質(zhì)量管理學(xué)全面論述-wenkub
2023-02-27 11:38:37 本頁面
【正文】 Highquality(accurate) chronometers of the 18th and 19th centuries were made of expensive ponents and were rigorously tested. Their cost was high, but they met the second quality standard. The classic mechanical Swiss watch of the 20th century continues this tradition. ? Watches with electronics are both cheap and accurate, meeting the standard of fitness of cost. Many panies in many countries make such watches. Now watches can be had for under $10 that are more accurate than the finest mechanical watches of the preelectronic era, but petition is brutal. ? Fashion and individuality were introduced into the lowend watch market by Swatch, a Swiss pany. Meeting these latent requirements allowed the pany to charge more and make a higher profit than for modity watches. 3/16/2023 質(zhì)量的決定因素 質(zhì)量的決定因素： 一件產(chǎn)品或一項(xiàng)服務(wù)能否成功地完成它預(yù)定的使命取決于四個(gè)主要因素 ,它們是 : (1) 設(shè)計(jì)質(zhì)量。 3/16/2023 質(zhì)量?jī)?nèi)涵 質(zhì)量的內(nèi)涵：舉例 內(nèi)涵 產(chǎn)品（手表） 服務(wù) 如手表的計(jì)時(shí)準(zhǔn)確、防水、防磁、防震。 可靠性 — 產(chǎn)品所具備性能的穩(wěn)定性。 美學(xué)性 — 外觀、感覺、嗅覺和味覺。 工作質(zhì)量 3/16/2023 質(zhì)量?jī)?nèi)涵 質(zhì)量的本質(zhì)： 質(zhì)量的本質(zhì)是用戶對(duì)一種產(chǎn)品或服務(wù)的某些方面所做出的評(píng)價(jià)。其中資源可包括人員、資金、設(shè)施、設(shè)備、技術(shù)和方法。 定義中的 服務(wù) ，主要指服務(wù)性行業(yè)提供的服務(wù)，如交通運(yùn)輸、郵電、商業(yè)、金融保險(xiǎn)、飲食、賓館、醫(yī)療衛(wèi)生、文化娛樂、倉(cāng)儲(chǔ)、咨詢、法律等組織提供的服務(wù)。泛指產(chǎn)品的外形、美學(xué)、造型、裝璜、款式、色彩、包裝等。一般要求極其嚴(yán)格，視為關(guān)鍵特性而需要絕對(duì)保障。即產(chǎn)品在規(guī)定時(shí)間內(nèi)和規(guī)定條件下，完成規(guī)定功能的能力。使用壽命是產(chǎn)品在規(guī)定條件下滿足規(guī)定功能要求的工作總時(shí)間。即根據(jù)產(chǎn)品使用目的所提出的各項(xiàng)功能要求 ,包括正常性能、特殊性能、效率等。 ? 服務(wù)（ Service ） ： 為滿足顧客的需要，供方與顧客之間接觸的活動(dòng)以及供方內(nèi)部活動(dòng)所產(chǎn)生的結(jié)果。 3/16/2023 質(zhì)量概念的特點(diǎn) ? 質(zhì)量不僅包括活動(dòng)或過程的結(jié)果，還包括它們形成和實(shí)現(xiàn)的活動(dòng)及過程本身； ?質(zhì)量不僅包括產(chǎn)品質(zhì)量，還包括它們形成和實(shí)現(xiàn)過程中的工作質(zhì)量； ? 質(zhì)量不僅要滿足顧客的需要，還要滿足社會(huì)的需要，并使顧客、從業(yè)人員、業(yè)主、供方和社會(huì)都收益； (stakeholder, 受益者 ) ? 質(zhì)量問題不僅存在于工業(yè)，還存在于服務(wù)業(yè)及其他各行各業(yè)。 3/16/2023 質(zhì)量及質(zhì)量特性：名詞注解 實(shí)體 （ entity, item） : “可單獨(dú)描述和研究的事物” ，實(shí)體可以是活動(dòng)或過程，可以是產(chǎn)品，可以是組織、體系或人，也可以是上述各項(xiàng)的任何組合。 環(huán)球航空公司各事業(yè)部的前三名（以顧客可感覺的質(zhì)量排序）與最后三名的利潤(rùn)比為 3： 1； 蓋洛普民意測(cè)驗(yàn)公司調(diào)查顧客愿意為高質(zhì)量額外支付多少錢？ 車： 1/3； 電視機(jī)： 2/3 ；鞋：一倍； 3/16/2023 質(zhì)量形勢(shì)： 目前我國(guó)的質(zhì)量環(huán)境 ? 質(zhì)量問題令人擔(dān)憂！ ? 假冒偽劣屢禁不止！ ? 質(zhì)量管理嚴(yán)重滑坡； ? 優(yōu)難勝、劣不汰現(xiàn)象十分突出； ? 監(jiān)督乏力，有效手段不足； 3/16/2023 目前我國(guó)的質(zhì)量環(huán)境 ? 國(guó)家監(jiān)督抽查產(chǎn)品合格率長(zhǎng)期在 75%~78%之間徘徊； 1999年第 2季度，大、中、小型企業(yè)的產(chǎn)品抽樣合格率分別為 %， %， %； 國(guó)有、集體、私營(yíng)企業(yè)的產(chǎn)品抽樣合格率分別為 %，%， %； 1997年抽查家用直排式熱水器，合格率只有 %。 國(guó)家統(tǒng)計(jì)局 1998年對(duì)全國(guó)百家億元商場(chǎng) 100種主要商品的調(diào)查顯示，在大多數(shù)商品品種中，銷售額排在前三名的品牌的市場(chǎng)占有率之和超過 50%，名牌效應(yīng)明顯，市場(chǎng)集中度提高。 ? 質(zhì)量是占領(lǐng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)、打入國(guó)際市場(chǎng)的有利武器。 2. 掌握質(zhì)量的定義和特性等有關(guān)內(nèi)容。 對(duì)質(zhì)量的高度重視和普遍關(guān)注，千方百計(jì)不遺余力地追求和創(chuàng)造高質(zhì)量，已成為當(dāng)今世界的一個(gè)顯著特點(diǎn)。質(zhì)量問題不僅關(guān)系到廣大消費(fèi)者的權(quán)益，關(guān)系到企業(yè)的生存與發(fā)展，同時(shí)也是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的戰(zhàn)略因素。 3. 了解質(zhì)量管理、質(zhì)量職能的含義、內(nèi)容。 ? 質(zhì)量是社會(huì)科學(xué)技術(shù)和文化水平的綜合反映。 這表明市場(chǎng)疲軟的背后是產(chǎn)品疲軟，質(zhì)量才是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵因素。 1998年抽查奶粉，合格率只有 %。 需求 ( requirements): 包括“明確需要”和“隱含需要”。 產(chǎn)品質(zhì)量 服務(wù)質(zhì)量 過程質(zhì)量 工作質(zhì)量 質(zhì)量 3/16/2023 產(chǎn)品 : ISO8402:1994 活動(dòng)或過程的結(jié)果； 產(chǎn)品 ? 硬件 （ hardware）： 具有特定形狀的可分離的有形產(chǎn)品 。 定義 分類 3/16/2023 產(chǎn)品質(zhì)量 產(chǎn)品質(zhì)量是指產(chǎn)品能夠滿足使用要求所具備的特性。 ② 壽命 。儲(chǔ)存壽命是指產(chǎn)品在規(guī)定條件下功能不失效的儲(chǔ)存總時(shí)間。特別對(duì)于機(jī)電產(chǎn)品，可靠性是使用過程中主要的質(zhì)量指標(biāo)之一。 ⑤ 經(jīng)濟(jì)性 。 產(chǎn)品質(zhì)量 3/16/2023 產(chǎn)品質(zhì)量 產(chǎn)品質(zhì)量的概念，在不同歷史時(shí)期有不同的要求。由于服務(wù)含義的延伸，有時(shí)也包括工業(yè)產(chǎn)品的售前、售中和售后服務(wù)，以及企業(yè)內(nèi)部上道工序?qū)ο碌拦ば虻姆?wù)。 過程質(zhì)量 ，是指過程滿足明確和隱含需要的能力的特性之總和。因此 ,也是用戶通過把這些方面同他們感受到的產(chǎn)品所具有的品質(zhì)聯(lián)系起來以后所得出的結(jié)論。 特殊性能 — 額外特性。 壽命 — 產(chǎn)品或服務(wù)正常發(fā)揮功能的持續(xù)時(shí)間。 手表的造型、色彩等。 (2) 質(zhì)量符合設(shè)計(jì)的程度。 ? 設(shè)計(jì)人員可能會(huì)通過參考市場(chǎng)信息，使用顧客調(diào)查表或其他市場(chǎng)調(diào)查方法來判斷顧客的需求。 這一程度受到所用設(shè)備的能力、工人的技能、培訓(xùn)和
職業(yè)教育相關(guān)推薦
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