商務(wù)禮儀之餐桌禮儀-wenkub
2023-03-18 22:33:25 本頁面
【正文】 向主人打招呼 。 桌次、座次禮儀 主人 1 3 5 7 6 4 2 第一主人 1 5 4 3 6 2 第二主人 正門 正門 座次順序 桌次、座次禮儀 大 宴： 桌 與桌間的排列講究 首席居前居中 ，右邊依次 6席 ,左邊為 7席，根據(jù)主客身份、地位，親疏分坐。目 錄 第一章 入席禮儀 第二章 用餐禮儀 第三章 飲酒禮儀 第四章 離席禮儀 2 第一章 入席禮儀 兩桌：橫排，以右為尊 兩桌：豎排，以遠(yuǎn)為上 多桌：面門定位、以右為尊、以遠(yuǎn)為上 以右為尊原 則 以遠(yuǎn)為上原 則 面門為上原則 特殊原則 桌次、座次禮儀 桌次、座次禮儀 1 “ 面門定位、以右為尊、以遠(yuǎn)為上 ” 2 1 2 正 門 正 門 桌次順序 以右為尊 以遠(yuǎn)為上 桌次、座次禮儀 1 正 門 2 3 4 5 座次順序 圓桌 正 對大門的為首席，上位左右手邊的位置，則以離首席的距離來看，越靠近首席位置越尊，相同距離則 右側(cè)尊于左側(cè) 。 主人： 提前到達(dá)，然后在靠門位置等待，并為來賓引座。 入席禮儀 ? 入座后姿式端正，腳踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌緣， 或?qū)⑹址旁卩徸伪成稀? 如給客 人添 菜 ，請使 用公 筷。 明確本次用餐的目的。 ※ 進(jìn) 餐時不要打嗝，也不要出現(xiàn)其他聲音 ?；?者輪流請他們先動筷 子，以 表示對他們的重視 .。不 要光低著頭吃 飯不 管別 人，也 不要狼吞虎咽地大吃一 頓，更不要 貪杯 .。如 果 是后者，只 需要注意一下常識性的禮節(jié)就行 了，把 重點放在欣賞菜肴上。 除了湯之外，席上一切食物都用筷子。 筵 席中暫時停餐，可以把筷子 直擱 在碟子或者調(diào)羹上。 關(guān)于敬酒 敬酒拿杯柄，祝酒拿杯體 敬酒到本人面前，不能隔山打老牛 碰杯，有悅耳的聲音，喝酒是五官的享受 酒 杯應(yīng)低 于被敬酒的尊者 ，應(yīng)高 于下屬和晚輩 關(guān)于敬酒 酒桌上你應(yīng)注意的小細(xì)節(jié) 領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬酒。 碰杯，敬酒，要有說詞； 桌面上不談生意； 遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添。 1領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒，不管要你喝多少，自己先干為敬 。 飲酒禮儀 拒酒 秘籍 只要感情好，能喝多少喝多少！ 可以展開說： “ 九千九百九十九朵玫瑰也難成全一個愛情。點點滴滴都是情嘛！ ” 飲酒禮儀 你試試這樣說： “ 跟你不喜歡的人在一起喝酒，是一
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