【正文】 融部門積極向葡萄種植基地發(fā)放貸款，確保發(fā)展后勁，將為寧夏德福葡萄生態(tài)產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)與發(fā)展提供良好的發(fā) 展機(jī)遇。 自治區(qū)十分重視葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展， 20xx 年制定了《優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局及發(fā)展規(guī)劃》，隨后出臺(tái)了《關(guān)于加快葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》，將葡萄產(chǎn)業(yè)確定為寧夏農(nóng)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)，列入了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展綱要。作為西部省份的寧夏，如何利用西部大開(kāi)發(fā)的政策優(yōu)勢(shì)，充分發(fā)揮地緣優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)，合理進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和布局，適應(yīng)新形勢(shì)下市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的要求，是當(dāng)務(wù)之急。世界各國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展水平參差不齊，差距較大。 本項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性強(qiáng)，示范帶動(dòng)作用巨大。國(guó)內(nèi)中高檔葡萄酒及鮮食葡萄需求量不斷增大，產(chǎn)品市場(chǎng)前景十分廣闊。 項(xiàng)目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表 表 1－ 1 序號(hào) 項(xiàng) 目 單位 數(shù)量 % 備注 一 產(chǎn)業(yè)園建設(shè)總面積 hm2 新品種示范區(qū) hm2 優(yōu)良苗木繁育區(qū) hm2 葡萄觀光休閑區(qū) hm2 國(guó)際葡萄酒莊文化苑 hm2 釀酒葡萄種植園 hm2 鮮食葡萄產(chǎn)業(yè)化種植區(qū) hm2 葡萄酒生產(chǎn)區(qū) hm2 西夏長(zhǎng)城游牧文化觀光園 hm2 研發(fā)與管理中心 hm2 二 產(chǎn)業(yè)園主要產(chǎn)品產(chǎn)量 葡萄種苗 萬(wàn)株 350 釀酒葡萄 萬(wàn) 噸 鮮食葡萄 萬(wàn)噸 項(xiàng)目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表 續(xù)表 1－ 1 序號(hào) 項(xiàng) 目 單位 數(shù)量 % 備注 葡萄酒 萬(wàn)噸 三 人才培養(yǎng) 農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn) 人 /年 3000 四 生態(tài)觀光旅游 萬(wàn)人次 /年 五 項(xiàng)目總投資 萬(wàn)元 固定資產(chǎn)投資 萬(wàn)元 其他投資 萬(wàn)元 勘察設(shè)計(jì)費(fèi) 萬(wàn)元 建設(shè)單位管理費(fèi) 萬(wàn)元 科技支撐費(fèi) 萬(wàn)元 預(yù)備費(fèi) 萬(wàn)元 建設(shè)期貸款利息 萬(wàn)元 鋪底流動(dòng)資金 萬(wàn)元 七 項(xiàng)目財(cái)務(wù)效益指標(biāo) 年產(chǎn)品銷售收入 萬(wàn)元 年上繳稅費(fèi) 萬(wàn)元 總成本費(fèi)用 萬(wàn)元 年稅后利潤(rùn) 萬(wàn)元 財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值 萬(wàn)元 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 % 投資回收期 年 研究結(jié)論 項(xiàng)目符合國(guó)家和地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策，適應(yīng)我國(guó)及寧夏葡萄種植業(yè)新形勢(shì)，能促進(jìn)寧夏葡萄產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。 （ 2）社會(huì)效益：項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)化示范輻射帶動(dòng)功能強(qiáng)大，既為企業(yè)發(fā)展開(kāi)拓廣闊空間，又為區(qū)域經(jīng)濟(jì)創(chuàng)造良好的發(fā)展契機(jī)；充分發(fā)揮了地域優(yōu)勢(shì)，加快了區(qū)域資源優(yōu)勢(shì)向經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化，必將加速當(dāng)?shù)剞r(nóng)林業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展速度，在滿足社會(huì)物質(zhì)生活需要的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)了區(qū)域經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展；為農(nóng)村勞動(dòng)力創(chuàng)造了就業(yè)機(jī)會(huì)，增加了農(nóng)民收入，對(duì)地方財(cái)政貢獻(xiàn)巨大。 勘察設(shè)計(jì)費(fèi) 萬(wàn)元，建設(shè)單位管理費(fèi) 萬(wàn)元，科技支撐費(fèi) 萬(wàn)元，預(yù)備費(fèi) 萬(wàn)元，建設(shè)期貸款利息 萬(wàn)元，鋪底流動(dòng)資金為 萬(wàn)元。 建設(shè)期限及進(jìn)度 項(xiàng)目 建設(shè)期限為七年，分三期建設(shè)。其中： 生態(tài)產(chǎn)業(yè)示范園占地面積 ，包括：（ 1）葡萄新品種示范區(qū)，面積 ；?優(yōu)良苗木繁育區(qū)，面積 ；? 葡萄觀光休閑區(qū)，面積 ；? 鮮食葡萄產(chǎn)業(yè)化種植區(qū)，面積 ；? 葡萄酒生產(chǎn)區(qū)，占地面積 ；?研發(fā)與管理中心，占地面積。 ? 建 設(shè)條件分析、建設(shè)規(guī)模、總體布局與建設(shè)方案。 ? 填補(bǔ)寧夏葡萄酒文化旅游的空白，推動(dòng)區(qū)域 生態(tài)旅游業(yè)的發(fā)展。 ? 選育優(yōu)質(zhì)抗凍釀酒葡萄新品種，應(yīng)用節(jié)水灌溉技術(shù)和有機(jī)栽培技術(shù)，建立生態(tài)型產(chǎn)業(yè)園區(qū)基礎(chǔ)研究開(kāi)發(fā)條件和技術(shù)團(tuán)隊(duì)。 項(xiàng)目建設(shè)的總體目標(biāo)是充分利用當(dāng)?shù)鬲?dú)特的自然資源優(yōu)勢(shì) ,以市場(chǎng)為導(dǎo)向 ,以科技為依托 ,把產(chǎn)業(yè)園建成融生態(tài)整治、生產(chǎn)示范、休閑觀光為一體的區(qū)域特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。氣候?qū)俚湫偷臏貛Т箨懶愿珊禋夂?，既是寧夏亟待治理的荒漠地區(qū)，也是我國(guó)釀酒葡萄的重要原產(chǎn)地之一。產(chǎn)業(yè)園位于寧夏賀蘭山東麓永寧縣沿山地段， 建設(shè)范圍包括銀巴公路以南、 201 省道以西、賀蘭山以東、散石子以北的沿山區(qū)域，東西長(zhǎng) ,南北寬 ,總面積 。在建成國(guó)家一流的工廠化農(nóng)業(yè)示范基地的同時(shí)，帶動(dòng)區(qū)域農(nóng)業(yè)及生態(tài)旅游業(yè)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)葡萄種植及葡萄酒加工產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，并對(duì)實(shí)現(xiàn)區(qū)域農(nóng)業(yè)增效、當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收具有重要的意義。 ? 建設(shè)年生產(chǎn)能力 萬(wàn)噸的優(yōu)質(zhì)葡萄酒生產(chǎn)線。 ? 建立完善的“政府引導(dǎo)、企業(yè)運(yùn)作、中介參與、農(nóng)民受益”的園區(qū)運(yùn)行機(jī)制。 ? 組織管理體制與運(yùn)行管理機(jī)制，項(xiàng)目投資估算與建設(shè)進(jìn)度安排。 國(guó)際葡萄酒莊文化苑占地面積 ，建設(shè)法國(guó)、德國(guó)、西班牙、美國(guó)、澳洲等風(fēng)情葡萄酒莊園 6 個(gè)。其中：一期為 20xx～ 20xx 年，主要建設(shè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)示范園；二期為 20xx～ 20xx 年，主要建設(shè)國(guó)際葡萄酒莊文化苑；三期為 20xx～ 20xx 年，主要建設(shè)釀酒葡萄種植園和西夏長(zhǎng)城游牧文化觀光園。 本項(xiàng)目建設(shè)資金由銀行貸款、企業(yè)自籌資金和 其他資金組成。 （ 3） 生態(tài)效益：產(chǎn)業(yè)園內(nèi)將形成大面積的葡萄種植區(qū)和景觀綠地，通過(guò)場(chǎng)地綠化、道路綠化、渠道綠化、生態(tài)林帶等生態(tài)建設(shè)，將形成大面積的綠色植被，產(chǎn)業(yè)園植被覆蓋度達(dá)到 85%以上，將產(chǎn)生巨大的生態(tài)效益，改善區(qū)域土壤、氣候等自然條件。德福葡萄生態(tài)產(chǎn)業(yè)園立足寧夏獨(dú)具特 色的葡萄產(chǎn)業(yè)區(qū)域優(yōu)勢(shì)，建設(shè)以產(chǎn)業(yè)化和生態(tài)觀光型為主體的示范基地，搶占西北地區(qū)乃至全國(guó)葡萄種植產(chǎn)業(yè)的制高點(diǎn)，形成超前性產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)優(yōu)勢(shì)。 項(xiàng)目建設(shè)方案設(shè)計(jì)綜合性強(qiáng)，產(chǎn)品、項(xiàng)目形象突出，產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)互補(bǔ)性良好，技術(shù)成熟先進(jìn)實(shí)用。項(xiàng)目的建成不僅使產(chǎn)業(yè)園有機(jī)農(nóng)業(yè)和生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)得到優(yōu)化升級(jí)，將成為西北地區(qū)一流的觀光農(nóng)業(yè)和有機(jī)農(nóng)業(yè)示范基地，通過(guò)示范輻射帶動(dòng)區(qū)域高效種植業(yè)產(chǎn)業(yè)化體系的形成和發(fā)展，社會(huì)效益和生態(tài)效益也十分顯著。我國(guó)農(nóng)業(yè)正處于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵階段，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)跨越式發(fā)展，趕超世界農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家，滿足世界 1/4 人口對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需要，是我國(guó)農(nóng)業(yè)對(duì)全人類的巨大貢獻(xiàn)。生態(tài)環(huán)境保護(hù)與治理是西部大開(kāi)發(fā)的基礎(chǔ)，尋求既能發(fā)揮當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)資源保障經(jīng)濟(jì)社會(huì)快速發(fā)展，又可使生態(tài)環(huán)境得到改善與提高，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)與生態(tài)環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展的開(kāi)發(fā)建設(shè)項(xiàng)目，就成為地方政府謀求發(fā)展的抓手。近年來(lái)寧夏葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快， 20xx 年底寧夏葡萄基地達(dá) 21萬(wàn)畝，產(chǎn)量 8 萬(wàn) 噸，產(chǎn)值 5 億元，其中釀酒葡萄基地 13萬(wàn)畝，葡萄基地的迅速擴(kuò)大帶動(dòng)了葡萄酒釀造業(yè)的發(fā)展。 中國(guó)是世界上葡萄酒消費(fèi)增長(zhǎng)最快的市場(chǎng)。但從我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀來(lái)看，葡萄原料供給并不充裕，這也為葡萄產(chǎn)業(yè)園的發(fā)展提供了極為有利的機(jī)遇。這里沙礫結(jié)合型土質(zhì)透氣極佳，土壤有機(jī)質(zhì)含量低，加上干燥少雨，光照充足，晝夜溫差大，且西有賀蘭山天然屏障抵御寒流，東有引黃灌渠橫穿而過(guò)，可滿足葡萄生長(zhǎng)各個(gè)時(shí) 期的水份需要。同時(shí)，葡萄酒加工業(yè)隨之興起必將帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和農(nóng)民收入的提高及消費(fèi)能力的增強(qiáng)。其中西隴海蘭新線經(jīng)濟(jì)帶布局中就包括寧夏沿黃河地區(qū) ,簡(jiǎn)稱沿黃城市帶。寧夏作為經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)，依托地域及資源優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)力推進(jìn)寧夏沿黃城市帶葡萄產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展 ,以發(fā)展“一地一品”特色產(chǎn)業(yè)為突破口，著力培育葡萄種植及加工產(chǎn)業(yè)集群，對(duì)寧夏經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)超常規(guī)發(fā)展，具有特別重要的戰(zhàn)略意義。德福葡萄生態(tài)產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)與發(fā)展，能有效推動(dòng)農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)化與城鎮(zhèn)化，促進(jìn)區(qū)域的農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)村進(jìn)步和農(nóng)民增收，在新世紀(jì)建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的偉大工程中有所作為。屬中溫帶干旱氣候區(qū)，年平均氣溫 ℃， 49 月活動(dòng)積溫 3289℃，日照時(shí)數(shù) 小時(shí)，年降雨 150200mm。將豐 富的資源優(yōu)勢(shì)、地緣優(yōu)勢(shì)、機(jī)遇優(yōu)勢(shì)及企業(yè)的資金、技術(shù)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)發(fā)展優(yōu)勢(shì)，必將加速區(qū)域農(nóng)林業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展速度，在滿足社會(huì)物質(zhì)生活的需要同時(shí)，實(shí)現(xiàn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。我國(guó)葡萄生產(chǎn)以鮮食葡萄為主，產(chǎn)量占世界鮮食葡萄總量的 %，世界排名第二，但仍然不能滿足人們消費(fèi)水平提高的要求，特別是有機(jī)及綠色葡萄果品，在市場(chǎng)上更是供不應(yīng)求，因此，葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的潛力很大。本項(xiàng)目主要生產(chǎn)有機(jī)與綠色名特優(yōu)葡萄，立足于銀川，面向西安、蘭州、北京、太原、呼和浩特等重要城市。 葡萄酒及其原料市場(chǎng)需求分析 近年來(lái)，隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平逐步提高，人們對(duì)葡萄酒、果酒消費(fèi)需求快速增長(zhǎng)，品飲葡萄酒已成為一種時(shí)尚。曾有法國(guó)報(bào)刊用“令人瞠目結(jié)舌”來(lái)形容中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)近年來(lái)的需求增長(zhǎng)速度。寧夏賀蘭山東麓地區(qū)是不可多得的優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)。 豐產(chǎn)期釀酒葡萄平均畝產(chǎn)可達(dá)到 1000～ 1500 公斤，甚至更高，以 2 元 /公斤來(lái)計(jì)算，畝產(chǎn)值可達(dá)到 20xx～ 3000 元，除去 400～900 元的成本，釀酒葡萄畝平均純收入 1600 元以上。 現(xiàn)代旅游的發(fā)展趨勢(shì)是生態(tài)旅游產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品以及休閑旅游產(chǎn)品不斷受到人們的青睞。建設(shè)范圍包括銀巴公路以南、 201 省道以西、賀蘭山以東、散石子以北的沿山區(qū)域，東西長(zhǎng)約 ，南北寬約 ，總面積。春季溫暖干旱，升溫較快；夏季炎熱，降水較多；秋季涼爽，降溫迅速；冬季寒冷，少雨多風(fēng)。 （ 4）土壤 園區(qū)土壤主要有灰鈣土、礫石土兩個(gè)土壤類型。 （ 5）植被 園區(qū)自然氣候干旱，天然林稀少。 社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件 園區(qū)所在永寧縣 20xx 年生產(chǎn)總值 億元。地方財(cái)政總收入 億元，財(cái)政支出 億元。園林水果面積 5867 hm2，產(chǎn)量 萬(wàn)噸，增長(zhǎng) %。 勞力資源條件 至 20xx 年底永寧縣總?cè)丝? 萬(wàn)人，其中農(nóng)業(yè)人口 萬(wàn)人，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源約 萬(wàn)人，其中男勞動(dòng)力約 萬(wàn)人，農(nóng)村剩余勞動(dòng)力約 萬(wàn)余人，此外城鎮(zhèn)還有眾多下崗職工，為園區(qū)建設(shè)提供了豐富的勞動(dòng)力資源。 水資源條件 天下黃河富銀川，黃河為寧夏提供了豐富的水資源。 交通運(yùn)輸條件 園區(qū)距自治區(qū)首府銀川 20km 左右， 201 省道及銀巴公路繞園區(qū)東、北兩側(cè)，對(duì)外交通十分便利，發(fā)達(dá)的道路系統(tǒng)為項(xiàng)目建設(shè)物料運(yùn)輸?shù)於肆己玫慕煌l件。 種苗供應(yīng)條件 由于園區(qū)距省府銀川很近，銀川市及周邊縣（市）苗圃眾多，年產(chǎn)各類生態(tài)及經(jīng)濟(jì)樹(shù)種苗木達(dá) 3000 萬(wàn)株以上，另外鄰近的陜西、甘肅、內(nèi)蒙有一批技術(shù)力量雄厚的苗木生產(chǎn)企業(yè)，年產(chǎn)各類苗木上億株，完全可以滿足園區(qū)防護(hù)林建設(shè)的需要。 當(dāng)?shù)鼐哂衅咸逊N植的歷史傳統(tǒng) 早在宋朝和西夏時(shí)期，寧夏就已經(jīng)開(kāi)始了葡萄的種植和葡萄酒的釀造，具有悠久的歷史和深厚的葡萄文化。寧夏德福酒花有限公司注冊(cè)資金 1000 萬(wàn)元人民幣，總資產(chǎn) 20xx 萬(wàn)元人民幣。目前 3000 多名員工活躍在德盛集團(tuán)海內(nèi)外 10 多家公司的不同領(lǐng)域。泰國(guó)德盛集團(tuán)、金龍集團(tuán)具有強(qiáng)大的資金實(shí)力。同時(shí)，通過(guò)產(chǎn)業(yè)園的經(jīng)營(yíng)和管理模式推廣，提升輻射區(qū)的葡萄種植業(yè)及葡萄酒加工業(yè)的生產(chǎn) 水平。 （ 4）科技進(jìn)步提高項(xiàng)目建設(shè)質(zhì)量、以質(zhì)量求生存的原則。 主要建設(shè)任務(wù)： ? 建成寧夏以釀酒葡萄為主體的種植業(yè)孵化器。建成一個(gè)年生產(chǎn)能力達(dá)到 萬(wàn)噸的優(yōu)質(zhì)葡萄酒龍頭企業(yè)，打造國(guó)內(nèi)甚至國(guó)際葡萄酒系列產(chǎn)品知名品牌，把資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化成產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。 布局原則 根據(jù)上述指導(dǎo)思想，產(chǎn)業(yè)園功能分區(qū)布局主要考慮以下原則： ? 功能突出集中原則 產(chǎn)業(yè)園分為生態(tài)產(chǎn)業(yè)示范園、國(guó)際葡萄酒莊文化苑、釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)化種植園、西夏長(zhǎng)城游牧文化觀光園四大功能區(qū)，各功能區(qū)項(xiàng)目布局相對(duì)集中，主題突出，風(fēng)格鮮明。 ? 以人為本，生態(tài)網(wǎng)絡(luò)化原則 以人為本，以綠為主題，構(gòu)筑網(wǎng)絡(luò)式生態(tài)通道，使產(chǎn)業(yè)園成為極具活力的生態(tài)網(wǎng)。 （ 2）優(yōu)良苗木繁育區(qū) 優(yōu)良苗木繁育區(qū)位于示范園區(qū)西部，主要包括組培樓、智能化溫室、煉苗溫室及大田育苗區(qū)等。 （ 6）研發(fā)與管理中心 研發(fā)與管理中心葡萄酒廠與國(guó)際管理中心之間，主要包括綜合管理樓、酒廠職工公寓、產(chǎn)業(yè)園高級(jí)公寓、研發(fā)中心與產(chǎn)品貯藏庫(kù)等。 7 項(xiàng)目分區(qū)建設(shè)方案 生態(tài)產(chǎn)業(yè)示范園 新品種示范區(qū) 該區(qū)占地面積 。 應(yīng)用植物組培與轉(zhuǎn)基因育種新方法，為產(chǎn)業(yè)園及產(chǎn)業(yè)輻射區(qū)提供優(yōu)良葡萄及其它植物種源和技術(shù)支撐，加快科技成果商品化，提高農(nóng)業(yè)集約化生產(chǎn)水平和產(chǎn)品科技含量。 ② 智能化溫室：建筑面積 1500 m2，采用連棟玻璃溫室結(jié)構(gòu)。 釀酒葡萄品種：梅鹿輒、黑比諾、蛇龍珠、晚紅蜜、赤霞珠、味兒多、貴人香、白玉霓、佳美、佳利釀、寶石、雷司令（ RieSling）、威達(dá)爾（ Vidal）、霞多麗（ Chardonnay）、貴人香（ lCalian Riesling）、米勒（ Muller Thurgau）、瓊瑤漿（ Cewurztra miner）、白品樂(lè)（ piaot Blance）、灰品樂(lè)（ Pinot Cris）、長(zhǎng)相思（ Sauvigon BLance）等。其他區(qū)域葡萄種植株行距為 m 4m。也可以體驗(yàn)農(nóng)田耕種、采摘等綜合性康體項(xiàng)目。主要選擇紅地球、克瑞森、無(wú)核王、皇家秋天等優(yōu)良品種，栽植株行距為 4m。 （ 3）鮮食葡萄種植園： hm2。 ? 建設(shè)目標(biāo)： 建成全國(guó)一 流的集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、旅游為一體的葡萄酒生產(chǎn)基地。 ◆用除梗破碎機(jī)去除果梗，葡萄漿汁用泵送入發(fā)酵罐，并按比例加入亞硫酸。壓榨汁和自流汁分開(kāi)進(jìn)行蘋乳發(fā)酵。 ◆ 貯酒半個(gè)月