【正文】 1 1 威州有機(jī)鴨稻米有限責(zé)任公司商業(yè)計(jì)劃書 第一部分 公司概要 公司概況 威州有機(jī)鴨稻米有限責(zé)任公司是一家計(jì)劃中的產(chǎn)品貿(mào)易公司，主要經(jīng)營(yíng)鴨稻米。公司選址為交通方便且沒有工業(yè)污染的肇慶懷集縣，銷售總部設(shè)在廣州市天河，本著以誠信為本，以技術(shù)為先，全力為社會(huì)提供最優(yōu)質(zhì)，最健康的產(chǎn)品。公司將會(huì)與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)建立長(zhǎng)期的技術(shù)合作伙伴關(guān)系，并且聘請(qǐng)鴨稻米研究項(xiàng)目負(fù)責(zé)人章家恩教授作為技術(shù)顧問，公司采取“公司＋政府服務(wù)＋基地”經(jīng)營(yíng)模式運(yùn)作，并采取產(chǎn)品加工再銷售方式，以增加鴨稻米的附加值。我們的目標(biāo)是 領(lǐng)導(dǎo)大米市場(chǎng)“綠色”和“ 有機(jī)”兩大主題。當(dāng)前的任務(wù)是推廣“ 鴨稻米 ”新一代 健康大米 。 創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)和背景 目前 ，“ 三農(nóng)問題 ” 是我國(guó)發(fā)展中的一個(gè)大問題 ， 三農(nóng)問題 關(guān)系到 社會(huì)的穩(wěn)定和整個(gè)國(guó)家的長(zhǎng)遠(yuǎn) 發(fā) 展 。 近年來 ，政府 對(duì)三農(nóng)問題的重視與日俱增 ,伴隨農(nóng)業(yè)稅減免政策的出臺(tái)，其他的有利政策也紛紛將陸續(xù)出臺(tái)， 服務(wù)三農(nóng) 具 有很大的 潛在市場(chǎng)， 公司 在 貸款 等方面 會(huì)有一定的 優(yōu)惠政策。 農(nóng)村的發(fā)展需要人 材 的投入 ,我們大學(xué)生作為新一代知識(shí)分子有責(zé)任投入這項(xiàng)利國(guó)利民的偉大事業(yè) 。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人民生活水平的日益提高，人們?cè)絹碓疥P(guān)注自身的健康，飲食與健康密不可分， 綠色無公害的有機(jī)食物成為人們追求健康的首選，鴨稻米正是符合人們追求的標(biāo)準(zhǔn)，鴨稻米必將成為人們崇尚 ”綠色 ”、追求健康不可阻擋的潮流。市場(chǎng)開發(fā)的越早，品牌闖的越響，收效就會(huì)越大，產(chǎn)業(yè)拓展也就越快。 產(chǎn)品 根據(jù)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)有關(guān)部門測(cè)定， 鴨稻米 其含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素以及鋅、硒、錳、銅、鐵等微量元素，是一種高級(jí)營(yíng)養(yǎng)食品 ，稻鴨共作生產(chǎn)的米和鴨均被有關(guān)部門鑒定為無公害的 AA 級(jí)綠色食品和有機(jī)食品，長(zhǎng)期食用對(duì)身體健康大有裨益，威州有機(jī)鴨稻米 2 2 有利于身體健康，減少疾病發(fā)生，促進(jìn)人體營(yíng)養(yǎng)的平衡。同時(shí)，用鴨稻米煮的 飯 飯味香濃，軟硬適中，香滑爽口；食后回味甘甜，具有回歸自然感覺 ，深受消費(fèi)者喜愛。 市場(chǎng)機(jī)會(huì) 經(jīng)市場(chǎng)調(diào)查，廣州幾大超市（百佳、好友多、屈臣氏以及好當(dāng)家等）現(xiàn)在還沒有鴨稻米上市，銷售公司極少，根據(jù)調(diào)查問卷結(jié)果可知只有部分人知道有鴨稻米，但是還沒嘗試過并且表示愿意嘗試，總的原因是宣傳力度不足，產(chǎn)品沒有形成品牌效應(yīng)， 我們公司分的出現(xiàn)，剛好是填補(bǔ)了市場(chǎng)的空白， 我們的市場(chǎng)和發(fā)展前景相當(dāng)廣闊。據(jù)中國(guó)水稻信息網(wǎng)報(bào)道，廣州市鴨稻米售 16－ 20元 /公斤，其“稻米健康會(huì)”會(huì)員價(jià)也要 10－ 12 元 /公斤，香港市場(chǎng)每公斤 70 元 港幣， 在珠三角地區(qū)中高收入居民社區(qū)售賣，每公斤售價(jià) 16元 ，對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品來說，鴨稻米利潤(rùn)豐厚， 因此在目前 尚未出現(xiàn)鴨稻米行業(yè)龍頭的情況下，再加之有政府政策的支持，相信隨著消費(fèi)者意識(shí)的轉(zhuǎn)變，我們有很大的成長(zhǎng)空間。 營(yíng)銷策略 根據(jù)產(chǎn)品的特質(zhì)以及由國(guó)外到國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)環(huán)境和詳細(xì)的市場(chǎng)細(xì)化分析， 目標(biāo)市場(chǎng)定位為在 追求健康營(yíng)養(yǎng)、高品質(zhì)生活的白領(lǐng)人士 、 領(lǐng)導(dǎo)階層及各界成功人士 和高級(jí)餐廳 ，該群體注重高品質(zhì)生活，對(duì)于高價(jià)格價(jià)格不敏感，社會(huì)地位越高的人士更是容易接受 。 藉著本土化的優(yōu)勢(shì) 以廣州市場(chǎng)為切入打造南 方 據(jù)點(diǎn) ， 從 珠三角地區(qū)中高收入 居民社區(qū) 為起點(diǎn)， 然后在珠三角各大城市建立銷售網(wǎng)絡(luò) ；兩年后進(jìn)入上海、武漢市場(chǎng)，形成沿海線、長(zhǎng)江水線；兩線最終匯聚珠三角、長(zhǎng)三角、京津唐；最后輻射全國(guó)，出口海外 。 通過 中高 收入 白領(lǐng) 為主的購買者為中心，影響到購買者的家庭成員 、同事 ，再輻射到使用者之親戚、朋友 等，從而逐漸擴(kuò)大市場(chǎng)。公司 實(shí)行單一品牌的無差異營(yíng)銷 ， 緊密圍繞 “綠色”、“有機(jī)”、“健康”、“營(yíng)養(yǎng)”四 大主題，突出“純天然”、“無污染”、“高營(yíng)養(yǎng) ”三大賣點(diǎn)；采用事件營(yíng)銷，借“事”造“勢(shì)” 切入市場(chǎng) 。 通過對(duì)營(yíng)銷渠道的具體分析選定 多種 營(yíng)銷方式和渠道，主要有（ 1）與高 級(jí)住宅區(qū)物業(yè)管理公司合作，提供關(guān)于鴨稻米相關(guān)的商業(yè)服務(wù)，開展適當(dāng)?shù)拇黉N活動(dòng)吸引高檔消費(fèi)者；（ 2）大型 高級(jí) 超市：集中了中高檔消費(fèi)者，是城市人的主要消費(fèi)場(chǎng)所； （ 3） 大米批發(fā)市場(chǎng)：大米批發(fā)市場(chǎng)的交易量大， 而且包括出口， 具有很大的市場(chǎng)潛力； （ 4） 高級(jí)餐廳以及 星級(jí) 酒店：高級(jí)餐廳是高檔消費(fèi)者的主要消費(fèi)場(chǎng)所，消費(fèi)者是追求質(zhì)量，追求品牌，對(duì)于價(jià)錢不敏感； （ 5） 代理商：代理商可以分擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，并在無形中為公司做廣告和宣傳，在營(yíng)銷戰(zhàn)略 3 3 中扮演非常重要的角色； （ 6）銷售總部：銷售總部設(shè)在廣州，是對(duì)外的 部門，負(fù)責(zé)出口以及加盟商等工作 ，在 日后爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)際知名品牌的過程中起到極其重要的作用 。 商業(yè)戰(zhàn)略 創(chuàng)業(yè)初期生產(chǎn)外包，集中資源和能力做好以市場(chǎng)營(yíng)銷為主的核心業(yè)務(wù)；資本節(jié)約戰(zhàn)略，盡量節(jié)省固定成本的投入 ； 積極借助國(guó)家政策、市場(chǎng)資源、社會(huì)資源提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力， 如依靠政策扶持、謀求戰(zhàn)略合作等；積極進(jìn)取的品牌策略和國(guó)家政策 相結(jié)合，能使得 鴨稻米 受到大眾的關(guān)注，從而 迅速進(jìn)入市場(chǎng)，成為 鴨稻米市場(chǎng) 的先行者，并確立可持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì) Namp。J 創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)是由華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院、經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院、藝術(shù)學(xué)院、資源環(huán)境學(xué)院的 8 個(gè)不同研究專業(yè)方向的 9 名本科生組成， 章家恩教授作為指導(dǎo)老師，也是 Namp。J 創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的技術(shù)顧問，還有經(jīng)管的陳風(fēng)波老師參與到我們的顧問團(tuán) ，后盾力量雄厚 。 創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì) 團(tuán)隊(duì)成員專業(yè)覆蓋 9 種專業(yè)知識(shí)技能， 知識(shí)結(jié)構(gòu)良好，學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，思維嚴(yán)謹(jǐn)，組織能力和實(shí)踐能力突出，知識(shí)結(jié)構(gòu)和專業(yè)技能彼此互補(bǔ)， 結(jié)合特定的能力和奮斗精神，足以執(zhí)行本企業(yè)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 ， 加上得到從事該行業(yè)的一位畢業(yè)師兄的特別指導(dǎo)， 使創(chuàng)業(yè)計(jì)劃更加具有可行性。Namp。J 創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)主要由農(nóng)學(xué)（ N）和經(jīng)濟(jì)學(xué)（ J）學(xué)位的人員組成，我們的目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)學(xué)與農(nóng)學(xué)的完美結(jié)合，實(shí)現(xiàn)農(nóng)事業(yè)產(chǎn)業(yè)化，推進(jìn)我國(guó)的農(nóng)業(yè)發(fā)展，最終實(shí)現(xiàn)人生價(jià) 值。我們的原則是： 精益求精，做到最好 ! 財(cái)務(wù)與風(fēng)險(xiǎn)分析 公司通過財(cái)務(wù)上的合理經(jīng)營(yíng)，采用最優(yōu)的財(cái)務(wù)政策，充分考慮資金的時(shí)間價(jià)值和風(fēng)險(xiǎn)與報(bào)酬的關(guān)系，在保證企業(yè)長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)上使企業(yè)總價(jià)值達(dá)到最大化。公司的注冊(cè)資金為 500 萬，創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)自籌 100 萬，通過制定完美合理的融資策略吸引風(fēng)險(xiǎn)投資以及利用政府的支持政策籌夠 400 萬。根據(jù)會(huì)計(jì)專業(yè)的成員對(duì)財(cái)務(wù)的預(yù)測(cè)以及全面分析，公司在前五年均呈現(xiàn)良好的發(fā)展?fàn)顟B(tài) ， 公司在起始階段采取 OEM模式把 耗費(fèi)巨大資本的環(huán)節(jié)分離出去以及租借非必要資產(chǎn)的方法大大降低了投資風(fēng)險(xiǎn)，通過 設(shè)立專家顧問團(tuán)也降低了經(jīng)營(yíng)管理的風(fēng)險(xiǎn)，若然公司經(jīng)營(yíng)不善，公司通過制定了完善的退出機(jī)制，保證了投資的良性循環(huán)，最終實(shí)現(xiàn)公司以及投資商的共同發(fā)展 。 4 4 總結(jié) 威州有機(jī)鴨稻米以新面貌 進(jìn)入傳統(tǒng) 、空白 市場(chǎng)，在傳統(tǒng)市場(chǎng)引領(lǐng)新的消費(fèi)主題，市場(chǎng)廣闊， 并且 獲利能力強(qiáng)， 經(jīng)濟(jì)效益、 社會(huì)效益 、生態(tài)效益 顯著 ， 發(fā)展?jié)摿Υ?；另外，創(chuàng)業(yè) 團(tuán)隊(duì)的執(zhí)行能力強(qiáng)，經(jīng)營(yíng)思想和策略創(chuàng)新、務(wù)實(shí)，可操作性強(qiáng)。 第二部分 產(chǎn)品 產(chǎn)業(yè)背景 自 20 世紀(jì) 80 年代末以來， 隨著可持續(xù)發(fā)展思想的提出與傳播，以及人類的環(huán)保與健康意識(shí)的提高，全球范圍內(nèi)掀起了 包 括“綠色產(chǎn)品”、“綠色消費(fèi)”、“綠色經(jīng)濟(jì)”等在內(nèi)的 一場(chǎng)“綠色運(yùn)動(dòng)”。根據(jù)一些研究報(bào)道，人們所患的許多疾病與進(jìn)食 的食物質(zhì)量有很大關(guān)系，尤其是癌癥以及其他一些疑難雜癥等與進(jìn)食受污染和有害化學(xué)物質(zhì)殘留超標(biāo)的食品 更是具有密切的聯(lián)系。當(dāng)前，我國(guó)糧食對(duì)歐美及東南亞國(guó)家的出口 很多是因?yàn)檗r(nóng)藥化肥施加過多或者農(nóng)藥殘留成分超標(biāo)而被拒于其市場(chǎng)外 ，加上現(xiàn)在我國(guó)已經(jīng)是 WTO的成員之一，糧食出口面對(duì)的是世界市場(chǎng)更高的貿(mào)易限制和技術(shù)堡壘，要突破這些綠色壁壘， 我國(guó)糧食的生產(chǎn)方向就要向綠色、有機(jī)發(fā)展。 在 1988 年， 日本福岡農(nóng)民古野隆雄開始進(jìn) 行“鴨稻共作”的實(shí)踐 ，現(xiàn)在這種革命性的生態(tài)農(nóng)耕法正被 越來越多的 日本和東南亞 農(nóng)戶所采納，無數(shù)鴨子每天都在為著綠色健康的有機(jī)大米而忙碌著。在 2021 年，“鴨稻共作” 正式傳到中國(guó)，開始在江蘇、福建、廣東等地研究和推廣。 華南農(nóng)業(yè)大學(xué)作為我國(guó)農(nóng)業(yè)研究的先鋒，開始了對(duì)“鴨稻共作”的深入研究和試驗(yàn)，皇天不負(fù)有心人，經(jīng)過多次實(shí)驗(yàn)研究證明，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)的專家們終于研發(fā)了一套新的適合我國(guó)的“鴨稻共作” 技術(shù)，可以生產(chǎn)富含營(yíng)養(yǎng)、健康、環(huán)保、多產(chǎn)的綠色有機(jī)大米 —— 鴨稻米。 產(chǎn)品簡(jiǎn)介 鴨稻米是 華南農(nóng)業(yè)大學(xué) 農(nóng)學(xué)生態(tài)系的科研成果， 其種植方式是“鴨稻共作 ”， 鴨稻共作是一種自然生態(tài)水稻種植技術(shù)，是讓以鴨群為主導(dǎo)的生物與水稻、昆蟲、水生物、雜草等構(gòu)成食物生態(tài)圈，在水稻秧苗插植一個(gè)星期后，便把一定數(shù)量的約 10天齡的鴨子用圍網(wǎng)圈養(yǎng)到稻田里，讓鴨子和水稻同生同長(zhǎng)。在這里，鴨糞取代了化肥，鴨子的走動(dòng)防止了病害的發(fā)生，鴨子吃蟲代替了農(nóng)藥，鴨子啄食雜草替代了除草劑，從而完全不需噴灑農(nóng)藥、化肥、除草劑 5 5 等。 它能最大限度、有效地利用稻田內(nèi)的資源，兼顧鴨子的成長(zhǎng)和水稻的生長(zhǎng)。這種安全生產(chǎn)的種植方式還具有防止土壤板結(jié)、恢復(fù)地力、保護(hù)環(huán)境、促進(jìn)生態(tài)良性循環(huán)等 作用，保護(hù)我們賴以生存的自然環(huán)境。 稻鴨共作生產(chǎn)出的稻米和鴨肉為綠色食品 ,符合當(dāng)今社會(huì)的消費(fèi)需求 ,深受消費(fèi)者的青睞和歡迎。 根據(jù)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)有關(guān)部門測(cè)定， 鴨稻米 其含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素以及鋅、硒、錳、銅、鐵等微量元素，是一種高級(jí)營(yíng)養(yǎng)食品 ， 稻鴨共作生產(chǎn)的米和鴨均被有關(guān)部門鑒定為無公害的 AA級(jí)綠色食品和有機(jī)食品，長(zhǎng)期食用對(duì)身體健康大有裨益，威州有機(jī)鴨稻米有利于身體健康，減少疾病發(fā)生，促進(jìn)人體營(yíng)養(yǎng)的平衡。同時(shí)，用鴨稻米煮的飯 飯味香濃，軟硬適中，香滑爽口；食后回味甘甜，具有回歸自然感覺 ，深受消費(fèi)者喜愛。 產(chǎn)品效益 1. 經(jīng)濟(jì)效益： 由于無需添加化肥等肥料使其具有低投入高利潤(rùn)的特點(diǎn)， 還發(fā)展了鴨子飼養(yǎng)業(yè)，獲得了水稻、 肉 鴨的雙重經(jīng)濟(jì)效益。 根據(jù)中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào) 2021年 4月第 1 4 卷第 2期的《生態(tài)型高效稻鴨共作技術(shù)應(yīng)用與評(píng) 》 ， 稻鴨共作技術(shù) 的 經(jīng)濟(jì)效益一是降低生產(chǎn)管理成本。稻鴨共作水稻栽培密度比常規(guī)稻作減少 35 %～ 40 % ,水稻生長(zhǎng)過程中無需除草、除蟲、施肥等操作程序 ,因而省工節(jié)本效果十分明顯 ,與常規(guī)稻作相比可節(jié)約成本 1200 元 / hm2 ,省工 35 個(gè) / hm2 。同時(shí)水稻生長(zhǎng)的整個(gè)季節(jié)稻田一直有水 ,不需放 水干田 ,再加上鴨整天活動(dòng) ,渾水效益的浮泥堵塞了田埂邊的裂縫 ,放入田間的水除稻株吸收、地面蒸發(fā)外 ,很少有水浪費(fèi) ,故稻鴨共作不但可減少放水次數(shù) ,且可減少每次進(jìn)水量 ,與常規(guī)稻作相比整個(gè)生長(zhǎng)過程可節(jié)約用水 40 %左右。二是增加稻田綜合效益。稻鴨共作稻谷產(chǎn)量雖比常規(guī)稻作低 15 %左右 ,但因所生產(chǎn)無公害優(yōu)質(zhì)稻米經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高 ,且鴨銷售也能產(chǎn)生直接經(jīng)濟(jì)效益。經(jīng)計(jì)算稻鴨共作田總產(chǎn)值為 14545 元 / hm2 ,比常規(guī)稻作田增加 4018 % ,成本為 5074 元 / hm2 , 比常規(guī)稻作田增加 1412 % , 純收益為 9471 元 / hm2 , 比常規(guī)稻作田增加 3615 % ,經(jīng)濟(jì)效益十分明顯。三是促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。稻鴨共作新技術(shù)生產(chǎn)的稻米品質(zhì)優(yōu)良 ,鴨肉味美 ,食用安全。隨著城鄉(xiāng)市民生活水平提高和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展 ,對(duì)優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品需求量與日俱增 ,且稻鴨共作依靠生物技術(shù)達(dá)到除草、滅蟲、施肥的目的 ,基本不使用農(nóng)藥、除草劑和化學(xué)肥料 ,有利于減輕農(nóng)田污染 ,保護(hù)生態(tài)環(huán)境平衡 ,利于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)、穩(wěn)定、協(xié)調(diào)發(fā)展 ,取得社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)環(huán)境效益的統(tǒng)一。 另外，據(jù)中國(guó)水稻信息網(wǎng)報(bào)道，廣州市鴨稻米售 16－ 20元 /公斤，其“稻米健康會(huì)”會(huì)員價(jià)也要 10－ 12 6 6 元 /公斤，香港市場(chǎng)每公斤 70元港幣， 在珠三角地區(qū)中高收入居民社區(qū)售賣，每公斤售價(jià) 16元 。鴨稻米的價(jià)格比普通的大米高出幾倍，而且成本低，加上本地肉鴨作為附屬產(chǎn)品也有相當(dāng)?shù)睦妫w經(jīng)濟(jì)效益甚高。 ： 稻鴨共作可提高稻田的生產(chǎn)力，大部分稻田已使用幾十年，由于長(zhǎng)期施用化肥造成稻田板結(jié)，土質(zhì)退化，糧食減產(chǎn)。稻鴨共作使耕地的生態(tài)系統(tǒng)從結(jié)構(gòu)和功能上都得到了合理的改造，科學(xué)的提升，發(fā)揮了稻田最大的生產(chǎn)能力。稻鴨共作有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境和生物多樣化，專家 章家恩 教授 說： “鴨子對(duì)稻飛虱和葉蟬等害蟲有明顯的捕食作用，對(duì) 稻田節(jié)肢動(dòng)物也有明顯的抑制作用，但不會(huì)改變稻田生物的多樣性。 ” 農(nóng) 效益和社會(huì)效益： 稻鴨共作拒絕了化肥、農(nóng)藥的使用，給人和其他生物營(yíng)造了一個(gè)清潔無污染的生存空間，所生產(chǎn)的無公害稻米和鴨肉，對(duì)人的身心健康百益而無一害。同時(shí)，通過和農(nóng)民合作，可以增加農(nóng)民的收入，改善三農(nóng)問題。此外，稻鴨共作可節(jié)省大批勞動(dòng)力。一方面稻田鴨也稱打工鴨，省去了人工施肥、除草、噴藥等勞務(wù)；另一方面，一個(gè)人可承管稻鴨共作 35畝之多，節(jié)省大量勞動(dòng)力從事其它產(chǎn)業(yè)。還有就是稻鴨共作能帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)開發(fā)。鴨苗的孵化、“綠色”稻米和鴨肉的加工、 包裝、銷售等，需要更多的產(chǎn)業(yè)來完成，解決大量勞動(dòng)力就業(yè)，帶動(dòng)城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)與社會(huì)和諧發(fā)展。 規(guī)范性引用文件 GB4285 1989 農(nóng)藥安全使用準(zhǔn)則 GB9321. 1 1987 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則 GB8321. 2 1987 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則 GB8321. 3 1989 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則 GB8321. 4 1993 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)