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正文內(nèi)容

供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識講義-wenkub

2023-02-07 03:50:33 本頁面
 

【正文】 印刷電路板組裝與測試(PCAT) ?? 消費(fèi)者 ?? 消費(fèi)者 ? ? 分銷中心 (亞洲代理商 ) ?? 亞洲經(jīng)銷商 ?? 歐洲經(jīng)銷商 ?? 消費(fèi)者 ?? 美洲經(jīng)銷商 ? ? 分銷中心 (歐洲代理商 ) ?? 供應(yīng)商 ?? 打印機(jī)箱 制造 ?? 供應(yīng)商 ?? 供應(yīng)商 案例: HP打印機(jī)供應(yīng)鏈 在溫哥華完成 效果: 服務(wù)水平為 98%,各成品配送中心保持 5周的庫存量,節(jié)省 3000萬美元 第二節(jié) 供應(yīng)鏈基本概念 三、供應(yīng)鏈的類型 ? 穩(wěn)定的供應(yīng)鏈和動(dòng)態(tài)的供應(yīng)鏈 – 穩(wěn)定的供應(yīng)鏈:基于相對穩(wěn)定、單一的市場需求 – 動(dòng)態(tài)的供應(yīng)鏈:基于相對頻繁變化、復(fù)雜需求 ? 平衡的供應(yīng)鏈和傾斜的供應(yīng)鏈 – 供應(yīng)鏈容量與用戶需求的關(guān)系 ? 有效性供應(yīng)鏈和反應(yīng)性供應(yīng)鏈 – 有效性供應(yīng)鏈體現(xiàn)物理功能、低成本 – 反應(yīng)性供應(yīng)鏈體現(xiàn)市場功能、快速響應(yīng)用戶需求 第二節(jié) 供應(yīng)鏈基本概念 內(nèi)容 有效性供應(yīng)鏈 反應(yīng)性供應(yīng)鏈 產(chǎn)品特征 產(chǎn)品技術(shù)和市場需求相對平穩(wěn) 產(chǎn)品技術(shù)和市場需求變化很大 基本目標(biāo) 以最低的成本供應(yīng)可預(yù)測的需求 對不可預(yù)測的需求做出快速反應(yīng) ,使缺貨、降價(jià)、庫存盡可能低 產(chǎn)品設(shè)計(jì) 績效最大化而成本最小化 模塊化設(shè)計(jì),盡可能延遲產(chǎn)品差異 提前期 不增加成本的前提下縮短提前期 大量投資縮短提前期 制造策略 保持較高設(shè)備利用率 配置緩沖庫存,柔性制造 庫存策略 合理的最小庫存 規(guī)劃零部件和成品的緩沖庫存 供應(yīng)商選擇 以成本和質(zhì)量為核心 以速度、柔性和質(zhì)量為核心 第二節(jié) 供應(yīng)鏈基本概念 四、供應(yīng)鏈的特征 ? 復(fù)雜性 – 節(jié)點(diǎn)企業(yè)多 – 類型不一 – 多國企業(yè) – 跨度問題 ? 動(dòng)態(tài)性 – 節(jié)點(diǎn)企業(yè)變動(dòng) ? 企業(yè)戰(zhàn)略 ? 市場需求 ? 面向用戶需求 – 用戶拉動(dòng) ? 交叉性 – 眾多供應(yīng)鏈交叉結(jié)構(gòu) 第三節(jié) 供應(yīng)鏈管理概述 ? 供應(yīng)鏈管理 是借助 信息技術(shù) (IT)和 管理技術(shù) ,將供應(yīng)鏈上業(yè)務(wù)伙伴的 業(yè)務(wù)流程相互集成 ,從而有效地管理從原材料采購、產(chǎn)品制造、分銷,到交付給最終用戶的 全過程 ,在提高 客戶滿意度 的同時(shí),降低整個(gè)系統(tǒng)的 成本 、提高各企業(yè)的效益。 – 供應(yīng)鏈管理最關(guān)鍵的是需要采用 集成 的思想和方法,而不僅僅是節(jié)點(diǎn)企業(yè)、技術(shù)方法等資源簡單的連接。 擴(kuò)展企業(yè)的核心企業(yè)與供應(yīng)商和客戶建立一種長期、互相信賴的關(guān)系,把它們當(dāng)作合作伙伴而不是競爭對手。 3. 傳統(tǒng)“縱向一體化”管理模式的主要弊端 第一節(jié) 供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)生 三、競爭因素的變化導(dǎo)致管理模式的轉(zhuǎn)變 ? 競爭因素的變化 居民消費(fèi)水平 低 高 基于成本的競爭 基于質(zhì)量的競爭 基于柔性的競爭 基于時(shí)間的競爭 基于服務(wù)的競爭 基于環(huán)保的競爭 質(zhì)量 品種 環(huán)保 信譽(yù) 交貨期 價(jià)格 因素 競爭的方式 競爭方式的變化趨勢 第一節(jié) 供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)生 ? 競爭因素與消費(fèi)水平的關(guān)系 供不應(yīng)求 賣方市場 供過應(yīng)求 買方市場 第一次轉(zhuǎn)折 第二次轉(zhuǎn)折 理性需求 買方市場 消費(fèi)水平 高 低 信譽(yù) 價(jià)格 質(zhì)量 品種 時(shí)間 環(huán)保 競爭因素 第一節(jié) 供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)生 ? 典型的生產(chǎn)方式 影響因素 企業(yè)競爭的方式 典型的生產(chǎn)方式 價(jià)格 基于成本的競爭 大量生產(chǎn) 質(zhì)量 基于質(zhì)量的競爭 精細(xì)生產(chǎn) 品種 基于柔性的競爭 集成制造 時(shí)間 基于時(shí)間的競爭 敏捷制造 信譽(yù) 基于服務(wù)的競爭 大量定制 環(huán)保 基于環(huán)保的競爭 綠色制造 第一節(jié) 供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)生 觀察大量生產(chǎn) 減少浪費(fèi) 精細(xì)生產(chǎn) 全面質(zhì)量管理 不斷改進(jìn) (Kaizen) 精細(xì)生產(chǎn) (Toyota) 全面質(zhì)量管理 第一節(jié) 供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)生 從 20世紀(jì) 80年代中后期開始,在企業(yè)管理中形成了一種“ 橫向一體化 ” 的管理熱潮。 這就是人們說的: “大而全”、“小而全”的 “ 縱向一體化 ” 管理模式 (Vertical Integration) 第一節(jié) 供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)生 ? 縱向集成 (Vertical Integration)模式 – 如果產(chǎn)品生產(chǎn)階段很多的話,企業(yè)從產(chǎn)品的最底層或靠近底層的階段開始直接生產(chǎn); – 或者,當(dāng)產(chǎn)品是由獨(dú)立的多種零部件構(gòu)成時(shí),企業(yè)從事相當(dāng)大一部分零部件的直接生產(chǎn)。供應(yīng)鏈管理 ( SCM) 內(nèi)容提要 第 1講 供應(yīng)鏈管理引論 第 2講 供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì) 第 3講 供應(yīng)鏈管理下的生產(chǎn)計(jì)劃 第 4講 供應(yīng)鏈管理下的庫存管理 第 1講 供應(yīng)鏈管理引論 ? 第一節(jié) 供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)生 ? 第二節(jié) 供應(yīng)鏈基本概念 ? 第三節(jié) 供應(yīng)鏈管理概述 ? 第四節(jié) 實(shí)施供應(yīng)鏈管理的意義 一、 21世紀(jì)的企業(yè)競爭環(huán)境 第一節(jié) 供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)生 ? 消費(fèi)需求的變化 – 個(gè)性化 – 及時(shí)化 – 平民化 – 便利化 ? 資源獲取的難度,競爭加劇 ? 制造全球化與貿(mào)易自由化 ? 市場環(huán)境的變化 ? 信息社會(huì)、網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的到來 ? 社會(huì)利益的壓力,如環(huán)保要求 Customer Competition Change 3C 第一節(jié) 供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)生 二、傳統(tǒng)企業(yè)運(yùn)作模式 1. 傳統(tǒng)運(yùn)作管理的主要模式 流水線 管理簡化 優(yōu)點(diǎn): ?低成本 ?高產(chǎn)量 ?簡化管理 ?提高質(zhì)量 缺點(diǎn): ?非柔性 ?高資本風(fēng)險(xiǎn) ?不關(guān)注顧客 ?工人不滿意 ?掩蓋成本的增加 機(jī)械化 并行單元 泰勒 標(biāo)準(zhǔn)化 高產(chǎn)量 低單位成本 低水平的工作技巧 高水平的管理能力 第一節(jié) 供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)生 ? 市場環(huán)境 : 以規(guī)模化需求和區(qū)域性的賣方市場為決策背景 ? 生產(chǎn)方式: 少品種、大批量生產(chǎn),剛性、專用流水線 ? 管理組織: 多級遞階控制的組織結(jié)構(gòu),管理跨度小、層次多 ? 管理思想: 集權(quán)式,以追求穩(wěn)定和控制為主 ? 競爭模式: 以規(guī)模求效益 ? 信息與系統(tǒng)的特征: 靜態(tài)、開環(huán)、相對封閉的剛性系統(tǒng) ? 企業(yè)與社會(huì)的關(guān)系: 以企業(yè)為中心 ? 企業(yè)與企業(yè)的關(guān)系: 企業(yè)間是純粹的競爭關(guān)系 2. 傳統(tǒng)管理模式所具有的主要特征 第一節(jié) 供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)生 在這種思想指導(dǎo)下,企業(yè)為了最大限度地掌握市場分額,必然要牢牢控制用于生產(chǎn)和經(jīng)營的各種資源。 ? 生產(chǎn)集成化程度涉及兩個(gè)方面的選擇 – 構(gòu)成產(chǎn)品的全部生產(chǎn)過程是都集中在企業(yè)內(nèi)部,還是將其中一部分委托給其它企業(yè) 。 許多企業(yè)將原有的非核心 業(yè)務(wù)外包 (Outsourcing)出去,自己集中資源發(fā)展 核心能力 ,通過共同的市場利益和業(yè)務(wù)結(jié)成 戰(zhàn)略聯(lián)盟 占據(jù)競爭中的主動(dòng)地位。 為了實(shí)現(xiàn)供應(yīng)商 客戶在商業(yè)和技術(shù)信息上的集成,擴(kuò)展企業(yè)采用先進(jìn)的通信技術(shù)和運(yùn)輸手段支持跨組織的商業(yè)活動(dòng)。 – 供應(yīng)鏈管理具有更高的目標(biāo),通過 管理庫存 和 合作關(guān)系去達(dá)到高水平的服務(wù),而不是僅僅完成一定的市場目標(biāo)。 ? 供應(yīng)鏈管理不是供應(yīng)商管理的別稱,而是一種新的管理策略,它把不同企業(yè)集成起來以增加整個(gè)供應(yīng)鏈的效率,注重企業(yè)之間的合作。 La Londe和Masters (1994) 供應(yīng)鏈戰(zhàn)略包括: ―…… 供應(yīng)鏈上的兩個(gè)或更多企業(yè)進(jìn)入一個(gè)長期協(xié)定 , …… 信任和承諾發(fā)展成伙伴關(guān)系 , …… 需求和銷售信息共享的物流活動(dòng)的整合 , …… 提升對物流過程運(yùn)動(dòng)軌跡控制的潛力 。2)供應(yīng)鏈管理強(qiáng)調(diào)戰(zhàn)略決策。 Cooper et al (1997) 供應(yīng)鏈管理是 ―…… 一種管理從供應(yīng)商到最終客戶的整個(gè)渠道的總體流程的集成哲學(xué)。 ? 供應(yīng)鏈對企業(yè)資源管理的影響是一種資源配置的創(chuàng)新。 ? 物流周期長: 以麥片粥為例,從工廠到超級市場,途經(jīng)一連串各有庫房的批發(fā)商、分銷商、集運(yùn)人,居然要走 104天。 . . B1 Bn C1 C2 Ck D1 D2 Dm 組織能力 C1 集成供應(yīng)鏈管理 企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈管理 戰(zhàn)略 ,企業(yè)外部供應(yīng)鏈的管理 戰(zhàn)略 C2 團(tuán)隊(duì)工作 強(qiáng)調(diào)通過團(tuán)隊(duì)模式進(jìn)行問題的有效解決機(jī)制,增加共同高效工作的能力 C3 敏捷組織結(jié)構(gòu) 跨功能、流程的廣義的生產(chǎn)組織結(jié)構(gòu),用以支持業(yè)務(wù)流程 第二節(jié) 供應(yīng)鏈運(yùn)作的框架 ? 集成化供應(yīng)鏈管理模式 業(yè)務(wù)重組 面向?qū)ο筮^程控制 集成化計(jì)劃 顧客化需求 調(diào)整 適應(yīng)性 協(xié)調(diào)性評價(jià) 價(jià)值增值性 創(chuàng)造性團(tuán)隊(duì) 同步性評價(jià) 滿意度評價(jià) 信息 共享 顧客化 策略 集成化供應(yīng)鏈管理 作業(yè)回路 策略回路 性能評價(jià)回路 第 三 節(jié) 供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)思想與原則 一、了解供應(yīng)鏈以前存在的問題及改進(jìn)方向 沒引進(jìn)供應(yīng)鏈管理機(jī)制 供應(yīng)商 廠家過緊的交貨期 所有商品庫存過量 苦于壓價(jià) 廠 家 自認(rèn)為了解顧客 錯(cuò)認(rèn)為生產(chǎn)出來就能賣出 技術(shù)先行型產(chǎn)品開發(fā) 降低成本的限度 批發(fā)及物流 復(fù)雜的流通渠道 剩余商品的庫存保管 業(yè)內(nèi)地位較低 受零售業(yè)限制 零售商 壓低商品價(jià)格 錯(cuò)認(rèn)為便宜就能賣出 追求硬件 引進(jìn)供應(yīng)鏈管理的機(jī)制 供應(yīng)商 信息 廠 家 批發(fā) ,流通 零售 ,顧客 顧客 全全 面面 管縮 理短 庫時(shí) 存間 共顧 享客 信滿 息意 服 務(wù) 合刺 作激 開新 發(fā)的 產(chǎn)需 品求 業(yè)低 務(wù)成 流本 程運(yùn) 重行 構(gòu) 不能掌握顧客真正需求 不停生產(chǎn) 滯銷產(chǎn)品 以顧客需求為基礎(chǔ)的全面最佳 ?從客戶著眼 ?用客戶的眼睛看 ?創(chuàng)造新的利益 ?平等的合伙關(guān)系 第 三 節(jié) 供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)思想與原則 二、實(shí)施供應(yīng)鏈管理需要解決的問題 – 供應(yīng)鏈企業(yè)間的合作與信任程度較低 – 缺乏對用戶服務(wù)的明確定義 – 信息系統(tǒng)效率低 – 庫存控制策略過于簡單 – 配套企業(yè)訂單完成缺乏協(xié)調(diào) – 運(yùn)輸渠道分析不夠 – 庫存成本評價(jià)不正確 – 組織間的障礙 – 產(chǎn)品 /流程設(shè)計(jì)不完整 – 沒有度量供應(yīng)鏈的績效的標(biāo)準(zhǔn) – 供應(yīng)鏈不完整 第 三 節(jié) 供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)思想與原則 三、供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的指導(dǎo)思想 – 根據(jù)不同群體的需求劃分顧客,以使供應(yīng)鏈適應(yīng)市場面需求并保證利潤。 – 對供應(yīng)資源實(shí)施戰(zhàn)略管理,減少物流與服務(wù)的成本。改進(jìn)完善 ,徹底變革 ? 戰(zhàn)略性原則: 整體性減少不確定因素的影響,謀求長遠(yuǎn)性發(fā)展 第 四 節(jié) 供應(yīng)鏈系統(tǒng)構(gòu)建 一、供應(yīng)鏈系統(tǒng)構(gòu)建的策略 – 在原有上游供應(yīng)商和下游分銷商中進(jìn)行篩選 – 尋找核心企業(yè),建立戰(zhàn)略聯(lián)盟 – 收縮戰(zhàn)線,通過業(yè)務(wù)外包建立供應(yīng)鏈系統(tǒng),本企業(yè)只抓關(guān)鍵性的核心能力 – 利用集團(tuán)公司的內(nèi)部聯(lián)系構(gòu)建供應(yīng)鏈 – 借助電子商務(wù)、 IT尋找合適的合作伙伴,建立供應(yīng)鏈 – 以產(chǎn)品結(jié)構(gòu)為媒介構(gòu)建供應(yīng)鏈 – 通過實(shí)施新的物流管理技術(shù) (如 VMI、 TPL)構(gòu)建供應(yīng)鏈 – 通過價(jià)值鏈分析 (Value Chain Analysis)構(gòu)建供應(yīng)鏈 第 四 節(jié) 供應(yīng)鏈系統(tǒng)構(gòu)建 ? 供應(yīng)鏈上游 (供應(yīng)商 )設(shè)計(jì)舉例 某企業(yè)生產(chǎn)的機(jī)器上有一種零件需要從供應(yīng)鏈上的其它企業(yè)購進(jìn),年需求量為 10000件。每個(gè)有缺陷的零件處理成本為 6元,主要是用于返工的費(fèi)用。 供應(yīng)商 價(jià)格 (元 /件 ) 合格品率 提前期 L(周 ) 提前期的 安全期 Ls(周 ) 采購批量 (件 ) A 88% 6 2 2500 B 97% 8 3 5000 C 99% 1 1 200 第 四 節(jié) 供應(yīng)鏈系統(tǒng)構(gòu)建 – 按價(jià)格和質(zhì)量成本的績效排序 – 按價(jià)格 +質(zhì)量水平 +交貨時(shí)間排序 ? 每周零件需求數(shù)量的標(biāo)準(zhǔn)差 ?=80 ? 安全 庫存 (a=95%, Za=) ? 訂貨批量庫存 (批量的一半
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