旅游學發(fā)展的歷史與現(xiàn)狀-wenkub
2023-03-21 18:35:16 本頁面
【正文】 ，但對一個學科來說，可能是少年懵懂期。因此，我的感覺是霧里看花、水中望月。還有人搞“應用性本科教材” ? 旅游是一個誰都可以插足的學科： 外語 旅游外語；醫(yī)學旅游醫(yī)學；交通 旅游交通；保險 旅游保險；房地產(chǎn) 旅游房地產(chǎn) …… ? 旅游是一個可以隨意擺布、憑空杜撰的學科：且看某“專業(yè)評估方案”中的 20門課程： ?不知為何物的：區(qū)域旅游學；旅游資源學；旅游管理學 ?表達不正確：旅游財務學；旅游市場學；旅游統(tǒng)計學 ?內(nèi)容不成熟、不確定因此不易現(xiàn)在在全國作為一般核心課程要開設的：目的地營銷管理；旅游研究前沿。 旅游學科的當前面貌：雜亂無章 ? 學科背景復雜 ? 學科理論失真 ? 教學內(nèi)容膚淺 ? 教學內(nèi)容重復 ? 學科面貌雜亂 —— 怎一個亂字了得 旅游學科的當前面貌： 背景復雜 ? 由于研究對象的復雜性，導致知識結(jié)構(gòu)的蕪雜和散亂， 全民辦旅游，一家一特色 ： ? 個人經(jīng)歷、體驗：心理學； ? 社會互動、文化碰撞、多元影響：社會學、文化學、人類學、經(jīng)濟學、生態(tài)學、心理學； ? 地理現(xiàn)象：地理學； ? 財富形式和財源：財政學、經(jīng)濟學、金融學； ? 企業(yè)行為：管理學、經(jīng)濟學； ? 組合行業(yè)：經(jīng)濟學、管理學、政治學。 ? 范式遙遠：國內(nèi)幾乎沒有范式；對國外的有限范式處于無知狀態(tài)。 旅游學科的當前面貌： 內(nèi)容膚淺 ? 從最基礎(chǔ)的旅游學到各個應用型分支學科，知識往往比較淺薄。 旅游學科的當前面貌： 課程重復 ? 在旅游的各個分支學科乃至專業(yè)教學領(lǐng)域，大量地存在著知識重復的現(xiàn)象，由此造成了大學教育資源的嚴重浪費： ? 管理類課程：景區(qū)管理、飯店管理、旅行社管理，完全一副管理面孔，都由“人力資源管理、營銷管理、財務管理、戰(zhàn)略管理、安全管理”之類的內(nèi)容構(gòu)成； ? 按照部門、崗位甚至區(qū)位組織課程內(nèi)容，注定要使有些內(nèi)容發(fā)生重復：客房管理、餐廳管理、酒吧管理、后廚管理、景區(qū)管理、飯店管理等等（ 可能適合高職，但是否適合本科，我深感懷疑 ）； 旅游學科的面貌： 局面上混亂 ? 或許是年輕的緣故，旅游學科給人的突出感覺：亂！ ? 各個學校開設的 課程亂 ：旅游醫(yī)學、交通旅游學、餐飲旅游商品學、 …… ， 甚至“旅游反規(guī)劃學”（ 千萬不能自己想一個名稱，就輕率地設定一門課程 ）； ? 出版的 教材亂 ：目前，全國成系列的旅游教材已經(jīng)相當可觀，而這些教材的出籠，在很大程度上不是學術(shù)孕育的，而是出版界推動、制度性催動、功利性調(diào)動。 ? 提升層面：（專著）整合不力 （總體上是“千呼萬喚不出來” 數(shù)量少；個別是“猶抱琵琶半遮面” 質(zhì)量低）； ? 普及層面：（教科書）取材無門或懶于問津：在教材間 天下共抄之 （某編輯講的老伴看稿的故事；個別最新的某科的教科書，質(zhì)量還不如 20年前的）。 ? 旅游什么樣？ —— 回答這個問題的技術(shù)方法是實證科學。 硬核的必要性與可能性（圖示） 旅游體驗的知識衍生能力 舉例：如何在旅游教材中體現(xiàn) 體驗 的視角？ ? 僅舉幾例不成熟的想法。 ? 旅游社會學：側(cè)重于微觀層面的人際互動及其影響。先有旅游，先有旅游體驗，后有旅游文化。 ? 特征： 異地性 +暫時性 ? 對于其他學者歸納的旅游特征的批評： 現(xiàn)代性；流動性；綜合性；季節(jié)性；目的性 ?? ? 旅游與旅行之間的關(guān)系： 怎樣看旅游者：純、準、假旅游者、 ? 純旅游者 ? 準旅游者 ? 假旅游者 怎樣看旅游資源：從“資源”到“旅游資源” ? 一般“資源”的共性（特征）： 有用性 （效用） 、 稀缺性 （取之不盡者不是資源） 、 潛在性（產(chǎn)品不是資源） ； —— 看圖識義 ? “旅游資源”怎么了 （它應該具有一般資源的共性，還有旅游資源的特性） ： ? 功能上的 可觀賞性 ：具有愉悅旅游者的功能 ? 狀態(tài)上的 潛在性 ：一旦開發(fā)，便成為旅游產(chǎn)品 ? 空間上的 不可移動性 ：如果真的能移動，就不需要旅游了；況且，其實是以動不了的：關(guān)鍵詞是 “鑲 嵌” ? 存在意義上的 自在性 ：先在的、客觀的，獨立于旅游的，不以旅游的意志為轉(zhuǎn)移的； 是人類的旅游價值觀賦予資
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