erp生產(chǎn)管理培訓(xùn)教材-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 62 2 21 1 19 952 218 4 5(10/2) 2 19/3 6生產(chǎn)制造培訓(xùn) 2023 05 3114克莉斯汀曲奇餅公司調(diào)整資源 (方案 2)：攪拌舀料設(shè)置烤箱烘烤冷卻包裝發(fā)貨Me Jimi 烤箱 舀勺 托盤(pán) 攪拌器6 62 2 21 1 19 952 216 6 5(10/2) 2 19/3 6生產(chǎn)制造培訓(xùn) 2023 05 3115克莉斯汀曲奇餅公司調(diào)整資源 (方案 3)：攪拌舀料設(shè)置烤箱烘烤冷卻包裝發(fā)貨Me Jimi 烤箱 舀勺 托盤(pán) 攪拌器4 42 2 21 1 19 952 216 4 10 2 19/3 410生產(chǎn)制造培訓(xùn) 2023 05 3116調(diào)整資源帶來(lái)的好處，提升產(chǎn)能2. 烤箱－ Me， 108，均衡負(fù)荷4. Jimi: 46， Me： 86，降低成本6. Jimi ??8.……生產(chǎn)制造培訓(xùn) 2023 05 3117瓶頸資源瓶頸資源的轉(zhuǎn)移消費(fèi)市場(chǎng)當(dāng)不斷調(diào)整瓶頸資源后，產(chǎn)能 需求，會(huì)發(fā)生 ……瓶頸外移到市場(chǎng)生產(chǎn)制造培訓(xùn) 2023 05 3118瓶頸資源瓶頸資源的辨別瓶頸資源前一定是積壓大量的在制品嗎？6‘2‘ 7‘1030 5‘6‘ 4‘1210 15通過(guò)數(shù)值來(lái)判定瓶頸資源 !生產(chǎn)制造培訓(xùn) 2023 05 3119從克莉斯汀曲奇餅公司出發(fā) …生產(chǎn)制造中的常見(jiàn)資源：人、設(shè)備 /工具、材料Me，Jimi 攪拌器，烤箱 舀勺、 托盤(pán) 配料工作中心：可由一組功能相同，型號(hào)、能力相近的設(shè)備構(gòu)成；可由一個(gè)關(guān)鍵資源和幾個(gè)輔助資源的整體構(gòu)成；可以是一個(gè)外協(xié)加工單位攪拌器，烤箱烤箱 +托盤(pán)+Jimi克莉斯汀公司生產(chǎn)制造培訓(xùn) 2023 05 3120從克莉斯汀曲奇餅公司出發(fā) …工序：加工產(chǎn)品的某個(gè)過(guò)程工藝路線：由工序組合而成，用于表示加工產(chǎn)品的整個(gè)過(guò)程攪拌 烘烤 冷卻 包裝攪拌、烘烤等生產(chǎn)制造培訓(xùn) 2023 05 3121從克莉斯汀曲奇餅公司出發(fā) …生產(chǎn)提前期 (production Lead Time)：完成單位產(chǎn)品加工所需的整個(gè)時(shí)間。自動(dòng)嵌入 檢查人工嵌入波動(dòng)焊接 洗滌 5 3 2 1 (10/10)16 48 35 15 20生產(chǎn)制造培訓(xùn) 2023 05 3144生產(chǎn)制造基本概念生產(chǎn)制造基本概念藍(lán)光公司案例藍(lán)光公司案例采購(gòu)與庫(kù)存管理基本概念采購(gòu)與庫(kù)存管理基本概念生產(chǎn)計(jì)劃基本概念生產(chǎn)計(jì)劃基本概念模擬生產(chǎn)過(guò)程模擬生產(chǎn)過(guò)程點(diǎn)評(píng)與問(wèn)答點(diǎn)評(píng)與問(wèn)答提提 綱綱生產(chǎn)制造培訓(xùn) 2023 05 3145問(wèn)題？？？？生產(chǎn)制造培訓(xùn) 2023 05 3146需求與能力的關(guān)系需求 能力提升產(chǎn)能降低需求提升價(jià)格使事情復(fù)雜化需求 vs 能力(季節(jié)性 )空閑增加庫(kù)存利用庫(kù)存顧客排隊(duì)等待需求 能力 采用差異化方式－生產(chǎn)制造培訓(xùn) 2023 05 3147庫(kù)存作用2 庫(kù)存作用2 維持銷(xiāo)售產(chǎn)品的穩(wěn)定2 維持生產(chǎn)的穩(wěn)定2 平衡企業(yè)物流生產(chǎn)制造培訓(xùn) 2023 05 3148庫(kù)存弊端2 庫(kù)存的弊端2 占用企業(yè)大量資金2 增加了企業(yè)的產(chǎn)品成本與管理成本2 掩蓋了企業(yè)眾多管理問(wèn)題，如計(jì)劃不周、采購(gòu)不力、生產(chǎn)不均衡、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定、市場(chǎng)銷(xiāo)售不力等生產(chǎn)制造培訓(xùn) 2023 05 3149衡量庫(kù)存的指標(biāo)2 庫(kù)存周轉(zhuǎn)率2 安全庫(kù)存庫(kù)存量使用速率周轉(zhuǎn)時(shí)間＝20瓶啤酒2瓶 /天＝ ＝ 10天周轉(zhuǎn)率 =365/10= /年生產(chǎn)制造培訓(xùn) 2023 05 3150訂貨批量－成本訂貨成本 (ordering cost): 發(fā)出訂單后發(fā)生的所有成本，與訂貨次數(shù)有關(guān)，而與數(shù)量無(wú)關(guān)負(fù)荷成本 (holding cost): 與庫(kù)存保管直接相關(guān)的變動(dòng)成本，搬運(yùn)、破損、偷竊、保險(xiǎn)等采購(gòu)成本 (purchase cost): 訂貨批量大，所給的折扣。機(jī)加工 :規(guī)則只能相同顏色的模具用相同的物料。計(jì)劃員放入貼白色標(biāo)簽的紅色筆頭時(shí)通知計(jì)時(shí)員。控制員 應(yīng)當(dāng)問(wèn)計(jì)劃員投入材料的數(shù)量，記錄討論內(nèi)容。 一月 21一月 21Sunday, January 31, 2023? 雨中黃葉樹(shù)，燈下白頭人。 2023/1/31 18:39:1918:39:1931 January 2023? 1做前，能夠環(huán)視四周；做時(shí)，你只能或者最好沿著以腳為起點(diǎn)的射線向前。 。勝人者有力，自勝者強(qiáng)。 31 一月 20236:39:19 下午 18:39:19一月 21? 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過(guò)于提升自我。 2023/1/31 18:39:1918:39:1931 January 2023? 1空山新雨后，天氣晚來(lái)秋。 一月 21一月 21Sunday, January 31, 2023? 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒(méi)有。 一月 2118:39:1918:39Jan2131Jan21? 1故人江海別，幾度隔山川。正品和次品都要做記號(hào)，數(shù)一下多少個(gè)正品，多少個(gè)次品。倉(cāng)庫(kù) ： 看管庫(kù)存，發(fā)貨給客戶。去更換模版時(shí)，必須到模具放置處，并簽名。不缺貨的概率 安全因子75% 80% 85% 90% 95% 99% 1月 1802月 1903月 1854月 1965月 2066月 2087月 2108月 1989月 18910月 20311月 21512月 220藍(lán)光公司超大功率激光器每月需求：需求標(biāo)準(zhǔn)差： STDEV(1月 12月 )=54安全庫(kù)存安全庫(kù)存 =需求標(biāo)準(zhǔn)差 *安全因子 = * = 件 =21件每年缺貨概率： 12* = 次 /年平均發(fā)生缺貨的時(shí)間： 1/= 年95%有庫(kù)存的概率55ABC分類(lèi)價(jià)值產(chǎn)品AB CA類(lèi)：占總價(jià)值 80%所涉及的物料B類(lèi)：占總價(jià)值 15%的物料C類(lèi)：其余物料56生產(chǎn)制造基本概念生產(chǎn)制造基本概念藍(lán)光公司案例藍(lán)光公司案例采購(gòu)與庫(kù)存管理基本概念采購(gòu)與庫(kù)存管理基本概念生產(chǎn)計(jì)劃基本概念生產(chǎn)計(jì)劃基本概念模擬生產(chǎn)過(guò)程模擬生產(chǎn)過(guò)程點(diǎn)評(píng)與問(wèn)答點(diǎn)評(píng)與問(wèn)答提
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