09批發(fā)零售業(yè)配送管理-wenkub
2023-03-13 10:53:31 本頁面
【正文】 開展這種模式配送的物流業(yè)務(wù)經(jīng)營企業(yè)，對所承攬的配送業(yè)務(wù)缺乏全面的了解和掌握，無法組織合理高效的配送，在設(shè)備、人員上浪費比較大。 20 第二節(jié) 連鎖商業(yè)企業(yè)的配送管理 二、連鎖企業(yè)配送模式選擇 （一）配送商業(yè)企業(yè)的主要經(jīng)營模式 結(jié)合連鎖企業(yè)的配送的特點，連鎖企業(yè)的配送模式可以概括成以下種： ? 這是目前生產(chǎn)、流通或綜合性企業(yè) (集團(tuán) )所廣泛采用的一種配送模式。 19 第二節(jié) 連鎖商業(yè)企業(yè)的配送管理 （ 二 ） 連鎖企業(yè)物流的發(fā)展趨勢 ? 功能 。 ? 3. 加工型作業(yè)流程 典型的加工型作業(yè)流程如圖所示： 第一節(jié) 一般批發(fā)零售業(yè)的配送管理 17 ? 4. 批量轉(zhuǎn)換型作業(yè)流程 采用批量轉(zhuǎn)換型作業(yè)流程，貨物以單一品種、大批量方式進(jìn)貨，在配送中心內(nèi)轉(zhuǎn)換成小批量貨物。 第一節(jié) 一般批發(fā)零售業(yè)的配送管理 15 四、批發(fā)零售業(yè)配送作業(yè)流程 批發(fā)零售業(yè)配送作業(yè)流程可分為一般作業(yè)流程、中轉(zhuǎn)型作業(yè)流程、加工型作業(yè)流程和批量轉(zhuǎn)換型作業(yè)流程。 ? 2. 定量配送 定量配送是按規(guī)定的批量在指定的時間內(nèi)配送貨物。 資源共同型配送是指參加橫向集約聯(lián)合的企業(yè)組成共同配送中心，充分利用各加盟企業(yè)的有限資源 (含人、財、物、時間和信息 )。 共同集貨型是指由幾個配送部門組成的共同配送聯(lián)合體的運輸車輛，采用“捎腳”方式向各貨主取貨。 ? 3. 供應(yīng)商直接配送 在中國批發(fā)零售業(yè)發(fā)展初期，采取把供應(yīng)商直送方式簡單地組合成連鎖店的配送系統(tǒng)的模式。 ? （ 2）貨物配送的計劃化與集約化。 第一節(jié) 一般批發(fā)零售業(yè)的配送管理 8 2. 零售企業(yè)配送特點 零售企業(yè)的配送是在百貨商店、連鎖商店、超級市場、大賣場、郵購商店等商業(yè)企業(yè)的物流過程中產(chǎn)生的。 ? （ 2）建立高度化的配送系統(tǒng)。 ? 3. 強(qiáng)化了批發(fā)零售業(yè)的銷售功能 統(tǒng)一配送能優(yōu)化銷售店的銷售功能： 一是保證銷售店鋪不缺貨； 二是減少或合理限制零售店的貨物庫存，減少資金積壓，加快庫存貨物的周轉(zhuǎn)。第九章 批發(fā)零售業(yè)配送管理 1 目 錄 一、一般零售業(yè)的配送管理 二、連鎖業(yè)企業(yè)的配送管理 2 學(xué)習(xí)目的 ? 使讀者了解目前國內(nèi)外批發(fā)零售業(yè)配送管理的基本狀況和特點； ? 熟悉批發(fā)零售業(yè)配送管理的模式選擇和管理方法； ? 掌握批發(fā)零售企業(yè)的配送作業(yè)流程； ? 掌握連鎖商業(yè)企業(yè)的配送管理模式和策略。 5 第一節(jié) 一般批發(fā)零售業(yè)的配送管理 二、批發(fā)零售業(yè)的配送特點 ? 1. 批發(fā)企業(yè)配送特點 現(xiàn)代批發(fā)業(yè)配送系統(tǒng)的機(jī)能就是在流通過程中起中介作用，減少單個廠商與零售商間的交易次數(shù)，在降低流通整體成本的同時，實現(xiàn)零售業(yè)一定程度的多樣化進(jìn)貨要求。 ? （ 3）配送中心的機(jī)能分化隨著貨物消費的多樣化以及企業(yè)營銷戰(zhàn)略差異化的發(fā)展，不同貨物種類、不同貨物或同一貨物不同銷售方式、不同生命周期，配送管理的要求或在庫、配送要求是不一致的。 在商流與物流分離的條件下，零售企業(yè)的物流形態(tài)，有從生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)企業(yè)等購進(jìn)貨物的采購；有將貨物通過配送中心轉(zhuǎn)運到各個連鎖店和分銷店的配送，還有把貨物直接送到消費者手中的直銷物流等。 ? （ 3）配送系統(tǒng)設(shè)置成本的合理分擔(dān)。 ? 4. 共同配送模式 這是一種配送經(jīng)營企業(yè)間為實現(xiàn)整體的配送合理化，以互惠互利為原則，互相提供便利的配送服務(wù)的協(xié)作型配送模式。 共同送貨型則是共同配送中心從貨主處分散集貨，而向客戶送貨采用“捎腳”方式。 共同管理型配送則是企業(yè)間在管理上各取所長，互通有無，優(yōu)勢互補(bǔ)，特別表現(xiàn)在人員使用與培訓(xùn)上。 ? 3. 定時、定量配送 定時、定量配送是按照規(guī)定的配送時間和配送數(shù)量進(jìn)行配送的方式。 ? 一般作業(yè)流程如圖所示： 第一節(jié) 一般批發(fā)零售業(yè)的配送管理 16 ? 中轉(zhuǎn)型作業(yè)流程專以暫存貨物的配送為職能。 批量轉(zhuǎn)換作業(yè)流程如圖所示： 第一節(jié) 一般批發(fā)零售業(yè)的配送管理 18 第二節(jié) 連鎖商業(yè)企業(yè)的配送管理 一 、 連鎖業(yè)配送特點及發(fā)展趨勢 （ 一 ） 連鎖商業(yè)企業(yè)配送的特點 連鎖企業(yè)的實質(zhì)是五個統(tǒng)一 ， 即統(tǒng)一采購 ， 統(tǒng)一配送 、 統(tǒng)一核算 、 統(tǒng)一標(biāo)識 、 統(tǒng)一管理 。 ? 。企業(yè) (集團(tuán) )通過獨立組建配送中心，實現(xiàn)對內(nèi)部各部門、廠、店的貨物供應(yīng) —配送。所以，這是一種高消耗、低收益的配送模式。 主要有兩種配送方式：一是兩個以上不同業(yè)種的企業(yè)聯(lián)合起來完成共同配送；二是具備一定的先進(jìn)設(shè)備 ， 能被各企業(yè)利用 ， 并提供多功能服務(wù)的物流企業(yè)與幾個中小型的連鎖公司合作 。 25 第二節(jié) 連鎖商業(yè)企業(yè)的配送管理 ? 企業(yè) (集團(tuán) )內(nèi)自營型配送模式，弊端較多，但目前由于專業(yè)化、社會化配送還沒有廣泛形成，這種模式有利于企業(yè)(集團(tuán) )的發(fā)展，但規(guī)模發(fā)展到一定程度之后，應(yīng)果斷地加以調(diào)整，并大膽開拓、創(chuàng)新。 是流通企業(yè)連接生產(chǎn)和消費 ， 化解供給和需求矛盾 ， 使時間和空間產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益的主要設(shè)施 。 29 第二節(jié) 連鎖商業(yè)企業(yè)的配送管理 （ 二 ） 配送中心的模式 連鎖經(jīng)營企業(yè)內(nèi)部的配送中心 ， 按權(quán)限的大小來劃分， 有三種模式： 貨物經(jīng)營決策 (如貨物組合 、 貨物采購 、 貨物定價 、批發(fā)銷售等 )由公司總部的貨物部負(fù)責(zé) ， 配送中心只是根據(jù)總部的要求進(jìn)行物流作
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