【正文】 , 純收益為 9471 元 / hm2 , 比常規(guī)稻作田增加 3615 % ,經(jīng)濟(jì)效益十分明顯。稻鴨共作水稻栽培密度比常規(guī)稻作減少 35 %～ 40 % ,水稻生長過程中無需除草、除蟲、施肥等操作程序 ,因而省工節(jié)本效果十分明顯 ,與常規(guī)稻作相比可節(jié)約成本 1200 元 / hm2 ,省工 35 個 / hm2 。 根據(jù)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)有關(guān)部門測定， 鴨稻米 其含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素以及鋅、硒、錳、銅、鐵等微量元素，是一種高級營養(yǎng)食品 ， 稻鴨共作生產(chǎn)的米和鴨均被有關(guān)部門鑒定為無公害的 AA級綠色食品和有機(jī)食品，長期食用對身體健康大有裨益，威州有機(jī)鴨稻米有利于身體健康，減少疾病發(fā)生，促進(jìn)人體營養(yǎng)的平衡。在這里，鴨糞取代了化肥，鴨子的走動防止了病害的發(fā)生，鴨子吃蟲代替了農(nóng)藥，鴨子啄食雜草替代了除草劑，從而完全不需噴灑農(nóng)藥、化肥、除草劑 5 5 等。 在 1988 年， 日本福岡農(nóng)民古野隆雄開始進(jìn) 行“鴨稻共作”的實(shí)踐 ，現(xiàn)在這種革命性的生態(tài)農(nóng)耕法正被 越來越多的 日本和東南亞 農(nóng)戶所采納，無數(shù)鴨子每天都在為著綠色健康的有機(jī)大米而忙碌著。 4 4 總結(jié) 威州有機(jī)鴨稻米以新面貌 進(jìn)入傳統(tǒng) 、空白 市場，在傳統(tǒng)市場引領(lǐng)新的消費(fèi)主題，市場廣闊， 并且 獲利能力強(qiáng)， 經(jīng)濟(jì)效益、 社會效益 、生態(tài)效益 顯著 ， 發(fā)展?jié)摿Υ?；另外，創(chuàng)業(yè) 團(tuán)隊(duì)的執(zhí)行能力強(qiáng)，經(jīng)營思想和策略創(chuàng)新、務(wù)實(shí)，可操作性強(qiáng)。J 創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)主要由農(nóng)學(xué)（ N）和經(jīng)濟(jì)學(xué)（ J）學(xué)位的人員組成，我們的目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)學(xué)與農(nóng)學(xué)的完美結(jié)合，實(shí)現(xiàn)農(nóng)事業(yè)產(chǎn)業(yè)化，推進(jìn)我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展，最終實(shí)現(xiàn)人生價 值。J 創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)是由華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院、經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院、藝術(shù)學(xué)院、資源環(huán)境學(xué)院的 8 個不同研究專業(yè)方向的 9 名本科生組成， 章家恩教授作為指導(dǎo)老師，也是 Namp。公司 實(shí)行單一品牌的無差異營銷 ， 緊密圍繞 “綠色”、“有機(jī)”、“健康”、“營養(yǎng)”四 大主題，突出“純天然”、“無污染”、“高營養(yǎng) ”三大賣點(diǎn)；采用事件營銷，借“事”造“勢” 切入市場 。據(jù)中國水稻信息網(wǎng)報道，廣州市鴨稻米售 16－ 20元 /公斤，其“稻米健康會”會員價也要 10－ 12 元 /公斤，香港市場每公斤 70 元 港幣， 在珠三角地區(qū)中高收入居民社區(qū)售賣，每公斤售價 16元 ，對于農(nóng)產(chǎn)品來說，鴨稻米利潤豐厚， 因此在目前 尚未出現(xiàn)鴨稻米行業(yè)龍頭的情況下，再加之有政府政策的支持，相信隨著消費(fèi)者意識的轉(zhuǎn)變，我們有很大的成長空間。市場開發(fā)的越早，品牌闖的越響，收效就會越大，產(chǎn)業(yè)拓展也就越快。 創(chuàng)業(yè)機(jī)會和背景 目前 ，“ 三農(nóng)問題 ” 是我國發(fā)展中的一個大問題 ， 三農(nóng)問題 關(guān)系到 社會的穩(wěn)定和整個國家的長遠(yuǎn) 發(fā) 展 。公司選址為交通方便且沒有工業(yè)污染的肇慶懷集縣，銷售總部設(shè)在廣州市天河，本著以誠信為本，以技術(shù)為先，全力為社會提供最優(yōu)質(zhì)，最健康的產(chǎn)品。公司將會與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)建立長期的技術(shù)合作伙伴關(guān)系，并且聘請鴨稻米研究項(xiàng)目負(fù)責(zé)人章家恩教授作為技術(shù)顧問，公司采取“公司＋政府服務(wù)＋基地”經(jīng)營模式運(yùn)作，并采取產(chǎn)品加工再銷售方式，以增加鴨稻米的附加值。 近年來 ，政府 對三農(nóng)問題的重視與日俱增 ,伴隨農(nóng)業(yè)稅減免政策的出臺，其他的有利政策也紛紛將陸續(xù)出臺， 服務(wù)三農(nóng) 具 有很大的 潛在市場， 公司 在 貸款 等方面 會有一定的 優(yōu)惠政策。 產(chǎn)品 根據(jù)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)有關(guān)部門測定， 鴨稻米 其含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素以及鋅、硒、錳、銅、鐵等微量元素，是一種高級營養(yǎng)食品 ，稻鴨共作生產(chǎn)的米和鴨均被有關(guān)部門鑒定為無公害的 AA 級綠色食品和有機(jī)食品，長期食用對身體健康大有裨益，威州有機(jī)鴨稻米 2 2 有利于身體健康，減少疾病發(fā)生，促進(jìn)人體營養(yǎng)的平衡。 營銷策略 根據(jù)產(chǎn)品的特質(zhì)以及由國外到國內(nèi)的市場環(huán)境和詳細(xì)的市場細(xì)化分析， 目標(biāo)市場定位為在 追求健康營養(yǎng)、高品質(zhì)生活的白領(lǐng)人士 、 領(lǐng)導(dǎo)階層及各界成功人士 和高級餐廳 ，該群體注重高品質(zhì)生活，對于高價格價格不敏感，社會地位越高的人士更是容易接受 。 通過對營銷渠道的具體分析選定 多種 營銷方式和渠道，主要有（ 1）與高 級住宅區(qū)物業(yè)管理公司合作，提供關(guān)于鴨稻米相關(guān)的商業(yè)服務(wù)，開展適當(dāng)?shù)拇黉N活動吸引高檔消費(fèi)者；（ 2）大型 高級 超市：集中了中高檔消費(fèi)者，是城市人的主要消費(fèi)場所； （ 3） 大米批發(fā)市場：大米批發(fā)市場的交易量大， 而且包括出口， 具有很大的市場潛力； （ 4） 高級餐廳以及 星級 酒店：高級餐廳是高檔消費(fèi)者的主要消費(fèi)場所，消費(fèi)者是追求質(zhì)量，追求品牌，對于價錢不敏感； （ 5） 代理商：代理商可以分擔(dān)風(fēng)險，并在無形中為公司做廣告和宣傳，在營銷戰(zhàn)略 3 3 中扮演非常重要的角色； （ 6）銷售總部：銷售總部設(shè)在廣州，是對外的 部門，負(fù)責(zé)出口以及加盟商等工作 ，在 日后爭創(chuàng)國際知名品牌的過程中起到極其重要的作用 。J 創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的技術(shù)顧問，還有經(jīng)管的陳風(fēng)波老師參與到我們的顧問團(tuán) ，后盾力量雄厚 。我們的原則是： 精益求精，做到最好 ! 財務(wù)與風(fēng)險分析 公司通過財務(wù)上的合理經(jīng)營，采用最優(yōu)的財務(wù)政策，充分考慮資金的時間價值和風(fēng)險與報酬的關(guān)系，在保證企業(yè)長期穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)上使企業(yè)總價值達(dá)到最大化。 第二部分 產(chǎn)品 產(chǎn)業(yè)背景 自 20 世紀(jì) 80 年代末以來， 隨著可持續(xù)發(fā)展思想的提出與傳播，以及人類的環(huán)保與健康意識的提高，全球范圍內(nèi)掀起了 包 括“綠色產(chǎn)品”、“綠色消費(fèi)”、“綠色經(jīng)濟(jì)”等在內(nèi)的 一場“綠色運(yùn)動”。在 2021 年，“鴨稻共作” 正式傳到中國，開始在江蘇、福建、廣東等地研究和推廣。 它能最大限度、有效地利用稻田內(nèi)的資源，兼顧鴨子的成長和水稻的生長。同時，用鴨稻米煮的飯 飯味香濃，軟硬適中，香滑爽口；食后回味甘甜，具有回歸自然感覺 ，深受消費(fèi)者喜愛。同時水稻生長的整個季節(jié)稻田一直有水 ,不需放 水干田 ,再加上鴨整天活動 ,渾水效益的浮泥堵塞了田埂邊的裂縫 ,放入田間的水除稻株吸收、地面蒸發(fā)外 ,很少有水浪費(fèi) ,故稻鴨共作不但可減少放水次數(shù) ,且可減少每次進(jìn)水量 ,與常規(guī)稻作相比整個生長過程可節(jié)約用水 40 %左右。三是促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。鴨稻米的價格比普通的大米高出幾倍，而且成本低，加上本地肉鴨作為附屬產(chǎn)品也有相當(dāng)?shù)睦?，整體經(jīng)濟(jì)效益甚高。 ” 農(nóng) 效益和社會效益： 稻鴨共作拒絕了化肥、農(nóng)藥的使用，給人和其他生物營造了一個清潔無污染的生存空間，所生產(chǎn)的無公害稻米和鴨肉，對人的身心健康百益而無一害。還有就是稻鴨共作能帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)開發(fā)。 產(chǎn)品優(yōu)勢 1. 由于是在“完全不施用農(nóng)藥和化 肥”的條件下生產(chǎn)，生產(chǎn)成本低，具有綠色環(huán)保 、 健康營養(yǎng)的特點(diǎn)， 無污染、純自然是威州鴨稻米的最大優(yōu)勢； 2. 根據(jù)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)有關(guān)部門測定， 鴨稻米 其含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素以及鋅、硒、錳、銅、鐵等微量元素，是一種高級營養(yǎng)食品 ，深受追求健康的消費(fèi)者喜愛； 3. 稻鴨共作生產(chǎn)的米和鴨均被有關(guān)部門鑒定為無公害的 AA 級綠色食品和有機(jī)食品，具備了進(jìn)入國際市場的條件。市場調(diào)查設(shè)計(jì)放在附件，通過創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)在暑假期間在各自家鄉(xiāng)（肇慶、深圳、湛江等）以及在廣州天河做了市場調(diào)查，調(diào)查報告如下： 8 8 初期 產(chǎn)品服務(wù)策略 在產(chǎn)品進(jìn)入的初期，確定 市區(qū)高收入社區(qū) 和大型超市為 突破點(diǎn)，著重在收入社區(qū)做宣傳，并且設(shè)點(diǎn)服務(wù)，并制定相關(guān)的促銷戰(zhàn)略，首要任務(wù)就是要讓人們知道我們產(chǎn)品的存在；另外執(zhí)行凡是市區(qū)內(nèi)無論是訂貨還是網(wǎng)上定購的都可以送貨上門原則 ,盡量讓我們的顧客有購之如賓客的感覺。 產(chǎn) 品 的生產(chǎn)及工藝 原料 鴨稻米種子，制造包裝的可降解材料 。此外，生產(chǎn)外包的話固定資產(chǎn)投入少，由于大部分生產(chǎn)設(shè)備包裝等生產(chǎn)商都具有，我們對于添購設(shè)備和技術(shù)改造的投入將大大減 10 10 少，可以使企業(yè)回避固定資產(chǎn)套牢的風(fēng)險，還可以回避各類生產(chǎn)不確定因素（如生產(chǎn)事故、自然災(zāi)害等）所帶來的風(fēng)險，以及設(shè)備的折舊和生產(chǎn)員工 的社會保障等等。 * 現(xiàn)有生長經(jīng)營鴨稻米的企業(yè)宣傳不足。 ● 容量 * 2021年，歐盟的有機(jī)食品市場銷售額增到 580億美元，美國增至 470億美元。 * 產(chǎn)品將強(qiáng)調(diào)健康導(dǎo)向，由稻米市場拓展更寬闊的子產(chǎn)品市場。 ● 機(jī)會 11 11 * 尚未出現(xiàn)行業(yè)龍頭。目前，美國 42％的超市經(jīng)營綠色食品，年增長率在 20％以上。盡管如此，綠色食品出口不能以有機(jī)食品的名義出口，到國外一般也不以有機(jī)食品的價格賣，而是低于這個價格。我國水稻種植絕對面積盡管較大，但因我國人口眾多，水稻種植更多追求高產(chǎn)量，以雜交水稻種植為主， 有機(jī)水稻種植面積小，所產(chǎn)大米除保證國內(nèi)供應(yīng)外，可供出口數(shù)量比較有限，同時受水稻品種所限，國產(chǎn)大米質(zhì)量檔次較低，由此造成我國出口大米數(shù)量、質(zhì)量都較低 ，國際市場占有率不高，所以發(fā)展有機(jī)綠色大米是機(jī)會。因此，我國對大米生產(chǎn)予以高度重視，只要是適銷對路的品種，就當(dāng)大力扶持，鼓勵生產(chǎn)，在政策上向優(yōu)質(zhì)稻米傾斜，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) 12 12 調(diào)整。 宏觀環(huán)境分析 PEST 模型 ● 目前稻米市場產(chǎn)品種類繁多 , 但以中低檔的雜糧為主，營養(yǎng)含量和健康保障存在明顯缺陷。 ● 現(xiàn)在很多綠色專業(yè)種植企業(yè)的基地和產(chǎn)品真正通過國家了綠色認(rèn)證不多。 ● 廣東不僅是全國重要的水稻生產(chǎn)地，也是水稻需求量最大的市場之一，而廣州作為全國三大城市之一，作為廣東省的省會，市場機(jī)會巨大。 隨著進(jìn)入了過剩經(jīng)濟(jì)社會，逼切需求高質(zhì)量綠色食品，中國有關(guān)綠色食品的法律法規(guī)不斷在進(jìn)步和完善。 社會 (Society) 技術(shù) (Technic) 13 13 行業(yè)競爭分析 波特模型 ● 潛在進(jìn)入者的威脅 潛在進(jìn)入者威脅的大小，取決于進(jìn)入障礙的高低。 目前一些種植有機(jī)稻米的企業(yè)是我們現(xiàn)在和未來的競爭者。供應(yīng)商方面的討價還價的能力很低。 稻米 威脅程度 替代品 國外香米 大 國內(nèi)有機(jī)稻米 中 國內(nèi)中、高檔優(yōu)質(zhì)稻米 大 合計(jì) 大 ● 現(xiàn)有企業(yè)的競爭特點(diǎn) 隨著行業(yè)內(nèi)企業(yè)競爭強(qiáng)度的增加，企業(yè)與顧客和供應(yīng)商的討價還討價能力下降。具有強(qiáng)大的技術(shù)支持。 ● 得到專家和從事有機(jī)稻米行業(yè)的師兄們參謀和指導(dǎo)。 調(diào)查結(jié)果顯示：隨著教育、宣傳的深入與普及，調(diào)查對象明顯看重大米的質(zhì)量、營養(yǎng)的 注重稻米的成分含量 。 3. 主要銷售終端：超市和大米批發(fā)店 調(diào)查顯示： 大多數(shù)人還是喜愛在大規(guī)模、多品種選擇、有質(zhì)量保證的市場購買大米。 通過市場調(diào)查顯示，共有 74％的人表示有聽過綠色食品 。 ① .近年在國家日益加強(qiáng)食品安全監(jiān)督、管制的背景下，人們不僅關(guān)注食品的衛(wèi)生，而且愈加重視食品的營養(yǎng)價值。 ③ . 大多數(shù)消費(fèi)者喜愛在大規(guī)模、多品種選擇、有質(zhì)量保證的市場購買大米。目 該 公司的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地分布在廣東北部、廣西、湖南，面積過千畝。泰國米方面， AAA泰國大米 12美元 /10公斤袋裝 ， 金輪香米（ 25公斤）一般批發(fā)價為 130元，金輪王（ 25公斤）一般批發(fā)價為 140元，孟乍隆香米（ 25 公斤）一般批發(fā)價為 150元。 3. 質(zhì)量上乘、包裝精美的 哈爾濱 地產(chǎn)有機(jī)大米，進(jìn)入南方市場后備受消費(fèi)者歡迎，每公斤賣到了 20 至 30 元，是當(dāng)?shù)仄胀ù竺變r格的 10 至 20倍，且供不應(yīng)求。據(jù)了解，哈爾濱市產(chǎn)的 “哈哈木蘭 ”牌有機(jī)大米在木蘭縣售價每公斤僅 6 元錢，而進(jìn)入上海超市， 公斤的紙盒包裝該品牌大 米售價高達(dá) 50 元。根據(jù)各個方面來說，威州有機(jī)鴨稻 米有限責(zé)任公司的有機(jī)鴨稻米不會輸給哈爾濱，并且是由于珠江三角洲本土產(chǎn)品，具有一定的市場基礎(chǔ)。 《 中 國水稻生態(tài)農(nóng)業(yè)報告》 ， 農(nóng)學(xué)家呼吁推廣生態(tài)農(nóng)業(yè) ； 外部挑戰(zhàn)： Threats ，競爭者會進(jìn)行打擊 ； 仿和新的競爭者進(jìn)入的可能； 品的依賴； ； 。 優(yōu)勢 挑戰(zhàn)： ST ,以新鮮形象吸引顧客眼球；尋求社會支持，贏得顧客對技術(shù)優(yōu)勢的認(rèn)可； ，防止技術(shù)模仿； ，以真誠的服務(wù) 態(tài)度打動顧客； 最適的營銷戰(zhàn)略。 ,佛山 ,等珠三角城市 ,不斷地向周邊城市擴(kuò)展。包裝進(jìn)一步美化 價格維持 增加鋪市密集度，不斷擴(kuò)大區(qū)域目標(biāo)市場，打入港澳臺 以激發(fā)購買欲望的銷售促進(jìn)為主，繼續(xù)增大廣告 投入 成熟期 增長產(chǎn)品線，生產(chǎn)加工子產(chǎn)品。 一般包裝 禮品裝 禮品袋 27 27 價格策略 競爭者價格分析 廣州市鴨稻米售 16－ 20 元 /公斤，其“稻米健康會”會員價也要 10－ 12 元 /公斤，香港市場每公斤 70元港幣， 在珠三角地區(qū)中高收入居民社區(qū)售賣，每公斤售價 16 元 ， 考慮到本產(chǎn)品在市場上的需求性以及產(chǎn)品本身特點(diǎn)的優(yōu)越性，消費(fèi)者心理 價位的價位值是 16元 /kg，這樣的價位適合消費(fèi)者的需求心理，本產(chǎn)品就可以占領(lǐng)市場，可