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正文內(nèi)容

化妝品店運營必讀-wenkub

2024-10-21 08 本頁面
 

【正文】 意識,新顧客成交率高。二、員工晉級制度每個專賣店內(nèi)的員工都根據(jù)工作能力及工作經(jīng)驗分為四個級別,分別為學員、美容顧問、儲備店長和店長,公司將給制定合理的晉級制度,提供員工合理的發(fā)展空間。(二)營業(yè)期間A、無顧客時的工作(有序的安排好員工的工作及其他準備工作,時刻為銷售做好準備?。?)記錄當天晨會日志;2)顧客資料的整理、錄入及POS系統(tǒng)會員的分析管理;3)時刻檢查貨架上有無空缺商品及試用產(chǎn)品是否短缺,提醒店員補上; 4)監(jiān)督店員的工作情況,錯誤地方及時糾正;5)監(jiān)督促銷活動的實施和進展,提醒店員及時向顧客做好宣傳和介紹; 6)對新員工作出相應的指導和培訓; 7)安排老員工對專業(yè)知識的鞏固學習;8)安排員工輪流在店面周圍發(fā)宣傳單,吸引顧客到店(針對人流量少的店面); 9)贈品的合理贈送,時刻維護顧客服務(wù);10)接收貨品,準備清點并及時入庫,與電腦POS核對; 11)時刻維持店內(nèi)的衛(wèi)生狀況; 12)合理安排員工輪流用餐。d、對員工銷售能力的管理,及時對員工在工作中出現(xiàn)的銷售問題進行培訓及解決;儲備店長:儲備店長作為連鎖店的儲備人才,在公司及店長的領(lǐng)導下開展工作,協(xié)助店長做好店面的各項管理工作。I、專賣店店面管理一、專賣店人員配備店長1名儲備店長1名店面營業(yè)員若干名(根據(jù)店面規(guī)模而定)二、專賣店店面管理:店長工作職責:店長是連鎖店的靈魂,主要負責連鎖店面的日常管理(人、財、物)、組織、激勵、培訓工作,全面負責店內(nèi)員工的管理工作,主要包括如下內(nèi)容:(1)員工管理:對員工日常工作進行監(jiān)督和管理,包括遲到、早退、儀容儀表、待客禮儀、衛(wèi)生等的全面管理;a、幫助員工做好正確的職業(yè)規(guī)劃、職業(yè)定位,幫助員工快速成長,為其創(chuàng)造晉升條件;b、做好員工的激勵工作,根據(jù)店面管理及考核制度,對員工工作進行準確評估,以鼓勵先進,形成比、學、趕、幫、超的工作氛圍;c、經(jīng)常與員工溝通,協(xié)調(diào)人際關(guān)系,努力創(chuàng)造積極、愉快的工作氛圍。例如傳單,商店外聯(lián),短信,邀請函,專業(yè)活動,以及各種組織的公關(guān)等。因此,根據(jù)這兩個業(yè)態(tài)的分析來看,我們可以選好加盟方向,假如你是大老板,而且錢不是問題的話,那么可以考慮做屈臣氏類型,那樣資金進得多出的也多,而且競爭壓力也集中在那些大超市,大商場這一區(qū)域。而移花宮化妝品店的一個顧客購買數(shù)量大約在4件左右,但是購買金額卻能到達1000甚至還要多,相比之下,數(shù)量雖然只有一半,但是金額卻多得多。其實走大眾化日化超市路線,對服務(wù)和產(chǎn)品的要求不高,不過品種一定要多樣,賣場也一定要夠大,這樣才能達成更多的成交率和成交數(shù)量,這樣才能有錢賺。貌似說得有些偏了,那我們就回到推廣的問題上。加盟行業(yè)里常常有一句話是第一間種樹,第二間摘果就是這個意思,因為同樣一個地方的第二間加盟店常常比第一間更有賺頭,好的可以到達5倍甚至更多的業(yè)績,事實上就是因為第一間已經(jīng)做了非常好的推廣。下面我們再說,往后的下一步改怎么做,這是一個特別重要的環(huán)節(jié),也是經(jīng)營化妝品店能否成功的關(guān)鍵,因此一定要分篇幅來專門闡述。下一步就是開業(yè)準備。所以好的加盟公司常常會給加盟商第二間店的優(yōu)先加盟權(quán),這不單只是地區(qū)保護,還關(guān)系到2X2遠遠大于4的問題,也就是說假如第一間開設(shè)3個月后一個地區(qū)里假如有第二間開設(shè),那市場認同和客戶的感知會大大提升,兩家店的業(yè)績都會有質(zhì)的提高。其實商店的類型不同,它們的推廣類型的要求也不相同,我想這個大家應該都明白的。而移花宮的化妝品精品路線注重的則是用高品質(zhì)的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來讓顧客心動,對店鋪面積和地段要求沒有這么高的要求??偟膩碚f就一句話,一個走中低端,一個走中高端。假如你的資金不怎么足,需要滾動來進行發(fā)展,那么提議你選擇像移花宮化妝品店這樣的精品類型,投資少,回報也大。推廣絕對不是一天兩天能完成的,而是需要長期積累的,記住了!千萬不能急躁!下一步到店面的開業(yè)和日常經(jīng)營類。(2)店務(wù)管理:對店內(nèi)設(shè)備、貨品、賬目、安全措施等進行全面管理,具體為; a、設(shè)備管理――對店內(nèi)各種電器、收銀機等設(shè)備的運作和安全情況進行檢查,有問題及時解決;b、賬目管理――做到帳目清晰,錢賬相符;c、貨品管理――認真做好產(chǎn)品的銷售統(tǒng)計工作,保障合理庫存,對試用產(chǎn)品的領(lǐng)用嚴格把關(guān),確保無破損、丟貨現(xiàn)象;d、安全管理――對門窗、電器開關(guān)進行檢查后關(guān)店,消除安全隱患; e、每日工作做到日清日結(jié),日結(jié)日高。美容顧問(實習美容顧問):美容顧問是連鎖店的基層工作人員,其儀容儀表代表了品牌形象,其言談舉止處處顯示了品牌及服務(wù)理念,具體工作職能為:(1)嚴格遵守連鎖店員工日常工作規(guī)范;(2)努力學習專業(yè)及產(chǎn)品知識,全面提高專業(yè)技能及嫻熟應用銷售技巧;(3)深入領(lǐng)會連鎖店的服務(wù)理念,做好顧客的服務(wù)接待(售前、售中、售后)工作;(4)服從店長工作安排,完成店長下達的銷售指標;(5)做好店內(nèi)產(chǎn)品的整理及監(jiān)控工作,防止偷盜,避免店內(nèi)產(chǎn)品丟失破損。B、有顧客時的工作(時刻圍繞銷售,做好細節(jié)工作,提高業(yè)績?。?)準備記錄進專賣店的每一位女性顧客,提供店面到店人數(shù)水平值; 2)隨時幫助后進員工的銷售,提高后進員工的銷售能力;3)激勵和跟蹤所有員工對自已銷售目標的完成,及時調(diào)整銷售計劃; 4)緊盯每一個員工的成交能力,隨時分析店面成交率及店面單筆成交金額的水平值;5)時刻關(guān)注目前銷售與計劃的差距,將情況告知員工,激勵員工再接再勵,為店面總業(yè)績目標的達成時刻努力; 6)處理營業(yè)中顧客投訴; 7)服務(wù)禮儀規(guī)范時刻監(jiān)督提醒。晉級考核為三個月,符合條件即可晉級。儲備店長晉升店長:(1)成為儲備店長必須工作達到6月以上;(2)熟悉連鎖店店面的工作管理流程,在店長不在時能夠獨立管理店面;(3)能夠嚴格自律,在各方面工作上都能給美容顧問起到良好的帶頭表率作用;(4)具備領(lǐng)導、溝通及協(xié)調(diào)能力,能夠做到公平、公正,與員工之間配合默契,協(xié)助店長在店內(nèi)形成比、學、趕、幫、超的競爭氛圍;(5)具備卓越的銷售能力,個人銷售成績卓越,對待不同顧客都能通過自己的專業(yè)及服務(wù)達到銷售目的;(6)能夠協(xié)助店長做好新員工的基本培訓工作,幫助老員工提高專業(yè)技能和提高服務(wù)、銷售技巧IV、專賣店店面基本管理制度一、專賣店員工管理行為準則嚴格執(zhí)行公司相關(guān)考勤制度,遵守作息時間,做到不遲到,不早退,不曠工;工作之前必須把分擔區(qū)衛(wèi)生打掃干凈,包括地面、衛(wèi)生間、展柜、產(chǎn)品、玻璃,如檢查發(fā)現(xiàn)分擔區(qū)衛(wèi)生不合格,罰款10元;工作前必須穿著統(tǒng)一制服,腳穿工作鞋,店長事先安排,不聽警告者,店長有權(quán)對當事人罰款10元;員工在工作前必須要統(tǒng)一化妝,妝容得體大方,不化妝一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款10元;工作時應精神抖擻,除收銀外不要倚靠墻壁或者桌椅,除培訓、整理、填寫資料外不坐咨詢臺,違者罰款10元;員工禁止在工作時間發(fā)信息,不在工作期間尤其是接待顧客時接聽或撥打與工作無關(guān)的電話,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款20元,連續(xù)發(fā)現(xiàn)3次取消晉級資格;員工在接待顧客時,必須使用標準禮貌用語講普通話,違者罰款10元;當班時不接受店長(儲備店長)的工作安排,不與同事協(xié)作、合作共事者,一經(jīng)核實罰款20元,因工作之事頂撞店長、儲備店長,一次給予嚴重警告,罰款50元,二次開除;對工作中存在的問題,每個員工都有權(quán)反映到店長那里,如私自說一些不利于團結(jié)的話,做一些不利于團結(jié)的事,一經(jīng)核實罰款50元,二次開除;有意怠慢工作或者工作不努力,不認真負責,沒有完成店長分配的工作任務(wù),將負面情緒帶到工作中降低服務(wù)標準,引起顧客流失或投訴,視情節(jié)嚴重,罰款20-100元,一次警告,二次解除合同;1員工在銷售給顧客產(chǎn)品時,必須提醒顧客登記,不登記者罰款5元,顧客交款必須上交收銀臺,員工不得私自收款,若發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品的10倍以上罰款;1有損專賣店形象利益,泄漏專賣店機密,按情節(jié)輕重罰款50~100元,嚴重者開除,保證金不退;1執(zhí)行制度中所罰的所有款項都開具罰款單,設(shè)立臺賬,所有款項用于獎勵各方面成績優(yōu)異者;1因工作問題開除的員工,不得在連鎖店二次錄用。三、衛(wèi)生制度衛(wèi)生標準(1)店面干凈明亮、地面、墻面、頂面無污物、水漬,如遇下雨,要隨時用干布將地面、臺面清潔干凈;(2)貨架內(nèi)外清潔,商品擺放整齊、有序、干凈;(3)顧客試妝后的污物隨時處理干凈,不得留在臺面上;(4)臺面上保持清爽,不得放置多余物品和私人物品;(5)試妝用品保持清潔、干爽、整齊,放置在固定位置;(6)衛(wèi)生間無異味、無污垢,空氣流通。四、績效管理專賣店銷售計劃制定(1)各店應根據(jù)當季到店人數(shù)、店面成交率、店面單筆成交金額制定當月銷售計劃,再把計劃分解到每一周、每一天;(2)該計劃必須包括總銷售額、上月的實際銷售額對比,分析差額;(3)應根據(jù)實際銷售情況對暢銷商品、滯銷商品進行分析,并對促銷活動提出建議;(4)各店銷售計劃要上交地區(qū)代理和總部,經(jīng)審批后方可執(zhí)行??冃Э己思蔼剟?、處罰(1)可根據(jù)專賣店實際銷售情況對員工的銷售能力進行分析,對連續(xù)冠軍的員工進行合理獎勵;(2)對于長時間(三個月)銷售不達標或者管理、服務(wù)水平執(zhí)行較差的員工,將給予自動降級或解聘處罰。一般情況下,銷售也應以先進先出的原則來銷售,避免積壓生產(chǎn)日期長的產(chǎn)品而影響銷售;本公司實行開架式銷售,顧客選購完所需的商品后,美容顧問應引導顧客攜帶貨品至收銀臺,由收銀員手持條碼掃描槍掃描貨品上的條碼在POS前臺系統(tǒng)上完成銷售,顧客確認付款后,將收銀小票和商品裝入包裝袋交予顧客;若贈送贈品給顧客,也要在POS機上進行下帳,過程同一般銷售;每天店長在下班前核對當天的總收款額和當天的總銷售明細,將當天的銷售款與POS核對準確無誤后交給經(jīng)理,由經(jīng)理送存銀行;只有店長和經(jīng)理有進入POS后臺控制系統(tǒng)查看或修改資料的權(quán)限,其他美容顧問沒有進入后臺系統(tǒng)的權(quán)限。試用品的管理(1)試用品一般擺放在該商品的前面或放置在專門的試妝架上;(2)試用品要保持絕對的衛(wèi)生、清潔。核對出短少和毀損的商品,對差 異數(shù)要正確分析原因。三、客戶的開發(fā)本公司的經(jīng)營方式為發(fā)展會員式經(jīng)營,所以新客戶的開發(fā)是公司發(fā)展的能源;開發(fā)方式分為:老客戶帶新客戶和美容顧問開發(fā)的新客戶;美容顧問要在店長的安排下,積極采用不同的形式尋找新客戶,防止守株待兔的心里
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