商場設(shè)計與商品陳列培訓(xùn)-wenkub
2023-03-17 23:56:21 本頁面
【正文】 □ □? ? ? ? ? ? ? ? ? ╱ ╱ ╱ □ □ □? ? ? ? ■ ■ ■ ■ ■ ╱ ╱ ╱ ╱ ※ ※― ― ― ― ― ― ? ? ? ? ? □ □ ? ?? ? ? ╳ ╳ ╳ ╳ ╳ ? ? ? ▌ ▌ ? ?▼ ▼ ▼ ▼ 〓 〓 〓 〓 ☉ ☉ ☉ ☉ ╲ ╲ ╲? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? □ □ □? ? ? ? ? ? ? ? ? ╱ ╱ ╱ □ □ □? ? ? ? ? ? ? ? ? ╱ ╱ ╱ □ □ □? ? ? ? ? ? ? ? ? ╱ ╱ ╱ □ □ □? ? ? ? ? ※ ※ ※ ※ ※ ※ ― ― ― ―╳ ╳ ╳ ╳ ╲ ╲ ╲ ╲ ╲ ╲ ╲ ▽ ▽ ▽ ▽ 第三節(jié) 商品陳列 商品陳列 概述 商品陳列方法 這是根據(jù)商品質(zhì)量、性能、檔次、特點或消費對象分門別類 地展示陳列。 商品貢獻(xiàn)率 =商品銷售量 權(quán)重 商品銷售量占比 +商品銷售額權(quán)重 商品銷售額占比 +商品毛利權(quán)重 商品毛利占比 商品 所占 BAY數(shù) =總 BAY數(shù) 單品貢獻(xiàn)率商品縱向陳列米數(shù) =商品所占BAY數(shù) BAY寬 貨架層數(shù)商品陳列面 =商品直線陳列米數(shù) 247。 第一磁石第二磁石第三磁石第四磁石款臺 （ POS 機 ）客動線表 81 磁石賣場的商品配置 A 第一磁石賣場（沿主通路） 消費量多的商品 消費頻度高的商品 主力商品 采購能力強的商品 B 第二磁石賣場（通路盡頭或拐角處，包括第一磁石的商品條件） 暢銷商品 人氣高的商品 季節(jié)性商品 C 第三磁石賣場（端架陳列，包括第一磁石的商品條件） 特賣商品 毛利較高的自有品牌商品 季節(jié)性商品 供應(yīng)商的促銷商品 D 第四磁石賣場（堆頭或貨架中的商品） 有 POP廣告的推薦商品 有意圖大量陳列的商品 媒體廣泛宣傳的新商品 第二節(jié) 空間計劃 一、空間分配 銷售生產(chǎn)率法（ saleproductivity ratio） 銷售生產(chǎn)率法是零售商根據(jù)每單位商品的銷售額或盈利分配銷 售空間。 八、磁石賣場的配置 磁石商品與磁石賣場有不同的含義。 ? 當(dāng)賣場需要設(shè)置橫向通路時，橫向通路一定要與沿賣場左右墻壁的兩側(cè)主通路呈直線貫通，中間不能出現(xiàn)障礙物或中間割斷。 ? 入口處的對角線的區(qū)域是賣場最里面的區(qū)域，也是主通路的終點。 ? 主通路盡頭的拐角一定要呈 90176。 四、賣場出入口設(shè)計 ? 入口與出口分開設(shè)置 ? 出入口設(shè)置在賣場兩側(cè) ? 出入口必須直接連接主通道 五、通道的設(shè)計 通道寬度 0 . 6 米1 . 2 米堆頭六、主通道 ? 主通路必須以入口處為起點 (可在入口相反的側(cè)面設(shè)置出口 )； ? 主通路是賣場中最寬的通路； ? 主通路必須呈直線； ? 主通路必須平坦，無任何障礙物 (如坡、臺階等 )； ? 大中型超市的主通路應(yīng)呈 Γ 形，小型超市最好呈 П形； ? 主通路的拐角必須是直角，而且拐角數(shù)量要盡量少； ? 百貨店主通路應(yīng)該在距賣場兩側(cè)墻壁 7～ 1 2米的位置設(shè)置 (業(yè)態(tài)不同，其距離也不同 )； ? 主通路兩側(cè)是賣場中的第一磁石點 (主力商品 )。 陳列架的最初目的是擺放和展示商品。 ◆ 對商店的管理要求卻很高，尤其要注意商品安全的問題。 ◆ 賣場氣氛較為融洽，可促使顧客產(chǎn)生沖動性購買。 ◆ 貨架不規(guī)范，貨架成本較高。 ◆ 容易引起顧客沖動性購買； ◆ 滿足顧客對某一品牌商品的全方位需求，對品牌供應(yīng)商 具有較強的吸引力。專業(yè)商店布局 可以按顧客 “ 一次性購買鐘愛的品牌商品 ” 的心理設(shè)置。 ◆ 室內(nèi)裝修方面創(chuàng)造力有限。 ◆ 易于采用標(biāo)準(zhǔn)化貨架，可節(jié)省成本。 這種布局在國外或國內(nèi) 超級市場 中?？梢钥吹?，當(dāng)購物者在走道上推著購物車，轉(zhuǎn)個彎就可以到達(dá)另一條平行的走道上，這直直的走道和 90度的轉(zhuǎn)彎，可以使顧客以統(tǒng)一方向和一系列有秩序地移動下去，猶如城市的車輛依道而行一樣。 ◆ 考慮貨架擺放與通道設(shè)計富于變化，激起顧客購物興趣， 盡量引導(dǎo)顧客逛完整個商場，增加其沖動性購買。 ◆ 考慮一些細(xì)節(jié)問題，如理貨員如何進(jìn)行補貨、購物手推車 的擺放、商店安全管理、殘疾人的特殊需求等。 格子式布局的優(yōu)點： ◆ 創(chuàng)造一個嚴(yán)肅而有效率的氣氛。 ◆ 有利于營業(yè)員與顧客愉快合作，簡化商品管理及安全工作。 島嶼式布局 出入口 島嶼式布局基本形式 貨 架 島嶼式布局是在營業(yè)場所中間布置成各不相連的島嶼形式，在島嶼中間設(shè)置貨架陳列 商品 。例如，在顧客買某一 品牌 的皮革、西裝和領(lǐng)帶時，以前需要走幾個柜臺，現(xiàn)在采用專業(yè)商店式布局，則在一個部門即可買齊。 島嶼式布局的缺點： ◆ 布局過于變化會造成顧客迷失，顧客會因無耐心尋找而 放棄一些計劃內(nèi)購物。 自由流動式布局 貨
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