20xx春人教版化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)第十單元課題1常見的的酸和堿教案-wenkub
2022-12-09 10:37:10 本頁(yè)面
【正文】 酸的物質(zhì)？ 我們?cè)谇懊嬷v的一些水果、食物如：食醋、蘋果、檸檬、橘子、山楂片、泡菜等有酸味，人在反胃時(shí)感到酸味。 要求同學(xué)們看一看，摸一摸，聞一聞，但不能嘗。例如： “ 我也是一種指指指示劑，我只在遇到堿時(shí)才變成紅色娘子軍。 大膽嘗試突破，教師還引入中性溶液，突破了書本的禁錮，又可以對(duì)比學(xué)習(xí)知識(shí)，讓知識(shí)結(jié)構(gòu)完整、清晰；課件風(fēng)趣、直觀，將學(xué)生的知識(shí)、能力很自然地得到了一次升華，又便于學(xué)生記憶，值得借鑒。 學(xué)生探究結(jié)果 ：指示劑在這兩種液體中顏色沒有變化，說明它們既不是酸，也不是堿，而是一種中性的液體。 教師提出新問題：我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了碳酸能使紫色石蕊變紅色， “ 其他的酸也能使石蕊變紅？ ”“ 堿又使石蕊變成什么顏色？ ” 實(shí)驗(yàn)探究指示劑變色規(guī)律 游戲 ：部分學(xué)生分別扮演食醋、石灰水、鹽酸、氫氧化鈉溶液，并分別戴上寫有相應(yīng)名稱的帽子，手執(zhí)一支試管。 ② 在鹽酸和硫酸用途的表格右邊還應(yīng)加一個(gè)空表內(nèi)容，讓學(xué)生填 “ 我知道的用途 ” ，這樣更利于學(xué)生將已經(jīng)認(rèn)識(shí)的科學(xué)知識(shí)與新知識(shí)有機(jī)結(jié)合。 ② 通過自主探究實(shí)驗(yàn)和擬人化的活動(dòng)展示，培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)技能、分析能力及與他人交流合作能力。 ③ 使學(xué)生辯證地看待物質(zhì)的利弊，掌握其性質(zhì)，合理地利用它們。 ③ 教材只講了指示劑遇酸、堿時(shí)的變色情況，應(yīng)該補(bǔ)充遇到中性溶液時(shí)的情況。 另一部分學(xué)生扮演石蕊溶液和酚酞溶液，手執(zhí)相應(yīng)滴瓶，并將藥品滴入前面四種物質(zhì)扮演者手中試管，讓同學(xué)們觀看顏色的變化。 課件演示指示劑變色規(guī)律 ：畫面是一只變色龍，身上寫著 “ 石蕊 ” 兩個(gè)字，跳動(dòng)著分別走到寫有酸、堿、中性溶液的燒杯前，分別將左爪、右爪、尾巴伸入三個(gè)燒杯 中，伸入后相應(yīng)部位夸張一點(diǎn)適當(dāng)變大，并變各種顏色，且唱著歌： “ 我是一只變變變色龍，遇到酸我就變成那紅色，遇到堿我就變成了藍(lán)色，通常的中性環(huán)境下我就是那紫衫龍王。 小塊知識(shí)點(diǎn)也能反映出認(rèn)知規(guī)律。通常在中性環(huán)境下我是無色的，就連酸也奈何不了我，無法讓我變顏色（仿 《我是一只小小鳥》歌詞）。 第二組物質(zhì)：食醋、蘋果、檸檬、橘子、山楂片、泡菜等。說明它們是含酸的物質(zhì)。 第三板塊：濃硫酸的腐蝕性 課件展示 ：酸在工農(nóng)業(yè)生活中廣泛應(yīng)用給人們帶來許多方便，再展示濃硫酸傷人后皮膚照片、清華大學(xué)某學(xué)生用濃硫酸到動(dòng)物園驗(yàn)證狗熊是 “ 聰明 ” 還是 “ 笨 ” 的事件、酸使工廠設(shè)備加快腐蝕等畫面。請(qǐng)同探究 ── 得出結(jié)論── 嘗試應(yīng)用 ” 的認(rèn)知規(guī)律學(xué)習(xí)指示劑， 并用它來認(rèn)知酸堿，層層遞進(jìn)，一氣呵成，既讓學(xué)生掌握了知識(shí)，又潛移默化培養(yǎng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)方法，知識(shí)和技能雙豐收。 濃硫酸的腐蝕性雖然是一個(gè)較危險(xiǎn)的 學(xué)們幫助講解這一游戲的原理。怎樣稀釋濃硫酸？請(qǐng)學(xué)生再?gòu)膬煞矫媸占⒄硇畔?。教師先演示?shí)驗(yàn) 10\|4，第一步：向小燒杯中傾倒 20 毫升水，再沿?zé)瓋?nèi)壁注入 10 毫升濃硫酸，此時(shí)不攪拌；第二步：學(xué)生近距離觀看無色液體分為兩層，分析討論原因；第三步：邊攪拌混合液邊讓同學(xué)們摸燒杯的外壁。 稀釋濃硫酸正確的操作方法 （見 “ 師生互動(dòng)實(shí)驗(yàn) ” ） 啟示 我們不斷要學(xué)會(huì)安全使用酸的方法，更應(yīng)該具備一個(gè)安全的 “ 大腦 ” ，這就是社會(huì)責(zé)任感。 實(shí)驗(yàn)，但教師并不是個(gè)人包辦，在保證安全的前提下，教師通過多種途徑和方法，讓學(xué)生充分地參與，深刻地感受。下面展示一組學(xué)生的 “ 導(dǎo)游圖 ” ： 第十單元 酸和堿 課題 1 常見的酸和堿（第二課時(shí)） 教學(xué)目標(biāo) ① 了解酸的通性及原理，能書寫有關(guān)的化學(xué)方程式。 實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備 學(xué)生分組 ：每張實(shí)驗(yàn)桌上擺放試管若干、滴管、稀鹽酸、稀硫酸、稀醋酸、稀硝酸、 NaCl 溶液、 Na2SO4溶液、石蕊溶液、酚酞溶液、潔凈紫甘藍(lán)葉片、剪刀、鎂、鋅、鐵、銅、生銹嚴(yán)重的鐵釘、粗銅絲、試管夾、酒精燈。 教學(xué)設(shè)計(jì) 環(huán)節(jié)一：慧眼識(shí)酸 教師 ：實(shí)驗(yàn)桌上有未貼標(biāo)簽的稀鹽酸和 NaCl 溶液，請(qǐng)同學(xué)們通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證后給它們貼上標(biāo)簽，注意實(shí)驗(yàn)安全。 學(xué)生 ：（對(duì)教師提問）能否用酚酞溶液來區(qū)別？ 教師 ：（將矛盾交給其他同學(xué)）哪些同學(xué)能解答這一問題？ 學(xué)生 ：不能！酚酞溶液遇酸和中性的 NaCl 溶 液都不變色。 教師 ：（教師從知識(shí)的角度及時(shí)提升方法）同學(xué)們分析正確，而且我們做出這些結(jié)論時(shí)用到的就是推理方法。 環(huán)節(jié)二：猜它是誰 教師 ：（設(shè)置游戲場(chǎng)景，有四個(gè)金屬王國(guó)的 “ 潛水運(yùn)動(dòng)員 ” 要比賽潛水時(shí)間）學(xué)生分別裝稀鹽酸、稀硫酸設(shè)置 “ 游泳池 ” ?，F(xiàn)舉一組學(xué)生表演例子： 運(yùn)動(dòng)員 肢體語言 表情 變化 名次 銅 搖晃、抖
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