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正文內(nèi)容

浴場管理制度-wenkub

2023-05-25 05:37:17 本頁面
 

【正文】 個部門的經(jīng)營項目,收費標準,作好全員促銷及本部門 的促銷工作。 一更區(qū)服務(wù)員崗位職責 保持良好的精神狀況,提前進入工作崗位,檢查班前衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題 要及時上報。 f 幫客人洗衣時 ,一定問清干洗水洗 ,并做好細致的檢查工作 。 b 留心客人更衣 ,以防掛錯衣物 。 Ⅳ、鎖柜、引導(dǎo)、提示語、祝賀語“先生,您好;洗浴這邊(里面)請,祝你洗浴愉快 為了你的財產(chǎn)安全,請把手牌保管好,戴到手腕上。 B、標準站姿 儀容儀表 C、觀察崗位周圍動向 客人來時,接待工作: Ⅰ、( 1)禮貌用語:“先生 /女士,您好 注意事項: (A)語句通順,語氣適中,吐字清楚; (C)說話要面對客人; (B)接待大方,面帶微笑; (D)兩人不能扔手牌,切記! ( 2)鞠躬問好。 與服務(wù)人員密切配合,為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 領(lǐng)位人員的標準程序 按時上崗,按公司規(guī)定整理好自己的儀容儀表,保持工作期間良好的精神狀態(tài)。 ( 2)每日營業(yè)前整理好按摩室、休息室、沐浴室與衛(wèi)生間的清潔衛(wèi)生。 H、 二次更衣服務(wù)員:先生您好,您請坐,主動的把睡衣褲為客人穿好,并提示把 襪子穿上(因為什么),在介紹休閑吧的同時,把客人引至休閑吧,并??腿诵菹⒑?,相反 在客人休息完畢以后,服務(wù)流程也是一樣,但注意以下幾點: 提示客人貴重物品是否遺留(更衣室)。 D、 鞋吧服務(wù)員:先生(女士)您好,歡迎光臨,先生(女士)請坐,當客人把鞋 脫掉的同時, 迅速的把鞋夾夾到客人的鞋幫上, 并把手牌固定的交到夾鞋客人的手中, 說“先 生(女士)里面請。 上酒水的服務(wù) :左手平拖托盤,商品擺放有高到低,有左到右,斟酒水服務(wù)操作 動作要大方得體。 為客人送酒水的服務(wù)標準及工作流程 1. 消費點單: 服務(wù)位置(右側(cè)、或正面距離適當)。 2.當值主管接到手牌后,立即通知各樓層,此牌號立即停止消費,并馬上將手牌交于 前廳副理。 3.收銀員接到通知后,操作電腦系統(tǒng),進行鎖牌,并根據(jù)實際情況,依次登記。 如果有給即將抵店的客人留言,前臺員工必須在留言單上注明客人抵店日期, 時間,并將留言信息輸入電腦。 如一時和客人聯(lián)系不上,前臺員工必須向來訪者委婉的詢問是否需要留言。 處理賓客留言程序 總臺員工在接待來訪客人時,必須耐心、熱情、細致、認真。 對于賓客將保險箱鑰匙遺失,需強行打開保險箱時,應(yīng)事先講清保 險箱將被強行開啟。 客人每次要用保險箱時都要出示保險箱鑰匙,在使用卡上簽名。 輔助客人將保險箱使用單填寫完整。 按從上而下,從左向右的順序擦拭電鍍件表面,擦時用力要均勻。 大池內(nèi)注水。 補充干凈客用品,擺放整齊,統(tǒng)一標準后,清潔地面,不能有水跡,必須保持 大池的清潔工作流程 1 2 3 4 5 水池:清理大池污水。 衛(wèi)生清潔 的工作流程 標準程序: 1. 2. 干凈。 工程修復(fù):報修、已修和未修項目。 標準程序: 匯報主體及程序:下級對上級 匯報 匯報內(nèi)容: a. b. c. d. e. f. g. h. 人員:崗位安排及思想狀況。 一些辦公用品,應(yīng)一次性領(lǐng)夠一星期使用的備量,相關(guān)事宜與庫房協(xié)調(diào)。 領(lǐng) 料 制 度 每天核查易耗品。 3. 外賣商品交接: 查看領(lǐng)料數(shù)量,核查當日銷售數(shù)量(根據(jù)消費單核對),查看是否帳與實物數(shù)量相符。 六 、 在未經(jīng)允許的情況下,不得擅離崗位,否則按曠工對待 。 二、 全體員工必須親自簽到,嚴禁代人或托人簽到,觸犯者受相應(yīng)處罰 。有領(lǐng)導(dǎo)在場由領(lǐng)導(dǎo)指揮,如領(lǐng)導(dǎo)不在時,則由在場員工商量決定, 作出果斷措施,立即進行 滅火營救工作。 五、發(fā)生火災(zāi),值班員應(yīng)立即先將樓層總電門關(guān)閉,切斷電源,防止爆燃。 二、全體員工要認真參加消防培訓(xùn),學(xué)習消防知識,會用滅火器具和設(shè)備。工程部和 保安部每月檢查一次消防設(shè)備、消防水泵、消防栓,保證設(shè)備完整、靈活好用 。情況嚴重 緊急,應(yīng)邊搶救滅火、邊報辦公室和打火警電話報警。 七、如發(fā)生著火、大火,知情不報或不堅守崗位,離開現(xiàn)場,臨陣逃脫者,按其情況 嚴重程度給予行政處分,并追究其責任 。 三、 領(lǐng)班監(jiān)督、核實所填內(nèi)容,對未簽到者,根據(jù)部門規(guī)定做以處罰 。 七、 員工必須參加部門例會,未到者,受相應(yīng)處罰。 4. 帳務(wù)交接: 每班次交班時,根據(jù)本班次備品消耗情況,外賣商品銷售情況,布草耗用情況分別做 出排表, 排表要求必須帳與物相符, 接班者根據(jù)排表核查實物, 清查無誤后, 方可簽字認可。 各區(qū)域根據(jù)備品的使用情況,合理的制定備量。 對于所要領(lǐng)用的物品,及時檢查有無破損,質(zhì)量是否合乎要求。 營業(yè)狀況:包括營業(yè)額及客流量,客情狀況。 物資保管使用狀況:包括固定物資的使用和保養(yǎng),易耗品消耗報表。 3. 4. 梳具、吹風機等用具保持光亮無污漬;梳具隨時存放在消毒柜內(nèi)。用大池水清理地面衛(wèi)生。 調(diào)試水溫。 再用干凈的抹布將拋光劑拋干,拋亮。 客人應(yīng)出示歡迎卡,并在使用單上簽名。 暗自比較卡前和卡后客人的簽名。 1與賓客簽訂強行開啟保險箱的授權(quán)協(xié)議,由賓客、值班經(jīng)理、行政保安部人員、 工程部人員、前臺收銀員共同簽名,且需注明收取 30 美金的修理保險箱費用,簽訂后各自 存聯(lián)。 根據(jù)所掌握的姓氏筆劃,在電腦屏幕上和團隊客人名單上仔細查找 。如 果訪客需要留言,則可請訪客或代為訪客填寫“訪客留言單”,填好后要仔細檢查,請行李員 將客人聯(lián)裝入信封,打上客人姓名、房號,打上時間戳后,送入客房,并請行李員在留存聯(lián) 上簽名后,由前臺員工存檔,并將總機聯(lián)及時送給總機,然后將留言信息輸入電腦。 非經(jīng)客人和上級許可,不得將住店客人房號告訴來訪者,不隨意允許來訪者自 行去房間找客人。 4.男女浴區(qū)在未接到解禁通知前,必須看好相應(yīng)的更衣箱,以免造成財物流失。 3.當有客人尋找丟失牌時,首行應(yīng)當詢問客人丟失手牌的號碼,然后問更衣內(nèi)是否有 相應(yīng)身份證明。 服務(wù)站姿(正立,彎腰向前 30 度)。 洗浴工作流程注意事項 洗浴部服務(wù)流程指南 A、 迎賓員:“先生(女士、小姐),您好,歡迎光臨,請這邊來”,把客人引至收銀 臺,并告訴收銀臺男賓幾位,女賓幾位;要求:引領(lǐng)保持好距離,面帶微笑,以最佳狀態(tài)為 客人服務(wù)。 E、 男更服務(wù)員:先生(女士)您好,看一下您的手牌可以嗎?你的手牌是 X 號, 請這邊來,在引領(lǐng)客人的同時,注意保持一步的距離,要求在客人的左側(cè),如環(huán)境限制可在 右側(cè),把客人引至更衣柜的同時迅速的把衣柜打開,說:“先生(女士)你的更衣柜是 X 號, 并請先生坐在換衣服的沙發(fā)上,征詢客人為客人更衣,有條不紊的把衣服擺好,在鎖箱衣柜 的同時,一定要鎖緊更衣柜,并提示客人更衣柜已鎖好;當客人準備洗浴時,把客人引至干 身區(qū),由分擔區(qū)的服務(wù)員把客人送至樓面浴區(qū)。 女更衣室的服務(wù)流程和男更衣室相同 . I、 休閑吧服務(wù)員: 當電梯或樓梯出現(xiàn)客人的時候 , 服務(wù)員應(yīng)主動的迎上前去說: “先 生(女士)您好,歡迎來到休閑吧,主動的為客人把竹椅挪后,當客人坐下以后,征詢客人 需要什么,得到客人的答復(fù)以后,迅速的把單據(jù)填好,送完物品,斜站于桌子一步以外,隨 時準備客人的尋喚, 有機會的情況下主動的為客人介紹玉石體驗場, 當客人進入與玉石體驗 場的同時, 服務(wù)員應(yīng)主動的解說其功能效果, 讓客人體驗一下, 做到客主服從, 禮貌用語是: 先生(女士)您好,歡迎您來到玉石體驗場??客人在體驗場休息的時候,提醒客人在各個 設(shè)施的屋里時間長短,并配合客人,客人體驗完畢以后, 提醒客人四個小時內(nèi)不要洗澡,并 提示客人可以預(yù)訂包房,給客人訂完包房以后,把客人送到電梯口,先生(女士)慢走,祝 您晚安。 ( 3)認真細致地檢查按摩設(shè)施、設(shè)備,保證按摩設(shè)施和衛(wèi)生。 熱情主動迎接客人,并按照客人的意愿進行適當?shù)陌才拧? 及時配合收銀員進行查單。 Ⅱ、開柜更衣服務(wù),“先生 /女士,您請坐,我為您更衣“。 注意事項: A、手勢規(guī)范 B、觀察客人把手牌是否戴到了手腕上; C、提示客人注意安全; D、注意可疑的客人; E、不可將戒指、手機等貴重物品帶入水區(qū)。 c 讓客人自己檢查衣柜是否鎖好 。 g 注意室內(nèi)的溫度及濕度的協(xié)調(diào) 。 熟悉各個區(qū)域的服務(wù)項目,收費標準,遇到客人咨詢要耐心解答,有關(guān)顧客提出 有關(guān)服務(wù)項目的問題。 不斷巡查區(qū)域的衛(wèi)生狀況,保持整潔美觀,多巡視所屬區(qū)域,確保安全,發(fā)現(xiàn)可 疑人員要及時上報。 嚴格按照公司規(guī)定控制室內(nèi)溫度,應(yīng)保持空氣暢通,無異味,給顧客營造一個良 好的環(huán)境,每周不少于兩次給更衣柜、鎖、門手、消毒,保持衣柜內(nèi)部無異味。 1維護部門的財產(chǎn)安全,每日交班前對部門、區(qū)域財產(chǎn)進行盤點、登記、交接清楚。一般先 掛外套、襯衣、內(nèi)衣、后掛褲子,內(nèi)褲必須另掛。 4. 5. 在向客人提供掛衣服務(wù)的過程中,根據(jù)客人的衣服干凈程度可促銷洗衣服務(wù)。 熟悉各部門的經(jīng)營項目、收費標準,遇到顧客咨詢應(yīng)細心的為賓客介紹有關(guān)服 服從部長安排,對部長負責,提前進入工作崗位,以飽滿的精神狀況迎接每位 務(wù)項目的問題。 時刻保持區(qū)域展架,地面衛(wèi)生,物品擺放整齊,、有序、美觀,外賣品應(yīng)保持 外包裝完好、干凈。 積極為上、下樓層的賓客取、送浴服,并提醒顧客帶好隨身物品,手牌。 1每日班前后對區(qū)域外賣品、布草、拖鞋等 物品進行盤點,做好每日登記,做好交 接記錄,外賣商品帳目應(yīng)細致、明了。 詢問賓客需要哪一類浴衣,依客所需,向賓客提供。 是否有遺留物品,如果發(fā)現(xiàn)遺留物品,應(yīng)及時上交當班負責人,并及時匯報給 當日的主管,做好記錄。 水區(qū) 水區(qū)服務(wù)員崗位職責 聽從指揮,服從安排,提前十分鐘進入工作崗位。 對在大池搓背、打香皂的賓客要及時婉言制止,時刻保證大遲水面無贓物,池 周邊衛(wèi)生干凈,賓客拖鞋要擺放整齊。 清理。 1為每位賓客主動推銷助浴項目及水區(qū)的消費項目和外賣酒水。 2. 客人洗浴時: 主動迎接客人,引領(lǐng)客人淋浴或 坐浴,幫客人調(diào)水溫,巡視區(qū)域,隨時為客人提 供方便快捷的服務(wù)。對高血壓、醉酒客人、孕婦要及時勸阻,同時提 醒客人不要帶金屬物品進入蒸房,防止燙傷。 3. 客人洗浴完畢后,幫客人換上干拖鞋,披浴巾,用兩手在客人背頸處輕按摩兩 下,使客人全身放松,引領(lǐng)客人到二更, 告之二更服務(wù)員招呼客人。 d 注意大池 ,游泳區(qū)及蒸房客人以防不測 。 h 對醉酒的客人應(yīng)特別留意跟宗服務(wù) 。 ,熱情服務(wù) ,推銷公司所有消費項目 ,引志消費主流 。 。 ,有客到須以客為主 ,服務(wù)為先 。 U 注意客人人身安全 ,對蒸房內(nèi)客人要多觀察勤服務(wù) ,對行為過份的客人禮貌阻止 ,勸其 不讓入內(nèi) 。 。 (5)帶客人到浴區(qū)門口時 ,先生這邊請 ,到浴區(qū)口時報男賓幾位 ,同時祝客人洗浴愉快 ,先 生 ,祝您洗好 ! (6)客人洗浴完后 ,及時為客人披上 浴巾 ,同時說 :先生 ,您洗好了 ,我?guī)湍烈幌?,幫客人擦 干身上的水份 ,并用手指在肩部 ,背部輕按幾下 ,同時介紹各樓層消費項目 ,如客上樓幫客人選 好浴衣 ,并做好推銷工作 (以按摩為主 ),幫客人穿浴衣 ,先生 ,這是您的浴服 ,我?guī)湍┥?,提醒客 人帶好隨身物品 ,先生 ,樓上請 ,祝您休息愉快 ,并將客人送至樓梯口或電梯口 ,為客人開電梯 。 房有客到時 ,先生 ,您好我是 **號很榮興為您服務(wù) ,您里邊請 ,同時為客人打開門 ,詢 問客人溫度是否合適 ,是否用鹽并及時為客人遞上冰巾或冰水 ,而后離開 ,守時給爐子加水 。 ,先生您洗好了 ,同時通知更衣區(qū)洗好幾位 ,提醒客人帶好隨身物品 。 第四條 .隨時注意桑拿房內(nèi)的溫度?!聪壬?/小姐,您 好,歡迎光臨,或至時間問候。您看這個位置還可以嗎?〉 注:在引領(lǐng)客人時,應(yīng)走在客人的右前方,兩到三步的距離,身體稍向左,側(cè)身,并 用眼睛的余光觀察客人?!聪壬?/小姐 ,請問您需要按摩嗎?我們這里有 **,請問您需要嗎?您喝點 什么,我們這里有 **,請問您要那一種?〉 注: a。 C 。等技師到來, 帶領(lǐng)技師為客人服務(wù)。先生 /小姐,您好,讓您久等了,這是為您服務(wù)的技師,您還滿意嗎?有事 請您吩咐。 5. 下單:客人如果不做按摩,點了酒水或飲料,應(yīng)向客人索要手牌,認真填寫單據(jù), 并將客人手牌號和所點物品重復(fù)一遍,請求客人確認,并簽字。 注: a 。 C 。 〈先生 /小姐,您好,讓您久等了,這是您點的 **,我?guī)湍蜷_,請您慢用〉 注: a ?!聪壬?/小姐,請您保管好您的隨身 物品,以防您的物品丟失,請將您的貴重物品寄存吧臺,有事請您吩咐,祝您消費愉快! 回走: 9.送客:當發(fā)現(xiàn)客人起身要走時,應(yīng)主動上前歡送。檢查:將客人送走后,立即檢查物品有無丟失、損壞、污染等現(xiàn)象,如有類似情 況發(fā)生,立即通知 客人,要求賠尚,并填寫賠損單,如客人不愿意賠尚立即通知領(lǐng)導(dǎo)解決。 C 嚴格控制室內(nèi)溫度。 2. 保持標準服務(wù)姿勢 3. 眼睛善于捕捉、觀察賓客的消費要求,為賓客提供方便、快 捷的服務(wù)。 7. 積極為客人推銷服務(wù)項目,滿足客人需求。介紹器材收費標準,并提醒客人貴重物品寄存和保管好隨身物品。 3. 推銷:向客人介紹其他消費項目,如:茶水,飲料等。謝謝您!您點的 **馬上就到,請您稍等。 5.
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