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冰激凌市場營銷策劃方案-wenkub

2024-10-14 01 本頁面
 

【正文】 興趣,釣足了他們的胃口,爭著以一嘗為快,盼著第二次的免費活動,這樣無形中就加深了他們對我們新品冰淇淋的印象,吃到我們冰淇淋后和他們想象中的那種感覺又相吻合。劃分片區(qū),分派任務到組到人。我們的這種選擇也彌補了我們銷售人員數(shù)量不足的劣勢。在選擇銷售終端時,我們有自己的一套標準,并不是胡子眉毛一把抓,有所不為才能有所為。雖然成功能夠路不同,各有各成就,但每一次都決非偶然的,需要精思熟慮,面面俱到,一著不慎就會前功盡棄,全盤皆輸。這固然受條件所限,但另一方面我們也非常清楚,這塊市場是完全開放的,沒有任何壁壘,誰都可以進入,第一個進入者就是第一品牌,所以我們的行動一定要快,要隱蔽,減少中間環(huán)節(jié),渠道直接確定為廠家——終端——消費者的扁平化模式。中高檔冰淇淋的市場主要是大學生和社會青年白領,而中小學生依然是不折不扣的中低檔消費者,中小學生喜歡新鮮事物,興趣轉移快,口味不固定,雖然國內有很多品牌也瞄準了他們,一直在走平價這條路線,但產品口味上并沒有什么創(chuàng)新,只是在包裝和產品名稱上做文章。我們對爽采取了與以前冰棍一樣的包裝,當這部分消費者看到“爽”時就會生出一種親切感,勾起他們對兒時美好的回憶。我們的新品就是要你涼到底,解渴不油膩,爽你的口爽你的心。在給新品命名時,我們一氣呵成。在我們做的市調中發(fā)現(xiàn),曾有消費者反映,現(xiàn)在的冰淇淋越來越好吃,可在夏天也越來越不解渴,還油膩膩的。必須推新品,通過新品來傳播品牌打開市場。而冰淇淋并非必需品,做冰淇淋不是根據百姓需要多少來做,如何貼近消費情感和消費心理,利用為消費者增加附加值這一途徑來做好市場,將成為決定市場勝負的關鍵。除了品牌、口味外,價格已經成為商家競爭的主要方式。開弓沒有回頭箭,我們開始了自己的無本營銷之路。望著王總充滿期待的眼神,不知是被王總的精神打動了,還是想向我們自己這群相信智者生存的人做一次挑戰(zhàn),我們決定為a食品公司服務一次。產品銷售不力,幾個品種銷量均偏低,銷量一直無法提升。開門見山,沒有多余的話語,王總直接將a食品公司的問題擺在了我們的面前。一個地方弱勢品牌以極低的成本和投入,創(chuàng)造了在6個的時間內啟動200萬人口的市場,完成銷售額500萬、區(qū)域市場占有率高達40的奇跡,成為2002年的一顆市場新星,從而成就了一段營銷佳話,一個市場傳奇。以濟南市場為例,1995年還有200多家冷飲企業(yè),到現(xiàn)在只剩下了苦苦支撐的3家企業(yè),其競爭之激烈可想而知。第一篇:冰激凌市場營銷策劃方案冰激凌市場營銷策劃方案面對進入門檻很低的快速消費品,本文成功的以小企業(yè)形象并以很低的費用把產品推向市場,找到了最佳的市場切入點,有效的避開了同質性和主要競品,好范文,在渠道的長期維護上有效的獲得效益,值得思考。相同的過程,相同的競爭結果又一次在冰淇淋市場上演,冰淇淋行業(yè)的進入門檻已經不是中小企業(yè)所能跨越的了。我們對a食品公司“爽”牌冰淇淋進行了營銷策劃。a食品公司是個小公司,只有三十多個生產工人,十個銷售人員。產品沒有健全的銷售通路,由于產品市場推廣不力,沒有知名度,利潤低,走貨困難,許多終端拒售公司產品,通路堵塞嚴重;由此形成了惡性循環(huán),公司資金短缺,企業(yè)運作出現(xiàn)了困難局面,直至今天,公司帳面上除了5萬元的生產資金外,就只剩下1萬元的流動資金??墒窃撛趺磥磉\做呢?沒有資金,沒有品牌,沒有渠道。冰淇淋市場:一半是海水,一半是火焰通過簡單的調查后,我們發(fā)現(xiàn),任何的快速消費品都是個驚人的大生意,冰琪琳也不例外,每年全球有1400億人民幣的銷售額。在冰激凌市場日益細分化的競爭領域,銷售環(huán)節(jié)的作用越發(fā)重要。一切從頭來過在a食品公司目前的狀況下,品牌、整合、傳播等概念離我們是那么遙遠,我們第一次感到了束手束腳,抱怨無法解決任何的問題。:新品誕生對于別的公司來說推出新品易如反掌,但對于a食品公司來說談何容易,撇開新品獨特的賣點先不說,僅在資金方面推中檔新品對于目前的a食品公司只能是天方夜談,雖然早已經確定走低檔路線,可5萬元能推出什么新品呢?低檔產品雖然售價低,如果再算上企業(yè)的其他費用,就毫無利潤可言,直接進入虧損。是啊,在炎炎夏日吃冰淇淋不就是為了解渴嗎,可現(xiàn)在市場上的冰淇淋卻越吃越渴,多年的競爭已經進入了誤區(qū),不但改變了消費者的消費觀念和口味,也把企業(yè)自己導入了歧途,忘卻了營銷的目的就是滿足消費者原始需求,這種偏離實際上創(chuàng)造了一個新的市場,反而把冰淇淋最原始的市場與功能——解渴給遺忘了,最原始的市場卻形成了市場的空白,成了新的機會所在。良好的開端是成功的一半,發(fā)現(xiàn)了市場的空白,找到了企業(yè)東山再起的機會,那種仿佛成功就在眼前觸手可及的感覺太棒了,宛如在炎炎烈日下剛喝了一瓶冰鎮(zhèn)汽水,爽極了!新品就順理成章的被命名為“爽”了。只有好的口感才能有好的口碑,這點對于缺糧少鹽的我們尤為重要。但在目前狀況下以他們作為目標消費者是錯誤的,只能作為第二消費目標人群儲備,因為他們現(xiàn)在大多事業(yè)有成,成為了社會中堅,對冰淇淋消費很少,對于他們只能走懷舊路線,而這需要大量的傳播宣傳費用。如果這時我們突然以與眾不同的口味標新立異的功能切入市場,效果定然不同,況且與其他產品相比,我們的產品功能是那么直接快速,立竿見影,根本不用我們多做解釋和宣傳,印象自然深刻。冰淇淋市場競爭非常激烈,由于我們是小企業(yè)的新品上市,好多終端對我們的新品并不抱什么信心和希望,所以直接鋪貨非常困難,即使貨鋪下去效果也難以保證,在這種情況下,我們決定用中小企業(yè)常用的“渠道倒立”方法來做市場,但我們這個渠道倒立與一般的渠道道理是有區(qū)別的,我們直接從消費者作起,從學校作起,啟動市場拉動終端。a市共六個行政區(qū),學校眾多,面積大,如果在市區(qū)全面上市僅靠十個銷售人員簡直就是天方夜談,我們決定縮小范圍,集中力量,一個區(qū)一區(qū)的推廣上市,一個區(qū)精耕鞏固后再進行下一個區(qū)的推廣。在選擇終端時我們首先排除了各類商超,進商超對任何一個快速消費品來說都有著無窮的誘惑,我們也不例外。在各類學校中我們重點在普通中學推廣,因為這類學校學生的消費低,與我們產品路線一致,同時這類學校比起重點中學來管理不嚴,產品促銷活動好進行。為了確保新品上市成功,我們又從其他部門抽調了二十人,加上我們作業(yè)人員,與原來的十個銷售人員共四十人,兩人一組,共分二十組,每一組一家學校,一條印有“a食品公司新品爽冰淇淋上市,免費品嘗”的橫幅,一人一件t恤。人和天也幫助,活動當時恰逢當?shù)靥鞖猱惓Q谉?,品過我們新品后,那種“爽”的感覺立刻傳遍了全身,新品的鮮明個性被表現(xiàn)的淋漓盡致,新品的感覺與低價立刻征服了他們。對于終端,我們并沒有消極等待消費者來推動,而是對目標終端采取了欲擒故縱的策略,同時給了終端一個誘惑性非常大的促銷措施。對終端的誘惑性銷售措施是,試銷的200枝冰淇淋全部銷售所得歸店里所有,否則一切免談。接下來,我們如法炮制,當我們才完成第二個目標區(qū)域的推廣計劃時,通過消費者的傳播新品已經成了全市的知名品牌了。共計8000元。這種現(xiàn)象現(xiàn)在雖還未在我們身上表現(xiàn)出來,是因為終端現(xiàn)在正和我們的產品處于蜜月期,一旦過了蜜月期,他們對于產品的熱情就會慢慢減下來。好的產品我們已經有了,我們必須拿出一個好的銷售政策,來長久的籠絡終端。就這樣,消費者與終端互動,一拉一推,形成合力,市場高速擴展,我們的成功就變的事半功倍了。結語就這樣,在短短四個月,“爽”紅透市場,成為了市場第一品牌,消費者在短時間內接受了這一品牌,成為新品牌、新產品營銷策劃的經典之作。市場需要的就是合適的,即使這種需求很小,可對于小企業(yè)來說利潤空間卻已經足夠了,只有找到這樣的空間才能按自己的游戲規(guī)則來進行,做自己熟悉的才能游刃有余?!八本褪菑氖袌鲋邪l(fā)現(xiàn)機會,以鮮明口味標新立異,與主流產品截然不同,一上市即獲成功。在渠道運做上不好高騖遠,從自身實際出發(fā),尋找適合的終端,本著薄利多銷的原則,制定強有力的銷售政策,讓利于終端,抓住了終端問題根本,不留后患。第二篇:冰激凌的營銷策劃方案冰淇淋是個小產品,卻擁有一個大市場,因其利潤豐厚,潛力驚人,引得無數(shù)資本竟折腰。然而,在冰淇淋行業(yè),在A市有一個新品牌脫穎而出。事情還要從頭開始說起。經過幾年的激烈競爭,公司的發(fā)展越來越艱難,產品成本居高不下,售價低,形成了嚴重的價格倒掛,虧損厲害。雖然公司仍然在堅持,但已經名存實亡,陷入了絕境。我們所擁有的只是年青的激情和王總的期待與信任,還有肩上的一份道義責任:四十多號人馬的生計問題全系于我們身上了。而中國的冰琪淋市場的增長速度非???,目前人均消費量是兩升(相當于25到30支的冰琪琳),未來20年期望成長到6升,中國將會成為世界上最大的冰琪淋消費國,所以眾多的食品巨頭不惜投入巨資來爭奪中國市場。廠家鎖定的消費群不同,銷售渠道已成為冰激凌企業(yè)競爭的又一“戰(zhàn)場”,渠道之爭開始浮出水面,競爭的戰(zhàn)場不斷轉移和變換,已經進入全面競爭階段。事情是辨證的,有弊必有利,雖然資源的匱乏在這兒限制了我們,但在另一方面卻讓我們避開了與冰淇淋大品牌的沖突和競爭,我們只能在它們忽視的方面入手,必須創(chuàng)新。和其他行業(yè)相比,中國的建材市場和建材林立,市場集中度極低,行業(yè)龍頭往往也占據不了10%的市場份額,這和家電、快速消費品等行業(yè)市場份額高度集中于少數(shù)幾個領導形成鮮明對比,反映建材行業(yè)整體水平偏低,企業(yè)普遍缺乏經濟規(guī)模,缺少能引領左右市場的強勢企業(yè)與領導。(二)微觀環(huán)境分析 浴室柜源于歐洲,流行于歐美,九十年代中葉在國內發(fā)展起來。專業(yè)顯示,未來5年,中國廚衛(wèi)市場有3000億的廚衛(wèi)市場空間,廚房、浴室產品幾乎每年都以下20%的比例高速增長,整體衛(wèi)浴的增長率達26%,浴室柜增長率將高達40%以上,發(fā)展空間大、潛力大。由于利潤的趨使,許多陶瓷潔具大公司瞄準了浴室柜行業(yè),利用已有資源進行延伸,生產浴室柜配套其產品;更多的并無實力的企業(yè)也一哄而上、盲目介入,行市一度被攪得如混水一般,到2006年時浴室柜行業(yè)競爭開始變得更加激烈,且不斷有新的廠家介入。各廠家、對市場運營及經銷商、工程商、終端用戶使用的策略、手段陳舊,更多的固執(zhí)于上,且各廠家的扣點、返利大致相近,鮮有突破性的策略去切入市場。為此,我們對御室家形象、定位等進行全面設計并給予其內涵。通過長時間的市場調查及測試發(fā)現(xiàn),在眾多的色彩中間最為奪目的應為深紫色、深圳灰色,它可以給現(xiàn)代高貴的感覺,可以奪人眼球,以達到引起的注意力與聯(lián)想度、關注度;同時深紫色、深灰色象征時尚、品位、高貴、豐富的藝術想象力,與御室家定位相吻合。(4)定位御室家在的定位上,將鎖定高檔形象的策略,直接與眾多廠商爭奪市場,確立御室家高檔的強勢形象(經銷商和都有
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