7學校食堂管理實施計劃書(留存版)
【正文】 提供優(yōu)質(zhì)服務和可口的佳肴，為師生提供像家一樣溫馨氛圍。 二、認真做好開學前食堂準備工作 按教科局要求提前做好員工培訓。 （二）三月份 ，重點餐具存放和消毒。 （二）提高整體素質(zhì) 《食品衛(wèi)生培訓教材》等材料，定期組織食堂人員學習，提高食堂人員的衛(wèi)生意識。 （三）革新工作流程 。衛(wèi)生消毒。人員分工明確，責任落實，通力協(xié)作，全局為重，認真履行各自的崗位職責，防止一切不安全因素出現(xiàn)的可能，切實保障食品衛(wèi)生安全。組織學習有關的法律法規(guī)、安全知識、營養(yǎng)學知識等。 定點采購，建立索證制度，建立并完善入庫出庫臺賬，加強物資管理，確保食品原料安全。 2017學校食堂管理實施計劃書 （二） 一、工作目標 學校始終堅持服務師生為宗旨
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