市旅游資源普查工作通知與市旅游飯店管理工作大會發(fā)言詞匯編-wenkub
2024-11-22 22 本頁面
【正文】 ， 年，全市星級酒店平均收入為1305萬元，最高收入1億元；，平均每家星級飯店僅實(shí)現(xiàn)利潤178萬元。大部分飯店缺乏經(jīng)營特色，產(chǎn)品雷同，存在壓價(jià)競爭、互搶客源的問題。二是星級酒店與星級標(biāo)準(zhǔn)、水準(zhǔn)和服務(wù)存在差距。在肯定成績的同時(shí)，我們要清醒地看到，與先進(jìn)地區(qū)相比，與旅游產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展要求相比，我市旅游飯店業(yè)發(fā)展還有一定的差距，還存在一些不容忽視的問題。四是服務(wù)水平不斷提升，成為展示城市形象的重要窗口。飯店業(yè)是勞動密集型產(chǎn)業(yè)，其快速發(fā)展創(chuàng)造了大量的就業(yè)崗位，有力地促進(jìn)了民生改善和社會和諧。一是產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大，成為拉動經(jīng)濟(jì)增長的重要力量。三、時(shí)間安排整個(gè)調(diào)查工作將按以下步驟開展：（一）3月底以前，召開區(qū)旅游局旅游資源調(diào)查工作布置會議；（二）5月底以前，各區(qū)完成調(diào)查上報(bào)資料的收集整理工作；（三）7月底以前，基本完成與相關(guān)部門的配合調(diào)查工作和資源評價(jià)工作；（四）9月底以前，完成《旅游資源調(diào)查資料》的匯編工作。（七）旅游商品類。（五）遺址遺跡類。（三）生物景觀類。本次調(diào)查的對象主要包括以下八大部分：（一）地文景觀類?，F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下:一、工作目標(biāo)按照國家標(biāo)準(zhǔn)《旅游資源分類、調(diào)查與評價(jià)》的規(guī)范，對我市旅游資源按地文景觀、水域景觀、生物景觀、天象與氣候景觀、遺址遺跡、建筑與設(shè)施、旅游商品、人文活動等八大類進(jìn)行普查，通過普查和形成評價(jià)意見，以進(jìn)一步指導(dǎo)我市旅游開發(fā)工作。二、調(diào)查形式及內(nèi)容本次調(diào)查主要依據(jù)旅游資源分類表確定全市重點(diǎn)調(diào)查對象，以旅游資源單體調(diào)查為核心，依托各區(qū)旅游局工作網(wǎng)，采取表格、文字、圖片、附件相結(jié)合的方式定時(shí)上報(bào)、匯總。重點(diǎn)為山岳型旅游地、灘地型旅游地、奇特與象形山、巖石洞與巖穴等。重點(diǎn)為草地、草場花卉地、林間花卉地、鳥類棲息地等。重點(diǎn)為軍事遺址與古戰(zhàn)場等。重點(diǎn)為菜品飲食、傳統(tǒng)手工產(chǎn)品與工藝品等。四、有關(guān)要求此次旅游資源調(diào)查具有工作量大、牽涉面廣、基礎(chǔ)性強(qiáng)等特點(diǎn)，各區(qū)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)高度重視，指派專人負(fù)責(zé)，按時(shí)、保質(zhì)、保量完成工作任務(wù)。 年，%，%。到目前，帶動了約四萬人間接就業(yè)；除此之外，還有大量的餐館、飯店、旅館等從事旅游服務(wù)接待，直接和間接就業(yè)人員更多。旅游飯店體現(xiàn)著城市的文明程度，展示著城市實(shí)力和形象，反映了城市的投資環(huán)境。主要表現(xiàn)在：一是星級酒店規(guī)模相對偏小，缺少高星級飯店和國際品牌酒店。有的星級酒店名實(shí)不符，功能、服務(wù)都不完備、不匹配，存在有星級、無功能，有名堂、無服務(wù)的問題。目前，我市星級酒店80%的客源來自旅游團(tuán)隊(duì)，旅行社一再壓價(jià)，降低了酒店的營業(yè)收入和利潤，影響了價(jià)格市場。四是旅游飯店管理服務(wù)水平有待提高。從人員素質(zhì)上看，高級管理人員素質(zhì)參差不齊，一線服務(wù)人員流動性很大，缺乏專業(yè)培訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn)積累，直接影響了服務(wù)質(zhì)量。從宏觀層面看，國務(wù)院出臺的《關(guān)于加快旅游業(yè)發(fā)展的意見》明確提出：“要把旅游業(yè)培育成國民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)”，表明大力發(fā)展旅游業(yè)已成為國家戰(zhàn)略。 年，我國人均GDP已超過4000美元，隨著居民生活水平的改善和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，旅游消費(fèi)成為提升生活質(zhì)量的重要途徑，必將為旅游飯店業(yè)提供大量的有效需求。“十二五”時(shí)期，是我市加快推進(jìn)藍(lán)色經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)的關(guān)鍵時(shí)期。我們必須充分認(rèn)識加快旅游飯店業(yè)發(fā)展的重要作用，緊緊圍繞“十二五”規(guī)劃確定的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)，不斷謀劃新思路、新舉措，加快旅游飯店業(yè)發(fā)展，更好地促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展。另一方面，旅游飯店業(yè)競爭加劇，進(jìn)入洗牌期。到XX年，全市星級飯店達(dá)到115家，五星級飯店達(dá)到15家，星級飯店實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入20億元，住宿和餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入突破120億元。二是強(qiáng)化投資指導(dǎo)。三是強(qiáng)化咨詢服務(wù)。一是加強(qiáng)星級飯店管理。要加大星級餐館創(chuàng)建力度，積極引導(dǎo)各類餐館開展規(guī)范化管理，把更多的餐館、飯店納入旅游星級餐館行列，進(jìn)一步壯大旅游接待力量，形成星級飯店、星級餐館競相發(fā)展的良好格局。我市只有倪氏集團(tuán)開展了投資布局和戰(zhàn)略擴(kuò)張，目前，在文登、榮成、濟(jì)南等地都建有星級酒店，邁出了集團(tuán)化經(jīng)營的新步伐。目前，我市還沒有一家國際品牌酒店，與我市開放城市、中國優(yōu)秀旅游城市群的地位很不相稱。（三）加強(qiáng)規(guī)范管理，全面提升接待服務(wù)水平。加強(qiáng)硬件設(shè)施維護(hù)管理，提升裝修標(biāo)準(zhǔn)，淘汰落后設(shè)施，既體現(xiàn)檔次和品位，又體現(xiàn)舒適、潔凈、安靜、便利，使之與酒店等級相匹配、與客人需求相適應(yīng)。堅(jiān)持以人為本，更加注重客人的個(gè)性需求，多進(jìn)行換位思考，定期組織管理和服
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