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校園食品安全工作方案(15篇)-wenkub

2024-09-02 10 本頁(yè)面
 

【正文】 業(yè)、林業(yè)、商務(wù)、工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管等部門開(kāi)展食品安全義務(wù)咨詢服務(wù)活動(dòng),并發(fā)放科普讀物和宣傳材料。 校園食品安全工作方案【篇 4】 一、總體要求 按照貼近實(shí)際、貼近群眾、貼近生活的原則 ,采取內(nèi)容豐富、形式多樣的宣傳活動(dòng),深入宣傳食品安全法律法規(guī)和科普知識(shí),宣傳正確的飲食觀念和食品安全觀念,宣傳政府加強(qiáng)食品安全工作的措施和成效,強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和從業(yè)人員的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí),使廣大群眾了解食品安全知識(shí),從而提高自我保護(hù)能力,使全社會(huì)知曉政府嚴(yán)厲打擊食品違法行為、保障人民群眾飲食安全的決心和信心,形成人人關(guān)心、支持和參與食品安全工作的良好氛圍。 選題作答 每個(gè)代表隊(duì)需選一個(gè)題號(hào)來(lái)作答,主持人要說(shuō)明該題的分值的多少,代表隊(duì)可選擇答或不答;若選擇回答并答對(duì),則加相應(yīng)的分?jǐn)?shù),若答錯(cuò)則要扣一半分?jǐn)?shù);若選擇不答或者答錯(cuò),則可由其他代表隊(duì)來(lái)?yè)尨?,加分?guī)則同上,但 8 個(gè)代表隊(duì)僅有一次搶答機(jī)會(huì),如果沒(méi)有代表隊(duì)回答出正確答案,則由主持人公布答案。 具體方案如下: 一、參賽對(duì)象 這個(gè)知識(shí)競(jìng)賽面向全院同學(xué),各系派一個(gè)代表隊(duì)(包括生化系、中文系、政史系、英語(yǔ)系、物理系、數(shù)學(xué)系、計(jì)機(jī)系、體育系,共有 8 個(gè)代表隊(duì)),每隊(duì) 4 人。對(duì)圓滿完成任務(wù)的,進(jìn)行通報(bào)表彰,對(duì)工作敷衍、走過(guò)場(chǎng)的,要予以通報(bào)批評(píng),并責(zé)令整改。各中小學(xué)校要嚴(yán)格按照文件要求,將食品安全知識(shí)教育列入學(xué)校授課內(nèi)容,安排課時(shí),落實(shí)師資,認(rèn)真開(kāi)展食品安全知識(shí)教育活動(dòng),注意收集活動(dòng)開(kāi)展的相關(guān)材料,做好記錄臺(tái)帳,以備檢查。 (三 )認(rèn)真貫徹落實(shí)。 (二 )加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。 (六 )中小學(xué)食品安全知識(shí)教育要與當(dāng)前的營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃工作和學(xué)校消費(fèi)教育結(jié)合起來(lái),共同開(kāi)展學(xué)校食品安全和消費(fèi)知識(shí)教育,全面培養(yǎng)學(xué)生的食品安全和消費(fèi)維權(quán)意識(shí)。 每學(xué)期上一節(jié)食品安全 教育課。 開(kāi)展一次學(xué)生食品安全義務(wù)宣傳活動(dòng)。 (三 )結(jié)合本次活動(dòng)內(nèi)容,各中小學(xué)校通過(guò)黑板報(bào)、宣傳欄、學(xué)校廣播和漫畫(huà)的形式,宣傳食品安全知識(shí)和學(xué)習(xí)體會(huì),各學(xué)校可在校內(nèi)或?qū)W校之間開(kāi)展相關(guān)的比賽活動(dòng),創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍,提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。 二、活動(dòng)目標(biāo) 中小學(xué)生是祖國(guó)的未來(lái),民族的希望,我們要根據(jù)中小學(xué)生的特點(diǎn),采取中小學(xué)生喜聞樂(lè)見(jiàn)、樂(lè)于接受的方式,通過(guò)各種學(xué)習(xí)途徑和實(shí)踐活動(dòng),深入開(kāi)展中小學(xué)生食品安全知識(shí)宣教活動(dòng),全面提高中小學(xué)生的食品安全意識(shí),牢固樹(shù)立食品安全消費(fèi)理念,從小培養(yǎng)新一代成熟的食品安全消費(fèi)群體。 (四 )教師總結(jié): 通過(guò)我們今天的討論,大家知道了在我們?nèi)粘I钪胁糠质称反嬖诘奈:Γ约澳男┦澄飳?duì)身體有益,讓我們大家都行動(dòng)起來(lái),拒絕街邊小吃,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲(chóng)病的傳播。 盡量購(gòu)買用紙包裝的物品。 ◆ 少使用塑料制品 現(xiàn)在我們使用的塑料包裝袋,塑料瓶罐等,大部分是用不可降解的聚乙烯生產(chǎn)的,這些包裝物就用會(huì)釋放一些有害的物質(zhì)到食品當(dāng)中,食后危害身 體,被拋棄到大自然后,會(huì)對(duì)環(huán)境形成 “ 污染 ” 。 購(gòu)買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。 不吃無(wú)衛(wèi)生保障的海產(chǎn)品,如生魚(yú)片、生貝類等,避免細(xì)菌性食物中毒。 農(nóng)產(chǎn)品為我們提供了大量人體所需的能量和營(yíng)養(yǎng),是人類每天必不可少的食物來(lái)源之一。觀察圖片及閱讀材料,了解濫用食品添加劑的主要表現(xiàn)和危害。 (二 )我們面臨的食品安全問(wèn)題有哪些 ?(先讓學(xué)生討論他們所知道的食品安全問(wèn)題有哪些。 教學(xué)過(guò)程: (一 )教學(xué)準(zhǔn)備: 讓學(xué)生通過(guò)報(bào)刊、雜志、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑,了解我國(guó)當(dāng)前的食品安全狀況。下面是小編收集整理的校園食品安全工作方案,歡迎大家閱讀參考學(xué)習(xí)! 更多的食品安全方案推薦 校園食品安全工作方案【篇 1】 活動(dòng)主題: 安全飲食,健康你我。 教學(xué)目的: 通過(guò)活動(dòng),讓學(xué)生了解當(dāng)前的食品安全現(xiàn)狀。教師引導(dǎo):食品安全是一個(gè)關(guān)乎生命的重要話題,也是一個(gè)迫在眉睫的話題。 ) 觀察圖片及閱讀材料,指導(dǎo)學(xué)生了解食品中農(nóng)藥殘留的各種表現(xiàn)及危害,請(qǐng)學(xué)生分 別舉出生活中的相應(yīng)例子。 觀察圖片及閱讀材料,知道在日常生活中,食品與我們?nèi)祟惖年P(guān)系是最為密切的。 在食用食品時(shí)我們可以做到的: 生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農(nóng)藥中毒。 少吃油炸、煙熏、燒烤的食品 (這類食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì) )。 仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。我們每天能做到的有: 盡量使用環(huán)保袋。 購(gòu)買塑料瓶飲料時(shí)要看瓶底安全標(biāo)簽,盡量使用自己的水壺。 我想只要我們細(xì)心觀察和學(xué)習(xí),我們就能健康地成長(zhǎng),健康地學(xué)習(xí)和生活。 三、主要內(nèi)容 (一 )結(jié)合我縣實(shí)際組織編印《中小學(xué)生食品安全知識(shí)讀本》,主要講解食品安全科普知識(shí),介紹選購(gòu)安全食品常識(shí),引導(dǎo)學(xué)生注意自身食品安全等內(nèi)容。 (四 )開(kāi)展 “ 八個(gè)一 ” 活動(dòng)。 為父母 (親屬 )上一堂食品安全知識(shí)課。 每個(gè)學(xué)校食堂設(shè)立一塊食品安全溫馨提示牌。并使每個(gè)學(xué)生都成為食品安全知識(shí)宣傳員,通過(guò)他們向其家屬和親戚宣傳食品安全知識(shí),從而使食品安全知識(shí)得到更廣泛、 更深入的宣傳,營(yíng)造出一個(gè)社會(huì)關(guān)心、人人參與的食品安全大環(huán)境。安監(jiān)股要切實(shí)發(fā)揮牽頭作用,全面組織、協(xié)調(diào)好宣傳教育活動(dòng)。食品安全知識(shí)教育活動(dòng)任務(wù)重、要求高、工作量大,各學(xué)校要從愛(ài)護(hù)學(xué)生健康、保護(hù)學(xué)生合 法權(quán)益的角度出發(fā),以安全促教育,認(rèn)真開(kāi)展食品安全知識(shí)教育活動(dòng),真正形成任務(wù)明確、責(zé)任到人、措施到位的工作運(yùn)行機(jī)制,防止出現(xiàn)敷衍應(yīng)付現(xiàn)象?;顒?dòng)開(kāi)展中,各中小學(xué)校要及時(shí)向局辦公室報(bào)送開(kāi)展食品安全知識(shí)教育的信息和工作動(dòng)態(tài)。 校園食品安全工作方案【篇 3】 民以食為天,食以安為先。 二、競(jìng)賽內(nèi)容和獎(jiǎng)項(xiàng) (一)結(jié)合食品 知識(shí)和食品安全知識(shí),共出 67 道競(jìng)賽題, 題型有必答題和搶答題兩種,詳細(xì)內(nèi)容參照附件一。 另:共有十五道題,題目分?jǐn)?shù)分別為 10 分、 20 分、 30 分、 40 分、 50 分,各分值均有三題可供選擇作答。 二、活動(dòng)時(shí)間 20__年 __月 __日至 __月 __日 。組織電視臺(tái)、報(bào)刊和網(wǎng)絡(luò)等媒體進(jìn)行宣傳報(bào)道,并現(xiàn)場(chǎng)采訪食品相關(guān)企業(yè)代表和監(jiān)管執(zhí)法人員和消費(fèi)者。區(qū)委宣傳部負(fù)責(zé)宣傳稿的審校和江寧新 聞等媒體報(bào)道有關(guān)協(xié)調(diào)工作。限度地?cái)U(kuò)大宣傳面和參與度,真正做到人人關(guān)心食品安全,家家享受健康生活。 ② 舉辦食品安全知識(shí)培訓(xùn)講座,對(duì)食品從業(yè)人員和食品企事業(yè)單位法人代表、質(zhì)量管理和一線操作人員,分層次、分類別地進(jìn)行培訓(xùn)宣傳,著力提高他們的食品安全法制意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)。 ) 、開(kāi)發(fā)園區(qū)負(fù)責(zé)本轄區(qū)的食品安全周宣傳活動(dòng)。食品安全宣傳周活動(dòng)涉及面廣、參與單位多,各街道 (園區(qū) )和各有關(guān)食品安全監(jiān)管部門要充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)的重要意義,牢固樹(shù)立 “ 宣傳也是監(jiān)管 ” 的理念,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),積極籌劃,精心組織,認(rèn)真實(shí)施。同時(shí),要針對(duì)突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié),集中人力、物力、財(cái)力,重點(diǎn)突破,全面推進(jìn),把一些行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng)常化,健全長(zhǎng)效機(jī)制。新聞媒體要發(fā)揮正面引導(dǎo)作用,及時(shí)對(duì)食品安全宣傳周的各項(xiàng)宣傳活動(dòng)進(jìn)行及時(shí)跟蹤報(bào)道,推進(jìn)宣傳周活動(dòng)的順利開(kāi)展。 加強(qiáng)食品及原材料采購(gòu)、貯存、加工、出售等過(guò)程管理,不斷提高我校食品衛(wèi)生質(zhì)量,保障師生飲食安全。 二、組織機(jī)構(gòu) 按照上級(jí)專項(xiàng)治理工作有關(guān)要求,我校成立食品安全和學(xué)生接送車輛專項(xiàng)治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,組長(zhǎng)校長(zhǎng)擔(dān)任;成員包括全體班子成員。將上級(jí)有關(guān)會(huì)議精神傳達(dá)到全體師生,制定我校專項(xiàng)治理工作方案,細(xì)化責(zé)任目標(biāo),成立專項(xiàng)治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,廣泛開(kāi)展宣傳教育活動(dòng),利用校園廣播、板報(bào)、主題班會(huì)、校信通等多種形式進(jìn)行廣泛宣傳教育活動(dòng),提高廣大師生及家長(zhǎng)的安全防范意識(shí)。在此階段,我校專項(xiàng)治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,將按照上級(jí)有關(guān)要求,對(duì)食堂、小賣部、學(xué)校大門口等關(guān)鍵部位進(jìn)行深入細(xì)致的整治。 四、活動(dòng)方式 召開(kāi)會(huì)議。排查時(shí),參與部門要做到深入仔細(xì),不留死角,建立排查臺(tái)帳。主要是在動(dòng)員階段、自查階段,要求全體教職工簽訂責(zé)任書(shū),層層分解責(zé)任,使責(zé)任明確。主要是在宣傳發(fā)動(dòng)階段在校門口附近,制造輿論、營(yíng)造氛圍。 總之,在食品安全和學(xué)生接送車輛專項(xiàng)治理活動(dòng)中,我校一定要提高認(rèn)識(shí)、目標(biāo)明確、措施得力、消除隱患,使食品安全為學(xué)校教育教學(xué)服務(wù),為建設(shè)和諧平安校園做出應(yīng)的的積極的貢獻(xiàn)。 自 愿原則。堅(jiān)持平價(jià)銷售,所有經(jīng)營(yíng)品種的銷售價(jià)格低于市場(chǎng)銷售價(jià)格,真正做到讓利學(xué)校師生,服務(wù)學(xué)校師生。 __校園商貿(mào)有限公司必須合法經(jīng)營(yíng),必須有《工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《衛(wèi)生許可證》等合法經(jīng)營(yíng)證件,工作人員必須有《健康證》,營(yíng)業(yè)員必須持證上崗,統(tǒng)一著裝。 第一步: 20__年春節(jié)前后做好宣傳和各學(xué)校摸底登記工作,為下段工作打好基礎(chǔ)。 第五步: 20__年暑假后,規(guī)范學(xué)校后勤管理工作在全縣中小學(xué)全面展開(kāi)。設(shè)立 __校園商貿(mào)有限公司連鎖店是一項(xiàng)系統(tǒng)性的創(chuàng)新工作,把工作落到實(shí)處,全面推進(jìn)此項(xiàng)工作的實(shí)施。要求各校主要負(fù)責(zé)人要明確責(zé)權(quán),分清責(zé)任,切實(shí)維護(hù)學(xué)校和學(xué)生的合法權(quán)益。 加強(qiáng)從業(yè)人員管理,進(jìn)一步增強(qiáng)從業(yè)人員的安全責(zé)任意識(shí),保證我校食品衛(wèi)生安全從業(yè)人員和主管領(lǐng)導(dǎo)持有有效《健康證》。做到自覺(jué)不乘從超員、超速、 “ 三無(wú) ” 、拖拉機(jī)、農(nóng)用車等危險(xiǎn)車輛上下學(xué)。此階段,我校將及時(shí)召開(kāi)三個(gè)會(huì),即領(lǐng)導(dǎo)班子會(huì)議、全體教職工會(huì)議、全體學(xué)生會(huì)議。 (三)全面動(dòng)員、深入排查,提升安全、衛(wèi)生水平。對(duì)表現(xiàn)好的處室進(jìn)行表彰,對(duì)存在問(wèn)題的單位進(jìn)行批評(píng)整改。主要是在自查階段、深入排查階段。 簽訂責(zé)任書(shū)。 懸掛橫幅、張貼標(biāo)語(yǔ)。但是,不論什么方式,都必須服務(wù)于實(shí)際工作需要。 二、工作措施 (一)做好學(xué)校食堂狀況調(diào)查 全面展開(kāi)學(xué)校食堂狀況調(diào)查,盡快摸清底數(shù)。 (三)日常監(jiān)管和量化分級(jí)管理相結(jié)合 按照 “ 重點(diǎn)工作 ” 的要求,一是主動(dòng)與學(xué)校食堂或供餐企業(yè)簽訂食品安全責(zé)任書(shū),明確其為食品安全第一責(zé)任人;二是落實(shí)網(wǎng)格化監(jiān)管責(zé)任,加大日常檢查頻次,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的立即責(zé)令其整改,對(duì)存在違法違規(guī)行為的 .依法嚴(yán)格查處;三是以中小學(xué)食堂及托幼機(jī)構(gòu)為重點(diǎn)扎實(shí)推動(dòng)對(duì)學(xué)校食堂或供餐單位的量化分級(jí)管理,按照量化分級(jí)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)對(duì) 其進(jìn)行等級(jí)評(píng)定。 (二)第二階段( 6 月 1 日 11 月 2 日) 按照全面鋪開(kāi)、有序推進(jìn)的原則,大力開(kāi)展量化分級(jí)管理工作。 二、整治范圍 全市范圍內(nèi)的所有中小學(xué)校內(nèi)的食堂、經(jīng)營(yíng)食品的商店、攤點(diǎn)。 市、縣(區(qū))衛(wèi)生局負(fù)責(zé)對(duì)中小學(xué)校園內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位(攤點(diǎn))進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督檢查,嚴(yán)肅查處無(wú)衛(wèi)生許可證和健康證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品,以及制售假冒偽劣食品的違法行為。 對(duì)學(xué)校食堂的整治。 檢查各中小學(xué)校食品安全規(guī)章制度的建立和落實(shí)情況、食品衛(wèi)生工作的日常管理情況。召開(kāi)各有關(guān)部門參加的專項(xiàng)整治工作會(huì)議,并部署到各縣區(qū)。由各縣區(qū)教育部門牽頭,根據(jù)本轄區(qū)內(nèi)整治工作任務(wù)量的大小,對(duì)相關(guān)部門抽調(diào)的工作人員進(jìn)行合理分組,分配工作任務(wù),按照方案要求,拉網(wǎng)式排查學(xué)校食品安全隱患,并提出整改意見(jiàn)??h區(qū)、各部門對(duì)照整治工作目標(biāo),認(rèn)真做好自查驗(yàn)收和階段總結(jié),并于 7 月 15 日前將專項(xiàng)整治工作階段總結(jié)書(shū)面上報(bào)市食安辦,市食安辦匯總后報(bào)市政府。 一、指導(dǎo)思想 以 _為指導(dǎo),全面建設(shè) “ 平安南江 ” ,努力構(gòu)建和諧社會(huì),全面加強(qiáng)中小學(xué)生食品安全知識(shí)教育工作,提高各中小學(xué)校的食品安全保障水平,有效預(yù)防和控制學(xué)校食源性疾病,努力防范和杜絕學(xué)生食物中毒事件,保障學(xué)生飲食安全。 (二)認(rèn)真開(kāi)展各中小學(xué)校食品安全知識(shí)教育動(dòng)員大會(huì),貫徹部署活動(dòng)方案 。 舉辦一次食品安全知識(shí)講座。 開(kāi)展一次 “ 我
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