【正文】
should be clear, and bring a sense of enjoyment十二、細(xì)聞?dòng)南鉚hen we can smell its fragrance, the laurel smell, the orchid smell will definitely make you pleasant十三、品啜甘霖now we can drink the is a special kind of feeling when you hold the tea in your mouth and drink it very slowly into your heartIt is really a satisfaction if you can taste the unique charming of the Kwanyin hope the performance will leave a good memory in all of you第四篇:鐵觀音功夫茶解說詞各位嘉賓大家好!我是王妍,今天給大家介紹的是鐵觀音的功夫茶沖泡技法,所謂功夫茶即是:制茶有功夫,泡茶講功夫,品茶磨功夫。(可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行,也可把此程序放置最后,讓嘉賓進(jìn)行實(shí)際參與)游龍戲水是看茶葉底,我們夾一片泡后的茶葉放如杯中,接著沖如開水,茶葉在杯中漂浮游動(dòng),好像是游龍戲水。君子之交,水清味美古人講“君子之交淡如水”而那淡中之味恰似在品飲了三道茶之后再來品一杯白開水。這樣聞香還在于鑒定茶香的持久性。三斟石乳是為大家斟第三道茶。二探蘭芷是請(qǐng)大家第二次聞香。這一次主要是品這泡茶的火功水平看有沒有老火或生青。三龍護(hù)鼎,初品奇茗請(qǐng)大家在品茶前注意一下持杯手勢(shì),我們用拇指、食指夾杯,中指托住杯底,女士舒展開蘭花指,男士則將后兩指收攏,這樣持杯既穩(wěn)當(dāng)又雅觀。把扣和好的杯子翻轉(zhuǎn)過來稱為鯉魚翻身,借助這道程序我們?cè)俅巫T父魑患钨e事業(yè)發(fā)達(dá),前程輝煌。我們茶人泡茶也有講究,首先講究環(huán)境要優(yōu)美,氣氛要溫馨,主人要熱情,茶要好,泡茶的時(shí)間和水質(zhì)要掌握到恰到好處,茶具要精美且配套。頭泡出來的茶湯我們一般不喝,而是用來溫杯,將剩余的茶湯注入壺海中稱為烏龍入海。大彬沐淋是用開水湯洗茶壺,其目的是洗壺并提高壺溫今天我們沖泡的(武夷**茶)屬于烏龍茶類,將茶葉導(dǎo)入茶壺中,稱為烏龍入宮。茶通,用來疏通壺嘴。這一套統(tǒng)稱為茶道具,它可細(xì)分為:茶則,用來則取或輸送茶葉。這是泡茶用的泡壺,也稱為母壺,另一把是儲(chǔ)備茶湯用的海壺,也稱為子壺。希望這沁人心脾的幽香,能使大家心曠神怡,也但愿大家的心會(huì)伴隨著這悠悠裊裊的香煙,升華到無比高雅而神奇的境界。:喝盡杯中茶,感謝茶給我們帶來的美好生活。境界至此,已得工夫茶三味”。翁輝東在《》中云:“灑茶即畢,乘客人各一杯飲之。品字三個(gè)口,故分三口喝完茶湯。:端杯以拇指、食指扶杯,中指托杯。:提壺使壺底沿茶船邊繞轉(zhuǎn)一圈,以刮去壺底的水滴。:用壺蓋刮去浮在壺口的泡沫雜質(zhì),又稱“刮頂”目的使壺內(nèi)的茶湯更加清澈潔凈。環(huán)壺口內(nèi)側(cè)注水入壺,旋即傾出,以去除茶葉中所含雜質(zhì)。孟臣為明代紫砂制作名家,擅制小茶壺,人稱孟公壺或孟臣罐。沖泡工夫茶水宜二沸,過嫩、過老都不利于茶的色、香、味的發(fā)揮。欲品青茶,有一套精巧、講究的茶藝。第一篇:功夫茶茶藝解說詞功夫茶茶藝解說詞中國工夫茶藝本于唐朝茶道,肇始于明朝,形成于清朝,綿延至今。下面是工夫茶藝的二十一道工序::工夫茶具有“四寶”,即孟臣罐、若琛甌、玉書碨、潮汕爐,此外還有茶筒、茶船、茶匙、茶斗、賞茶盤、茶巾、茶巾盤等。:宋代文豪蘇軾曾作茶葉傳記《葉嘉傳》,后來便以葉嘉代指茶葉。:用茶匙將鐵觀音茶從茶筒撥入茶荷(用茶荷從茶筒中量取茶葉)。:懸壺高沖。:用開水淋澆壺蓋、壺身,又稱“淋眉”,即洗凈壺的外表,又可提高壺溫,確保發(fā)揮青茶的品質(zhì)。、韓信點(diǎn)兵:工夫茶斟茶要求低、快、勻、凈。:鐵觀音茶香氣馥郁持久,有“七泡有余香”之譽(yù)。徐徐品味,慢慢下咽,并嗅聞杯底余香。杯緣接唇,杯面迎鼻,香味齊到,一啜而盡,三嗅杯底。飲工夫茶不是為了解渴的需要,而在于品味其茶趣與氣質(zhì)。第二篇:十八道功夫茶茶藝解說詞武夷星十八道工夫茶茶藝各位嘉賓,大家好!歡迎來到溫馨的武夷星,品茗賞藝?;钪蟾嗜褪侵蠓羞@壺中之水。顧名思義,這一對(duì)母子壺。茶夾,用來夾取葉底或洗杯。葉嘉酬賓是請(qǐng)各位嘉賓鑒賞今天我們所泡的(武夷**茶),請(qǐng)大家鑒賞它的外形。高山流水,春風(fēng)拂面高山流水是通過懸壺高沖,借助水的沖力使茶葉翻滾,達(dá)到潤茶的目的。重洗仙顏是指第二次沖入開水后,我們還要用開水澆淋壺的外部,這樣內(nèi)外加溫有利于茶香的散發(fā)。祥龍行雨,鳳凰點(diǎn)頭將子壺中的茶湯快速而均勻的注入聞香杯,稱為祥龍行雨,取其甘霖普降的吉祥之意。捧杯敬茶,眾手傳盅 **小姐/**先生現(xiàn)在請(qǐng)您把這杯茶依次傳遞下去,傳到我正對(duì)面的這位小姐/先生手中,謝謝!通過