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暑期肯德基餐廳社會實踐報告(精)-wenkub

2024-11-09 22 本頁面
 

【正文】 不能靈活運用,那就等于沒有學。我與社會的接觸并不多。在那里,我學到許多書本上所沒有的社會實踐知識,體會到了工作的一些難處,學會了如何處世,怎樣把事我們怎樣才能把事情做對做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎。每一位新人的到來,在這里都會經(jīng)歷一個相當困難的時期。在這兩個月中,我更多的體會到賺錢的不易,以及現(xiàn)實社會的殘酷。這些明確的數(shù)字標志著一旦穿上制服,站到柜臺上,一切行動都必須是迅捷的,不能有半點拖沓。他們要記住眾多變幻不同的電腦界面,我的記性不差,要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。剛進肯德基的第一天,我以為這是一項很容易的工作,服務員們點點餐,收收盤子,做做清潔。在課堂上,我們學習了很多理論知識,但是如果我們在實際當中不能靈活運用,那就等于沒有學。我與社會的接觸并不多。在實踐中認識社會、增長才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進社會鋪定基石。所以當夢想照進現(xiàn)實之后,很多人都崩潰了。我想這里是最適合我的工作。第一次上柜臺我收銀不能很好的做到收銀七步驟,而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡單的講解,肯德基眾所周知的就是快,我沒有想到的是帶徒弟也是這么快,三天就出師。俗話說:“臺上一分鐘,臺下十年功。所以這個暑假,我選擇了留在蘇州,在肯德基做了將近兩個月的工作,這不到兩個月的時間,讓我獲益良多。我想在我畢業(yè)之后走上社會的時候能夠更好的找到生活的重心。第一篇:暑期肯德基餐廳社會實踐報告(精)暑期肯德基餐廳社會實踐報告將近兩個月的暑假已經(jīng)過去了,俗話說:“沒有實習,就沒有發(fā)言權(quán)”,只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺。實踐是檢驗真理的惟一標準??偟恼f來,這次社會實踐活動鍛煉了自身的社會活動能力,了解樂社會現(xiàn)實,從實踐中拉進了與社會的距離,認清一些社會問題,看到好多美好的,丑陋的社會現(xiàn)象,在社會大課堂里,經(jīng)風雨、見世面,檢驗知識,培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強社會責任感?!蔽覀冎豢吹近c膳員流暢的點餐,卻不知道這一項簡單的工作他們要付出多少。速度是他們一直強調(diào)的,顧客在進入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊購買餐點的時間都應該在5分鐘以內(nèi)。在柜臺上,我看到的只是機械的語言。所以我覺得這是一個給我鍛煉的最佳機會。我現(xiàn)在理解了學院為什么一直強調(diào)加強我們社會實踐能力。在這次的實踐中,我更好的接觸了這個社會,了解了這個社會。實踐就是將我們在課堂上學的理論知識運用到實戰(zhàn)中??墒堑任艺娼佑|到這些工作的時候,才真正知道這一切是多么的不容易啊。但收銀不是在學校做考卷,死記硬背不能解決實際問題。但是在呆了幾天之后,我選擇了去大廳。大學只是個象牙塔,太單純了。在這里,老員工會依仗自己的老資歷對新員工呼來換去,我想到了放棄,可是很多人告訴我,現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來進入職場的一個縮影,所以,我無論如何都堅持了下來。我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當?shù)倪\用到生活、工作當中去,成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應當今飛速發(fā)展的社會,怎樣才能確定自己的人生坐標,實現(xiàn)自己的人生價值呢?我想我們確實該好好思考一下我們的將來了!第三篇:肯德基 暑期社會實踐報告大學生肯德基打工社會實踐報告相信大家都吃過肯德基,不過在肯德基工作過人并不是很多,本來我也沒想去肯德基工作,不過在暑假快要到來之時,我的同學讓我去面試,在暑假的時候參加社會實踐,在肯德基鍛煉自己的能力,我覺得自己是必須要鍛煉一下了,所以我去面試了,沒想到真的成功了。在這次的實踐中,我更好的接觸了這個社會,了解了這個社會。實踐就是將我們在課堂上學的理論知識運用到實戰(zhàn)中??墒堑任艺娼佑|到這些工作的時候,才真正知道這一切是多么的不容易啊。但收銀不是在學校做考卷,死記硬背不能解決實際問題。但是在呆了幾天之后,我選擇了去大廳。大學只是個象牙塔,太單純了。在這里,老員工會依仗自己的老資歷對新員工呼來換去,我想到了放棄,可是很多人告訴我,現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來進入職場的一個縮影,所以,我無論如何都堅持了下來。我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當?shù)倪\用到生活、工作當中去,成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應當今飛速發(fā)展的社會,怎樣才能確定自己的人生坐標,實現(xiàn)自己的人生價值呢?我想我們確實該好好思考一下我們的將來了!回到校園的我已經(jīng)懂得了什么才叫自食其力,什么才叫社會的殘酷了,在實踐中更好的鍛煉自己,我堅信自己能夠得到更多的進步。在這次的實踐中,我更好的接觸了這個社會,了解了這個社會。實踐就是將我們在課堂上學的理論知識運用到實戰(zhàn)中??墒堑任艺娼佑|到這些工作的時候,才真正知道這一切是多么的不容易啊。但收銀不是在學校做考卷,死記硬背不能解決實際問題。但是在呆了幾天之后,我選擇了去大廳。大學只是個象牙塔,太單純了。在這里,老員工會依仗自己的老資歷對新員工呼來換去,我想到了放棄,可是很多人告訴我,現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來進入職場的一個縮影,所以,我無論如何都堅持了下來。我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當?shù)倪\用到生活、工作當中去,成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應當今飛速發(fā)展的社會,怎樣才能確定自己的人生坐標,實現(xiàn)自己的人生價值呢?我想我們確實該好好思考一下我們的將來了!肯德基實習報告本人在肯德基(百花餐廳)工作了半年,它雖然只是一間餐廳,但它擁有一百多名員工,它的運營管理是很科學、很值得我們?nèi)W習的。下面是肯德基(百花餐廳)的設置布置圖:肯德基的主要產(chǎn)品是漢堡包、炸雞等,這些產(chǎn)品里的肉一般都要經(jīng)過以下工序:先在清洗房清洗解凍后腌制,腌制好就放的冷凍倉保存,在到廚房的上粉、油炸,最后是在總配的制作與包裝才可以出售。試想一下,如果每位員工都要大范圍走動來生產(chǎn)的話,生產(chǎn)區(qū)一定會很混亂,而且生產(chǎn)區(qū)里很多設備都是高溫工作的,混亂就很容易帶來意外,意外就有工傷,有工傷就會增加成本,而且混亂效率也不高。因為肯德基是一間快餐店,生產(chǎn)量是按照當時的顧客需求量來確定的,而且是一種即時的生產(chǎn)。例如:顧客要一個少醬少菜的漢堡包,而食物陳列柜是沒有這樣的產(chǎn)品的,服務員就告訴總配客人的要求,那總配就可以馬上為顧客做一個這樣的少醬少菜的漢堡包。整個餐廳負責生產(chǎn)計劃的是總配的一名員工P1(P1并不是經(jīng)理,只是一位總配區(qū)有經(jīng)驗的員工)。首先介紹各個倉庫所放置的物品吧!急凍倉是放置各種未加工過又需要低溫保存的物品,如:雞翅、薯條、玉米等。二樓干貨倉主要放置方便搬運的貨物,而且每天只要早上與下午各補充一次就可以滿足生產(chǎn)需求的貨物,如:牛奶、包裝盒等。要把干貨倉分為兩個,而不是把兩個都放在一樓,這也是考慮搬運量與空間大小的因素,因為一樓本來地方不大,放置了各種生產(chǎn)設備后就沒多大的空間了,所以只是留了一個放置不易搬動的物品的干貨倉,而容易搬動的都
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