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正文內(nèi)容

怡都賓館前臺(tái)管理制度-wenkub

2024-10-28 13 本頁面
 

【正文】 /次。八、嚴(yán)禁沒有接到前臺(tái)通知,沒有核實(shí)客人身份就予客人開房門,違者后果自負(fù)。四、因自身原因引起客人投訴者,視情節(jié)輕重,罰款20元以上。三、客房衛(wèi)生清掃的步驟:房間清潔順序有以下10項(xiàng)(開、撤、掃、鋪、抹、擺、洗、吸、看、關(guān)):開:開門、開窗及窗簾撤:撤出用過的用品、用具、倒去茶水掃:掃蜘蛛網(wǎng)、塵圬、清去所有垃圾雜物鋪:鋪設(shè)床上用品抹:抹家具、設(shè)備擺:按陳設(shè)布置的要求補(bǔ)充好擺設(shè)用品、用具洗:洗衛(wèi)生間吸:吸塵看:清潔完后看衛(wèi)生和陳設(shè)布置的效果關(guān):關(guān)窗、窗簾、關(guān)燈、關(guān)門客房衛(wèi)生間的整理規(guī)程有以下7項(xiàng)(撤、沖、擦、洗、抹、封、補(bǔ)、):撤:撤出布草及用過的用品、用具、清去垃圾雜物沖:用水沖潔具瓷片等擦:用清潔劑擦、洗潔具、瓷片、地面等洗:洗去泡沫、污水抹:抹干凈所有的設(shè)備物件封:進(jìn)行消毒封馬桶蓋補(bǔ):補(bǔ)充衛(wèi)生間用品并擺放好要注意:衛(wèi)生間清理工具洗臉盆和馬桶的不能混用。茶具、飲具在客房的每天撤換,在公共區(qū)域的每客一換,撤換出來的茶具飲具要實(shí)行“一沖、二擦、三洗、四消毒、五保管”。一干凈:服務(wù)員個(gè)人衛(wèi)生干凈??头啃l(wèi)生清理管理制度一、清潔衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)和要求做到“七無”、“六潔”、“兩消毒”、“一干凈”。領(lǐng)班查房時(shí),對(duì)服務(wù)員清掃客房的漏項(xiàng)、錯(cuò)誤和衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)情況,應(yīng)出返工單,令其返工。此外,在清掃完房間,準(zhǔn)備關(guān)門前,還應(yīng)對(duì)整個(gè)房間進(jìn)行一次回顧式檢查。、微笑、敬語、文明服務(wù),使賓客感覺親切、安全。四、工作方面:。、會(huì)客和擅自領(lǐng)人參觀酒店。,散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽(yù)。,站、立、行姿勢(shì)要端正、得體。,經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。以工作為重,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé)。以上如有一項(xiàng)沒有做到均扣20元本賓館員工獎(jiǎng)罰分明以當(dāng)月營(yíng)業(yè)款為基數(shù),營(yíng)業(yè)款達(dá)到33000元,獎(jiǎng)勵(lì)當(dāng)月管理員,前臺(tái)員工,保潔員每人200元。14,不能請(qǐng)假,如有事和前臺(tái)調(diào)班,不能調(diào)班的情況,提前請(qǐng)示管理員,由管理員處理。12,如有客人的朋友來找人,只能禮貌告訴他自己打電話;在前臺(tái)等候。8,不得私自開房,不得少記房費(fèi),房間數(shù),(如被管理員查處,立即做辭退處理,不退還押金)如遇到客人要求少房費(fèi),必須清楚記錄客人姓名,開房時(shí)間,但是每間房間打折不能少于低價(jià),不得向其他客人透露低價(jià)。,盡量和氣地處理,處理不下的立即電話告知管理人員到場(chǎng)處理。認(rèn)真核對(duì)身份證信息登記好房間號(hào),以備檢查需要。4,如有客人預(yù)訂房間時(shí)要清楚地記錄客人預(yù)訂的房型,價(jià)格,入住時(shí)間,并認(rèn)真交待下一班。詳細(xì)交接,清楚的地方立即詢問,不得模糊交班。2,檢查前臺(tái)記賬本,和現(xiàn)金是否相符,檢查住宿登記表,和電腦信息采集平臺(tái)是否相符,采取誰當(dāng)班誰負(fù)責(zé)的態(tài)度。二上班制度。,要清楚地記錄收到的房費(fèi),押金,時(shí)間,給客人清楚地講明,開收據(jù)單,給客人介紹房間位置,房型所要注意的事項(xiàng)。,電話號(hào)碼來訪的原因,除了公安機(jī)關(guān)以外任何人不得給任何人透露客人住宿信息。9不得將不良情緒帶人工作之中,不得帶與工作無關(guān)人員到前臺(tái)長(zhǎng)時(shí)間停留。不能進(jìn)入房間,如果客人同意,要做好登記記錄,不能超過1人。不能未經(jīng)允許不上班。怡都賓館2017年日第二篇:賓館前臺(tái)管理制度賓館前臺(tái)管理制度為配合前廳各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度。以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準(zhǔn)則。,換班必須有申請(qǐng)人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。(聽)電視、廣播、錄音機(jī)及任何書報(bào)雜志。,各種營(yíng)業(yè)表格嚴(yán)禁出現(xiàn)錯(cuò)誤。,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。、理解、溝通,嚴(yán)禁出現(xiàn)推委 現(xiàn)象。酒店客房的查房制度服務(wù)員自查要求服務(wù)員每整理完一間客房,要對(duì)客房的清潔衛(wèi)生狀況、物品的擺放和設(shè)備家具是否需要維修等進(jìn)行檢查。領(lǐng)班普查領(lǐng)班檢查是服務(wù)員自查后的第一關(guān),常常也是最后一道關(guān)。(2)領(lǐng)班查房的數(shù)量領(lǐng)班查房數(shù)量因酒店建筑結(jié)構(gòu)(每層樓客房數(shù)的多少)、客房檢查項(xiàng)目的多少以及酒店規(guī)定的領(lǐng)班職責(zé)的多少的不同而有所不同。七無:無六害、無積塵、無雜物、無異味、無污漬、無不衛(wèi)生死角。客房衛(wèi)生每天上午全面清潔一次。個(gè)人衛(wèi)生做到“三勤”,勤洗澡、理發(fā)、勤洗手,剪指甲,勤換衣服??头坎繂T工獎(jiǎng)懲條例為了進(jìn)一步落實(shí)層次管理,樹立酒店形象,加強(qiáng)各級(jí)管理人員的工作責(zé)任和員工勞動(dòng)紀(jì)律;嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度、工作程序,履行所在崗位職責(zé);激勵(lì)部門全體員工的積極性,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,在原有的《泰天房務(wù)部規(guī)章制度》的基礎(chǔ)上,現(xiàn)制定客房部獎(jiǎng)懲條例:處罰:一、按時(shí)上下班,不遲到、不早退,統(tǒng)一著裝,儀容儀表整潔,提前10分鐘到辦公室報(bào)到,由領(lǐng)班布置當(dāng)日工作任務(wù)及注意事項(xiàng),遲到、早退者警告兩次后罰款5元,遲到、早退兩小時(shí)以上者作曠工處理。五、服從上級(jí)安排,不服從安排者,罰款50元,兩次不服從安排者,予以開除處理。九、早班必須完成11間/天的定額,少做1間,扣工資3元,嚴(yán)禁選房(麻將房與單間要優(yōu)先做衛(wèi)生),發(fā)現(xiàn)一次罰款10元,房間不足的情況下,由領(lǐng)班另行安排。十三、因交班不清楚,造成影響者,警告兩次后罰款10元/次。十七、部門各種會(huì)議、培訓(xùn)無故不參加者罰10元、遲到罰5元。獎(jiǎng)勵(lì):一、每季度進(jìn)行一次評(píng)比,由領(lǐng)班提名,主管考評(píng),選出一名先進(jìn)標(biāo)兵,以資鼓勵(lì),獎(jiǎng)金100元。五、特殊情況部門可酌情獎(jiǎng)勵(lì)。年假,凡在飯店工作滿一年后病事假不超過7天的同事,可享受7天有薪年假。11:30開始站位,檢查站位標(biāo)準(zhǔn)??腿擞貌屯戤呏H,提前打好預(yù)結(jié)單,確保準(zhǔn)確無誤。(三)大廳衛(wèi)生制度大廳地面做到無雜物、無油漬、不合格罰10元/次。洗手間內(nèi)保持干凈、無異味;臺(tái)面整齊、無大量水珠、玻璃無痕跡;洗手液、洗手紙準(zhǔn)備充足,垃圾袋及時(shí)更換,袋口平整利索,不合格罰20元/次。以工作為重,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé)。病假須持醫(yī)務(wù)室或醫(yī)院證明,經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。酒店要求保持個(gè)人儀容儀表,站、立、行姿勢(shì)要端正、得體。嚴(yán)禁在酒店范圍內(nèi)粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽(yù)。嚴(yán)禁在工作時(shí)間聚堆閑聊、會(huì)客和擅自領(lǐng)人參觀酒店。四、工作方面:嚴(yán)禁私自開房。服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,保質(zhì)保量完成各項(xiàng)工作。認(rèn)真做好各項(xiàng)工作記錄、填寫各項(xiàng)工作表格。嚴(yán)禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。不得私自調(diào)班,如果確有需要必須事前申請(qǐng),每人每月調(diào)班不得超過三次,如果私自調(diào)換班,對(duì)雙方當(dāng)事人每人罰款5元(扣分);前臺(tái)工作人員嚴(yán)格按工作流程為客人辦理預(yù)訂、入住手續(xù),熟悉協(xié)議價(jià)格及掛帳單位有效簽單人,每出現(xiàn)一次現(xiàn)金支取單,罰款10元(扣分)。1商務(wù)中心人員嚴(yán)格按工作流程為客人提供服務(wù),杜絕無關(guān)人員在商務(wù)中心逗留,每違反一次罰款5元(扣分)。獎(jiǎng)勵(lì)部分:主動(dòng)為客人服務(wù),得到客人口頭表揚(yáng)者,每次加獎(jiǎng)勵(lì)10元(加分),受到客人書面表揚(yáng)者,每次獎(jiǎng)勵(lì)50元(加2分);如有會(huì)議、團(tuán)隊(duì)或重要接待,加班者,可以用下班次提前下班的方式補(bǔ)償。三、補(bǔ)充內(nèi)容本規(guī)定需不斷的完善,在日常工作中要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行增刪,需大家多提建議。認(rèn)真地進(jìn)行交接班工作,不清楚的地方要及時(shí)提出,備用金班班交接,前帳不清后賬不接。準(zhǔn)確熟練地收點(diǎn)客人現(xiàn)金、支票,打印客人各項(xiàng)收費(fèi)帳單,及時(shí),準(zhǔn)確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票。每日收入現(xiàn)金必須切實(shí)執(zhí)行“長(zhǎng)繳短補(bǔ)”的規(guī)定,不得以長(zhǎng)補(bǔ)短。1妥善處理客人的投訴,當(dāng)不能解決,及時(shí)請(qǐng)示上級(jí)主管。)1協(xié)調(diào)好同事之間的關(guān)系,更好的作好對(duì)客服務(wù)工作。1員工應(yīng)熟練
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