物流與供應(yīng)鏈培訓(xùn)教材-wenkub
2023-02-09 23:05:05 本頁面
【正文】 階段 企業(yè)內(nèi)部流程 第二階段 加強外部合作 第三階段 供應(yīng)鏈整合 圖 11 供應(yīng)鏈研究的演化過程 供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu) 供應(yīng)鏈?zhǔn)怯伤屑用说墓?jié)點企業(yè)組成（其中有一個核心企業(yè)）的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模式。 根據(jù)中國國家標(biāo)準(zhǔn)《物流術(shù)語》的表述：“在生產(chǎn)及流通過程中，涉及將產(chǎn)品或服務(wù)提供給最終用戶活動的上游和下游企業(yè)所形成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)”。需要多少的庫存定貨也是由顧客購買信息和現(xiàn)有庫存水平?jīng)Q定的?；厮返焦?yīng)鏈上游，是產(chǎn)品的生產(chǎn)商保潔公司（ PG）。 本章重點及難點 供應(yīng)鏈的概念、演化過程、模式和特征； 供應(yīng)鏈中的物流環(huán)節(jié)的地位作用以及商流、資金流、信息流的關(guān)系； 供應(yīng)鏈管理與物流管理的基本內(nèi)容以及相互的關(guān)系 ； 供應(yīng)鏈模式的選擇以及合作伙伴的選擇。 本章教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)方法 ? （講授法、啟發(fā)式教學(xué)法） ? （講授法、啟發(fā)式教學(xué)法） 案例導(dǎo)入 沃爾瑪公司的供應(yīng)鏈 美國的零售業(yè)龍頭沃爾瑪公司（ Wal— Mart）經(jīng)營數(shù)千家超級市場，年營運收入高達兩千多億美元。保潔公司從供應(yīng)商得到原材料（例如包裝材料來自 Tenneco公司），在位于廣州或者是美國東部的工廠進行生產(chǎn)，再運送到世界各地。沃爾瑪公司把資金注入配送中心，同時也得到產(chǎn)品定價、交貨數(shù)量、質(zhì)量和時間等等信息。 供應(yīng)鏈研究的演化過程 供應(yīng)鏈自 20世紀 80年代出現(xiàn)至今，受各個時期的社會經(jīng)濟條件的影響和制約，人們對其的認識與研究有一個循序漸進的過程，大致經(jīng)過了三個階段 第一階段 企業(yè)內(nèi)部流程 第二階段 加強外部合作 第三階段 供應(yīng)鏈整合 各階段特點： ? 第一階段 企業(yè)內(nèi)部流程 特點： 認為供應(yīng)鏈?zhǔn)菍⒉少彽脑牧虾褪盏降牧悴考ㄟ^生產(chǎn)轉(zhuǎn)換和銷售等活動傳到用戶的過程，只注重企業(yè)自身的利益。通過供應(yīng)鏈的職能分工與合作實現(xiàn)整個供應(yīng)鏈的不斷增值。 （ 4） 交叉性 —— 各個節(jié)點企業(yè)可以交叉地成為其他供應(yīng)鏈的成員。 （ 3）、平衡的供應(yīng)鏈和傾斜的供應(yīng)鏈 供應(yīng)鏈容量能滿足用戶需求時，呈平衡狀態(tài)；當(dāng)用戶需求超過供應(yīng)鏈的容量時，就會呈傾斜的不平衡狀態(tài)。 ★ 供應(yīng)鏈的網(wǎng)鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)模式由許許多多的節(jié)點企業(yè)（合作伙伴）組成，它們互相聯(lián)系、環(huán)環(huán)相扣，節(jié)節(jié)相連，各自發(fā)揮著不同的功能和作用，以確保供應(yīng)鏈的良性循環(huán)。 （ 3）第三方物流供應(yīng)節(jié)點 能夠解決供需雙方物流業(yè)務(wù)的無縫鏈接，提供全程化、個性化、和公共型的服務(wù)，有全國物流中心、區(qū)域物流中心、客戶銷售點三個層次組成，其典型的結(jié)構(gòu)是物流中心。一般情況下，兩種不同形式運動過程或相同形式的兩次運動過程中都要有暫時的停頓，而一次暫時停頓也往往聯(lián)接兩次不同的運動。 8 供應(yīng)鏈中四流的關(guān)系 總的來說，他們之間客觀上存在相互依存，相互制約，互相促進的關(guān)系。 作業(yè) ? 一、課堂作業(yè)：教材 21頁的單選題 5，判斷題 5. ? 二、書面作業(yè)： ? 供應(yīng)鏈的含義？ ? 供應(yīng)鏈的特征？ ? 供應(yīng)鏈的分類？ 第一章物流與供應(yīng)鏈 第二節(jié) 物流管理 物流管理 ? 物流管理的含義 （重點） ? 物流管理的主要內(nèi)容 （重點） ? 物流管理的特征 （難點） 物流管理的含義 （ 1）所謂管理，是指組織中的管理者，通過實施計劃、組織、人員配備、領(lǐng)導(dǎo)、控制等職能來協(xié)調(diào)他人的活動，是他人同自己一起實現(xiàn)既定目標(biāo)的活動過程。 （ 3）配送業(yè)務(wù)管理 對配送中心的作業(yè)（定單處理、進貨、輸配送等）進行控制和協(xié)調(diào)，利用先進、科學(xué)的手段提高配送的作業(yè)的效率。 4）物流成本管理 物流成本管理是對物流費用進行的計劃、控制和協(xié)調(diào)。 作業(yè) ? 書面作業(yè) ? 物流管理的概
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