現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)-wenkub
2023-01-24 02:37:10 本頁面
【正文】 雅、寬敞明亮，實(shí)行賣場(chǎng)租賃制 ? 目標(biāo)顧客以流動(dòng)顧客為主 ? 核心店面積不超過總面積 80％ 21 購物中心－ 發(fā)展態(tài)勢(shì) ? 兩大類別 ? 條塊狀型 (string centers)：開放式 ? Malls：室內(nèi)封閉，其轉(zhuǎn)角錨定 (anchor)大型零售業(yè)態(tài) ? 起源 ? 1922年，密蘇里州堪薩斯市 ? 第一家完全封閉購物中心 ? 1956年，明尼蘇達(dá)州， southdale購物中心 ? 20世紀(jì) 90年代 ? 娛樂成為流行話題，購物中心成為游樂園 ? 兒童游樂園、虛擬真實(shí)游戲、秀場(chǎng)、餐飲等 ? 20世紀(jì)末 ? 互聯(lián)網(wǎng)成為潮流 22 購物中心－ 案例（ Bluewater購物中心） 1 ? Bluewater retail center ? 英國， 1999年 3月 16日，藍(lán)水購物中心 ? 歐洲最大和最有聲譽(yù)的購物中心 ? 占地 96萬平方，商場(chǎng)面積 ， 330家商店和餐飲， 12個(gè)電影院，停車場(chǎng)面積 20萬，可停車，人工湖泊 ， 18條公交線，每天600多輛公交車，每年 2600萬人次 ? 近似空心的等邊三角形， 3個(gè)角上是三家主體商店，由 3條不同主題的購物長廊聯(lián)結(jié)。 ? 現(xiàn)代化設(shè)備及管理 6 超市－ 發(fā)展態(tài)勢(shì) ? 我國第一家超市 ? 1981年 4月，廣州友誼飯店附近， 270平方，外籍人士 ? 我國第一家連鎖超市 ? 1990年低，東莞虎門鎮(zhèn)，美佳超市 ? 上海第一家真正的超市 ? 1991年 9月，聯(lián)華超市， 800平方， 3000種商品，開業(yè)一個(gè)月天天排隊(duì)進(jìn)場(chǎng) ? 兩大類型 ? 普通超市： 800－ 1500平方，小區(qū)附近 ? 大型綜合超市： 5000－ 20230平方，城鄉(xiāng)接合部，低價(jià) ? 最佳發(fā)展時(shí)機(jī) ? 1000美元左右，恩格爾系數(shù) 50％以下，從溫飽向小康階段 7 超市－ 超市經(jīng)濟(jì) ? 什么是超市經(jīng)濟(jì)？ ? 一種商業(yè)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象，即商業(yè)如何將超市已經(jīng)聚集的大量消費(fèi)人流轉(zhuǎn)化為更大的商業(yè)價(jià)值。 ? 通常的轉(zhuǎn)化方式為通過定制化開發(fā)模式來開發(fā)商業(yè)地產(chǎn)，產(chǎn)生出能與超市共享消費(fèi)力的超市聯(lián)營區(qū)，有效的將經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)價(jià)值。 23 購物中心－ 案例（ Bluewater購物中心） 2 ? 三家主體店 ? John lewis 百貨店（最大） ? Marks spencer 百貨店 ? House of fraser：時(shí)裝和家用器皿 ? 三個(gè)主題購物長廊 ? 會(huì)館廳 (guildhall)：城市景觀，禮品、書、服裝、咖啡吧 ? 漫步泰晤士河 (thames walk)：水意（風(fēng)帆、航標(biāo)燈、泰晤士
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