循環(huán)水。 固體廢棄物處理：本項目的固體廢棄物主要是屠宰產生的腸、胃容物、污水處理產生的污泥，以及鍋爐產生的廢渣。 噪聲治理 (1)鍋爐房噪聲治理：鼓風機和引風機采用相應的消音和隔聲罩等降噪裝置，風機和電機等設備采用減振基礎。 內蒙古蘇尼特小黑頭羊高端產品開發(fā)推廣 項目可行性研究報告 — 41 — 調節(jié)池： 因排水集中 在生產環(huán)節(jié)，本項目選擇調節(jié)時間為 12小時，調節(jié)池容積 5000m3。噪聲源的噪聲強度在 8595dB(A)范圍內。 環(huán)境影響 廢水 本項目污染物主要來自加工廢水，其中含有血、油脂、肉屑、骨屑及腸胃容物，并含有對人畜有害的致病微生物。 供 熱 ： 廠內生產工業(yè)鍋爐 配合供暖 。 育肥基地羊飲用水由機電井供給。 內蒙古蘇尼特小黑頭羊高端產品開發(fā)推廣 項目可行性研究報告 — 38 — （ 3） 分割好的部位肉真空包裝后，放入冷凍盤內用涼肉架車推到結凍庫（ 30℃ ）結凍或到成品冷卻間（ 04℃ ）保鮮。 （ 2） 排酸間的溫度： 04℃ ，排酸時間不超過 16小時。 產 品加工 （ 1） 合格的白內臟通過白內臟滑槽進入白內臟加工間，將肚和腸內的胃容物倒入風送罐內，充入壓縮空氣將胃容物通過風送管道輸送到屠宰車間外約 50米處，羊肚有洗羊肚機進行燙洗。 （ 2） 檢驗不合格的可疑病胴體，通過道岔進入可疑病胴體軌道，進行復檢，確定有病的胴體進入病體軌道線，取下有病胴體放入封閉的車內拉出屠宰車間處理。把取出的紅內臟掛在同步衛(wèi)檢線的掛鉤上待檢驗。 胴體加工 （ 1） 胴體加工工位：開胸、取白內臟、取紅內臟、胴體檢驗、胴體修割等，都是在胴體自動加 工輸送線上完成的。 （ 2） 平衡預剝：放血 /預 剝自動輸送線的掛鉤勾住羊的一后腿，扯皮自動輸送線的掛鉤勾住羊的兩前腿，這兩條自動線的速度是同步前進的，羊的腹部朝上，背部朝下，平衡前進，在輸送的過程中進行預剝皮。 刺殺放血 內蒙古蘇尼特小黑頭羊高端產品開發(fā)推廣 項目可行性研究報告 — 35 — （ 1） 臥式放 血：用 V 型輸送機將活羊輸送到屠宰車間，在輸送機上輸送的過程中用手麻電器將羊擊暈，然后在放血臺上持刀刺殺放血。 羊屠宰加工工藝 加工工藝流程示意圖 活羊進待宰圈 → 停食飲水靜養(yǎng) 1224 小時 → 拴住羊的一只后腿提升 → 刺殺 → 瀝血（瀝血時間： 5min） → 去羊頭 → 后腿預剝 → 去后肢 → 前腿和胸部預剝 → 脫肩 → 扯皮 → 去前肢 ↓ 羊皮入皮張暫存間 羊頭、前后肢進頭蹄加工間 → 封肛 → 開胸 → 取白內臟（白內臟放在同步衛(wèi)檢線的托盤內待檢驗） ↓ 合格的白內臟進入白內臟加工間內處理 ↓ 內蒙古蘇尼特小黑頭羊高端產品開發(fā)推廣 項目可行性研究報告 — 34 — 胃容物通過風送系統(tǒng)輸送到車間外約 50 米處的廢棄物暫存間 → 取紅內臟（紅內臟掛在同步衛(wèi)檢線的掛鉤上待檢驗）↓ 合格的紅內臟進入紅內臟加工間內處理 → 胴體和內臟的同步檢驗 → 胴體修割 → 胴體稱重 → 胴體沖淋 → ↓ 不合格的胴體、紅白內臟拉出屠宰車間高溫處理 → 排酸（ 04℃ ） → 剔骨 → 分割 → 整理包裝 → 速凍或保鮮→ 脫 盤裝箱 → 冷藏 → 銷售 待宰圈管理 （ 1） 卸車前應索取產地動物防疫監(jiān)督機構開具的合格證明 ,并臨車觀察，未見異常，證貨相符后準予卸車。 氣味：解凍后具有牛肉固有的氣味，無異味。 符合中華人民共和國《畜禽病害肉尸及其產品無害化處理規(guī)程》（ GB16548— 1996） 符合中華人民共和國國家標準《現(xiàn)行建筑工程設計規(guī)范》 符合中華人民共和國《綠色食品認定產品評價標準》 符合《中華人民共和國環(huán)境保護法》 符合中華人民共和國國家標準《污染物排放標準》 符合中華人民共和國國家標準《污水 綜合排放標準》（ GB8978— 1996） 符合中華人民共和國國家標準《肉類加工工業(yè)水污染物排放標準》（ GB13457— 920 符合本建設項目國家其它有關標準要求 產品質量標準 色澤：肌肉呈紅色，有光澤，脂肪潔白或微黃色。 物料平衡分析 項目所耗用的原材料和消耗材料主要包括飼草料、水、電、煤 及建材?？梢?，蘇尼特羊在長期自然選擇的過程中，對當?shù)貎让晒盘K尼特小黑頭羊高端產品開發(fā)推廣 項目可行性研究報告 — 28 — 荒漠生態(tài)環(huán)境條件形成了特殊的適應性。 產毛性能：蘇尼特羊的被毛為混型毛，主要由粗毛、絨毛和死毛纖維所組成。 46月齡平均日增重公羔為 395克，母羔為365克。 67月齡羔羊平均 。蘇尼特羊適應荒漠草原生態(tài)，對當?shù)啬敛菹∈璧桶?、寒冷干燥條件有特殊的適應性，體質結實，骨骼粗壯，結構勻稱，頭清秀、耳下垂、公母羊多無角，頭頸部以黑、黃為主，體軀白色，背毛中