7學校食堂管理實施計劃書-wenkub
2024-09-26 19 本頁面
【正文】 （四）高度重視衛(wèi)生安全工作 ，以公開采購的方式，擇優(yōu)選取各種證件齊全和信譽高的供應(yīng)商，并與其簽定合同。讓學生吃好吃飽。 （二）提高整體素質(zhì) 《食品衛(wèi)生培訓教材》等材料，定期組織食堂人員學習，提高食堂人員的衛(wèi)生意識。努力把學校食堂辦好，讓教師安心和歡心。 二、工作設(shè)想： （一）完善各類制度 。 ，進一步明確崗位職責。 （三）革新工作流程 。認真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。衛(wèi)生不符要求不得上崗。 。衛(wèi)生消毒。 。食堂人員考評獎勵。 檢查食堂狀況，做好開學準備。人員分工明確，責任落實，通力協(xié)作，全局為重，認真履行各自的崗位職責，防止一切不安全因素出現(xiàn)的可能，切實保障食品衛(wèi)生安全。杜絕非食堂工作人員進入操作間。認真做好清潔衛(wèi)生工
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