【正文】 ，可以感受到酒農(nóng)們確實不辜負上帝的寵愛。紅酒是將葡萄的果皮、果肉、種子等與果汁一起發(fā)酵，且培養(yǎng)一年以上。所以，要像保護心愛的人一樣對待一瓶在你手中的紅酒，因為它不只是一瓶酒，更是文化的酒，歷史的酒。19：08分 禮儀小姐包裝紅酒，主持人介紹這瓶紅酒的年代和相關(guān)的文化； 19：09分 紅酒的背后總會有許多相關(guān)的故事，我們的第一個故事是與小提琴相關(guān)的，我們先欣賞小提琴演奏：《梁?！返诙?jié)：紅酒系列故事一 紅酒和小提琴手19：14 小提琴演奏《卡門》，主持人旁白，講述故事在做這個活動請到這個提琴手的時候，我問過她，“你喜歡喝紅酒嗎？”她對我詭秘的一笑，然后給我講述了她的故事，她說：好紅酒就象好小提琴,越老就越耐人尋味，,當你品到好的紅酒時, 你會情不自覺的閉上眼睛,我愛奧斯卡的老電影, 影片里的男人們女人們總愛喝紅酒,男的是那樣的紳士, 女的是那樣高雅,：,錢只夠我正常開支多一點點所以我買不起很貴的紅酒,大多喝國產(chǎn)品牌,我每天忙碌工作，回到家先倒一杯, 打開一段輕快的音樂, 而且喝的方法就象動物園里訓(xùn)練員訓(xùn)練小動物一樣, ,：其實我喜歡紅酒更因為它的果香,口感醇厚,酒質(zhì)細膩,協(xié)調(diào),回味悠長, , ,：尋找Roseman19：20 主持人上臺主持活動，講述活動規(guī)則：禮儀小姐端著盒子繞嘉賓席一周，盒子內(nèi)裝有紅色的領(lǐng)結(jié)，紅色領(lǐng)帶等紅色飾品，在場的男嘉賓可以從中選擇其中的一個，在三分鐘內(nèi)裝飾好自己，然后由現(xiàn)場的女嘉賓進行評選，禮儀小姐繞嘉賓席；19：23 嘉賓飾物選取完畢，主持人宣布活動開始； 19：26 裝飾完畢，女士上臺領(lǐng)取一朵玫瑰，送給你認為裝飾得最得體的男士；19：30 主持人清點男嘉賓的玫瑰數(shù)，并宣布今晚的Roseman第四節(jié)：紅酒系列故事二 葡萄酒瓶上的人生19：31 主持人開始講述紅酒的第二個故事：關(guān)于紅酒和名人，我聽說過許多。新酒有新酒獨特的口感，陳釀有陳釀的歷史口味，依據(jù)不同的喜好而選擇適合自己的酒，這其中并無高下之分。閉上眼的那一刻，仿佛看見遙遠國度的那片莊園，那些橡木桶，以及，采摘的果實……這位佳人，朱唇微啟：“我的名字叫紅。應(yīng)大家的要求，美日美月的講師就這三款酒的特點做了簡單的介紹，使大家對法國的紅酒文化產(chǎn)生了濃厚的興趣。晚宴在6點30開始，有了紅酒的加入，直線提升了晚宴的等級，美食美酒相映成輝。第一篇：【2008汽車制造業(yè)高峰論壇紅酒品鑒會】此次論壇由北京信諾時代科技發(fā)展有限公司主辦，北京美日美月國際酒業(yè)、IDC、Accenture、DNV、CrossBeam、CheckPoint等公司協(xié)辦。ChateaulHeyrisson雷里松堡2005干紅葡萄酒，Ch226。深圳紅酒批發(fā)編輯:hongjiu第二篇：紅酒品鑒會策劃法國蘭泉紅酒莊園 紅酒品鑒會策劃活動時間：2008年9月6日晚19：00到21：00 活動地點：華天大酒店21樓 活動主題：主題一：我的名字叫“紅”主題二：仲夏夜之紅酒品鑒會主題三：爵色—品味主題四：秋日私語”19：05分 主持人拉開舞臺側(cè)面的紅色幕布進入舞臺中心，致開場詞，活動正式開始。藏酒最理想的溫度是十一攝氏度恒溫，濕度70%，存放于暗處、通風(fēng)處。桑迪亞酒莊在戰(zhàn)爭中救下了邱吉爾的侄子，若干年后他們驚悉自己的葡萄酒被作為英國皇室的專屬新酒；海明威嗜酒如命的人生，張國榮離開的陽臺上那瓶如血的紅酒……紅酒的情緒也是人的情緒。（品酒大師**的紅酒情結(jié)，今晚的品酒大師入場，主持人對其進行現(xiàn)場采訪，仿照央視面對面的形式，主要介紹紅酒的一些基本知識和紅酒文化，服務(wù)員用車推上事先準備好的系列紅酒及酒杯）19：33分 主持人：首先我們想簡單的了解下關(guān)于葡萄酒的分類品酒大師：葡萄酒一般分為不起泡葡萄酒及氣泡葡萄酒兩大類?？谖遁^白酒濃郁，多含單寧而帶澀味，因發(fā)酵程度較高，通常不甜但酒性比白酒穩(wěn)定，保存期可達數(shù)十年。就算是家族型的小酒莊也很規(guī)范，那溢滿釀造間的漂水味是酒農(nóng)們對于衛(wèi)生的一絲不茍。我十分羨慕莊園主的生活——一年四季，按部就班，早晨檢查葡萄的生長情況，下午去酒窖和釀造作坊稍做每日必需的觀察和品嘗。和他們在一起是如此得輕松愜意。造成這種情況，很大一部分原因是法國人的固執(zhí)。法國人雖然也同意新技術(shù)的優(yōu)越性，但是貴族的尊嚴告訴他們不能背叛先輩保持了百年的傳統(tǒng)。紅酒顏色會隨著時間而逐漸變淡，年輕時是深紅帶紫，然后會漸漸轉(zhuǎn)為正紅或櫻桃紅，再轉(zhuǎn)為紅色偏橙紅或磚紅色，最后呈紅褐色；Smell(嗅覺)：將酒搖晃過后，再將鼻子深深臵入杯中深吸至少2秒；Taste(味覺)：小酌一口，并以半漱口的方式，讓酒在嘴中充分與空氣混合且接觸到口中的所有部位；品酒師可歸納、分析出單寧、甜度、酸度、圓潤度、成熟度?！咀龇ā吭诟蓛舻男″佔又械谷肷倭考儍羲?，加入泡茶用的玫瑰花蕊和白砂糖煮開，撈去玫瑰花蕊，趁熱倒入瓊脂粉攪勻，然后不停地攪拌，不讓瓊脂凝結(jié)的同時也降低溫度；等玫瑰水不再燙手時，倒入一杯紅酒，冷卻后就得到了晶瑩剔透的紅酒凍。二、活動地點：自己準備的葡萄酒品鑒區(qū)三、活動時間： 每月48次四、參與人員：邀約的有效客戶10—20人五、活動形式：紅酒知識＋自由分享+紅酒評鑒+紅酒銷售六、活動準備：，紅酒杯，紅酒，桌椅，水果、以及原味餅干等，發(fā)公司統(tǒng)一的皇家龍船邀請函（分電子函和彩頁函）（如下圖，電子版已準備），倒酒開酒人員，音樂播放人員七、紅酒沙龍內(nèi)容：活動主要以輕松愉快的自由交流形式，講述和宣傳紅酒文化，提升客戶在紅酒方面的品味，從而提升皇家龍船的美譽度，增加客戶對皇家龍船的鐘愛度，吸引客戶購買紅酒。也是國際高端葡萄酒的運營商、香港葡萄酒會的戰(zhàn)略合作伙伴。我們團隊在在哪里，直營店就要開到哪里，力求為大家打造一個專業(yè)精良的葡萄酒專業(yè)平臺。①：采摘去梗。⑤：榨汁，提取葡萄汁，過濾掉籽粒、皮、等一些果渣。⑨：澄清，進行到最后，清除任何沉淀物和雜質(zhì)。采摘就像做菜一樣，葡萄是釀造葡萄酒的唯一材料。因為每一滴雨水都可能在短時間內(nèi)降低葡萄的糖分，從而降低葡萄的質(zhì)量。破皮去梗紅葡萄酒的顏色和口味結(jié)構(gòu)主要來自葡萄皮中的紅色素和單寧等，所以必須先使葡萄果粒破裂而釋放出果汁，讓葡萄汁液能和皮接觸，以釋放出這些多酚類的物質(zhì)。雖然大規(guī)模的生產(chǎn)，都有專業(yè)的機械設(shè)備進行壓榨，但人們依然向往傳統(tǒng)的手工壓榨的情趣，這就給葡萄酒的誕生從一開始就注入了浪漫和快樂的元素。當發(fā)酵完，浸皮達到需要的程度后，即可