設(shè)備維護(hù)及保養(yǎng)知識-wenkub
2023-03-13 13:18:38 本頁面
【正文】 壓經(jīng)常不穩(wěn)定 ,最后致使壓縮機(jī)三相電流不穩(wěn)定且不一致 ,壓縮機(jī)后不得不進(jìn)行維修 ,另外產(chǎn)生費用近 3萬余元 … 大部分門店在過節(jié)時間甚至平時 ,擺放食品超過負(fù)載線 ,堵塞出風(fēng)口 ,致使冷風(fēng)無法吹出，回風(fēng)無法回去！柜子溫度不達(dá)標(biāo)，造成貨損的隱患。除霜過程結(jié)束，開機(jī)制冷時，大多數(shù)的露被除去，有些露仍然留在食品上，屬正?，F(xiàn)象。10% 范圍內(nèi)。– 機(jī)組電控箱空氣過濾器是否堵塞。– 管與管之間查是否接觸，碰撞、摩擦。– 壓機(jī)及壓機(jī)冷卻風(fēng)機(jī)是否正常運轉(zhuǎn)，運轉(zhuǎn)聲音是否正常。? 注意事項 :當(dāng)系統(tǒng)中雜質(zhì)較多時，應(yīng)對過濾器或濾芯進(jìn)行更換。 儲油罐? 作用 : 儲存從油分離器分離出來的冷凍油? 注意事項 : 必須用機(jī)組廠家指定專用油 油位應(yīng)控制在上下視鏡之間? 油分離器? 作用：將壓縮機(jī)排出的高溫高壓氣體中的大部分冷凍油分離出來，以避免大量冷凍油進(jìn)入系統(tǒng)中導(dǎo)致機(jī)組缺油，影響制冷效果。要檢查表壓是否正常。f、低溫機(jī)頭冷卻風(fēng)機(jī)與壓機(jī)的運行同步。紅色指示燈亮，表示壓機(jī)雖然電源到位，但系統(tǒng)有故障，必須叫維修點馬上排除。 系統(tǒng)機(jī)組工作運行說明 （ 1）控制部分a、壓縮機(jī)運行應(yīng)無異常噪音。? 設(shè)備正在運行時，請不要觸摸運轉(zhuǎn)的機(jī)頭、風(fēng)機(jī)和裸露的銅管，以免受傷。? 防止人身事故：? 機(jī)組安裝場所及機(jī)房應(yīng)禁止不相關(guān)人進(jìn)入。? 為防止漏電，檢查維修時拆下的零部件請一定按照原樣裝好。 機(jī)組使用環(huán)境說明、設(shè)置專用電源? 機(jī)組電源應(yīng)該專用，不要與其它用電設(shè)備共用。功能：? 壓縮機(jī) 不斷抽吸蒸發(fā)器中產(chǎn)生的制冷劑蒸汽，將之壓縮然后輸送到冷凝器，并造成蒸發(fā)器中低壓力、冷凝器中高壓力的作用，是整個系統(tǒng)的心臟。? 膨脹閥 對制冷劑起節(jié)流降壓作用并調(diào)節(jié)進(jìn)入蒸發(fā)器的制冷劑流量。? 用戶應(yīng)提供符合標(biāo)準(zhǔn)的三相五線制動力電源（電壓： 380V～ 410V 頻率：50Hz 三相火線 一相零線 一相地線），接地線應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn)? 防止觸電：? 接地線與零線不要共用一根。? 機(jī)組應(yīng)設(shè)置于水、雨淋不到的地方。? 電箱前面的絕緣膠皮，請勿私自移動。? 設(shè)備需要維修時，請聯(lián)系 24小時維修電話。b、機(jī)組控制柜面板上裝有電源指示燈，電源指示燈亮，說明配電柜到設(shè)備的動力電已送上。d、機(jī)組的每個壓機(jī)在機(jī)組控制柜面板上裝有運轉(zhuǎn)開關(guān)。壓縮機(jī)冷凝器儲液罐膨脹閥蒸發(fā)器 供液干燥過濾器回氣過濾器油分離器氣液分離器儲油罐視液鏡電磁閥球閥消音器 消音器油位調(diào)節(jié)器 油位調(diào)節(jié)器（ 2）系統(tǒng)部分觀察壓縮機(jī)上是否結(jié)霜，如有露水屬正常，如結(jié)霜到缸蓋請立即與 24小時維修電話聯(lián)系。高壓表壓力一般在 11Bar18Bar之間，如壓力過高，則說明冷凝器臟堵或者風(fēng)扇電機(jī)運行不正常。儲液罐1)作用：儲存部分液態(tài)制冷劑，設(shè)備保養(yǎng)或維修時可起到回收制冷劑的作用；2）注意事項：儲液罐內(nèi)液位應(yīng)在1/3~2/3之間，即最底部液鏡須滿液，最高不超過中部液鏡。門店日常保養(yǎng)目的 ：為了充分維持制冷機(jī)組的性能和壽命，供您長久使用，請在每天設(shè)備巡檢中檢查以下項目，以防患于未然！– 機(jī)房溫度是否超過 40℃ 。– 通過視液鏡觀察制冷劑量是否足夠，即液體是否滿鏡無氣泡。– 管路絕熱層是否破損、進(jìn)水、損壞。門店設(shè)備管理人員需要檢查維保內(nèi)容！ (每兩個月一次 )★ 清潔壓縮機(jī)及搞好機(jī)房衛(wèi)生★ 冷凝器是否清洗干凈★ 機(jī)組運行是否正常，是否有噪音，油位是不是在正常范圍 ★ 蒸發(fā)風(fēng)機(jī)運行是否正常，有無噪音，污垢是否清除★ 冷柜照明燈是否完好★ 排水是否正常，柜內(nèi)是否積水★ 電控箱是否清潔干凈，線路走向是否整齊，有無散亂的線路★ 冷柜總體制冷是否良好，出風(fēng)是否順暢★ 柜體表面，蓋板，及各種裝飾條有無破損 ★ 警示標(biāo)志，保修電話粘貼是否完整到位★ 有沒有填寫維保記錄，并按標(biāo)準(zhǔn)建立完善的技術(shù)檔案★ 維保人員是否統(tǒng)一穿工作服，接受門店詢問時態(tài)度是否良好 請切實檢查確認(rèn)后再給維保單位簽字蓋章使用須知? 展示柜應(yīng)在良好的場合使用，一般要求室溫低于 25℃ ，相對濕度低于 60%。? 展示柜周圍應(yīng)不靠近熱源，不受太陽直曬，自然風(fēng)流動速度應(yīng)小于 /秒，周邊通道及風(fēng)口平時應(yīng)關(guān)閉，防止破壞風(fēng)幕，影響制冷效果。? 展示柜擱架結(jié)構(gòu)每平方可承受大約 50千克的重量，過多會損壞擱架。蒸發(fā)器結(jié)霜? 用熱水或水耐心地澆，使其融化．請絕對不要使用錘子或螺絲刀、小刀等。（被硬物撞裂的銅管 )某家門店島柜電箱線路因年久老化，線皮發(fā)黃破裂造成起火，因此使用年限較長的設(shè)備一定要定期組織專人檢查，將老化的電線更換，散亂的線頭進(jìn)行固定，整理。沖霜時必須按規(guī)程操作，凍結(jié)間至少要做到出清一次庫，沖一次霜。? 要嚴(yán)格管理冷庫門，商品出入庫時，要隨時關(guān)門，庫門如有損壞要及時維修，做到開啟靈活、關(guān)閉嚴(yán)密、防止跑冷，減少冷熱空氣對流。庫內(nèi)多水的后果? 冷庫內(nèi)部表面結(jié)露，長時間則結(jié)冰冷庫蒸發(fā)器極易結(jié)冰，造成冰堵，影響制冷效果，有造成貨損的危險多水，增強(qiáng)了各種設(shè)備的腐蝕的速度三、熟
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