農(nóng)產(chǎn)品,可追溯建設-wenkub
2023-03-15 14:53:49 本頁面
【正文】 由誰建立、管理、運營 政府、數(shù)據(jù)庫團隊，校準，核對，驗證，完善 可追溯信息數(shù)據(jù)中心 功能：查詢追溯 查詢方式：手機短信、電話、網(wǎng)絡 建立： 行業(yè)協(xié)會、中介組織、政府機構 使用信息，只讀。 完善電話、平臺、短信投訴渠道，專門客服解決相對投訴問題。建立相應檢測隊伍組織。農(nóng)田的基本信息、耕作者的基本信息、種籽的來源、耕作過程中的基本情況（化肥使用、各種病蟲害等）、采摘情況等等，相關的監(jiān)控設備 ? 流通環(huán)節(jié) ——ERP記錄好供應商檔案，商品檔案；完善好產(chǎn)品質量記錄 ? 銷售 ——完善產(chǎn)品條碼、二維碼、標簽、耳標、 RFID等的信息；完善超市終端，二維碼，電話，短信等查詢機制 ? 政府管控 ——平臺建設，系統(tǒng)維護，監(jiān)督檢查，安全把控 多步驟分頭走 一：優(yōu)質產(chǎn)品領頭走，追溯試點力先行 尋找優(yōu)質供應商（目標圈定在養(yǎng)殖、種植、部分制造業(yè)）；確定建立可追溯體系；建立相應的表格，信息記錄系統(tǒng)。建立認證產(chǎn)品及產(chǎn)地環(huán)境、投入品使用等數(shù)據(jù)庫，創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案、產(chǎn)品標識卷標信息等質量安全信息錄入與查詢系統(tǒng)，形成互聯(lián)互通、產(chǎn)銷一體化的農(nóng)產(chǎn)品質量安全追溯信息平臺。 在人類文明早期 ,不同地區(qū)和民族都以長期生活經(jīng)驗為基礎 ,在不同程度上形成了一些有關飲食衛(wèi)生和安全的禁忌禁規(guī)。 商品交換流通期，出現(xiàn)了制偽、摻假、摻毒、欺詐現(xiàn)象 20世紀之后，工業(yè)的發(fā)展，農(nóng)藥獸藥的大規(guī)模使用，工礦、交通、城鎮(zhèn)“三廢”的污染導致食品安全問題越來越凸顯化。 ? 加強信用制度建設，建立產(chǎn)地農(nóng)戶、生產(chǎn)企業(yè)、流通企業(yè)的質量安全信用警示系統(tǒng)，適時公布有關生產(chǎn)者、流通者的誠信狀況，并實行失信懲罰機制。產(chǎn)品標準完善，并公開。將檢測技術方法普及。快速追蹤到相應責任人。 公眾服務信息系統(tǒng) 對食品可追溯系統(tǒng)進行審核 公正、獨立的第三方（政府）。 ■在生產(chǎn)完的產(chǎn)品包裝上加?。哟蛏希┦称房勺匪荽a。 :50:5203:50Mar2315Mar23 1故人江海別，幾度隔山川。 2023年 3月 上午 3時 50分 :50March 15, 2023 1行動出成果，工作出財富。 03:50:5203:50:5203:503/15/2023 3:50:52 AM
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