碳酸飲料中二氧化碳的檢驗設(shè)計-wenkub
2022-12-10 10:08:55 本頁面
【正文】 縣第三中學 貴州省雷山縣 557199 摘要 在現(xiàn)行的義務(wù)教育化學教科書中對碳酸飲料里含有大量的二氧化碳，二氧化碳不能使石蕊變紅的問題沒有較好的對比實驗，不能讓學生直觀地認識這兩個問題。 對于 第一個問題， 只有上教版 [3]教科書有一個利用汽水中的二氧化碳通入石蕊試液的實驗；對于 第二個問題， 教科書的 實驗 設(shè)計由于沒有對比實驗， 說服力不大。 用濃硫酸作干燥劑，則需要增加一個容器，這樣 裝置 就 復雜 了 。另一個球形干燥管，稱為 “2 號干燥管 ” ，其 尾部小玻管也插入小橡膠塞中，把 “1 號干燥管 ” 的尾部橡膠塞插入 “2 號干燥管 ” 的口部，即得到實驗裝置中的容器了。用膠頭滴管吸 取 澄清石灰水 大約 1mL放入 “1 號干燥管 ” 的球 形 部 位 ，用打有小孔的橡膠塞塞住口部。 5 實驗結(jié)論 有了上面的實驗以后，學生就很容易理解下面的結(jié)論了： （ 1） 二氧化碳不能使干燥 的 石蕊變紅色 。 （ 2） 用實驗 事實 證明 了 二氧化碳不能使干燥 的 石蕊變紅色，是碳酸使石蕊變紅色。 （ 3）藥品用量少，對比性強，現(xiàn)象明顯，結(jié)果準確。九年級 上 冊 [M].北京：科學普及出
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