【正文】 夜總會總監(jiān) 崗位職責 負責夜總會的日常工作； 參加店務例會并安排和落實相應的工作； 按期進行娛樂業(yè)市場的調(diào)研工作，及時把握市場信息與動態(tài)； 分析客人需求、客源結構、消費的善與趨勢； 制定并分析部門的營業(yè)收入、成本及費用預算指標，組織下屬完 成營業(yè)指標； 按照飯店的規(guī)定，制定部門管理制度并落實； 對下屬的工作進行監(jiān)控 、指導和考核； 根據(jù)實際情況，校正崗位職責、規(guī)章制度、工能夠作程序、衛(wèi)生標準； 調(diào)整部門組織架構和人員編制，提高效率，緊縮費用； 控制采購、庫存及費用開支； 1調(diào)整經(jīng)營政策，并支持和配合飯店的推廣活動； 1處理客人投訴，改進服務質(zhì)量； 1做好部門間的協(xié)調(diào)和配合； 1與公安局及行業(yè)主管部門保持良好的關系； 1與店外娛樂業(yè)保持聯(lián)系與溝通； 1按計劃實現(xiàn)各經(jīng)營項目統(tǒng)一的俱樂部會員制； 1員工培訓及發(fā)展； 1組織員工活動； 1其他計劃外工作； 任 職 資 格 具有大專以上學歷。 4，年齡在 30 歲以上。 3 要求培訓銷售員提倡貼心秘書，管家式服務理念全程跟蹤客人消費動態(tài)，妥善處理賓客的各種問題，注重細節(jié)服務，反饋并上報。 協(xié)助副總經(jīng)理做好對外營銷活動，聯(lián)絡處理好公司與社會公眾及各新聞媒體的關系，維護企業(yè)利益，樹立企業(yè)良好形象 組織本部門人員多考察，多學習，掌握廣告策劃新思想，提高本部門工作水平。 具有協(xié)調(diào)下層工作能力，善于調(diào)動員工積極性保證完成銷售任務。 （ 3）建立健全崗位職責及有關勞動人事工作的各項規(guī)章制度，并組織具體實踐。 （ 7）負責對公司員工的錄用、聘任、調(diào)動、政審等項工作的審查。 任 職 資 格 （ 1） 具有大專以上學歷 （ 2） 熟悉國家的各項政策法規(guī) ， 本崗位具有三年以上的工作經(jīng)驗 （ 3） 熟悉使用各種辦公設備、計算機及網(wǎng)絡 29 總經(jīng)理辦公室主任 報告上級 :副總經(jīng)理（行政） 督導下級 :行政部、外聯(lián)部、大客戶、保安部 聯(lián)系部門 :各職能部門 總經(jīng)理辦公室主任的崗位概述 在行政副總經(jīng)理的領導下，做好總經(jīng)理辦公室的各項工作。 四、 負責對外來文的識別、控制、分發(fā)和管理。 八、 執(zhí)行公司印章管理規(guī)定。 三、 具有較高的分析判斷問題的能力和組織協(xié)調(diào)能力。 3． 做好資金管理，組織收銀員、出納員按規(guī)章程序、手續(xù)及時做好資金回籠，準時進帳、存款，保證日常運營所需要的資金。 7． 組織財務人員搞好會計核算，正確、及時、完整的記帳、算帳，為董事長及時提供真實的、管理所需要的會計核算資料。 11． 審查各部門的開支計劃，審查對外提供的財務資料。 15． 檢查公司的固定資產(chǎn)、低值易耗、物料用品等財產(chǎn)、物資的使用、保管的情況，注意發(fā)現(xiàn)和處理財產(chǎn)、物資管理中出現(xiàn)的問題，確保公司財產(chǎn)、物資的合理使用和安全管理，保證資產(chǎn)的保值、增值。 19． 監(jiān)督財務人員保存好公司關于財務工作方面的文件、資料、合同和協(xié)議，建立財務資料的歸檔和保管工作，督促其他部門妥善、完整的保管公司的一切帳冊、報表、憑證和原始單據(jù)以及管理方面的相關資料。 任 職 資 格 (1) 金融、財經(jīng)類專業(yè)本科以上學歷 并取得注冊會計師職稱， 取得會計師任職資格后 ,主管一個單位或者單位內(nèi)一個重要方面的財務會計 主管 工作時間不少于三年 . (2) 貫徹執(zhí)行國家有關財務會計核算的方針、政策、和法律、法規(guī)，參與制定財務會計制度及規(guī)定。 3. 根據(jù)公司 的經(jīng)營需要，科學的安排工作，管理、協(xié)調(diào)相關部門的服務配合，確保工作銜接順暢。 7. 負責對本部門員工的考勤、考績，每日巡查下屬的工作態(tài)度、儀容儀表儀態(tài)、服務質(zhì)量及對客關系。 具有較強的協(xié)調(diào)能力和敏銳的觀察能力，保持同廣大賓客良好的關系，善于 所有賓客交往，征詢賓客對飯店各服務的意見。 二、 迎賓員 崗位職責 迎賓員崗位職責 服從水會各項規(guī)章制度，服從本部門的領導工作安排，服從水會工作時間安排并遵守組織紀律。 負責 監(jiān)督顧客的結帳情況，防止跑單、漏單的現(xiàn)象。 任 職 資 格 具有初中以上學歷。 年齡 1825 周歲 。 經(jīng)常檢查本部所屬區(qū)域，及時發(fā)現(xiàn)問題，不斷完善各項規(guī)章制度。 有計劃、有組織的對員工進行業(yè)務培訓、崗位練兵，并對職工工作定期或不定期的進行抽查。 按照水會規(guī)定，維護水會和客人的利益，解決好客人投訴。 根據(jù)工作需要，科學合理的安排人力，最大限度提高工作率，協(xié)調(diào)員工之間的關系，以達到高效益、合作服務的目的。 妥善處理顧客對洗浴服務工作的意見、建議和投訴，不斷提高服務質(zhì)量。 任 職 資 格 具有高中以上學歷。 具備管理程序方面的知識。 制定排班表，科學合理的按排人力，調(diào)動員工的工作積極性。 負責更衣室的安全防盜工作，現(xiàn)場督導，總結經(jīng)驗方法，時刻提高警惕，加強環(huán)境控制責任心。 了解本部門的規(guī)章制度和工作程序。 二、 更衣室服務員 崗位職責 更衣室服務員崗位職責 按照更衣室服務接待工作的工作規(guī)范和質(zhì)量要求，做好迎接顧客的準備。 了解顧客更衣接待服務的規(guī)范要求和注意細節(jié)，向顧客提供優(yōu)質(zhì)的更衣服務。 密切注意顧客的服務 要求，做到有叫必應。 任 職 資 格 初中以上學歷。 及時收理顧客用過的物品，集中處理，保證營業(yè)中的清潔。 負責客用品的補充，掌握備品的使用情況，并根據(jù)營業(yè)情況隨時到領班處領取備品，注意備品及其它物品的節(jié)約。 認真遵守部門領導的工作指示，服從安排，高效率的完成本部門的經(jīng)營任務。 年齡 1825 周歲 39 客房主管 報告上級 :營運總監(jiān) 督導下級 :客房服務員 聯(lián) 系部門 : 水會各部門 一、 工作概要 負責本部門的服務管理工作，并 協(xié)助 營運總監(jiān)的 工作，完成其交辦的各項任務。 ，并定期召開小組會，解決工作中的各種問題，對樓層工作定期做出評價。 ，并予以妥善解決，事后向在營運總監(jiān)報告。 有培訓工作人員，評價其工作情況，為工作人員的調(diào)動和新員工的 選擇提供建議的能力。 檢查服務員的工作服、儀表、儀容和服務質(zhì)量，確保酒店規(guī)章制度和客房部的規(guī)定得以執(zhí)行落實，對不符合酒店規(guī)定的事情及時處理和上報。 任 職 資 格 初中以上學歷。 年齡 2025 周歲 41 客房服務員 報告上級 :客房主管 督導下級 :無 聯(lián)系部門 : 水會各部門 一、 工作概要 負責日常接待，服務、推銷及衛(wèi)生清理工作，積極完成上級領導的工作安排 二、 客房服務員 崗位職責 客房服務員崗位職責 做好區(qū)域衛(wèi)生，保持室內(nèi)空氣清新。 下單及時準確，為顧客及時提供酒水、食品、按摩、叫醒等服務。 積極參加培訓，不斷提高服務技能，時刻保持儀表整潔，正確使用服務敬語。 年齡 1825 周歲 42 餐廳主管 報告上級 : 營運總監(jiān) 督導下級 :餐廳領班 聯(lián)系部門 : 水會各部門 一、 工作概要 負責本部門的服務管理工作，并 協(xié)助 營運總監(jiān)的 工作，完成其交辦的各項任務。 （４）發(fā)展良好的客際關系，熱誠待客，為客人進行特殊服務，解決處理客人投訴。 通曉菜單，酒單所包含的全部內(nèi)容。 43 餐廳領班 報告上級 :餐廳主管 督導下級 :餐廳服務員 聯(lián)系部門 : 水會各部門 一、 工作概要 負責本部門的服務管理工作，并 協(xié)助 餐廳主管的 工作，完成其交辦的各項任務。 4．帶領服務員做好開餐前的準備工作，著重檢查用品是否齊備、適當和清潔。 熟記酒單、菜單及飲料單的全部內(nèi)容、名稱、價格、產(chǎn)地等，掌握餐飲服務的所有工作程序。 44 餐廳服務員 報告上級 :餐廳領班 督導下級 :無 聯(lián)系部門 : 水會各部門 一、 工作概要 負責日常接待，服務、推銷及衛(wèi)生清理工作，積極完成上級領導的工作安排 二 、 餐廳服務員 崗位職責 餐廳服務員崗位職責 服從企業(yè)各項規(guī)章制度，服從本部門的領導工作安排，服從企業(yè)工作時間安排并遵守組織紀律。 掌握菜肴、酒水知識，掌握餐間服務技能，主動介紹和推銷酒水及飲品。 任 職 資 格 初中以上學歷。 二、 傳菜服務員 崗位職責 傳菜員崗位職責： （１）營業(yè)前１０分鐘進入工作崗位，做好餐前的一切準 備工作，接到菜單后，核查無誤后迅速送到廚房。 （５）要與看臺員和廚師互相配合，盡一切可能共同做好前臺服務工作。 年齡 1825 周歲 46 職 務：夜總會公關部經(jīng)理 報告上級：夜總會副總經(jīng)理 督導下級：部門主管、演出模特、非演出模特、商秘、演藝人員等 聯(lián)系部門 : 夜總會各部門 夜總會公關部經(jīng)理 崗位職責 公關部（ DJ）經(jīng)理在夜總會副總經(jīng)理的領導下開展工作。 檢查每日廳房設備、家私的擺放及完好情況，檢查服務用品及所屬環(huán)境衛(wèi)生 ，認真填寫廳房每日工作檢查表。 做好 DJ 的考勤記錄、訂房記錄，全權參與獎罰制度的執(zhí)行，管理 做到一視同仁。 1做好每月下屬員工的培訓考核工作，全權執(zhí)行公司的獎罰制度。 年齡在 26 歲以上。 出席每日的主管級工作例會，匯報前一天的工作情況。 檢查服務用品及所屬的環(huán)境衛(wèi)生。 1嚴格遵守《員工手冊》和公司的各項規(guī)章制度，盡職盡責。 年齡在 26 歲以上。 出席每日的主管級工作例會，匯報前一天的工作情況。 檢查服務用品及所屬的環(huán)境衛(wèi)生。 1嚴格遵守《員工手冊》和公司的各項規(guī)章制度，盡職盡責。 49 職 務：酒吧主管 報告上級：酒吧經(jīng)理 督導下級：酒吧吧員 聯(lián)系部門：俱樂部各部門 酒吧主管 崗位職責 準時參加每日管理級會議，匯報每日工作情況，及時將會議精神傳達給下屬員工。 嚴格把好出品質(zhì)量關，保證每樣出品符合標準。 監(jiān)督各項公司的規(guī)章制度的落實，嚴格堵住各種不良作風。 任 職 資 格 1．具有中專學歷 2．具有豐富的吧臺管理及制作經(jīng)驗、設備使用及保養(yǎng)程序、帳目管理。 出席每日的主管及工作例會，匯報工作情況。 妥善處理客人的投訴和咨詢，能解決的自己解決，不能解決的再請示上級。 對待員工一視同仁 、無偏見，盡力調(diào)動每一位員工的工作積極性。 具有豐富的夜總會服務管理經(jīng)驗，兩年以上同崗位工作經(jīng)驗。 熟悉本部門業(yè)務，督導和檢查員工的日常工作。 與 KTV 服務員密切聯(lián)系，第一時間解決 KTV 房的投訴。 嚴格遵守（員工手冊）及公司各項規(guī)章制度，盡職盡責。 4，年齡在 24 歲以上。 負責檢查本廳房的燈光、音響、話筒、功放等設備是否完好，如有損壞，立即通知工程部維修。 工作中完全服從上級的一切工作分配。 與客人有良好的溝通，增加熟客量，盡量超額完成每月規(guī)定的訂房任務指標。 準時參加每日例會，聽取領班工作安排。 具有豐富的夜總會 音響 系統(tǒng)維修使用經(jīng)驗。 開好班前后例會，及時解決工作 中所存在的問題。 組織 KTV 服務員進行 KTV 房設備操作培訓。 年齡在 20 歲以上。 1 以身作則，嚴格遵守（員工手冊）和公司各項規(guī)章制度，敬業(yè)盡職。 檢查設施、設備的擺設和完好情況。 親自殷勤、禮貌，協(xié)助主管指導服務員接待、招呼好每一位客人。 4．年齡在 26 歲以上。 1 每月負責做好下屬員工的培訓與考核工作，全權執(zhí)行好公司獎罰 制度。 督導做好每日對各個酒吧臺的盤點工作。 組織、督導員工服務技能、專業(yè)知識及思想品質(zhì)培訓，確保員工素質(zhì)及服務質(zhì)量。 具有大型夜總會管理兩年以上經(jīng)驗 具有較強的整體協(xié)調(diào)能力，定期給予服務人員培訓，能夠合理分配員工工作。 應以身作則，起帶頭作用，激發(fā)下屬員工的工作積極性。 妥善處理賓客的投訴和質(zhì)詢，能解決的盡量解決，不能解決的再請示上級。 協(xié)助部門經(jīng)理檢查每日的服務工作流程和質(zhì)量。 具有大型夜總會服務管理三年以上經(jīng)驗。 做好屬下的考勤記錄，全權參與獎懲制度的執(zhí)行