賓館客房管理制度-wenkub
2024-11-09 17 本頁面
【正文】 前俯后仰，搖腿蹺腳，不可將腿跨在扶手或茶幾上。面帶笑容、親切和藹、端莊穩(wěn)重、不卑不亢。勤理發(fā)、勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。工作期間應(yīng)按規(guī)定將工號牌佩帶在左胸位置。工作服如有破損應(yīng)及時修補。七、對騙取事病假的，一經(jīng)查出，視情節(jié)給予曠工或除名處理。年假按中心規(guī)定。九、店內(nèi)自備水源和二次供水水質(zhì)應(yīng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，二次供水蓄水池要符合輸水管材衛(wèi)生要求，做到定期清洗消毒。臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換，用后必須清洗和消毒。四、公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。九、認(rèn)真做好安全防范工作，特別是做好妨火防盜工作，要勤檢查，發(fā)現(xiàn)問題要及時報告和處理。五、不得隨意領(lǐng)外人到房間逗留或留宿，未經(jīng)賓館經(jīng)理同意不準(zhǔn)私開房間，為他人（含職工）提供住宿、休息及娛樂等。要積極進取，愛崗敬業(yè)，善于學(xué)習(xí)，掌握技能。二、要著裝上崗，掛牌服務(wù)，要儀表端妝，舉止大方，規(guī)范用語，文明服務(wù)，禮貌待客，主動熱情。六、檢查清理客房時，不得亂動和私拿客人的東西，不準(zhǔn)向客人索要物品和接收禮品；拾到遺失的物品，要逐一登記交公。賓館衛(wèi)生制度一、賓館要保持周圍環(huán)境整潔、美觀，地面無果皮、痰跡和垃圾。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。六、賓館的公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒、并保持無積水、無蚊蠅、無異味?？头坎靠记谥贫纫?、員工必須嚴(yán)格遵守上下班時間，不得遲到、早退。四、員工請病假須提前將醫(yī)院診斷證明和請假單上交，如有特殊情況不能提前請假的，應(yīng)及時通知領(lǐng)班，由領(lǐng)班請示經(jīng)理。客房部儀容儀表規(guī)定 儀表：工作時間應(yīng)穿著規(guī)定的工作服。服務(wù)員上班時一律穿著黑色工作鞋，工作鞋保持干凈。服務(wù)員著裝后，應(yīng)自我檢查，并接受領(lǐng)班檢查合格后方可上崗。男士不留小胡子、大鬢角；女士不留長指甲、不涂指甲油、不使用濃香水。儀態(tài)：坐姿 A、身體挺直、重心垂直向下，腰部挺起，雙肩放松，雙膝并攏，手自然放在膝上。D、在上司或客人面前不可雙手抱在胸前，不可蹺二郎腿，不可抖腿，也不要半躺半坐。男子站立雙腳與肩同寬。走姿A、昂首、挺胸、兩臂自然下垂擺動，腿要直。D、客過站定，主動讓路并點頭示意問好?？头坎开剳蜅l例（懲處條例）口頭警告例會或上班遲到、早退。違反宿舍的各項規(guī)章制度，受到批評教育者。對上級分派工作遲緩、拖延，工作責(zé)任心不強，粗心大意，造成工作差錯，情節(jié)輕微者。1員工有違章違紀(jì)行為，在場的管理人員不糾正、不制止，不履行管理責(zé)任，情節(jié)較輕的。不服從上級合理命令，沒有完成工作任務(wù)或有意怠工，對上級有不禮貌言行者。對下屬不管理，發(fā)現(xiàn)違紀(jì)不制止、不按規(guī)定處罰。工作不認(rèn)真、不熱情受到客人或領(lǐng)導(dǎo)投訴。違反各崗位的工作程序或規(guī)章制度以至造成工作隱患。提供不真實不準(zhǔn)確的報告、表格或材料。工作時擅離崗位或玩忽職守造成一定惡劣影響。工作失職造成停電、停水、停機等重大事故。不能勝任工作，經(jīng)過培訓(xùn)或調(diào)整崗位仍不能勝任工作。不服從領(lǐng)導(dǎo)指揮，拒絕領(lǐng)導(dǎo)指派的合理工作，經(jīng)教育無效。1記一次大過失或兩次小過失或警告后仍無明顯悔改表現(xiàn)。優(yōu)質(zhì)服務(wù)，受到中心領(lǐng)導(dǎo)或客人好評。見義勇為，保護國家、集體和賓客財產(chǎn)生命安全。在服務(wù)區(qū)域內(nèi)要做到“三輕”既說話輕、走路輕、操作輕。面對客人不得吸煙、吃東西、看報紙，不得粗言粗語；不表示私人意見，不談?wù)搰掖笫隆?如發(fā)現(xiàn)客人生病不適或有其他異常情況應(yīng)立即報告，以免發(fā)生意外。1上下班走員工通道，不得穿越大堂。三、客房服務(wù)員，每天要按程序，按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生，填寫客房清潔日報表，要認(rèn)真細(xì)致；要管理好房間的物品，發(fā)現(xiàn)問題及時報告。七、不準(zhǔn)他人隨意進入前臺；前臺電腦要專人管理與操作，不準(zhǔn)無關(guān)人員私自操作；打字、復(fù)印、收發(fā)傳真，要按規(guī)定收費。要積極進取，愛崗敬業(yè)，善于學(xué)習(xí)，掌握技能。五、不得隨意領(lǐng)外人到房間逗留或留宿。九、認(rèn)真做好安全防范工作，特別是做好防火防盜工作，要勤檢查，發(fā)現(xiàn)問題要及時報告和處理。三、客房門卡由客人自行保管，如丟失照價賠償。六、不準(zhǔn)在客房內(nèi)酗酒、猜拳、高聲暄嘩。十、外國人住
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