【總結】什么叫食品腐?。恳话闶侵甘称吩谝欢ǖ沫h(huán)境因素下,因微生物的作用使食品失去原有的營養(yǎng)價值、組織性狀以及色、香、味,轉變成為不符合衛(wèi)生要求的食品。食品腐敗變質(zhì)的原因?因微生物的繁殖引起食品腐敗變質(zhì)?因空氣中氧的作用,引起食品成分的氧化變質(zhì)?因食品內(nèi)部所含氧化酶、過氧化酶、淀粉酶、蛋白酶等的作用,促進食品代謝作用的進行,產(chǎn)
2024-11-28 00:46
【總結】《現(xiàn)代生物技術》教案一、教學目標:知識與能力:1、了解基因工程和轉基因技術。2、了解細胞工程和克隆技術。情感、態(tài)度、價值觀:了解現(xiàn)代生物技術應用的美好前景,激發(fā)學習興趣。二、教學重難點重點:1、轉基因技術的應用。2、克隆技術的應用。3、轉基因技術和克隆技術對人類生活的影響。難點:
2024-11-19 07:21
【總結】《現(xiàn)代生物技術》習題一、填空題1、基因工程是按照人的意愿,運用人工方法,對生物的組成進行“”式改造的技術。2、轉基因技術:把直接導入動植物體或它們的內(nèi),并能在中發(fā)揮作用的技術,這種技術稱為轉基
2024-11-28 04:07
【總結】《現(xiàn)代生物技術》習題一、填空題1、克隆就是不經(jīng)過而獲得的方法。2、克隆羊培育成功有什么實際意義(即克隆技術的意義)?
2024-11-28 10:27
【總結】第22章第2節(jié)生物的進化的歷程,不正確的是A.始祖鳥可以證明鳥類與爬行類之間存在一定的親緣關系B.原始大氣中有氫、甲烷等氣體,但不存在氧氣C.現(xiàn)代人類是由黑猩猩經(jīng)長期自然選擇的過程進化而來D.生物進化的總趨勢是由簡單到復雜、低等到高等、水生到陸生,使森林中幾乎所有的樹木顏色都變成了灰白色。長期的自然選擇使得該森林中不同顏色
2024-11-28 17:05
【總結】《現(xiàn)代生物技術》習題一、填空題1、現(xiàn)在生物技術的核心是()A、轉基因技術B、發(fā)酵技術C、細胞培養(yǎng)技術D、胚胎移植技術2、在過去,遺傳病是無法治療的,但美國女孩阿珊蒂的例子告訴我們,通過下列哪項治愈遺傳病已成可能()
【總結】《第五節(jié)生物的變異》一、教材分析:本節(jié)課的內(nèi)容是繼“人的性狀和遺傳”之后關于生物變異的內(nèi)容比較簡單,而且也容易引起學生的興趣,所以比較適合運用探究式教法。在教學中充分發(fā)揮學生的主動性,多讓學生去動腦筋,教師盡量不去直接講述知識,而是多用引導的方式來啟發(fā)學生自己來探究問題,尋找答案。這樣有利于學生對知識的理解和記憶。在本節(jié)課上,學生應該知道變異現(xiàn)象
2024-11-19 13:40
【總結】第二節(jié)食品保存【基礎演練】1.下列哪項不是細菌生長所需要的基本條件()。A.水分B.適宜的溫度C.有機物D.空氣2.食品保存的原理是()。A.不讓商品過剩,都吃剛生產(chǎn)的食品B.通過一定的技術抑制微生物在食品中的生長、繁殖C
2024-11-28 10:07
【總結】第二十一章現(xiàn)代生物技術21世紀是“生命科學世紀”,是生物技術最具有發(fā)展前景和活力的時代。生物技術這項高新技術,在很多領域成為科學技術研究的熱點。但快速發(fā)展的生物技術,在給人類帶來好處的同時,也帶來一些困惑。人類將何去何從呢?第一節(jié)現(xiàn)代生物技術的應用在日常生活中,我們一直應用傳統(tǒng)的發(fā)酵技術生產(chǎn)食品。如今,應用現(xiàn)代生物技術生產(chǎn)
2024-11-28 12:47
【總結】第二十五章疾病與免疫第一節(jié)傳染病第10單元健康地生活資料:2021年10月24日,經(jīng)國家禽流感參考實驗室確診,安徽省天長市一個村發(fā)生一起感染H5N1亞型禽流感疫情,500多只禽死亡。禽流感是一種傳染病,那么,傳染病有什么特點?它的類型又有哪些呢?,舉例說明常見的傳染病及其病因。。。:
2024-11-30 00:31
【總結】《第二節(jié)遠離毒品》教案教學目標:1.通過教學活動的開展,使學生了解有關毒品的知識。2.通過圖文并茂、通俗易懂的圖片,教育和引導學生遠離毒品,提高拒毒防毒意識。3.從自身做起,從現(xiàn)在做起,防微杜漸,遠離毒品,珍愛自己的生命。教學手段:借助圖片、多媒體輔助教學。教學形式:師生互動,討論、交流。教學過程:一、展示《禁毒圖
2024-11-19 13:38
【總結】食品保存教學目標:知識目標:(1)說明食物腐敗的原因.(2)說出食物保存的一般方法.(3)通過探究性學習活動,提高從實踐中獲得知識`收集資料的能力.能力目標:經(jīng)過探究的過程,使學生領會自主`探究`合作的學習方法.情感目標:形成事實求是的科學態(tài)度,關注與生物學有關的社會問題.教學重點:1、
【總結】《第一節(jié)遠離煙酒》教案知識目標:1、說明酗酒對人體健康的危害;2、說明吸煙對人體健康的危害;3、養(yǎng)成良好的生活習慣。能力目標:培養(yǎng)學生處理數(shù)據(jù)的能力情感目標:培養(yǎng)學生關愛生命的情感,以及對自己負責任的意識重點:1、說明酗酒對人體健康的危害;2、說明吸煙對人體健康的危害。難點:養(yǎng)成良好的生活習慣教學準
【總結】【課堂檢測】1、脊椎動物和無脊椎動物的最大區(qū)別是()A體溫恒定B用肺呼吸C胎生哺乳D體內(nèi)有脊柱2、下列有關蚯蚓的敘述錯誤的是()A、排出的糞便會污染土壤B、依靠濕潤的體壁呼吸C、富含蛋白質(zhì),可做魚的餌料D、疏松土壤,促進植物生長3、生物與生活環(huán)境是相
2024-11-28 17:47
【總結】第3節(jié)人類的起源與進化,他們的腦容量不同:古人類腦容量南方古猿1088mL能人與現(xiàn)代人相當直立人與現(xiàn)代類人猿相當智人700mL(1)請將上面的