erp生產(chǎn)管理培訓(xùn)教材-wenkub
2023-02-27 20:04:08 本頁面
【正文】 設(shè)置烤箱烘烤冷卻包裝發(fā)貨689182325260時間生產(chǎn)制造培訓(xùn) 2023 05 319克莉斯汀曲奇餅公司負(fù)荷與瓶頸資源：攪拌舀料設(shè)置烤箱烘烤冷卻包裝發(fā)貨Me Jimi 烤箱 舀勺 托盤 攪拌器6 62 2 21 1 19 952 218 4 10 2 19 6生產(chǎn)制造培訓(xùn) 2023 05 3110克莉斯汀曲奇餅公司生產(chǎn)排程（ 5分鐘后的第二份訂單）攪拌舀料設(shè)置烤箱烘烤冷卻包裝發(fā)貨689182325260 514161928333536時間生產(chǎn)制造培訓(xùn) 2023 05 3111克莉斯汀曲奇餅公司生產(chǎn)排程：去除等待后的第二份訂單生產(chǎn)攪拌舀料設(shè)置烤箱烘烤冷卻包裝發(fā)貨689182325260 528333536時間19181610生產(chǎn)制造培訓(xùn) 2023 05 3112克莉斯汀曲奇餅公司增加為兩個烤箱之后：攪拌舀料烘烤冷卻包裝發(fā)貨689182325260 526313334時間171614設(shè)置烤箱生產(chǎn)制造培訓(xùn) 2023 05 3113克莉斯汀曲奇餅公司調(diào)整資源 (方案 1)：攪拌舀料設(shè)置烤箱烘烤冷卻包裝發(fā)貨Me Jimi 烤箱 舀勺 托盤 攪拌器6 62 2 21 1 19 952 218 4 5(10/2) 2 19/3 6生產(chǎn)制造培訓(xùn) 2023 05 3114克莉斯汀曲奇餅公司調(diào)整資源 (方案 2)：攪拌舀料設(shè)置烤箱烘烤冷卻包裝發(fā)貨Me Jimi 烤箱 舀勺 托盤 攪拌器6 62 2 21 1 19 952 216 6 5(10/2) 2 19/3 6生產(chǎn)制造培訓(xùn) 2023 05 3115克莉斯汀曲奇餅公司調(diào)整資源 (方案 3)：攪拌舀料設(shè)置烤箱烘烤冷卻包裝發(fā)貨Me Jimi 烤箱 舀勺 托盤 攪拌器4 42 2 21 1 19 952 216 4 10 2 19/3 410生產(chǎn)制造培訓(xùn) 2023 05 3116調(diào)整資源帶來的好處，提升產(chǎn)能2. 烤箱－ Me， 108，均衡負(fù)荷4. Jimi: 46， Me： 86，降低成本6. Jimi ??8.……生產(chǎn)制造培訓(xùn) 2023 05 3117瓶頸資源瓶頸資源的轉(zhuǎn)移消費(fèi)市場當(dāng)不斷調(diào)整瓶頸資源后，產(chǎn)能 需求，會發(fā)生 ……瓶頸外移到市場生產(chǎn)制造培訓(xùn) 2023 05 3118瓶頸資源瓶頸資源的辨別瓶頸資源前一定是積壓大量的在制品嗎？6‘2‘ 7‘1030 5‘6‘ 4‘1210 15通過數(shù)值來判定瓶頸資源 !生產(chǎn)制造培訓(xùn) 2023 05 3119從克莉斯汀曲奇餅公司出發(fā) …生產(chǎn)制造中的常見資源：人、設(shè)備 /工具、材料Me，Jimi 攪拌器，烤箱 舀勺、 托盤 配料工作中心：可由一組功能相同，型號、能力相近的設(shè)備構(gòu)成；可由一個關(guān)鍵資源和幾個輔助資源的整體構(gòu)成；可以是一個外協(xié)加工單位攪拌器，烤箱烤箱 +托盤+Jimi克莉斯汀公司生產(chǎn)制造培訓(xùn) 2023 05 3120從克莉斯汀曲奇餅公司出發(fā) …工序：加工產(chǎn)品的某個過程工藝路線：由工序組合而成，用于表示加工產(chǎn)品的整個過程攪拌 烘烤 冷卻 包裝攪拌、烘烤等生產(chǎn)制造培訓(xùn) 2023 05 3121從克莉斯汀曲奇餅公司出發(fā) …生產(chǎn)提前期 (production Lead Time)：完成單位產(chǎn)品加工所需的整個時間。自動嵌入 檢查人工嵌入波動焊接 洗滌 5 3 2 1 (10/10)16 48 35 15 20生產(chǎn)制造培訓(xùn) 2023 05 3140產(chǎn)能計算1. 實(shí)際生產(chǎn)周期 (分鐘 /塊主板 )？(1) 確定瓶頸資源：檢查(2)(2) 生產(chǎn)周期： ?分鐘 /塊主板共 15個工人，每天工作 8小時，每小時 8元。自動嵌入 檢查人工嵌入波動焊接 洗滌 5 3 2 1 (10/10)16 48 35 15 20生產(chǎn)制造培訓(xùn) 2023 05 3144生產(chǎn)制造基本概念生產(chǎn)制造基本概念藍(lán)光公司案例藍(lán)光公司案例采購與庫存管理基本概念采購與庫存管理基本概念生產(chǎn)計劃基本概念生產(chǎn)計劃基本概念模擬生產(chǎn)過程模擬生產(chǎn)過程點(diǎn)評與問答點(diǎn)評與問答提提 綱綱生產(chǎn)制造培訓(xùn) 2023 05 3145問題？？？？生產(chǎn)制造培訓(xùn) 2023 05 3146需求與能力的關(guān)系需求 能力提升產(chǎn)能降低需求提升價格使事情復(fù)雜化需求 vs 能力(季節(jié)性 )空閑增加庫存利用庫存顧客排隊(duì)等待需求 能力 采用差異化方式－生產(chǎn)制造培訓(xùn) 2023 05 3147庫存作用2 庫存作用2 維持銷售產(chǎn)品的穩(wěn)定2 維持生產(chǎn)的穩(wěn)定2 平衡企業(yè)物流生產(chǎn)制造培訓(xùn) 2023 05 3148庫存弊端2 庫存的弊端2 占用企業(yè)大量資金2 增加了企業(yè)的產(chǎn)品成本與管理成本2 掩蓋了企業(yè)眾多管理問題，如計劃不周、采購不力、生產(chǎn)不均衡、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定、市場銷售不力等生產(chǎn)制造培訓(xùn) 2023 05 3149衡量庫存的指標(biāo)2 庫存周轉(zhuǎn)率2 安全庫存庫存量使用速率周轉(zhuǎn)時間＝20瓶啤酒2瓶 /天＝ ＝ 10天周轉(zhuǎn)率 =365/10= /年生產(chǎn)制造培訓(xùn) 2023 05 3150訂貨批量－成本訂貨成本 (ordering cost): 發(fā)出訂單后發(fā)生的所有成本，與訂貨次數(shù)有關(guān)，而與數(shù)量無關(guān)負(fù)荷成本 (holding cost): 與庫存保管直接相關(guān)的變動成本，搬運(yùn)、破損、偷竊、保險等采購成本 (purchase cost): 訂貨批量大，所給的折扣。生產(chǎn)計劃員可修改，但需高層批準(zhǔn)時間區(qū)間 3：表示未來的計劃，用預(yù)測獲得。機(jī)加工 :規(guī)則只能相同顏色的模具
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