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正文內(nèi)容

軟件工程課程設(shè)計(jì)-酒店管理系統(tǒng)的分析與設(shè)計(jì)-wenkub

2022-12-26 05:08:06 本頁面
 

【正文】 名 +數(shù)量 +總價(jià) 位置:點(diǎn)訂餐管理模塊和財(cái)務(wù)管理模塊中 名字:日結(jié)算清單 別名: 描述:一日內(nèi)酒店?duì)I業(yè)額的總和 定義:日結(jié)算清單=消費(fèi)清單 +現(xiàn)金 位置:財(cái)務(wù)管理模塊中 名字:庫存信息 別名: 描述:倉庫中所有材料的信息 定義:庫存信息=貨物號 +貨物名 +保質(zhì)日期 +數(shù)量 位置:倉庫管理模塊中 名字:訂餐信息 別名: 描述:顧客在就餐前提請預(yù)訂 定義:就餐信息=訂餐號 +人數(shù) +點(diǎn)菜單 +日期 位置:點(diǎn)訂餐管 理模塊中 17 ( 3) 數(shù)據(jù)元素 總體設(shè)計(jì) 總體設(shè)計(jì) HIPO 技術(shù) 系統(tǒng)層次圖 名字:餐桌信息 別名: 描述:酒店中餐桌的位置和是否有地方 定義:餐桌信息=餐桌號 +座位數(shù) +地理位置 位置:點(diǎn)訂餐管理模塊中 名字:菜品信息 別名: 描述:包括酒店能夠制作出的菜肴信息 定義:菜品信息=菜號 +菜名 +單價(jià) 位置:點(diǎn)訂餐管理模塊中 名字:貨物號 別名: 描述:倉庫中貨物的所屬編號 定義:貨物號=數(shù)字 +字母 位置:倉庫管理模塊中 名字:菜號 別名: 描述:酒店中菜肴的所屬編號 定義:菜號=數(shù) 字 +字母 位置:點(diǎn)訂餐管理模塊中 名字:訂餐號 別名: 描述:在預(yù)定系統(tǒng)中訂餐的編號 定義:訂餐號=數(shù)字 +字母 位置:點(diǎn)訂餐管理模塊中 名字:餐桌號 別名: 描述:酒店中餐桌的所屬編號 定義:餐桌號=數(shù)字 +字母 位置:點(diǎn)訂餐管理模塊中 18 圖 45 系統(tǒng)層次圖 系統(tǒng) IPO 圖 圖 49 Z 酒店管理系統(tǒng) 倉庫管理模塊 訂餐管理模塊 財(cái)務(wù)管理模塊 系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫 點(diǎn)餐管理模塊 盤貨 入庫 出庫 退庫 預(yù)訂 查詢 修改 開臺(tái) 點(diǎn)餐 掛帳 結(jié)賬 核算 日結(jié)算 IPO 圖 系統(tǒng): Z 酒店管理系統(tǒng) 作者: 趙婷婷 模塊: 倉庫管理 模塊 日期: 2021019 編號: p1 被調(diào)用: 倉庫管理員 調(diào)用: 系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫 輸入 :倉庫中貨物編號 輸出 :倉庫中貨物的信息 處理: 倉庫 管理員通過登陸 倉庫管理 模塊, 查看 各種貨物的 情況。 12 具體目標(biāo) 庫存管理模塊:通過對入庫單、出庫單以及推庫單信息的管理,來完成對倉庫中貨物數(shù)量的檢測,以保障貨物的供應(yīng)。財(cái)務(wù)管理模塊:收銀員則負(fù)責(zé)管理前臺(tái)的工作還有與財(cái)政部門核查帳目。 :取消訂餐(及刪除訂餐信息),如果訂餐顧客想取消訂餐,通過餐廳前臺(tái)進(jìn)行刪除操作,刪除訂餐顧客的全部信息。服務(wù)員可以通過系統(tǒng)查詢訂餐情況。 ( 12) 客戶結(jié)清賬務(wù)后離開,服務(wù)生進(jìn)行清理翻臺(tái)。 ( 8) 服務(wù)生向收銀員傳達(dá)客戶結(jié)賬請求,收銀員統(tǒng)計(jì)消費(fèi)金額,并根據(jù)優(yōu)惠規(guī)則,提出消費(fèi)清單給服務(wù)生(載明:消費(fèi)項(xiàng)目的數(shù)量和單價(jià)、消費(fèi)總額、折扣及實(shí)收額)。 ( 4) 收銀員整理點(diǎn)菜單。 :訂餐顧客通過餐廳前臺(tái)進(jìn)行修改訂餐日期,菜單,餐桌的操作。 訂餐服務(wù)主要包括以下幾步: :經(jīng)理和服務(wù)員在 前臺(tái)輸入用戶名和密碼之后通過系統(tǒng)驗(yàn)證進(jìn)入相應(yīng)頁面 :顧客上門 根據(jù)某一天的餐桌狀態(tài)進(jìn)行 訂餐,訂餐成功后,系統(tǒng)通知服務(wù)臺(tái)。 ( 6) 定期編制存貨進(jìn)銷存報(bào)表,上報(bào)經(jīng)理。 ( 3) 領(lǐng)料部門填制出庫單,倉庫管理員登記出庫單進(jìn)賬,并發(fā)貨給領(lǐng)料部門。每一部分都各司其職,能夠較好的完成其各項(xiàng)功能,在庫存管理和點(diǎn)餐這倆個(gè)方面尤為突出,我認(rèn)為已經(jīng)是非常完善的了。在第 1011 步中,用戶也可以親自去收銀臺(tái)結(jié)賬。 ( 10) 客戶核查消費(fèi)清單無異議后,將現(xiàn)金等結(jié)算工具提交服務(wù)生代為結(jié)算。 ( 6) 服務(wù)生將后廚部、吧臺(tái)加工的成品傳遞給客戶,客戶進(jìn)行消費(fèi)。 客戶消費(fèi)與結(jié)賬主要包括以下幾步: ( 1) 服務(wù)生為客戶開臺(tái); ( 2) 服務(wù)生詢問客戶對菜肴及飲品等需求,填寫點(diǎn)菜單(多聯(lián))。 ( 6) 定期編制存貨進(jìn)銷存報(bào)表,上報(bào)經(jīng)理。 ( 3) 領(lǐng)料部門填制出庫單,倉庫管理員登記出庫單進(jìn)賬,并發(fā)貨給領(lǐng)料部門。 酒店管理 系統(tǒng)是 Z 酒店管理中必不可少的軟件工具,隨著現(xiàn)代化都市發(fā)展,酒店的功能也隨著逐步擴(kuò)充,來方便、滿足旅客們的需求,因此酒店管理越來越需要電子計(jì)算機(jī)的幫助,通過管理系統(tǒng)它可以方便工作人員的操作,省去了大量的人力開銷。 4 設(shè)計(jì) 內(nèi)容 設(shè)計(jì)內(nèi)容概述 組織機(jī)構(gòu)介紹 在信息高度發(fā)達(dá)的今天,酒店業(yè)務(wù)涉及的各個(gè)工作環(huán)節(jié)已經(jīng)不再僅僅是傳統(tǒng) 的點(diǎn)餐、結(jié)算業(yè)務(wù),而是更廣、更全面的服務(wù)性行業(yè)代表。 23 測試要點(diǎn) 23 輸出項(xiàng)目 23 模塊定義 21 訂餐管理模塊詳細(xì)設(shè)計(jì) 21 程序過程設(shè)計(jì) 20 輸入設(shè)計(jì) 20 倉庫管理模塊詳細(xì)設(shè)計(jì) 18 系統(tǒng)所需代碼設(shè)計(jì) 11 具體目標(biāo) 7 新業(yè)務(wù)流程圖 6 新業(yè)務(wù)流程介紹及分析 3 現(xiàn)有業(yè)務(wù)流程圖 3 現(xiàn)有業(yè)務(wù)流程介紹及分析 軟 件 學(xué) 院 課程設(shè)計(jì) 報(bào)告書 課程名稱 軟件工程課程設(shè)計(jì) 設(shè)計(jì) 題目 Z 酒店 酒店管理系統(tǒng)的分析與設(shè)計(jì) 專業(yè)班級 計(jì) HR08- 8 班 學(xué) 號 0820210832 姓 名 指導(dǎo)教師 2021 年 1 月 1 目錄 1 設(shè)計(jì)時(shí)間 3 2 設(shè)計(jì)目的 3 3 設(shè)計(jì)任務(wù) 3 4 設(shè)計(jì)內(nèi)容 3 設(shè)計(jì)內(nèi)容概述 3 組織結(jié)構(gòu)介紹 3 現(xiàn)有業(yè)務(wù)流程描述 5 現(xiàn)有業(yè)務(wù)流程分析 11 總體目標(biāo) 12 數(shù)據(jù)字典 19 詳細(xì)設(shè)計(jì) 22 輸入設(shè)計(jì) 22 程序過程設(shè)計(jì) 23 點(diǎn)餐管理模塊詳細(xì)設(shè)計(jì) 24 模塊定義 25 輸出項(xiàng)目 26 測試要點(diǎn) 29 參考文獻(xiàn) 酒店作為一個(gè)服務(wù)性行業(yè),從客房的營銷即客人的預(yù)定開始,到進(jìn)入點(diǎn)餐直至最后結(jié)帳離開,整個(gè)過程應(yīng)該能夠體現(xiàn)以賓客為中心,提供快捷、方便的服務(wù),給賓客感受一種顧客至上的享受,提高酒店的管理水平,簡化各種復(fù)雜操作,在最合理最短時(shí)間內(nèi)完成酒店業(yè)務(wù)規(guī)范操作,這樣才能令旅客舒適難忘,增加賓客回頭率。同時(shí),計(jì)算機(jī)的管理也大大的提高了管理時(shí)的可靠性。 ( 4) 領(lǐng)料部門
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