肯德基市場營銷案例分析-wenkub
2024-11-19 22 本頁面
【正文】 將新產(chǎn)品分為四種類型：第一，相合性新產(chǎn)品；第二，連續(xù)性新產(chǎn)品；第三，動態(tài)連續(xù)性新產(chǎn)品；第四，非連續(xù)性新產(chǎn)品。,產(chǎn)品組合決策,可樂/七喜/美年達,新產(chǎn)品開發(fā)決策,1新產(chǎn)品的開發(fā)和市場投放 新產(chǎn)品開發(fā)人員和市場策劃人員在進行市場調(diào)查、合理選定、細分目標(biāo)市場后進行一系列新產(chǎn)品的開發(fā)。而肯德基以雞肉類的產(chǎn)品為主，更適合中國人的口味。肯德基在中國的21年，是“立足中國、融入生活”的21年，是“為中國而改變，全力打造‘新快餐’”的21年。21年來，肯德基一直都在努力探索，把最貼心的服務(wù)回饋給廣大中國消費者。在產(chǎn)品的本土化上，肯德基更是不遺余力地滿足中國消費者的不同需求。 新產(chǎn)品開發(fā)是一種發(fā)現(xiàn)確鑿的新產(chǎn)品市場機會并能最有效地利用企業(yè)資源的指南。所以新產(chǎn)品開發(fā)人員和市場策劃人員應(yīng)以消費者為導(dǎo)向，以產(chǎn)品安全為基礎(chǔ)，緊跟消費者味覺，對一些受歡迎的舊產(chǎn)品進行創(chuàng)新開發(fā)，對一些新口味進行實驗性開發(fā)，對一些舊產(chǎn)品進行配合性新套餐開發(fā)。 而肯德基更愿意表達的一個說法是：烤類產(chǎn)品只是其研制最新產(chǎn)品的一部分，加上適合中國人口味的米飯、蔬菜、例湯等，僅一年左右時間就開發(fā)了近30種長短線新產(chǎn)品，速度幾乎沒有任何一家快餐店可以相比。轉(zhuǎn)眼間，21個年頭過去了，中國大江南北450多個城市的消費者可以在自己的家門口品嘗到肯德基。十幾年來，由該團隊研發(fā)的長短期新品超過百種，近幾年來，平均每年以推出20多種新品的速度服務(wù)著廣大中國消費者。可以說,企業(yè)建立品牌的過程就是不斷積累文化個性的過程。當(dāng)麥當(dāng)勞嘻哈十足的廣告風(fēng)格把品牌形象塑造得越來越洋派時,肯德基正致力于把品牌形象本土化。 油條袋：裝一根油條 兒童餐紙袋：裝兒童餐，堂食或外帶 8號紙袋：早餐時段使用，因為早餐是不提供塑料袋的 飲料袋：外帶飲料和圣代時用，冷熱飲不能同時放在一個飲料袋中,二.肯德基的價格決策,1.定價策略 2.競爭中的價格調(diào)整,定價策略,1.新產(chǎn)品定價策略 2. 地區(qū)性定價策略 3.折扣與讓價策略 4.產(chǎn)品組合定價策略,1.新產(chǎn)品定價策略,溫和定價策略：這是一種居中的價格策略，他既能保證企業(yè)獲得滿意的利潤，又能為消費者接受，對買賣雙方都有利?？系禄诓煌膰业貐^(qū)定位的目標(biāo)市場不一樣，所以價格存在一定差距的。,競爭中的價格調(diào)整,肯德基的競爭對手主要就是麥當(dāng)勞。連鎖企業(yè)的利潤來自于連鎖店的數(shù)量與質(zhì)量，尤其是競爭環(huán)境下連鎖店的擴張速度與發(fā)展成功率。,2.渠道設(shè)計,肯德基這個企業(yè)規(guī)模大、實力強它在全世界建立分公司或者建立專賣店進行連鎖經(jīng)營這樣的渠道建設(shè)規(guī)模大、可以覆蓋全世界很廣的范圍。只有經(jīng)過肯德基的總部經(jīng)銷商才能獲得經(jīng)營權(quán)力。為了表達出“吃得美妙、動得健康、玩得開心”的人生境界，肯德基花費了很多心思，最后想到了《沁園春,肯德基的促銷策略—公共關(guān)系策略,“捐一元，獻愛心，送營養(yǎng)”公益活動 幫助災(zāi)區(qū)小學(xué)生，倡導(dǎo)消費者一人捐一元，為災(zāi)區(qū)兒童健康成長伸出援助之手。 （2）開辦新聞年會 積極參與本行業(yè)活動和各類評比活動， 提高連鎖企業(yè)的知名度,肯德基的促銷策略—公共關(guān)系策略,Thank You!,主講人：溫聲菊 20111102 小組成員：羅帥男 20111101 萬英敏 20111104 胡亞琴 20111103 易 嫻 2011
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