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四星級酒店預訂崗位培訓標準-wenkub

2022-08-21 08:24:01 本頁面
 

【正文】 常會在未抵達前就向酒店預先提出用房的具體要求。 酒店在接受和處理賓客預訂時,根據具體情況,一般可以將預訂分成以下幾種類型: 1. 臨時類預訂 臨時類預訂是指賓客 的訂房日期與抵達日期很接近,酒店一般沒有足夠的時間給賓客以書面確認。 對這類訂房的賓客,酒店不發(fā)確認書,只告知賓客 ,在其他賓客取消預訂或提前離店的情況下,可以給予優(yōu)先安排。 二、 預訂工作流程 客房預訂業(yè)務是一項技術性較強的工作,如果組織得不好,常會出現差錯,進而影響客服質量和酒店信譽。 3. 確認預訂 接受賓客的預訂申請后,需對賓客的預訂加以確認,一般有口頭確認和書面確認兩種形式。 2. 詳細了解預訂當天到店的 VIP 身份,房號及抵離時間;確認是否已分好房間。 4. 將前一天的訂單進行整理,裝訂。 B: 接聽電話時要做到語言親切,細致,切忌出現 煩躁情緒,這樣才能充分體現酒店的服務水平和工作效率。 2. 傳真訂房 如果賓客使用傳真方式進行訂房,預訂員一般要遵循以下程序: A: 首先,預訂員要仔細閱讀傳真件,弄清賓客的訂房要求。 3. 口頭訂房 口頭預訂是指賓客直接來到酒店,當面預訂。 C:友好待客,耐心解釋賓客不懂得地方,切記出現煩躁情緒,要充分展示酒店良好的形象。 5. 互聯網預訂(根據實地采?。? 隨著計算機的推廣使用,越來越多的散客開始采取互聯網方式進行預訂。預訂的房間類型。預訂員應主動提出一些可行的建議供賓客選擇。確認預訂的方式通 常有口頭確認與書面確認兩種,在條件許可的情況下,應盡量采取確認的方式,向賓客發(fā)出確認的信函。 M. Unless later arrive time is specified. Should there be any Changes,Please contact the hotel directly for adjustment.) 確認者 日期 CONFIRMED BY DATE ( 4)核對預訂 對于提前較長時間就預訂了客房的賓客,酒店為了確定預訂的準確性和開房率,并做好到期日的接待準備工作,在賓客抵店前,預訂崗位人員應通過電話或書信等方式與賓客聯系,進行再次核對,問清其抵達日期,所定房號及住宿人數等是否有變化。 1) : 不要流露出任何不愉快的情緒,不能言語粗魯,態(tài)度惡劣,應表示歡迎賓客隨時光臨本酒店。 3) :如果賓客預訂后,預訂員已將其情況通知到其它各相關部門了,那么在賓客取消預訂后也要將這一信息再次通知相關部門,好讓相關部門做好其它工作。如果在此之前預訂已將賓客的有關資料通知給有關部門,則還
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