12-服務業(yè)作業(yè)計劃-wenkub
2023-03-17 23:37:35 本頁面
【正文】 階段 多隊，單階段 單隊，多階段 JQZ 14 12服務業(yè)的作業(yè)計劃 隨機服務系統(tǒng)的構(gòu)成 多隊，多階段 混合式 JQZ 15 12服務業(yè)的作業(yè)計劃 最簡單的隨機服務系統(tǒng) 最簡單的隨機服務系統(tǒng)是 單隊單階段 ，按 FIFS規(guī)則的等待制系統(tǒng)。 – 混合制 。 ? 到達率 ：單位時間內(nèi)顧客到達的數(shù)量 ? 排隊規(guī)則 （ 和服務規(guī)則 ）： – 損失制 。通過庫存調(diào)節(jié)，可使能力處于平均水平 預測 預測是短期的，時間導向的 預測是長期的、產(chǎn)量導向的 JQZ 7 12服務業(yè)的作業(yè)計劃 服務交付系統(tǒng)管理中的問題 （ 2）減少顧客參與影響的辦法 – 通過服務標準化減少服務品種 – 通過自動化減少同顧客的接觸 – 將部分操作與顧客分離 – 設置一定量庫存 JQZ 8 12服務業(yè)的作業(yè)計劃 影響需求類型的策略 ? 固定時間表 – 對處于服務特征矩陣第 Ⅲ 部分的服務業(yè)采用 ? 使用預約系統(tǒng) – 對處于服務特征矩陣 Ⅰ 、 Ⅱ 部分的服務業(yè)采用 ? 推遲服務 – 通過排隊（推遲服務）來提供服務。 – 為使顧客感到舒適、方便和愉快，也會造成服務能力的浪費。 – 對服務質(zhì)量的感覺是主觀的。 ? 為低峰時的需求提供優(yōu)惠 – 電話夜間半價 JQZ 9 12服務業(yè)的作業(yè)計劃 處理非均勻需求的策略 ? 處理非均勻需求的策略 –改善人員班次安排 –利用半時工作人 –由顧客選擇不同的服務水平 –利用外單位設施 –雇傭多技能工人 –顧客自我服務 –采用生產(chǎn)線方法 JQZ 10 12服務業(yè)的作業(yè)計劃 隨機服務系統(tǒng) 本節(jié)主要內(nèi)容有： ? 隨機服務系統(tǒng)的構(gòu)成 ? 最簡單的隨機服務系統(tǒng) JQZ 11 12服務業(yè)的作業(yè)計劃 隨機服務系統(tǒng)舉例 ? 排隊論已廣泛應用于交通系統(tǒng)、港口泊位設計、機器維修、庫存控制和其他服務系統(tǒng)。顧客到達服務臺前，若服務臺被占用，顧客便轉(zhuǎn)身離去 另求服務。 介于兩者之間，有兩種類型：排隊長度有限的等待；排隊時間有限的等待。 ? 設到達率服從泊松分布，則單位時間內(nèi)隨機到達 x個顧客的概率為 ： !)(xxp ex ?? ??式中 ， x=0,1,2,3,… ； e為自然對數(shù)的底 ， e=； λ為平均到達率 。急診病人的到達率服從泊松分布 ， 外科醫(yī)生的服務率服從負指數(shù)分布 。求（ 1）快餐店空閑的概率；（ 2）快餐店平均有多少時間在服務；（ 3）顧客平均等多久才能買到盒飯？ JQZ 22 12服務業(yè)的作業(yè)計劃 最簡單的隨機服務系統(tǒng) 解：已知 μ =60人 /時， λ=45人 /時 ① 快餐店空閑的概率為： ② 快餐店的平均服務時間為： ③ 顧客平均等待時間為： ??????? ???P %7560/45/ ??? ??? )4560(60 45)( ????? ??? ?W qJQZ 23 12服務業(yè)的作業(yè)計劃 人員班次的計劃 幾個術(shù)語： ? 部門 —— 所有給職工安排班次的企業(yè)、部門、單位； ? 工人 —— 所有被安排的對象； ? 休息日 —— 工人不被安排工作的某天； ? 雙休日 —— 連續(xù)兩個休息日； ? 周末休息 —— 指在兩個周末日連續(xù)休息，即星期六和星期日休息； ? 連續(xù)工作時間 —— 工人在兩個休息日之間的工作天數(shù)； ? 人員班次計劃一般以周為計劃的時間單位。 ? 周末休息頻率用 A/B表示：在任意連續(xù) B周內(nèi)，工人有 A周在周末休息。 ④ 除保證條件 (2)以外，連續(xù) 2周內(nèi)，每名工人有一周在周末休息。 JQZ 28 12服務業(yè)的作業(yè)計劃 例 P334： N=5,n=8，求班次安排。 對條件（ 2），所需勞動力下限為 W2＝ max {n,N+[2n/5]， [(2N+2n)/3]} 求解步驟為： ① 計算 W2，給 W2名工人編號； ② 取 k= max {0,2N+n2W2}； ③ 1至 k號工人（五、六）休息，（ k+1）至 2k號工人（日、一）休息，接下來的 [W2nk]名工人周末休息（六、日）休息； ④ 對于余下的工人 ,按 (一、二 ),(二
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