【正文】 ：“淳于髠仰天大笑，冠纓索絕。據(jù)說早先的冠只有冠梁，冠梁不很寬，有褶子，兩端連在冠圈上，戴起來冠梁像一根弧形的帶子，從前到后覆在頭發(fā)上。）古人蓄長發(fā)（注：《左傳哀公七年》說吳人“斷發(fā)文身”，《左傳哀公十一年》說“吳發(fā)短”，《史記冠是貴族男子所戴的“帽子”，但是它的樣式和用途與后世所謂的帽子不同。廣義的衣指一切蔽體的織品，包括頭衣、脛衣、足衣等?！滨巧系鹊娜槔?，依《涅盤經(jīng)》說，牛乳成酪，酪成生酥，生酥成熟酥，熟酥成醍醐，醍醐是最上品?！闭繙桥ｑR乳；酪有乾濕兩種，乾酪就是今天所謂乾酪，濕酪大概就是酸奶。古代漢族不吃乳類的飲料和食品?！稜栄拧饭ⅲ骸敖窈粼绮烧邽椴?，晚取者為茗，一名荈(chuǎn)”。王褒《僮約》里說到“烹茶”、“買茶”，可見茶在漢代某些地區(qū)不但是一種飲料，而且是一種商品?！稜栄乓笕撕镁剖怯忻?，出土的觚爵等酒器之多，可以說明當時飲酒之盛。白沙糖叫做石蜜，也是外國進貢的東西。飴是軟的，餳是硬的。）鴨又叫做舒鳧，和野鳧（野鴨）區(qū)別開來。上古家禽有雞、鵝、鴨。對曰：?小人有母，皆嘗小人之食矣，未嘗君之羹?！睹献印匪^“一簞食，一豆羹”，大概就是這種羹。這菜可以是葵，可以是蔥，可以是韭。據(jù)說有兩種羹，一種是不調(diào)五味不和菜蔬的純?nèi)庵?，這是飲的。細切的瓜菜做成的叫齏(jī)。本來醢有多種：醓(tǎn)醢（肉醬）外，還有魚醢、蜃醢（蛤蜊醬）等?！稘h書）古人以牛羊豕為三牲。）糧字本身也指的是乾糧，行軍或旅行時才吃糧。《詩經(jīng)粟本來是禾黍的籽粒，后來也用作糧食的通稱。麻不是主要的糧食作物，古代以絲麻或桑麻并稱，那是指大麻的纖維。麻指大麻子，古代也供食用，后世還有吃麻粥的。）麥有大麥小麥之分?！对娊?jīng)》里常見黍稷連稱，可見黍在上古也很重要。稷在古代很長一段時期內(nèi)是最重要的糧食。）。六谷比起五谷來只多了一種稻，這顯然是因為水稻本是南方作物，后來才傳到北方來的（注：五谷還有別的說法，例如《孟子到了戰(zhàn)國時代，趙武靈王胡服騎射，才從匈奴學來了騎馬?！笨资瑁骸肮耪叻３笋R，馬以駕車，不單騎也。）古代貴族的車馬還有若干裝飾附件，不一一敘述。國殤》說：“左驂殪兮右刃傷。一說服之左曰驂，右曰騑。主帥居中自掌旗鼓，御者在左，另有一人在右保護主帥，叫做車右。所以《左傳所以《論語衛(wèi)靈公》說：“在輿則見其倚於衡也?！避囖@前端駕在牲口脖子上的橫木叫做軛。近來考古發(fā)掘，知道上古乘人的馬車多為獨轅直木。引申開來，事情的開端也叫“發(fā)軔”。附帶說一說軔(r232。匏有苦葉》說：“濟盈不濡軌”，古人常乘車渡水，這是說濟水雖滿并沒有濕到車軸頭，意思是水位不到半輪高。露在轂外的車軸末端，古代有特定的名稱叫（w232?！避囕S是一根橫梁，上面駕著車輿，兩端套上車輪。），輻是一根一根的木條，一端接輞，一端接轂。”（注：見本書第一冊207頁。古人在行車途中用扶式俯首的姿勢表示敬禮，這種致敬的動作也叫做式（注：但是“兵車不式”，見《禮記曲禮上》。）。古代馬車的車廂叫輿，這是乘人的部份（注：所以后世轎子也叫肩輿。《論語因此，古人所謂御車也就是御馬，所謂乘馬也就是乘車。）。例如《詩經(jīng))”，舊說棁是梁上短柱，節(jié)就是斗拱。）。告子下》：“傳說舉於版筑之間”，所謂版筑是說筑土墻用兩塊木板相夾，兩版中間的寬度等於墻的厚度，板外用木柱襯住，裝滿泥土，用杵搗緊，筑畢拆除木柱木板，就成了一座墻了。）。戰(zhàn)國遺址發(fā)現(xiàn)過空心磚，那是用於墓中的。亟其乘屋，其始播百谷。據(jù)推測至遲周初已發(fā)明瓦，但是大多數(shù)的房子仍然是茅草屋，所以古人說“茅茨土階”、“茅茨不翦”。帝王的宮室是建筑在地面上的，現(xiàn)在還看到當時的基礎。這種形式的住房，考古工作者認為就是。宮室制度在階級社會里是有階級性的?！墩f文》：“樓，重屋也”，又：“層，重屋也”，《考工記》上也講到“殷人重屋”，重屋指的是復屋（棟上加棟），而復屋是不可以住人的（段玉裁說）。漢宮中有白虎觀，這種觀卻是獨立的建筑物，至於道教的廟宇叫觀，更是后起的意義了。臺榭觀闕都是統(tǒng)治者的建筑。王先謙認為“廡是廊下之屋，而廊但是東西廂之上有周檐、下無墻壁者，蓋今所謂游廊，《說文》新附以為東西序，是也。漢代帝王宮殿和將相之家還有廊廡。”東廂就是東堂，殿就是前面所說的堂屋。）。），可見漢代還是這種習俗。室內(nèi)的坐位則以朝東的方向為尊。七月》說：“塞向墐戶。雍也》說：“伯牛有疾，子問之，自牖執(zhí)其手。東房后部有階通往后庭?！鄙瞎盘们皼]有門，堂上東西有兩根楹柱。整幢房子是建筑在一個高出地面的臺基上的，所以堂前有階。主要建筑物的內(nèi)部空間分為堂、室、房。所以《孟子釋宮》：“宮謂之室，室謂之宮”，宮和室是同義詞。區(qū)別開來說，宮是總名，指整所房子，外面有圍墻包著，室只是其中的一個居住單位（注：上古宗廟也稱宮室，這里不討論。滕文公上》說：“且許子何不為陶冶，舍皆取諸其宮中而用之？”（注：見本書第一冊303頁。前部份是堂，通常是行吉兇大禮的地方，不住人。要進入堂屋必須升階，所以古人常說“升堂”。堂東西兩壁的墻叫序，堂內(nèi)靠近序的地方也就稱為東序、西序。室戶偏東?！笔疫€有一個朝北的窗口叫向，《說文》說：“向，北出牖也。”（注：見本書第二冊494頁?！妒酚洕h代文獻上常常提到閣和廂，這是堂的東西兩側和堂毗連平行的房子，和后世閣廂的概念不盡相同。東夾、西夾前面的空間叫東堂、西堂，這就是廂?！墩f文》說：“堂，殿也”，秦漢以前叫堂不叫殿，漢代雖叫殿，但不限於帝王受朝理事的處所，后來殿才專用於宮廷和廟宇里的主要建筑?！妒酚洝贝苏f不同。臺高而平，便於了望。附帶說一說，先秦文獻很少看見樓字。可能戰(zhàn)國晚期出現(xiàn)了樓房，漢代顯然有樓房了，而且不止兩層。我國建筑有悠久的歷史?！对娊?jīng)基是夯土而成的臺基或地基，礎是柱子底部的墊石。《詩經(jīng)（注：見本書第二冊495頁。但是《詩經(jīng)但是用磚砌墻是比較后起的事。版筑技術在古代建筑中占有很重要的地位，直到現(xiàn)在有的地方還用這種筑墻技術。斗拱是我國古代高級木結構建筑里的重要構件，同時有裝飾的作用。我們從戰(zhàn)國銅器圖案上可以見到類似斗拱的結構構件。唐風戰(zhàn)國以前，車馬是相連的?！墩撜Z季氏》：“齊景公有馬千駟”，這不在於說他有四千匹馬，而在於說他有一千乘車。）。《論語）。曲禮上》。）一般車輿上有活動裝置的車蓋，主要是用來遮雨的，像一把大傘。四周的輻條都向車轂集中，叫做“輻輳”，后來輻輳引申為從各方聚集的意思。軸的兩端露在轂外，上面插著一個三四寸長的銷子，叫做轄（又寫作、鎋），不讓車輪外脫。i又寫作轊），又叫軌。軌的另一個意義是指一車兩輪之間的距離，引申為兩輪在泥道上碾出來的痕跡，又叫做轍。n)。轅是駕車用的車杠，后端和車軸相連。又，漢代乘人的車，種類復雜化，車轅成雙，駕車的馬以一匹為常，這里不細說。軛和衡是同義詞?！避囖@前端插上銷子和軛相連，叫做輗。為政》說：“大車無輗，小車無軏，其何以行之哉？”（注：見本書第一冊178頁。宣公二年》說：“其右提彌明知之。一般兵車則是御者居中，左邊甲士一人持弓，右邊甲士一人持矛?；\統(tǒng)地說，則驂和騑是同義詞?！保ㄗⅲ阂姳緯诙?60頁。上文說過，戰(zhàn)國以前馬是專為拉車用的。至六國之時始有單騎，蘇秦所云?車千乘，騎萬匹?是也。后來騎馬之風才漸漸盛起來的。滕文公上》：“樹藝五谷”，趙歧注：“五谷為稻黍稷麥菽。至於百谷，不是說上古真有那么多的糧食品種，而是多種谷物的意思。古人以稷代表谷神，和社神（土神）合稱為社稷，并以社稷作為國家的代稱。上古時代，黍被認為比較好吃的糧食，所以《論語古代大麥叫，又名來牟?！对娊?jīng)現(xiàn)在說一說谷禾粟梁。梁是稷的良種。大雅所以《莊子祭祀時三牲齊全叫太牢；只用羊豕不用牛叫少牢。樊噲傳》顏師古注：“時人食狗，亦與羊豕同，故噲專屠以賣。但一般所謂醢則指肉醬而言。腌肉腌魚也叫菹，所以有鹿菹、魚菹等?！蹲髠骰腹辍罚骸按蟾恢拢沂巢昏?，昭其儉也”，所謂“大（太）羹”，就是這種羹。另一說牛羹用藿，羊羹用苦（苦菜），豕羹用薇?！蹲髠髡堃赃z之?。鵝又叫做雁（有野雁，有舒雁，舒雁就是鵝）。上古人們所吃的糖只是麥芽糖之類，叫做飴。餳是古糖字（餳，古音唐）。一般人所吃的飴或餳是麥芽糖。不過古代一般所謂酒都是以黍為糜（煮爛的黍），加上曲糵（酒母）釀成的，不是燒酒。釋木》：“檟，苦荼?！度龂荆?，《續(xù)博物志》說南人好飲茶，大概飲茶的風氣是從江南傳開的。《史記依《史記》看來，飲食乳酪都不是漢族的習慣。凡此都可證明，飲食乳類的習慣是從少數(shù)民族傳來的。狹義的衣指身上所穿的；當衣和裳并舉的時候，就只指上衣而言?！墩f文》說：“冠，絭也，所以絭發(fā)。越世家》也說越人“文身斷發(fā)”，可剪短頭發(fā)在上古被認為是所謂“蠻夷”的風俗。由此可以想見，上古的冠并不像后世的帽子那樣把頭頂全部蓋住?！崩t和緌(ru237。秦漢以后，冠梁逐漸加寬，和冠圈連成覆杯的樣子。最初天子諸侯大夫在祭祀時都戴冕，所以后來有“冠冕堂皇”這個成語。延的前沿掛著一串串的小圓玉，叫做旒。王維《和賈至舍人早朝大明宮之作》：“萬國衣冠拜冕旒。鹿皮各個縫合的地方，綴有一行行閃閃發(fā)光的小玉石，看上去像星星一樣，所以《詩經(jīng)然后在笄的一端系上一根小絲帶，從頷下繞過，再系到笄的另一端。因為兩瑱正當左右兩耳，所以一名充耳，又叫塞耳。附帶說一說，古時貴族才能戴冠乘車，車有車蓋，所以古人以“冠蓋”為貴人的代稱?！夺屆笨梢娛说慕泶蠹s就是勞動時擦汗的布，一物兩用，也可以當作帽子裹在頭上。蔡邕《獨斷》：“幘者，古之卑賤執(zhí)事不冠者之所服也。這種幘，前面高些，后面低些，中間露出頭發(fā)。幘本覆額，戴幘而露出前額，古人叫做岸幘（岸是顯露的意思），這表示灑脫不拘禮節(jié)。哀公》篇：“哀公問舜冠於孔子”，“孔子對曰：古之王者有務而拘領者矣”，楊倞注：“務讀為冒”，意思是說務就是帽。任誕》篇說，謝尚“脫幘著帽”，“酣飲於桓子野家”，可見當時的帽還是一種便帽?！对娊?jīng)東方未明》說：“顛倒衣裳?！币律堰B在一起的叫做深衣。），可見在衽不是中原的習俗（注：上古斂死者才左衽。古人常說“■紳”，意思是把上朝時所執(zhí)的手版（笏）插在帶間（注：笏是古代君臣朝見時所執(zhí)的狹長的板子，用玉、象牙或竹子制的，用來指畫或在上面記事?！保?。古人非常珍視玉。猓竦牧蕉爍饜乓幻棟朐殘蔚撓窠需屑渥河辛狡瘢兇鯊⒑同r(yǔ)，兩璜之間懸著一枚玉叫做沖牙。女曰雞鳴》說：“雜佩以贈之”，據(jù)舊注，“雜佩”就是這套佩玉。裘和袍是御寒的衣服。小雅裼衣和裘，顏色要相配，所以《論語袍是長襖，據(jù)說里面鋪的是亂麻（緼）（注：現(xiàn)在單袍也叫袍，上古沒有這種說法。《論語據(jù)說袞上繡有蜷曲形的龍。其實上古一般都叫絮。布與帛也形成了低級衣服與高級衣服的對比，貧賤的人穿不起絲織品，只能穿麻織品，所以“布衣”成了庶人的代稱。），這是說過著勞動人民的生活。上古時代，男女服裝的差別似乎不很大。樂府詩《陌上桑》：“緗綺為上裙（裙），紫綺為上襦”，這里“襦”和“裙”是婦女的服裝。張譏傳》載梁武帝以裙襦賜給張譏，可見男人也是穿著裙襦的。）。上古有裳無褲?！笨梢姰敃r所說的袴，很像今天的套褲（注：依段玉裁說?！短接[》引《列士傳》：“馮援（馮諼）經(jīng)冬無袴，面有饑色”，又引《高士傳》：“孫略冬日見貧士，脫袴遺之”都可為證?！贝送庥幸环N褌，類似后世的短褲叉，形似犢鼻，叫犢鼻褌（注：錢大聽《十駕齊養(yǎng)新錄》卷四“犢鼻褌”條說，無襠者謂之，突犢聲相近，重言為犢鼻，單言為突，后人加衣旁作。司馬相如列傳》說，司馬相如在臨邛“身自著犢鼻褌”，和奴婢們一起洗滌食具。小雅上古的鞋叫屨，有麻屨、葛屨等。滕文公上》說“捆屨織席”（注：見本書第一冊300頁。區(qū)別開來說，單底叫屨，復底叫舄。魏風正名》：“粗（粗）布之衣，粗紃(x），又叫屩（蹻ju233?！妒酚涘旌汪煌?。可見屐是有齒的。但不知當時的屐有沒有齒。”絡鞮就是后代所謂靴，可見靴是由少數(shù)民族傳入的。最后說一說襪（襪）?！蹲髠鳜F(xiàn)在只選主要的而且古今差別較大的談一談。區(qū)別開來說，筵比席長些，是鋪在地上墊席的；席是加在筵上供人坐用的。古代床有兩用，既可以用作臥具，又可以用作坐具。萬章上》：“舜在床琴（注：琴，用如動詞，彈琴。魏策》說秦王“長跪而謝”。），坐時可以憑幾?！肚f子食案形體不大，足很矮，所以《后漢書先秦已有燭字，但是上古的燭并不是后世所指的蠟燭。麻蒸是去掉皮的麻秸。）。錯，錯鏤。耒耜是上古耕田的工具。古人常以耒耜并舉，例如《孟子后來耒耜用作一般農(nóng)具的代稱。在上古時代，錢镈大約曾經(jīng)是交易的媒介，所以春秋晚期和戰(zhàn)國的貨幣模仿錢镈的形狀，稱為錢或布（布和鎛古音相同）。鼎是用來煮肉盛肉的，一般是圓腹三足（注：所以古人用“鼎足”“鼎立”等詞語來譬喻三方并峙的情況。鼎口左右有耳，可以穿鉉，鉉是抬鼎用的杠子（注：鉉是木制的杠子，以金為飾（參看《說文》鍵字段玉裁注）。王勃《滕王閣序》說：“閭閻撲地，鐘鳴鼎食之家。匕是長柄湯匙。甗分為上下兩層。子），既便於透過蒸氣，又免得米谷漏到下層。）”《史記釜甑之間也有箅子。）。上古的盛食器還有豆，像今天的高腳盤，有的有蓋。大雅《禮記曲禮上》：“羹之有菜者用梜”，孔疏：“以其菜交橫、非梜不可。張良傳》說：“請借前箸以籌之。卷耳》：“我姑酌彼金罍”，“我姑酌彼兕觥”（注：見本書第二冊470頁。七月》說：“稱彼兕觥，萬壽無疆。舀叫做挹，舀后倒到飲器中叫做注。大雅上古常用的飲酒器是觚(gū)和觶(zh236。此外還有別的說法，這里不列舉。項羽本紀》說：“必欲烹而翁，幸分我一桮羹。匜像一只瓢，有把，有足，有蓋。僖公二十三年》提到“乃饋盤飧”，《史記以上所說的飲食用具，大多數(shù)是貴族所享用的，平民則用陶制的鬲盆盂罐等器而已。注解古書的工作開始於漢代。到了唐代，距離漢代又有六七百年了，許多漢人的注解在唐代人看起來，又不是那么容易理解了，於是出現(xiàn)了一種新的注解，作者不僅解釋正文，而且還給前人的注解作注解。先秦經(jīng)書的注解一般都比較難讀。魏風這部書本來是脫離具體注釋對象的一部完整的專著，宋代以后，人們才把它的注釋移到每本書的相應的正文之下。注和疏合成一本后，疏一般放在一段正文之后，如果一段中有幾個注，疏就放在幾個注之后，如果一段中只有一個注，疏就放在一個注之后；上面這個例子就是把疏放在幾個注之后。至39。至39。釋詁》，孔穎達認為毛傳和鄭箋這里都是根據(jù)《爾雅試舉《論語》第一句為例：子曰。子者。時者。所以為說懌。）注解常見的情況有下列四種：第一，釋詞。馬融就只注釋了“子”字?！边@種方式