超市賣場(chǎng)收貨部新員工培訓(xùn)-wenkub
2024-11-22 05 本頁(yè)面
【正文】 體渾濁拒收。 將收貨單和一張送貨單訂在一起放在相應(yīng)柜組的柜子中。,23/10/2002,按照收貨程序依訂貨、驗(yàn)收單數(shù)量收貨,二、收貨程序,注意！,不允許在收貨區(qū)線外收貨； 要以最小收貨量收貨； 收貨結(jié)束后要立即將商品拉至第二驗(yàn)貨區(qū)（理貨區(qū)）； 收貨數(shù)量不能大于訂貨數(shù)量只能等于或小于訂貨數(shù)量。 收貨單和一張送貨單由收貨部助理或領(lǐng)班傳給電腦部輸單員，并做好交接記錄。,二、收貨程序,2.注意事項(xiàng)記錄時(shí),23/10/2002,各部門(mén)發(fā)現(xiàn)驗(yàn)收數(shù)量證實(shí)有出入時(shí)，由驗(yàn)貨人負(fù)責(zé)追蹤更正，直至賠償。,一、收貨部工作職責(zé),23/10/2002,1.收貨部員工守則,按公司要求著裝，著工衣、穿工鞋、帶工牌； 忠于職守，不離崗、串崗； 誠(chéng)實(shí)做人，不貪不偷，不卑不亢 ； 堅(jiān)持收貨原則：是一不二，實(shí)事求是； 堅(jiān)持服務(wù)第一，禮貌待人； 堅(jiān)持大局為重，協(xié)調(diào)好部門(mén)關(guān)系； 注重環(huán)境整潔，抵制惡習(xí)； 注重安全，做好防火、防盜、防事故工作。23/10/2002,收貨部新員工培訓(xùn) 總部人力資源培訓(xùn)部,23/10/2002,培訓(xùn)目的,了解收貨部工作流程；掌握商品質(zhì)量驗(yàn)收方法及標(biāo)準(zhǔn)；明確要求和工作重點(diǎn)，學(xué)習(xí)設(shè)備及表單使用方法，為商場(chǎng)把好第一道關(guān)。,一、收貨部工作職責(zé),23/10/2002,二、收貨程序,收貨前,收貨登記本排放整齊,卡板拉至收貨平臺(tái)外并擺放整齊,叉車在指定位置擺放好,2.準(zhǔn)備工作,收貨標(biāo)簽（印章）準(zhǔn)備好,打印機(jī)、電子秤是否良好,23/10/2002,二、收貨程序,2.收貨,23/10/2002,? 每驗(yàn)完一種商品或贈(zèng)品，立即在收貨單“第一次驗(yàn)收”處記錄實(shí)收數(shù)量； ? 驗(yàn)貨完畢：? 送貨人與收貨員對(duì)單（送貨單與收貨單）簽字。 已驗(yàn)收商品柜組在指定的電梯帶至賣場(chǎng)。,2.注意事項(xiàng)記錄時(shí),二、收貨程序,23/10/2002,接供應(yīng)商傳真件找出相應(yīng)柜組的訂貨、驗(yàn)收單； 接照收貨程序依訂貨、驗(yàn)收單數(shù)量收貨； 做單； 改動(dòng)送貨數(shù)量。,23/10/2002,做單,二、收貨程序,注意！,對(duì)單、簽名，認(rèn)真核對(duì)送貨單與驗(yàn)收單所驗(yàn)的數(shù)量是否相符； 劃單； 送貨單改動(dòng)必須由送貨人改正簽名，收貨人不需簽名； 第一次驗(yàn)收數(shù)量改動(dòng)，收貨人、送貨人在備注欄中簽名； 不同的供應(yīng)商編號(hào)或不同柜組要分開(kāi)做單；,23/10/2002,做單,二、收貨程序,注意！,蓋章時(shí)要再次檢查有沒(méi)有貼錯(cuò)標(biāo)簽或沒(méi)有簽名，回單是 否是供應(yīng)商聯(lián)； 標(biāo)簽要貼牢、無(wú)誤； 給送貨人供應(yīng)商聯(lián)時(shí)要求送貨人對(duì)單； 抵促銷費(fèi)、堆頭費(fèi)、進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、免費(fèi)商品要做贈(zèng)品驗(yàn)收單； 送貨單僅供參考，收貨人不允許在送貨單上簽名、蓋章。 各部門(mén)發(fā)現(xiàn)驗(yàn)收數(shù)量證實(shí)有出入時(shí)，由驗(yàn)貨人負(fù) 責(zé)追蹤更正，直至賠償。 罐頭食品：凹凸罐、生銹、有刮痕、有油脂 拒收。 沖 調(diào)：不完整，有破損，凹凸罐，內(nèi)含物因受潮成 塊拒收。商品形狀應(yīng)完 整，顏色正常，不能有破損，變色，包裝 袋無(wú)碎冰。,3.1 方法,23/10/2002,（1）收貨員、柜組驗(yàn)貨人與防損員共同驗(yàn)貨，原則上收貨員把數(shù)量關(guān)，部門(mén)驗(yàn)貨人把質(zhì)量關(guān)（收貨員、防損員、對(duì)商品質(zhì)量負(fù)有監(jiān)督責(zé)任）； （2）檢查商品新鮮程度（顏色、氣味）。,3.3 02處（干食品）,三、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),23/10/2002,（1）檢查商品包裝、名稱、型號(hào)、規(guī)格使用規(guī)定生產(chǎn)廠家和合格證； （2）檢查訂貨要求的色碼配備； （3）清潔用品檢查和生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可證、衛(wèi)檢準(zhǔn)字號(hào)； （4）家電類商品有外包裝要粘貼“長(zhǎng)城”標(biāo)志； （5）大包裝內(nèi)有小包裝的要抽檢20%，貴重小商品要1
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