【正文】 場信息和同行業(yè)銷售方針，整理匯編成冊，定期向市場營銷總監(jiān)上交市場信息報告，并提出相應(yīng)的對策。 特殊要求：熟練操作各種辦公室自動化設(shè)備，通曉常用的電腦應(yīng)用軟件，具有較強的中英文聽說寫譯能力和組織能力。 身高 ～ 。 6．做好資料收集工作，為總監(jiān)工作提供參考資料。 2．為總監(jiān)準(zhǔn)備好當(dāng)日所要閱讀及指示的文件資料，報刊雜志，有關(guān)文章，并準(zhǔn)備好辦公用品。勇于承擔(dān)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)與責(zé)任。 工作經(jīng)驗： 8 年以上旅游行業(yè)工作經(jīng)驗，在四星級以上酒店中做過銷售部經(jīng)理 3 年以上。身高：男 ～ ，女 ～ 米。有今日事今日辦，不推讓不拖延和不計較工作時間的拼搏精神。 素 質(zhì)要求 基本素質(zhì)：有高尚的道德品質(zhì)和良好的思想作風(fēng)，待人寬容、真誠、友善，善于用人。 7．選擇并培訓(xùn)不同年齡和不同層次的酒店銷售 隊伍，指導(dǎo)銷售人員不斷學(xué)習(xí)，更新專業(yè)知識，提高推銷技巧，以適應(yīng)市場的變化。 3．保持同上級旅游管理部門、中外旅行社、航空公司、鐵路客運站及駐本地外國商社、辦事處、政府外事部門的密切聯(lián)系，并同各客戶間建立長期穩(wěn)定的良好合作關(guān)系。另外，隨著酒店的競爭日趨激烈，許多大酒店已經(jīng)通過信函、廣告、委托代理商，上門推銷，舉辦推銷會，參加國際性展銷會和國際性銷售組織等手段把銷售工作做到了客源居住地，讓客人在決定旅行之時，就決定了打算 下榻的酒店。 市場營銷部應(yīng)通過確定營銷戰(zhàn)略，制定長、中、短期銷售計劃，開展各種行之有效的促銷活動，力爭獲得較高的市場占有率，爭取本市場內(nèi)最合理的平均房價和最高的客房出租率，完成總經(jīng)理下達(dá)的年、季、月度經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。它是酒店日常運行與操作的中樞機構(gòu)，是總經(jīng)理經(jīng)營決策的顧問和參謀，為總經(jīng)理經(jīng)營決策提供各種市場信息。同時，它也是酒店對內(nèi)、對外形象的總策劃，是負(fù)責(zé)酒店市場調(diào)研和推銷的職能部門。 市場營銷部的組織結(jié)構(gòu)如下： 第十二章 銷售部 第一節(jié) 概述及組織結(jié)構(gòu) 一、概述 銷售部在市場營銷總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下，通過建立廣泛的銷售網(wǎng)絡(luò)，為酒店招攬客源。因此，銷售人員一定要有高度的靈敏性和豐富的市場經(jīng)驗，以靈活的方式進(jìn)行酒店整體推銷，以最小的投入贏得最大的市場占有率 。 4．負(fù)責(zé)酒店的宣傳推廣工作，積極參與酒店產(chǎn)品的更新改造和組合開發(fā)，提高酒店的聲譽和影響力。 8．定期對下屬人員進(jìn)行績效評估，按照公司的獎懲制度進(jìn)行獎懲，不斷提 高部屬人員的思想素質(zhì)，專業(yè)技能，組織活動能力，開拓進(jìn)取精神，培養(yǎng)銷售人員的高度責(zé)任感。有強烈的事業(yè)心和責(zé)任感。 自然條件：外表形象端莊、大方、干凈整潔；言行舉止機警、靈活，彬彬有禮，和氣待人，有良好的氣質(zhì)和風(fēng)度。 文化程度：大學(xué)以上文化程度，進(jìn)修過市場營銷學(xué)課程，通曉營銷專業(yè)的理論和酒店營銷學(xué)的內(nèi)容，熟練掌握銷售的方法手段和推銷技巧，并能在工作中靈活運用。 特殊要求：具有相當(dāng)?shù)墓芾碇R和組織領(lǐng)導(dǎo)能力。有海外學(xué)歷及工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 3．負(fù)責(zé)酒店一切公文 (資料 )來往的收發(fā)登記、整理、保管工作，嚴(yán)格執(zhí)行保密制度，及時做好 文書立卷歸檔工作，做好酒店對外簽定的合同、圖紙等重要資料的搜集保管工作。 7．負(fù)責(zé)管理市場銷售部其它文員，保管好辦公室所有的辦公用品及設(shè)備。 文化程度：大學(xué)本科以上文化程度，英語、文秘專業(yè)為最佳。 二、銷售部 (一 )銷售部經(jīng)理 直接上級：市場營銷總監(jiān) 直接下屬：團(tuán)隊銷售經(jīng)理、商務(wù)銷售經(jīng)理、長包房銷售經(jīng)理。 4．走訪客戶。 6．主動協(xié)調(diào)銷售部與酒店各部門的關(guān)系，使各個工作環(huán)節(jié)運轉(zhuǎn)順利，一切以顧客為中心，在公眾中樹立起人人有敬業(yè)精神的群體形象。身高 ：男 ～ 米，女 ～ 。 特殊要求：與銷售總監(jiān)基本相同，此外，熟練掌握銷售的方法和推銷技巧，并能在工作中靈活運用。 4．接待好來店參 觀的客戶。 8．嚴(yán)格執(zhí)行房價審批權(quán)限，對特殊價格要保密。身高：男 1． 74～ 1． 79米，女 1． 65～ 1． 68 米。能熟練操作電腦，曾在酒店業(yè)同等崗位上工作過者優(yōu)先。 4．做好銷售記錄，每日向銷售部經(jīng)理報告拜訪客戶情況。 8．協(xié)助財務(wù)追收客戶的欠款。 3．建立長住戶檔案并定期拜訪他們。 素質(zhì)要求 與團(tuán)隊銷售經(jīng)理基本相同。 4．做好檔案分類、保管，對機密文 件要認(rèn)真登記。 素質(zhì)要求 基本素質(zhì)：為人誠實，禮貌大方，認(rèn)真細(xì)致，善于溝通。 文化程度：大專以上，文科或公關(guān)專業(yè)。 三、預(yù)訂部 (一 )預(yù)訂部經(jīng)理 直接上級：市場營銷總監(jiān) 直接下屬：預(yù)訂員 崗位職責(zé) 1．與市場營銷總監(jiān)密切配合，受市場營銷總監(jiān)領(lǐng)導(dǎo)。 5．負(fù)責(zé)預(yù)訂系統(tǒng)的全面工作。 8．認(rèn)真解答客人的電話及尋價，報價要清楚，處理好客人的特殊要求。 7 2．接收和處理有關(guān)散客和團(tuán)體訂房的電話、電傳和文件。 6．準(zhǔn)備第二天的 “VIP” 到店計劃安排及有關(guān)資料，經(jīng)預(yù)訂部經(jīng)理審核后交市場營銷總監(jiān)。 文化程度 ：大專文化程度。 1．制定宴會銷售的市場推銷計劃、建立并完善宴會銷售部工作程序和標(biāo)準(zhǔn)，制定宴會銷售部規(guī)章制度并指揮實施。 5．與餐飲部總監(jiān)和行政總廚溝通協(xié)調(diào)，共同議定宴會菜單及價格。 自然條件：身體健康，儀表端莊大方，性格外向，氣質(zhì)高雅，年齡 25 歲以上。 工作經(jīng)驗：在餐飲部工作 5 年以上并有 5 年餐飲部宴會銷售經(jīng)驗，通曉對外銷售的促銷策略和產(chǎn)品價格策略，了解客源市場的需求狀況，熟悉客源國的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、風(fēng)俗常識和涉外禮儀、禮節(jié)。 (二 )宴會銷售主任 直接上級：宴會銷售經(jīng)理 直接下屬：宴會銷售文員 崗位職責(zé) 通過每日接待或走訪客戶，推銷酒店的宴會規(guī)格和軟件服務(wù)。 3. 向宴會經(jīng)理匯報每次出訪收獲。 ，并請客人寄回確認(rèn)后的副本。 11．活動完 畢后，向客戶發(fā)出感謝信。 自然條件：身體健康，品貌端正，氣質(zhì)高雅，身高：男 ～ ，女 ～ 。特殊要求：具有公關(guān)能力，談判能力， 善于接觸各種類型客人，同客戶保持良好的人際關(guān)系。 9 3．負(fù)責(zé)打出宴會指南，協(xié)助宴會銷售經(jīng)理和銷售主任共同解決來訪客人的需求，向客人提出必要的建議，為宴會制作菜單。 素質(zhì)要求 基本素質(zhì)：具有強烈的事業(yè)心和責(zé)任感，高尚的職業(yè)道德及良好的紀(jì)律素 養(yǎng)。 外語水平：中級英語水平或通過國家四級英語考試。訪 問客戶做好談話記錄，銷售報告，公司資料卡 (見本章末附表 ) 3．經(jīng)常與新、老客戶以拜訪電話、傳真、郵件等形式保持密切來往。 4)更改、取消預(yù)訂。 6．在接會議、大型活動時注意協(xié)調(diào)好各部門共同完成好接待工作。 2)酒店對