【總結(jié)】什么叫食品腐?。恳话闶侵甘称吩谝欢ǖ沫h(huán)境因素下,因微生物的作用使食品失去原有的營養(yǎng)價(jià)值、組織性狀以及色、香、味,轉(zhuǎn)變成為不符合衛(wèi)生要求的食品。食品腐敗變質(zhì)的原因?因微生物的繁殖引起食品腐敗變質(zhì)?因空氣中氧的作用,引起食品成分的氧化變質(zhì)?因食品內(nèi)部所含氧化酶、過氧化酶、淀粉酶、蛋白酶等的作用,促進(jìn)食品代謝作用的進(jìn)行,產(chǎn)
2024-11-28 00:46
【總結(jié)】《現(xiàn)代生物技術(shù)》教案一、教學(xué)目標(biāo):知識(shí)與能力:1、了解基因工程和轉(zhuǎn)基因技術(shù)。2、了解細(xì)胞工程和克隆技術(shù)。情感、態(tài)度、價(jià)值觀:了解現(xiàn)代生物技術(shù)應(yīng)用的美好前景,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。二、教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn):1、轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用。2、克隆技術(shù)的應(yīng)用。3、轉(zhuǎn)基因技術(shù)和克隆技術(shù)對(duì)人類生活的影響。難點(diǎn):
2024-11-19 07:21
【總結(jié)】《現(xiàn)代生物技術(shù)》習(xí)題一、填空題1、基因工程是按照人的意愿,運(yùn)用人工方法,對(duì)生物的組成進(jìn)行“”式改造的技術(shù)。2、轉(zhuǎn)基因技術(shù):把直接導(dǎo)入動(dòng)植物體或它們的內(nèi),并能在中發(fā)揮作用的技術(shù),這種技術(shù)稱為轉(zhuǎn)基
2024-11-28 04:07
【總結(jié)】《現(xiàn)代生物技術(shù)》習(xí)題一、填空題1、克隆就是不經(jīng)過而獲得的方法。2、克隆羊培育成功有什么實(shí)際意義(即克隆技術(shù)的意義)?
2024-11-28 10:27
【總結(jié)】第22章第2節(jié)生物的進(jìn)化的歷程,不正確的是A.始祖鳥可以證明鳥類與爬行類之間存在一定的親緣關(guān)系B.原始大氣中有氫、甲烷等氣體,但不存在氧氣C.現(xiàn)代人類是由黑猩猩經(jīng)長(zhǎng)期自然選擇的過程進(jìn)化而來D.生物進(jìn)化的總趨勢(shì)是由簡(jiǎn)單到復(fù)雜、低等到高等、水生到陸生,使森林中幾乎所有的樹木顏色都變成了灰白色。長(zhǎng)期的自然選擇使得該森林中不同顏色
2024-11-28 17:05
【總結(jié)】《現(xiàn)代生物技術(shù)》習(xí)題一、填空題1、現(xiàn)在生物技術(shù)的核心是()A、轉(zhuǎn)基因技術(shù)B、發(fā)酵技術(shù)C、細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)D、胚胎移植技術(shù)2、在過去,遺傳病是無法治療的,但美國女孩阿珊蒂的例子告訴我們,通過下列哪項(xiàng)治愈遺傳病已成可能()
【總結(jié)】《第五節(jié)生物的變異》一、教材分析:本節(jié)課的內(nèi)容是繼“人的性狀和遺傳”之后關(guān)于生物變異的內(nèi)容比較簡(jiǎn)單,而且也容易引起學(xué)生的興趣,所以比較適合運(yùn)用探究式教法。在教學(xué)中充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性,多讓學(xué)生去動(dòng)腦筋,教師盡量不去直接講述知識(shí),而是多用引導(dǎo)的方式來啟發(fā)學(xué)生自己來探究問題,尋找答案。這樣有利于學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和記憶。在本節(jié)課上,學(xué)生應(yīng)該知道變異現(xiàn)象
2024-11-19 13:40
【總結(jié)】第二節(jié)食品保存【基礎(chǔ)演練】1.下列哪項(xiàng)不是細(xì)菌生長(zhǎng)所需要的基本條件()。A.水分B.適宜的溫度C.有機(jī)物D.空氣2.食品保存的原理是()。A.不讓商品過剩,都吃剛生產(chǎn)的食品B.通過一定的技術(shù)抑制微生物在食品中的生長(zhǎng)、繁殖C
2024-11-28 10:07
【總結(jié)】第二十一章現(xiàn)代生物技術(shù)21世紀(jì)是“生命科學(xué)世紀(jì)”,是生物技術(shù)最具有發(fā)展前景和活力的時(shí)代。生物技術(shù)這項(xiàng)高新技術(shù),在很多領(lǐng)域成為科學(xué)技術(shù)研究的熱點(diǎn)。但快速發(fā)展的生物技術(shù),在給人類帶來好處的同時(shí),也帶來一些困惑。人類將何去何從呢?第一節(jié)現(xiàn)代生物技術(shù)的應(yīng)用在日常生活中,我們一直應(yīng)用傳統(tǒng)的發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)食品。如今,應(yīng)用現(xiàn)代生物技術(shù)生產(chǎn)
2024-11-28 12:47
【總結(jié)】第二十五章疾病與免疫第一節(jié)傳染病第10單元健康地生活資料:2021年10月24日,經(jīng)國家禽流感參考實(shí)驗(yàn)室確診,安徽省天長(zhǎng)市一個(gè)村發(fā)生一起感染H5N1亞型禽流感疫情,500多只禽死亡。禽流感是一種傳染病,那么,傳染病有什么特點(diǎn)?它的類型又有哪些呢?,舉例說明常見的傳染病及其病因。。。:
2024-11-30 00:31
【總結(jié)】《第二節(jié)遠(yuǎn)離毒品》教案教學(xué)目標(biāo):1.通過教學(xué)活動(dòng)的開展,使學(xué)生了解有關(guān)毒品的知識(shí)。2.通過圖文并茂、通俗易懂的圖片,教育和引導(dǎo)學(xué)生遠(yuǎn)離毒品,提高拒毒防毒意識(shí)。3.從自身做起,從現(xiàn)在做起,防微杜漸,遠(yuǎn)離毒品,珍愛自己的生命。教學(xué)手段:借助圖片、多媒體輔助教學(xué)。教學(xué)形式:師生互動(dòng),討論、交流。教學(xué)過程:一、展示《禁毒圖
2024-11-19 13:38
【總結(jié)】食品保存教學(xué)目標(biāo):知識(shí)目標(biāo):(1)說明食物腐敗的原因.(2)說出食物保存的一般方法.(3)通過探究性學(xué)習(xí)活動(dòng),提高從實(shí)踐中獲得知識(shí)`收集資料的能力.能力目標(biāo):經(jīng)過探究的過程,使學(xué)生領(lǐng)會(huì)自主`探究`合作的學(xué)習(xí)方法.情感目標(biāo):形成事實(shí)求是的科學(xué)態(tài)度,關(guān)注與生物學(xué)有關(guān)的社會(huì)問題.教學(xué)重點(diǎn):1、
【總結(jié)】《第一節(jié)遠(yuǎn)離煙酒》教案知識(shí)目標(biāo):1、說明酗酒對(duì)人體健康的危害;2、說明吸煙對(duì)人體健康的危害;3、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。能力目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生處理數(shù)據(jù)的能力情感目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生關(guān)愛生命的情感,以及對(duì)自己負(fù)責(zé)任的意識(shí)重點(diǎn):1、說明酗酒對(duì)人體健康的危害;2、說明吸煙對(duì)人體健康的危害。難點(diǎn):養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣教學(xué)準(zhǔn)
【總結(jié)】【課堂檢測(cè)】1、脊椎動(dòng)物和無脊椎動(dòng)物的最大區(qū)別是()A體溫恒定B用肺呼吸C胎生哺乳D體內(nèi)有脊柱2、下列有關(guān)蚯蚓的敘述錯(cuò)誤的是()A、排出的糞便會(huì)污染土壤B、依靠濕潤(rùn)的體壁呼吸C、富含蛋白質(zhì),可做魚的餌料D、疏松土壤,促進(jìn)植物生長(zhǎng)3、生物與生活環(huán)境是相
2024-11-28 17:47
【總結(jié)】第3節(jié)人類的起源與進(jìn)化,他們的腦容量不同:古人類腦容量南方古猿1088mL能人與現(xiàn)代人相當(dāng)直立人與現(xiàn)代類人猿相當(dāng)智人700mL(1)請(qǐng)將上面的