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哇哈哈集團(tuán)戰(zhàn)略管理案例分析-wenkub

2022-12-27 04:01:12 本頁(yè)面
 

【正文】 營(yíng)管理,一次性引進(jìn)外資 4500 萬(wàn)美 元,先后從德國(guó)、美國(guó)、意大利、日本、加拿大等國(guó)家引進(jìn)大量具有九十年代世界先進(jìn)水平的生產(chǎn)流水線,通過(guò)引進(jìn)資金技術(shù),發(fā)展民族品牌,娃哈哈再次步入了高速發(fā)展的快車道。自 98 年 5 月投產(chǎn)以來(lái),非??蓸樊愜娡黄?,現(xiàn)年產(chǎn)銷量已超 60萬(wàn)噸,與可口可樂、百事可樂形成三足鼎立之勢(shì),打破了非??蓸吠瞥?市場(chǎng)時(shí)一些人的 。的預(yù)言,也打破了可口可樂不可戰(zhàn)勝的神話,鼓舞了廣大民族品牌參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的勇氣和信心。環(huán)保標(biāo)準(zhǔn) 。在全國(guó) 29 省市建有 58 個(gè)基地 140余家分公司,總資產(chǎn) 268 億元,擁有員工近 30000人,投資 100 多億元從美國(guó)、法國(guó)、德國(guó)、日本、意大利等國(guó)引進(jìn) 330 余條世界一流的自動(dòng)化生產(chǎn)線,主要生產(chǎn)含乳飲料、飲用水、碳酸飲料、果汁飲料、茶飲料、保健食品、罐頭食品、休閑食品等 8 大類 100 多個(gè)品種。 公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理宗慶后因其卓越的領(lǐng)導(dǎo)才能和經(jīng)營(yíng)能力,榮獲全國(guó)勞動(dòng)模范、 。尤其是在全球范圍內(nèi)迅速蔓延的金融危機(jī),已經(jīng)開始嚴(yán)重影響著我國(guó)的實(shí)體經(jīng)濟(jì)。 “十一五”規(guī)劃的初步實(shí)施和我國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展,將推動(dòng)我國(guó)飲料行業(yè)穩(wěn)步健康發(fā)展。 經(jīng)濟(jì)角度分析 經(jīng)濟(jì)環(huán)境是指企業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)所面臨的外部社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件。這表明 09 年國(guó)內(nèi)一系列的刺激經(jīng)濟(jì)發(fā)展的措施還是有效的 隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展, GDP 增長(zhǎng)率維持在 8%左右, 2021 年 GDP 增長(zhǎng)到 300670億元,同比增長(zhǎng) 9%,相比 1982 年的 億元增長(zhǎng)了 億元,增幅為5548%,其發(fā)展速度非常驚人。文化水平會(huì)影響居民的需求層次;宗教信仰和風(fēng)俗習(xí)慣會(huì)禁止或抵制某些活動(dòng)的進(jìn)行;價(jià)值觀念會(huì)影響居民對(duì)組織目標(biāo)、組織活動(dòng)以及組織存在本身的認(rèn)可與否;審美觀點(diǎn)則 會(huì)影響人們對(duì)組織活動(dòng)內(nèi)容、活動(dòng)方式以及活動(dòng)成果的態(tài)度。 2021 年公司農(nóng)產(chǎn)品加工銷售額達(dá) 217 億元,采購(gòu)各類農(nóng)副產(chǎn)品近 70 萬(wàn)噸,價(jià)值 50 億元; 20 多年來(lái)累計(jì)采購(gòu)各類農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)值達(dá) 180億元,直接和間接解決了 130 萬(wàn)農(nóng)村人口的就業(yè)問題,對(duì)推動(dòng)農(nóng)業(yè) 結(jié)構(gòu)調(diào)整,促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收做出應(yīng)盡的貢獻(xiàn)。 2021 年新的科研中心大樓成立,面積近 10000 平方米。 娃哈哈公司注重產(chǎn)學(xué)研合作推進(jìn)企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新。 娃哈哈公司高度重視技術(shù)上的原創(chuàng)性 ,其主導(dǎo)產(chǎn)品關(guān)鍵技術(shù)均享有完全的自主知識(shí)產(chǎn)權(quán) ,近年原創(chuàng)性成果迭出 ,如建立了乳飲料穩(wěn)定體系穩(wěn)定效果科學(xué)評(píng)價(jià)系統(tǒng) ,解決了濕面保鮮技術(shù)問題 ,開發(fā)了適用于茶飲料原料用茶的新制作工藝 ,克服了茶飲料在生產(chǎn)過(guò)程中香氣和滋味消失的問題等等。 目前,娃哈哈每年能推出 2~ 3樣健康、新穎的新 產(chǎn)品。 面對(duì)這樣的 PEST 的環(huán)境下,娃哈哈應(yīng)該積極的投入廣告和文化營(yíng)銷上,讓更多的人認(rèn)可和依賴它。 二、外資滲透國(guó)內(nèi)市場(chǎng)步伐加快 外資滲透國(guó)內(nèi)市場(chǎng)步伐加快,投入力度加大:世界第三大飲料巨頭 COTT公司進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng),日本朝日等公司開發(fā)中國(guó)市場(chǎng);達(dá)能“強(qiáng)購(gòu)”娃哈哈公司股份等。 三、飲料企業(yè)融資力度加大 匯源果汁 IPO 集資 24 億港元,創(chuàng)造了內(nèi)地食品飲料企業(yè)上市的多項(xiàng)紀(jì)錄。 58 億元,是 2021 年的近 3倍。 五、低度啤酒借道果汁搶市場(chǎng) 各大超市的啤酒貨架上諸如“啤酒飲料”、“果汁啤酒”、“無(wú)醇啤酒”等啤酒產(chǎn)品開始以低度、健康、含果 汁的形象大舉搶奪清涼飲料的市場(chǎng)。 潛在進(jìn)入者的威脅 ( 1)外資滲透國(guó)內(nèi)市場(chǎng)步伐加快,搶攻中國(guó)市場(chǎng)。而營(yíng)養(yǎng)快線以獨(dú)特的口味和炫美的外型設(shè)計(jì)吸引消費(fèi)者的眼球,消費(fèi)者愿意花錢去買這樣一件產(chǎn)品,因?yàn)樗鼭M足消費(fèi)者的很多需求,并成為送禮的良品。 廠商之間實(shí)行雙贏的聯(lián)銷體制度。娃哈哈在聯(lián)銷體的基礎(chǔ)上通過(guò)建立特約二批商營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),逐步編織了以封閉式蜘蛛網(wǎng)態(tài)的營(yíng)銷體系,不僅加強(qiáng)了娃哈哈產(chǎn)品的快速滲透力,同時(shí)也提高了經(jīng)銷商對(duì)市場(chǎng)的控制力,從而達(dá)到布局合理、深度分銷、加強(qiáng)送貨能力、提高服務(wù)意識(shí)、順價(jià)銷售、控制了竄貨??煽诳蓸?、統(tǒng)一、康師傅,在全國(guó)的主要城鎮(zhèn)也都分設(shè)了營(yíng)業(yè)所,營(yíng)銷人員不下于 5 萬(wàn),而娃哈哈靠的是聯(lián)銷體政策,是成千上萬(wàn)個(gè)大小經(jīng)銷商與娃哈哈共創(chuàng)品牌的決心與行動(dòng)。因?yàn)橥薰恼呤顾麄円庾R(shí)到:市場(chǎng)是大家的,品牌是廠商共有的,利益是共同的。產(chǎn)品的趨同化、渠道趨同化、促銷手段趨 中國(guó) 飲料行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入諸侯紛爭(zhēng)的戰(zhàn)國(guó)時(shí)代,可口可樂、百事可樂、康師傅、統(tǒng)一等國(guó)際企業(yè)還有娃哈哈、樂百氏、農(nóng)夫山泉、健力寶、紅牛等國(guó)內(nèi)企業(yè)群雄逐鹿。 分品項(xiàng)分析 水:可口可樂,康師傅,樂百氏,農(nóng)夫山泉?? 茶:康師傅,統(tǒng)一,可口可樂,農(nóng)夫山泉,匯源(已并入可口可樂), 營(yíng)養(yǎng)快線奶茶:統(tǒng)一,麒麟,雀巢,蒙牛 還有 AD,爽歪歪等兒童系列 “達(dá)娃之爭(zhēng)”、“可口可樂收購(gòu)匯源”、“王老吉紅罐變黑馬”、“礦泉水市場(chǎng)暗流涌動(dòng)”, 2021 年的飲料業(yè)市場(chǎng)變化巨大。 分類來(lái)看 : 碳酸飲料方面,可口可樂和百事可樂兩巨頭一直牢牢占據(jù)著市場(chǎng)的多數(shù)份額;有機(jī)飲料方面 (茶和果汁,奶茶 等 ): 康師傅市場(chǎng)份額在 40%50%之間,其次是統(tǒng)一、娃哈哈;瓶(桶)裝水方面 : 康師傅,娃哈哈、農(nóng)夫山泉、景田歲 山、怡寶、樂百氏等在市場(chǎng)上群雄并起,各領(lǐng)風(fēng)騷。從另一些方面來(lái)說(shuō),消費(fèi)不愿為了幾塊錢去丟面子。打了保證金的經(jīng)銷商,與娃哈哈的距離大大拉近,極大地改變了娃哈哈的交易組織。我們要經(jīng)銷商先付款再發(fā)貨,但我給他利息,讓他的利益不受損失,每年還返利給他們。大部供應(yīng)商都是穩(wěn)定的。有碳酸飲料、乳飲品、茶飲料、純凈水。 外部部環(huán)境分析 EFE 分析 :政治環(huán)境 食品飲料行業(yè)是“十一五”規(guī)劃發(fā)展的重點(diǎn)行業(yè)之一,國(guó)家相關(guān)政策的支持將為食品飲料行業(yè)的發(fā)展帶來(lái)巨大的機(jī)遇。相比改革開放初期,現(xiàn)在的法律規(guī)范已經(jīng)有了很大的進(jìn)步。一個(gè)國(guó)家或地區(qū)的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況和發(fā)展趨勢(shì),會(huì)直接或間接地對(duì)企業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)產(chǎn)生影響。文化水平會(huì)影響居民的需求層次;宗教信仰和風(fēng)俗習(xí)慣會(huì)禁止或抵制某些活動(dòng)的進(jìn)行;價(jià)值觀念會(huì)影響居民對(duì)組織目標(biāo)、組織活動(dòng)以及組織存在本身的認(rèn)可與否;審美觀點(diǎn)則會(huì)影響人們對(duì)組織活動(dòng)內(nèi)容、活動(dòng)方式以及活動(dòng)成果的態(tài)度。直接和間接解決了 130 萬(wàn)農(nóng)村人口的就業(yè)問題,對(duì)推動(dòng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收做出應(yīng)盡的貢獻(xiàn)。娃哈哈公司重視技術(shù)創(chuàng)新的載體建設(shè)。 003 年 11月,宗慶后與浙江大學(xué)校長(zhǎng)潘云鶴簽訂了《浙江大學(xué)宗慶后研究生獎(jiǎng)學(xué)金協(xié)議》。 我們?cè)诰C合以上的外部環(huán)境分析之后,在經(jīng)過(guò)全體小組成員的共同探討之后,作出了下面的 EFE 矩陣: 關(guān)鍵外部因素 權(quán)重 評(píng)分 加權(quán)分?jǐn)?shù) 機(jī)會(huì) 國(guó)家拉動(dòng)內(nèi)需政策,政策環(huán)境趨暖 2 中國(guó)人口多市場(chǎng)大,潛在的消費(fèi)需求大 3 產(chǎn)品多樣化發(fā)展 2 新寵產(chǎn)品出現(xiàn) 3 飲料行業(yè)轉(zhuǎn)型重組 3 飲料行業(yè)轉(zhuǎn)型重組 3 威脅 生產(chǎn)資料價(jià)格上漲,成本壓力猶在 2 經(jīng)濟(jì)危機(jī)影響 3 外部廠商的巨大壓力 3 加入 WTO,品牌競(jìng)爭(zhēng)的白熱化 3 品牌消費(fèi)集中化 3 品牌理念的落后性 3 總計(jì) 因此我們根據(jù)上表的數(shù)據(jù)分析可以得出: 平均綜合加權(quán)平均分為 外部威脅方面高于平均水平。 匯源集團(tuán)擁有國(guó)際最先進(jìn)的 PET 瓶、康美包、利樂包無(wú)菌冷灌裝生產(chǎn)線 70 余條,開創(chuàng)和引領(lǐng)了中國(guó)飲料 PET 瓶無(wú)菌冷灌裝的新時(shí)代。匯源商標(biāo)被評(píng)為“中國(guó)馳名商標(biāo)”,匯源果汁飲料為“中國(guó)名牌產(chǎn)品”,匯源果、蔬汁及果、蔬汁飲料榮獲國(guó)家質(zhì)檢總局“產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家免檢資格”。 匯源集團(tuán)曾榮獲“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“ 全國(guó)工業(yè)旅游示范點(diǎn)”、“全國(guó)三峽工程建設(shè)先進(jìn)單位”等各項(xiàng)殊榮。目前可口可樂中國(guó)系統(tǒng)員工已超過(guò) 30, 000人。 可口可樂中國(guó)系統(tǒng)在中國(guó)長(zhǎng)期以來(lái)不遺余力地支持各種全國(guó)性和地區(qū)性社會(huì)公益事業(yè),捐資總額超過(guò) 7, 000 萬(wàn)人民幣。而可口可樂(中國(guó))的高分是憑借著廣告、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力 、市場(chǎng)份額以及用戶忠誠(chéng)度的關(guān)鍵因素來(lái)獲得的,因此娃哈哈需要在這幾個(gè)關(guān)鍵因素上加強(qiáng)鞏固,以提高其產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。 2021 年 ,公司生產(chǎn)飲料 323 萬(wàn)噸,比上年同期增長(zhǎng) 28%,約占全國(guó)飲料總產(chǎn)量的16%,占飲料十強(qiáng)企業(yè)總量的 38%;完成銷售收入 88 億元,實(shí)現(xiàn)利稅 17 億元,在全國(guó)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中繼續(xù)保持優(yōu)勢(shì)地位,乳飲料、瓶裝水、八寶粥市場(chǎng)占有率仍穩(wěn)居第一。 優(yōu)勢(shì)三:全國(guó)知名品牌 娃哈哈的發(fā)展得到了社會(huì)和國(guó)家的高度肯定,被國(guó)務(wù)院認(rèn)定為 。、“全國(guó)質(zhì)量管理先進(jìn)企業(yè)”、“中國(guó)食品工業(yè)優(yōu)秀企業(yè)”、 。、 。稱號(hào)。我司要求經(jīng)銷商按銷售計(jì)劃打全額保證金 ,我司給予對(duì)方高于銀行貸款的利息 ,并且要求經(jīng)銷商按我司的要求進(jìn)行市場(chǎng)運(yùn)作。通過(guò)實(shí)行保證金制度 ,杜絕了三角債 ,保證了企業(yè)的正常經(jīng)營(yíng)。 劣勢(shì)二:產(chǎn)品相關(guān)性過(guò)強(qiáng) 主要生產(chǎn)含乳飲料、瓶裝水、碳酸飲料、熱灌裝飲料、罐頭食品、醫(yī)藥保健品六大類 30 多個(gè)品種的產(chǎn)品,都是食品類,相關(guān)性過(guò)強(qiáng),其他的產(chǎn)品易受相關(guān)產(chǎn)品的影響,整體的風(fēng)險(xiǎn)過(guò)高。 杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司是目前中國(guó)最大的食品飲料企業(yè),目前在全國(guó) 24個(gè)省市建有 50 余家合資控股、參股公司,擁有員工上近 2 萬(wàn)名,總資產(chǎn)達(dá) 60億元,至今尚未有銀行貸款。 娃哈哈的發(fā)展得到了社會(huì)和國(guó)家的高度肯定,被國(guó)務(wù)院認(rèn)定為 。、“全國(guó)質(zhì)量管理先進(jìn)企業(yè)”、“中國(guó)食品工業(yè)優(yōu)秀企業(yè)”、 。、 。稱號(hào)。 六、 Swot 分析 S—— 優(yōu)勢(shì) 娃哈哈多年建立起來(lái)的品牌 娃哈哈是中國(guó)知名品牌,已經(jīng)得到了大多數(shù)消費(fèi)者的信賴。 娃哈哈擁有先進(jìn)的管理模式和理念,利潤(rùn)增長(zhǎng)率一直很高 在剛剛度過(guò) 21 周年廠慶的娃哈
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