7學(xué)校食堂管理實(shí)施計(jì)劃書(shū)-wenkub
2024-09-26 19 本頁(yè)面
【正文】 （四）高度重視衛(wèi)生安全工作 ，以公開(kāi)采購(gòu)的方式，擇優(yōu)選取各種證件齊全和信譽(yù)高的供應(yīng)商，并與其簽定合同。讓學(xué)生吃好吃飽。 （二）提高整體素質(zhì) 《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》等材料，定期組織食堂人員學(xué)習(xí)，提高食堂人員的衛(wèi)生意識(shí)。努力把學(xué)校食堂辦好，讓教師安心和歡心。 二、工作設(shè)想： （一）完善各類(lèi)制度 。 ，進(jìn)一步明確崗位職責(zé)。 （三）革新工作流程 。認(rèn)真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。衛(wèi)生不符要求不得上崗。 。衛(wèi)生消毒。 。食堂人員考評(píng)獎(jiǎng)勵(lì)。 檢查食堂狀況，做好開(kāi)學(xué)準(zhǔn)備。人員分工明確，責(zé)任落實(shí)，通力協(xié)作，全局為重，認(rèn)真履行各自的崗位職責(zé)，防止一切不安全因素出現(xiàn)的可能，切實(shí)保障食品衛(wèi)生安全。杜絕非食堂工作人員進(jìn)入操作間。認(rèn)真做好清潔衛(wèi)生工
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