原子吸收光譜法測(cè)定餅干中鉛含量的分析畢業(yè)論文-wenkub
2023-07-09 16:43:12 本頁(yè)面
【正文】 ion temperature is 20xx DEG C, time is 3s. The results showed that: in the 0 ~ 40 g/L in the concentration range of the calibration curve, linear equation is y=+, correlation coefficient is R2=。 關(guān)鍵詞 原子吸收光譜法； 餅干 ；鉛 ；研究進(jìn)展；結(jié)果與討論Determination of lead content in biscuits by atomic absorption spectrometry Abstract Biscuit, as one of the most popular leisure food in people39。實(shí)驗(yàn)中 選擇用 %硝酸鈀 10μ L 作為基體改進(jìn)劑 ； 加熱程序?yàn)椋焊稍餃囟葹?80℃～ 110℃，時(shí)間為 20s；灰化溫度為 400℃，時(shí)間為 30s；原子化溫度為 20xx℃，時(shí)間為 3s。 欽 州 學(xué) 院 本科畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)） 原子吸收光譜法測(cè)定餅干中鉛含量的分析 院 系 專(zhuān) 業(yè) 學(xué) 生 班 級(jí) 姓 名 學(xué) 號(hào) 指導(dǎo)教師單位 指導(dǎo)教師姓名 指 導(dǎo)教師職稱(chēng) 2017 年 4 月 原子吸收光譜法測(cè)定餅干中鉛含量的分析 摘要 餅干 作為 一種人們?nèi)粘Ｉ钪凶钕矏?ài)的休閑食品 ，其原料、加工過(guò)程、運(yùn)輸過(guò)程等都有可能帶來(lái)重金屬鉛的污染。 結(jié)果表明 ： 在 0～ 40μ g/L 的濃 度范圍 內(nèi)，校 準(zhǔn)曲線 線性關(guān) 系式為y=+，相關(guān)系數(shù)為 R2=；檢出限為 ；精密度結(jié)果在%～ %之間；準(zhǔn)確度結(jié)果在 %～ %之間。s daily life, may lead to the pollution of heavy metal lead. Heavy metal lead has serious harm to most of human ans. With the increasing attention to food safety, it is important to determine the content of lead in biscuits. In this paper, the content of lead in biscuit was determined by graphite furnace atomic absorption spectrometry (AAS). In the experiment with % 10 L palladium nitrate as matrix modifier。 the detection limit is 。 重金屬 鉛是食品中常見(jiàn)的污染物， 對(duì) 人體健康具有潛在的危害性 ，對(duì)人體的 大部分 器官都 具有損害 。餅干作為一種休閑食品，越來(lái)越得到人們的喜愛(ài)。 樣品預(yù)處理方法 研究進(jìn)展 樣品預(yù)處理是否徹底，是否被污染，將會(huì)嚴(yán)重的影響測(cè)定結(jié)果的準(zhǔn)確性，因此如何選擇一種合適的消解方法是及其重要的。 灰化消解 干法灰化消解是指將樣品先在電爐上進(jìn)行碳化后，在馬弗爐中將樣品進(jìn)行灰化消解，在 600℃左右將樣品中大量有機(jī)質(zhì)消耗掉后，用硝酸進(jìn)行浸提的一種 樣品消解方法 。 鉛測(cè)定 方法 研究進(jìn)展 紫外分光度法 紫外分光度法是指將樣品經(jīng)過(guò)復(fù)雜的樣品預(yù)處理過(guò)程后，經(jīng)過(guò)消解、干擾掩蔽、顯色后，在一定波長(zhǎng)條件下，對(duì)樣品中鉛含量測(cè)定的一種方法。潘錦武 [11]用 2mol/L碘化鉀 6mol/L的鹽酸介質(zhì)中萃取 2min后測(cè)定食品中 鉛含量，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明：該方法的精密度為 %，加標(biāo)回收率為 %。 其他測(cè)試方法 其他測(cè)定食品中鉛的方法主要有：電感耦合等離子體發(fā)射光譜（ ICPAES）和電感耦合等離子體質(zhì)譜法（ ICPMS） 法 等。 研究?jī)?nèi)容 綜合考慮濕法消解、干法灰化消解、微波消解方法在餅干中鉛樣品預(yù)處理的優(yōu)缺點(diǎn)，文章采用 濕法消解 對(duì)于 餅干 中鉛的測(cè)定進(jìn)行前處理。 表 主要實(shí)驗(yàn)儀器 序號(hào) 儀器型號(hào) 儀器名稱(chēng) 生產(chǎn)廠家 1 Z20xx 原子吸收分光光度計(jì) 日立公司 2 DKQ3B 智能控溫電加熱器 上海屹堯儀器科技發(fā)展有限公司 3 AL104 電子天平 捷久計(jì)量衡器（上海）有限公司 4 ULUPI 優(yōu)普純水 /超純水制造系統(tǒng) 四川優(yōu)普超純科技有限公司 儀器工作條件 Z20xx 型原子吸收分光光度計(jì) 工作條件 為：波長(zhǎng) ，燈電流為 ，狹縫為 ， PMT 電壓 為 321V，計(jì)算方式采用峰高法，樣品進(jìn)樣量為 20μ L，基體改進(jìn)劑加入量為 10μ L。 試劑：硝酸（ 優(yōu)級(jí)純）、 高氯酸 （分析純）、 鹽酸（分析純）、 硝酸鈀（分析純）、磷酸氫二銨（分析純），產(chǎn)自于四川西隴化工有限公司。 樣品預(yù)處理 將待測(cè)樣品用 瑪瑙研缽研磨，過(guò) 60 目篩。因此實(shí)驗(yàn)中選擇不使用基體改進(jìn)劑、 2%磷酸氫二銨、 %硝酸鈀作為基體改進(jìn)劑進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，考察分別 10μ g/L 標(biāo)準(zhǔn)溶液 在1700℃ 、 1800℃ 、 1900℃ 、 20xx℃ 、 2100℃時(shí)原子化階段的吸光度，結(jié)果見(jiàn)圖 所示。干燥溫度和時(shí)間選擇 的原則是不能使得干燥溫度過(guò)低，溫度過(guò)低時(shí) 干燥時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，干燥溫度過(guò)高可能會(huì)引起樣品瀑沸，使得樣品損失。實(shí)驗(yàn)中分別選擇灰化溫
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