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賓館(酒店)管理制度-wenkub

2022-12-27 01:03:57 本頁(yè)面
 

【正文】 公司總經(jīng)理崗位職責(zé) 公司副總經(jīng)理崗位職責(zé) 公司值班總經(jīng)理崗位職責(zé) 部門(mén)經(jīng)理考勤制度 管理系統(tǒng)權(quán)力分配制度 管理系統(tǒng)打折、優(yōu)惠管理制度 部門(mén)經(jīng)理、主管自律制度 公司總經(jīng)理辦公室管理制度 會(huì)議管理制度 每周例會(huì)制度 1會(huì)議規(guī)范制度 1保密制度 1顧客投訴受理制度 1顧客之間糾紛處理制度 1顧客與服務(wù)員糾紛處理制度 1突發(fā)事件處理制度 1財(cái)產(chǎn)管理制度 1公用及客用品管理制度 1安全領(lǐng) 導(dǎo)小組工作職責(zé) 安全檢查制度 2消防領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)急制度 2消防安全員崗位職責(zé) 2消防設(shè)施、設(shè)備及器材管理制度 2明火使用管理制度 2安全教育制度 2安全管理制度 2清潔保養(yǎng)制度 2設(shè)施、設(shè)備、客用品質(zhì)量及衛(wèi)生清潔管理制度 第二章 辦公室管理制度 辦公室主任崗位職責(zé) 辦公室秘書(shū)崗位職責(zé) 辦公規(guī)范管理制度 電話接聽(tīng)規(guī)范制度 特殊來(lái)電處理制度 打電話規(guī)范管理制度 來(lái)賓接待制度 辦公區(qū)管理制度 節(jié)假日值班管理制度 會(huì)議室、接待室使用管理制度 1會(huì)議準(zhǔn)備制度 1會(huì)議記錄管理制度 1會(huì)議工作人員服務(wù)制度 1會(huì)議紀(jì)要管理制度 1辦公設(shè)備管理制度 1印章管理制度 1公文收發(fā)管理制度 1文件復(fù)印管理制度 1檔案管理制度 文件借閱管理制度 2文件保管制度 2司機(jī)管理制度 2司機(jī)交通事故處理制度 2車(chē)輛衛(wèi)生管理 制度 2車(chē)輛 維修保養(yǎng)制度 2公務(wù)用車(chē)管理制度 2辦公用品發(fā)放管理制度 2辦公區(qū)儀容儀表管理制度 第三章 人力資源部管理制度 人力資源部經(jīng)理崗位職責(zé) 人事主管崗位職責(zé) 培訓(xùn)主管 崗位職責(zé) 人力資源管理制度 管理人員招聘錄用制度 服務(wù)員招聘錄用制度 按摩、搓澡服務(wù)員招聘錄用制度 員工招聘及錄用管理制度 人事審查制度 員工調(diào)動(dòng)管理制度 1 員工離職管理制度 1 培訓(xùn)管理制度 1 勞動(dòng)管理制度 1 員工管理制度 1 員工獎(jiǎng)懲制度 1 員工安全管理制度 1 員工考勤管理制度 1 員工打卡管理制度 1 員工工作牌、胸卡管理制度 員工休假管理制度 2 員工當(dāng)案管理制度 2 人事統(tǒng)計(jì)制度 2 員工投訴處理制度 2 員工工資發(fā)放管理制度 2 員工考核制度 2 民意調(diào)查制度 第四章 前廳部管理制度 前廳部經(jīng)理崗位職責(zé) 大堂部經(jīng)理崗位職責(zé) 總臺(tái)主管崗位職責(zé) 迎賓員崗位職責(zé) 迎賓員服務(wù)操作制度 接待員崗位職責(zé) 接待員服務(wù)操作制度 總臺(tái)管理制度 總臺(tái)《交接班記錄本》管理制度 10 更衣柜手牌管理制度 1顧客續(xù)住管理制度 1顧客預(yù)訂管理制度 1物品寄存管理制度 1失物招領(lǐng)管理制度 1會(huì)員卡管理制度 1鞋吧服務(wù)員崗位職責(zé) 1鞋吧服務(wù)員服務(wù)操作制度 1鞋吧服務(wù)管理制度 1收銀員 崗位職責(zé) 收銀員服務(wù)操作制度 2收銀管理制度 2收銀員交接班管理制度 2營(yíng)業(yè)收入交接管理制度 2洗浴結(jié)賬單使用管理制度 2收銀臺(tái)安全管理制度 2 支票驗(yàn)收制度 2信用卡使用管理制度 2保安主管崗位職責(zé) 2大堂保安員崗位職責(zé) 大門(mén)口保安員崗位職責(zé) 3停車(chē)場(chǎng)保安員崗位職責(zé) 3停車(chē)場(chǎng)管理制度 第五章 桑拿部管理制度 桑拿部經(jīng)理崗位職責(zé) 桑拿部經(jīng)理值班管理制度 更衣室、浴區(qū)主管崗位職責(zé) 更衣室服務(wù)員崗位職責(zé) 更衣室服務(wù)員服務(wù)操作管理制度 更衣室服務(wù)員交接班管理制度 更衣柜管理制度 更衣室衛(wèi)生管理制度 顧客洗滌衣物驗(yàn)收管理制度 浴區(qū)服務(wù)員崗位職責(zé) 1浴區(qū)服務(wù)操作制度 1游泳池管理制度 1游泳池服務(wù)員、救生員服務(wù)操作制度 1蒸房安全管理制度 1公用浴衣、浴巾及毛巾管理制度 1洗浴用品管理制度 1浴區(qū)衛(wèi)生管理制度 1水池消毒管理制度 1衛(wèi)生間清潔制度 搓澡區(qū) 主管崗位職責(zé) 2搓澡技師 崗位職責(zé) 2搓澡技師 服務(wù)操作制度 2搓澡 區(qū) 衛(wèi)生 管理制度 2桑拿部服務(wù)管理制度 2儀容 儀表管理制度 2員工洗浴管理制度 2庫(kù)房管理制度 2商品銷(xiāo)售管理制度 第六章 客房部管理制度 客房部經(jīng)理崗位職責(zé) 客房部值班經(jīng)理崗位職責(zé) 客房主管崗位職責(zé) 服務(wù)臺(tái)工作職責(zé) 客房服務(wù)員崗位職責(zé) 客房服務(wù)員服務(wù)操作制度 清房服務(wù)員崗位職責(zé) 清房服務(wù)員服務(wù)操作制度 客房衛(wèi)生清潔制度 客房衛(wèi)生間清潔制度 1客房接待制度 1客房用品管理制度 1客房維修管理制度 1客房檢查制度 1客房安全管理制度 1客房管理制度 1休息廳主管崗位 職責(zé) 1休息廳服務(wù)員崗位職責(zé) 1休息廳管理制度 休息廳安全管理制度 2客房部叫醒服務(wù)管理制度 2客房 部顧客 失竊處理制度 2客房部顧客急病處理制度 2客房部服務(wù)管理制度 2客房部員工行為規(guī)范管理制度 2客房部布件管理制度 第 七 章 SPA 部管理制度 SPA 部經(jīng)理崗位職責(zé) 保健主管崗位職責(zé) 保健排鐘服務(wù)員崗位職責(zé) 保健技師 崗位職責(zé) 保健區(qū)服務(wù)員崗位職責(zé) 保健技師 管理制度 保健技師 排鐘管理制度 保健技師 點(diǎn)鐘管理制度 保健技師 加鐘管理制度 保健技師 服務(wù)操作制度 1保健技師 考勤管理制度 1保健技師 儀容儀表管理制度 1保健技師 衛(wèi)生管理制度 1保健技師 業(yè)績(jī)考核管理制度 1保健技師 錄用管理制度 1保健技師 試用期管理制度 1保健室管理制度 1保健室衛(wèi)生管理制度 1保健物品、用品、用具使用管理制度 第 八 章 工程部管理制度 工程部經(jīng)理崗位職責(zé) 設(shè)備維修主管崗位職責(zé) 值班員崗位職責(zé) 設(shè)施、設(shè)備維修管理制度 配電室及配電設(shè)備管理制度 停電處理制度 鍋爐設(shè)備管理制度 設(shè)備事故處 理制度 報(bào)廢設(shè)備管理制度 新增設(shè)備管理制度 1零部件管理制度 1工具管理制度 1設(shè)備檢查制度 1值班管理制度 1交接班管理制度 第 九 章 財(cái)務(wù)部管理制度 財(cái)務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé) 主管會(huì)計(jì)崗位職責(zé) 成本會(huì)計(jì)崗位職責(zé) 出納員崗位職責(zé) 財(cái)務(wù)計(jì)劃管理制度 固定資產(chǎn)管理制度 低值易耗品管理制度 成本費(fèi)用控制制度 資產(chǎn)控制制度 固定資金管理制度 1流動(dòng)資金管理制度 1費(fèi)用核銷(xiāo)及審批制度 1固定資產(chǎn)支出報(bào)銷(xiāo)制度 1流動(dòng)資產(chǎn)支出報(bào)銷(xiāo)制度 1營(yíng)業(yè)收入核算制度 1營(yíng)業(yè)利潤(rùn)管理制度 第 十 章 后勤部管理制度 后勤部經(jīng)理崗位職責(zé) 采購(gòu)主管崗位職責(zé) 采購(gòu)員崗位職責(zé) 庫(kù)房保管員崗位職責(zé) 采購(gòu)司機(jī)崗位職責(zé) 搬運(yùn)工崗位職責(zé) 物資采購(gòu)計(jì)劃制度 物資采購(gòu)管理制度 物資入庫(kù)驗(yàn)收制度 庫(kù)房物資記賬制度 1物資存儲(chǔ)管理制度 1物資出庫(kù)管理制度 1供貨商付款管理制度 1庫(kù)房防火管理制度 1庫(kù)房安全管理制度 1洗衣房主管崗位職責(zé) 1洗衣工崗位職責(zé) 1熨燙工崗位職責(zé) 1洗衣房管理制度 員工宿舍管理員崗位職責(zé) 2員工宿舍管理制度 第一章 公司 行政 管理制度 公司總經(jīng)理崗位職責(zé) 在董 事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下,全面主持公司經(jīng)營(yíng)管理工作,對(duì)公司董事會(huì)負(fù)責(zé); 負(fù)責(zé)建立能夠高效運(yùn)轉(zhuǎn)的公司組織機(jī)構(gòu)及管理系統(tǒng) 制定公司有關(guān)經(jīng)營(yíng)管理方針、政策,并具體組織實(shí)施,達(dá)到預(yù)定目標(biāo); 制定切實(shí)可行的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo),實(shí)行“目標(biāo)管理”策略; 建立健全公司有關(guān)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)章制度,搞好公司制度化建設(shè),適應(yīng)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)規(guī)范需求; 制定公司有關(guān)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目合理 收費(fèi)的價(jià)格策略,贏得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)先機(jī)及份額; 對(duì)顧客及服務(wù)質(zhì)量負(fù)責(zé),以服務(wù)贏得客戶,提升公司行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì); 制定行之有效的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略,不斷吸引新客源; 積極采取有效措施及手段,面對(duì)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中求生存和發(fā)展; 采用現(xiàn)代化、人行化和規(guī)范化等管理手段,指導(dǎo)下屬開(kāi)展各項(xiàng)工作,培養(yǎng)和發(fā)現(xiàn)管理人才,發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì),提升公司競(jìng)爭(zhēng)力; 1負(fù)責(zé)組織、制定公司年度“經(jīng)營(yíng)計(jì)劃”,并按“經(jīng)營(yíng)計(jì)劃”要求,完成各項(xiàng)營(yíng)業(yè)指標(biāo); 1領(lǐng)導(dǎo)公司全體員工,努力提高經(jīng)濟(jì)效益和最大限度降低成本費(fèi)用消耗,為公司創(chuàng)造輝煌之業(yè) 績(jī) 1建立良好的社會(huì)關(guān)系,樹(shù)立、維護(hù)公司形象,為公司發(fā)展創(chuàng)造良好條件; 1積極與下屬進(jìn)行交流,調(diào)動(dòng)員工主觀能動(dòng)性,提高公司凝聚力,創(chuàng)最佳經(jīng)濟(jì)效益; 1經(jīng)常檢查各部門(mén)經(jīng)營(yíng)運(yùn)作狀況,及時(shí)解決下屬在經(jīng)營(yíng)工作中所遇到的各種問(wèn)題; 1協(xié)調(diào)的部門(mén)之間工作關(guān)系,努力為顧客提供優(yōu)質(zhì)、周到、綜合性服務(wù),贏得客源; 1經(jīng)常與重要顧客進(jìn)行交流,認(rèn)真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)和建議,改善管理及服務(wù)水平; 1檢查落實(shí)各部門(mén)安全防范措施落實(shí)情況,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時(shí)糾正、處理,防患于未然; 1及時(shí)協(xié)助下屬解決顧客投訴及各種 糾紛,以避免對(duì)公司產(chǎn)生負(fù)面影響。 管理系統(tǒng)權(quán)力分配制度 一、 公司總經(jīng)理管理權(quán)限 擁有公司最高經(jīng)營(yíng)決策權(quán) 擁有公司最高行政管理自主權(quán); 擁有公司最高會(huì)議召集及審批權(quán); 擁有公司最高人事任免權(quán) ( 1) 有部門(mén)經(jīng)理人事任免權(quán) ( 2)有部門(mén)主管任免最終審核、否決權(quán); ( 3)有財(cái)務(wù)及職能人員招聘、錄用、辭退審核、否決權(quán); 擁有公司最高財(cái)務(wù)管理審批權(quán) ( 1)擁有日常經(jīng)營(yíng)成本、費(fèi)用支出審批權(quán); ( 2)擁有薪金發(fā)放審批權(quán); ( 3)擁有獎(jiǎng)金發(fā)放審批權(quán); ( 4)擁有工程費(fèi)用支出審批權(quán); ( 5)擁有公關(guān)招待審批權(quán); ( 6)擁有差旅費(fèi)核銷(xiāo)審批權(quán); ( 7)擁有不可遇見(jiàn)費(fèi)用支出審批權(quán)。 部門(mén)經(jīng)理、主管自律制度 嚴(yán)格遵守公司考勤管理制度,每天保證正常出勤,按規(guī)定時(shí)間休息,不得隨意串班休息; 遵守公司儀容儀表管理制度,按規(guī)定著裝,佩戴胸卡上崗; 愛(ài)護(hù)員工,尊重員工人格及合法權(quán)益,不得粗言穢語(yǔ),當(dāng)眾訓(xùn)斥員工; 不得以任何形式和理由向員工所要或接受錢(qián)物; 不得向員工借錢(qián)、借物或利用職務(wù)之便支使員工為己提供各種服務(wù); 不利用職權(quán)搞特殊 化,到營(yíng)業(yè)區(qū)免費(fèi)享用各種商品及服務(wù)設(shè)施、設(shè)備; 7 不在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)會(huì)客、聊天、休息及陪客吃喝玩樂(lè); 晚 17: 30——凌晨 3: 00 營(yíng)業(yè)高峰時(shí)間段,必須在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)巡視、檢查、處理各種營(yíng)業(yè)問(wèn)題,指導(dǎo)下屬開(kāi)展工作; 夜間值班期間,不得在辦公室內(nèi)辦公、休息、聊天; 及時(shí)處理顧客投訴及各種突發(fā)事件,避免各種損失。 會(huì)議規(guī)范制度 參加會(huì)議人員必須提前五分鐘到達(dá)會(huì)議室,在辦公室主任處履行會(huì)議簽到手續(xù); 辦公室主 任必須在會(huì)議室門(mén)口為與會(huì)人員辦理簽到手續(xù); 公司總經(jīng)理、副總經(jīng)理來(lái)到會(huì)議室門(mén)口時(shí),由辦公室主任或秘書(shū)迎接、引導(dǎo)入座; 公司總經(jīng)理、副總經(jīng)理來(lái)到會(huì)議室時(shí),與會(huì)人員必須全體起立,向公司總經(jīng)理、副總經(jīng)理行注目禮,以示尊重; 公司總經(jīng)理、副總經(jīng)理入座后,辦公室主任或秘書(shū)示意與會(huì)人員入座; 與會(huì)人員必須按辦公室統(tǒng)一安排的會(huì)議座次就座,不得隨意就座,更不允許隨意坐在公司總經(jīng)理及副總經(jīng)理座位上; 辦公室主任宣布會(huì)議開(kāi)始,請(qǐng)公司總經(jīng)理講話; 與會(huì)人員必須以規(guī)范的坐姿聽(tīng)取公司總經(jīng)理發(fā)言; 坐在公司 總經(jīng)理左側(cè)的部門(mén)經(jīng)理首先發(fā)言,然后按座次順時(shí)針?lè)较蜻M(jìn)行; 部門(mén)經(jīng)理在匯報(bào)工作時(shí),應(yīng)言語(yǔ)規(guī)范,簡(jiǎn)明扼要,避免長(zhǎng)篇大論發(fā)言,浪費(fèi)會(huì)議成本; 1公司總經(jīng)理總結(jié)發(fā)言時(shí),與會(huì)人員要做好詳細(xì)記錄,以備會(huì)后向下級(jí)傳達(dá); 1會(huì)議結(jié)束時(shí),與會(huì)人員全體起立,辦公室主任引導(dǎo)、與會(huì)人員目送公司總
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