商品管理基本知識(shí)講義-wenkub
2023-02-08 12:45:21 本頁面
【正文】 。使用性是檢驗(yàn)商品分類的實(shí)踐標(biāo)準(zhǔn)。 商品分類的基本方法 依據(jù)分類標(biāo)志進(jìn)行分類 線分類法（層級(jí)分類法） 將擬分類的商品集合總體按選定的屬性或特征作為劃分基準(zhǔn)或分類標(biāo)志，逐次地分成相應(yīng)的若干個(gè)層次的，逐級(jí)展開的分類體系。 商品分類的基本方法 依據(jù)分類標(biāo)志進(jìn)行分類 線分類法的優(yōu)缺點(diǎn) 優(yōu)點(diǎn)：信息容量大、層次性好，邏輯性強(qiáng)，符合傳統(tǒng)應(yīng)用的習(xí)慣，既對(duì)手工處理有好的適應(yīng)性，又便于計(jì)算機(jī)處理 缺點(diǎn)：結(jié)構(gòu)彈性差、分類結(jié)構(gòu)一經(jīng)確定，不易改動(dòng)。 一個(gè)面的分類標(biāo)志概念，在不同的面里不應(yīng)該互相交叉，更不能含糊和重復(fù)，以保證標(biāo)志概念的唯一性和獨(dú)立性。 是編制商品分類體系和商品目錄的重要依據(jù)和基準(zhǔn) 。不同原材料的商品有截然不同的特性或特征，并反映在商品的成分、結(jié)構(gòu)和性能以及加工工藝、包裝形式和運(yùn)輸方式的較大差異上 三、常用的分類標(biāo)志 以商品的生產(chǎn)方法作為分類標(biāo)志 商品的加工方法及工藝直接參與商品質(zhì)量和品種的形成過程，是決定商品質(zhì)量和品種的重要因素。如：氮肥、磷肥、鉀肥 三、常用的分類標(biāo)志 以商品的知識(shí)性及其特點(diǎn)作為分類標(biāo)志 技術(shù)商品、信息商品 其他分類 以服務(wù)特點(diǎn)，對(duì)商品進(jìn)行分類；商品的管理權(quán)限；商品質(zhì)量、市場(chǎng)范圍；商品的產(chǎn)地、商品的形狀、結(jié)構(gòu)、重量、花色等，這類標(biāo)志概念清楚，特征具體，容易區(qū)分，所以常用于具體商品的進(jìn)一步分類 商品分類對(duì)象與商品目錄 ? 商品目錄及種類 ? 商品目錄與商品分類的關(guān)系 ? 商品分類體系 目錄：按照統(tǒng)一的分類方法順序排列的商品清單是用表格文字全面匯錄商品分類體系和排列順序的書本式工具。商品分類與商品目錄是相輔相成的。 產(chǎn)銷地區(qū)編制的目錄 地產(chǎn)品目錄，進(jìn)口商品目錄，內(nèi)銷商品目錄，出口商品目錄。 部門商品目錄 部門商品目錄是指由國務(wù)院直屬各部委、各專業(yè)總公司，根據(jù)專業(yè)需要所編制頒布的商品目錄，專業(yè)行強(qiáng)，適用于各專業(yè)部門。 基本分類體系 基本分類體系是按商品的基本使用價(jià)值即商品的用途作為分類標(biāo)志，將商品分為生活資料商品（供衣、食、住、行、用等的商品）和生產(chǎn)資料商品（工業(yè)生產(chǎn)資料商品、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料商品）兩大類。該體系把我國生產(chǎn)的全部工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、商品、物資劃分為 99 個(gè)大類、 1000 多個(gè)中類、 7000 多個(gè)小類、總計(jì) 36 萬多個(gè)品種。如： 1 按原料來源分類：植物性商品、動(dòng)物性商品、礦物性商品等 2 按加工程序分類：粗制品和精制品 3 按行業(yè)分工分類：農(nóng)產(chǎn)品、林產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、工業(yè)品等。 第五節(jié) 商品代碼與商品編碼 ?商品代碼 ?商品編碼 商品代碼是指某種或某類商品的一個(gè)或一組有序的符號(hào)排列，目的是便于人或計(jì)算機(jī)識(shí)別與處理的代表符號(hào)。 字母型代碼 是用一個(gè)或若干個(gè)字母表示分類對(duì)象的代碼。 經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)， 1987 年頒布了全國工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品（商品及物資）分類代碼標(biāo)準(zhǔn) GB763587, 統(tǒng)一了全國商品的分類和代碼。第一、二、三層類目不再細(xì)分時(shí)，其代碼后面補(bǔ)“ 0 ” ，直至第八位。 3 、為滿足管理上的特殊需要，第三層設(shè)有“開列區(qū)”，其類目用“ 01 ” 至“ 09 “ 表示，可按不同層次重新分類或按不同要求補(bǔ)充設(shè)置類目。 層次編碼法 即代碼的層次與分類層級(jí)相一致。 企業(yè)單位商品目錄 混合編碼法是層次編碼法和平行編碼法的合成，代碼的層次與類目的等級(jí)不完全相適應(yīng)。 《 全國工業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)分類目錄 》 中國標(biāo)準(zhǔn)化綜合研究所 例： 78 09 10 07家用電器 家用清潔 衛(wèi)生電器 洗衣機(jī) 滾筒洗衣機(jī) 商品信息系統(tǒng)： 避免了重復(fù)設(shè)計(jì)、制造、采購、儲(chǔ)存和運(yùn)輸所造成的浪費(fèi) 三、商品編碼概述 商品編碼的原則 唯一性、可擴(kuò)性、簡明性、穩(wěn)定性、層次性、統(tǒng)一性和協(xié)調(diào)性、自檢能力 三、商品編碼概述 條碼是將表示一定信息的字符代碼轉(zhuǎn)換長用一組黑白（或彩色）相間的平行線條，按一定的規(guī)則排列組合的特殊圖形符號(hào)。 四、商品條碼概述 條形碼示意圖 商品結(jié)構(gòu)又稱商品定位，是指連鎖企業(yè)從目標(biāo)顧客需求出發(fā)，結(jié)合生產(chǎn)商的實(shí)際情況來確定商品經(jīng)營結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)商品配置最佳化的過程。 商品組合的構(gòu)成：商品線、商品項(xiàng)目。 ? 商品組合的深度 ? 是指企業(yè)內(nèi)每個(gè)商品系列中，商品項(xiàng)目的多少。 ? 按消費(fèi)季節(jié)的組合 ? 按節(jié)慶日的組合 ? 按消費(fèi)的便利性的組合 ? 按商品的用途的組合 案例：北辰購物中心的商品組合 ? 對(duì)顧客的研究表明，“一次購齊，一次觀賞齊”是大多數(shù)消費(fèi)者所需要的。 ? 為滿足消費(fèi)者對(duì)必需品一次購齊的要求，有關(guān)商品部就得在有限的面積內(nèi)，既要盡可能地?cái)[足旺銷的品種，又要照顧到需求量不大但總有人需要的連帶品種。比如，食品部了解到北京人愛吃炸醬面，但北京本地產(chǎn)的醬太咸，就選擇購進(jìn)天津產(chǎn)的口味比較淡的醬和甜面醬銷售；醫(yī)藥部從記錄顧客需要而本部未能提供的藥品入手，發(fā)現(xiàn)顧客對(duì)保健品的需求與媒體廣告同步，就及時(shí)調(diào)整保健品品種以滿足顧客的需求；文化部在手機(jī)經(jīng)營中，發(fā)現(xiàn)顧客需要較多的品牌比較，就在一家經(jīng)銷商的基礎(chǔ)上，又引進(jìn)了一家經(jīng)銷商，增加了更多的品牌，從而使銷售額增
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