賣場營運管理主管級培訓(xùn)教材-wenkub
2023-02-15 04:07:21 本頁面
【正文】 。 面包陳列標準：167。 每條橫桿上陳列的衣物要求顏色一致.3722中國最龐大的數(shù)據(jù)庫下載?商品陳列管理（生鮮區(qū)陳列）167。 每個單品需有使用說明及簡介附在商品上167。 商品陳列要求飽滿?商品陳列管理（家電區(qū)陳列）167。 同一 N架同時陳列單品不得超過兩個；167。必須配置促銷海報和標價牌及標價簽167。 自有品牌的陳列需在排面的頭位（即靠近主通道，最接近顧客的陳列位）或 N架；167。貨架下層陳列整箱商品，方便顧客購買整箱商品，提高銷售。 貨架陳列標準?商品陳列管理（貨架加高層）167。展示商品在前167。資源：員工、商品、資產(chǎn)賣場營運管理包括的內(nèi)容商品的管理顧客服務(wù)管理資產(chǎn)管理員工管理賣場促銷收銀作業(yè)流程與管理商品的維護管理和保存賣場的設(shè)計與布局商品驗收和銷售情況商品的訂貨與運送1賣場的廣告設(shè)計和制作1商品價格的制定1賣場的安全1信息等等?商品陳列管理（標準 貨架） 167。陳列標準：167。存貨放后、陳列整齊167。加高層是寶貴的賣場資源，利用它陳列高單價的商品，如寶潔、聯(lián)合利華的商品。如夏季的水、飲料、奶制品、啤酒等.3722中國最龐大的數(shù)據(jù)庫下載?商品陳列管理（掛帶、邊籃）167。 自有品牌陳列需配有品牌介紹的宣傳?商品陳列管理（商品打底型堆頭）167。商品不能倒置，條碼不能面向顧客?商品陳列管理（箱底型堆頭）167。 兩個單品要求縱向陳列；167。 存貨擺放整齊167。 樣機必須配有樣機管理卡粘貼在機身上?商品陳列管理（自營百貨區(qū)陳列）167。 冰鮮商品陳列標準：167。 按小類分類陳列：酥類、點心類、蛋糕類、面包類167。 果蔬陳列標準：167。 商品擺放整齊.3722中國最龐大的數(shù)據(jù)庫下載商品陳列管理（生鮮區(qū)陳列）167。 水質(zhì)清晰，氧氣充足商品陳列管理（生鮮區(qū)陳列）167。 商品平行擺放，垂直陳列167。 肉檔陳列標準：167。 黃金位置： 80140的貨架高度； 167。 考慮二級問題：價格、品牌、顏色、尺寸、口味、功能、規(guī)格、重量、銷量、季節(jié)、特色等有效排列，易于顧客選擇，刺激購買欲望。 原本暢銷商品永遠或階段性地從商場消失；167。 （ 2）巡場時，注意看商品陳列是否整齊飽滿，是否缺貨；查詢暢銷商品缺貨的原因并做補貨；查詢高庫存量的商品滯銷原因并做促銷或退貨、減小補貨量行動；高度關(guān)注換季商品；167。167。167。?商品促銷管理167。 形象布置：噴繪、天花、地板、167。 海報發(fā)放167。 海報發(fā)放：167。 主管給助理、員工分片區(qū)，保證每片區(qū)一個負責人落實責任。 自有品牌商品實行高毛利與自由變價；167。 根據(jù)每日降價金額指標分解，及時安排調(diào)整促銷商品，分別進行價格跟進、不跟進、主動出擊負毛利操作（需審批）、高毛利創(chuàng)利價格，保持綜合毛利率水平基本均衡，以受益最大化為目標。 主管需了解每日的庫存情況，了解暢銷商品的貨源情況；補貨商品的到貨情況；滯銷商品的庫存積壓情況；損耗商品的庫存情況等。 商品必須放在貨架、卡板上，不得直接放在地上；167。 安排員工定期整理倉庫，責任到人；167。 年庫存周轉(zhuǎn)率 =年銷售額 /年平均庫存 =年銷售額 *2/（年初庫存額 +年末庫存額）167。不屬于經(jīng)營主要設(shè)備的物品，單位價值在 2023元以上，使用期限 2年以上，也應(yīng)當作為固定資產(chǎn)。 培
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