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正文內(nèi)容

酒店銷售部管理手冊t-wenkub

2022-11-24 15:46:05 本頁面
 

【正文】 商務(wù)活動和重要接待來訪,為客人提供最新的 溫泉和 餐飲娛樂信息,積極推 銷。 8. 每天通過報紙、網(wǎng)絡(luò)等形式及時收集媒體與競爭對手信息,將有價值 的 新情況及時提供給部門和 酒店 領(lǐng)導(dǎo)以作營銷的決策參考。 4. 積極向客戶推廣 度假村 新項目和新計劃,定期、不定期安排客戶參觀 , 并與有潛力的客戶保持良好的商務(wù)往來。 執(zhí)行人 簽認(rèn) 茲收到該崗位職責(zé),本人完全明白其中詳細(xì)內(nèi)容,并謹(jǐn)此聲明,本人保證按職責(zé)盡職與執(zhí)行。 員工簽名: 直屬上司: 部門 Section: 銷售部 編號 No.: SMD202012013 主旨 Subject: 銷售部副經(jīng)理崗位職責(zé) 變更版本記錄 Edition: 傳達(dá)范圍 Communicated To: 頁數(shù) Pages: 2/52 職 責(zé) 內(nèi) 容 1. 及時 掌握市場情況以便有效地實施營銷計劃。 5. 協(xié) 助 部門 經(jīng)理 做好市場調(diào)查,并及時反饋情況 。 9. 每周及每月向部門 經(jīng)理 提供市場營銷及市場推廣進(jìn)度工作報告。 13. 凡遇重大節(jié)日,要向有業(yè)務(wù)聯(lián)系的單位和個人、老客戶、??桶l(fā)賀信或賀年卡,或邀請他們參加 度假村 組織的慶祝或紀(jì)念活動。 3. 負(fù) 責(zé) 部門內(nèi)部及公司領(lǐng)導(dǎo)交代的各項資料、報告、總結(jié)的撰寫。 7. 與 度假村 各相關(guān)部門主動溝通,探討經(jīng)營中的亮點(diǎn)與不足,尋求解決 方 法。 11. 了解周邊同級度假村的經(jīng)營推廣活動,提出本度假村相應(yīng)的推廣計劃 建 議。 5. 填報本部門人員考勤月報表 , 每月底總結(jié)個人當(dāng)月工作情況,制定 下月計劃。 執(zhí)行人 簽認(rèn) 茲收到該崗位職責(zé),本人完全明白其中詳細(xì)內(nèi)容,并謹(jǐn)此聲明,本人保證按職責(zé)盡職與執(zhí)行。 執(zhí)行人 簽認(rèn) 茲收到該崗位職責(zé),本人完全明白其中詳細(xì)內(nèi)容,并謹(jǐn)此聲明,本人保證按職責(zé)盡職與執(zhí)行。 4. 凡大型活動,要向有業(yè)務(wù)聯(lián)系的單位和個人、老客戶、??桶l(fā)賀電、賀信或賀年卡,可者可以邀請他們參加本場所組織的慶?;蚣o(jì)念活動 。 8. 發(fā) 揮 主觀能動性,積極完成上級交辦的各項工作任務(wù)。 12. 發(fā) 揮 主觀能動性,完成上級交給的各項工作任務(wù)。 執(zhí)行人 簽認(rèn) 茲收到該崗位職責(zé),本人完全明白其中詳細(xì)內(nèi)容,并謹(jǐn)此聲明,本人保證按職責(zé)盡職與執(zhí)行。 2. 嚴(yán)格執(zhí)行 銷售部 經(jīng)理、銷售主管部署的營銷計劃,關(guān)心 度假村 營銷狀況。 6. 認(rèn) 真 建立銷售業(yè)務(wù)檔案,以便查閱。 10. 根 據(jù) 傳真內(nèi)容仔細(xì)填寫各類預(yù)定單,送報審批。 14. 確認(rèn)當(dāng)日入住顧客,有責(zé)任協(xié)助 度假村 做好接待工作,尤其是 VIP。 18. 有 責(zé) 任協(xié)助財務(wù)解決應(yīng)收賬款。 7. 協(xié)助完成其他工作事項。 員工簽名: 直屬上司: 部門 Section: 銷售部 編號 No.: SMD202012013 主旨 Subject: 銷售部美工崗位職責(zé) 變更版本記錄 Edition: 傳達(dá)范圍 Communicated To: 頁數(shù) Pages: 12/52 職 責(zé) 內(nèi) 容 1. 完成各項 日常 工作。 5. 負(fù)責(zé) 度 假村 各部門工作表格的設(shè)計制作并監(jiān)督印刷質(zhì)量。 9. 美工必須了解和熟悉各個部門的業(yè)務(wù) 情況,鉆研 度假村 宣傳美術(shù)廣告業(yè)務(wù)。 員工簽名: 直屬上司: 部門 Section: 銷售部 編號 No.: SMD202012013 主旨 Subject: 制定營銷計劃 工作規(guī)范 變更版本記錄 Edition: 傳達(dá)范圍 Communicated To: 頁數(shù) Pages: 13/52 項 目 規(guī)范內(nèi)容與要求 市場分析與預(yù)測 (1)經(jīng)濟(jì)方面 A、總的世界經(jīng)濟(jì)形勢和格局。 E、本地區(qū)投資項目情況及發(fā)展可能性。 C、重點(diǎn)開發(fā)的旅游市場、景點(diǎn)、有關(guān)旅游活動及可能帶來的客源增長。 C、周邊城市旅游及交通情況。 (4)員工素質(zhì)及服務(wù)能力。 部門 Section: 銷售部 編號 No.: SMD202012013 主旨 Subject: 制定營銷計劃工作規(guī)范 變更版本記錄 Edition: 傳達(dá)范圍 Communicated To: 頁 數(shù) Pages: 14/52 客房銷售策略及收益預(yù)測 (1)通過對現(xiàn)有產(chǎn)品的分析評估,確定合適目標(biāo)市場,并作出相應(yīng)的銷 售策略。 (3)其對客人是能激發(fā)需求和滿足需求的。 餐飲營銷計劃的要素: (1)本市餐飲市場分析。 (5)對協(xié)作部門工作配合的有關(guān)要求。 (3)廣告內(nèi)容。 A、編制年度廣告計劃表 市場調(diào)研 市場調(diào)研是了解市場變化,掌握競爭對手情況,及時調(diào)整銷售策略及價格政策的必要工作,除日常的信息收集工作外,還必須根據(jù)年度目標(biāo)市場及營收計劃,進(jìn)行有關(guān)的市場調(diào)研。 。 (2)銷售費(fèi)用與管理費(fèi)用預(yù)算 (含公關(guān)費(fèi)用)。 。 i. 其它費(fèi)用。 (4) 遇客戶較忙要求等待時,必須耐心等待。 接受電話銷售 (1) 接聽后首先向客戶禮貌問候。 (4) 通話結(jié)束時向客戶致以謝意并請今后有事多加關(guān)照。 與有關(guān)部門 聯(lián)系接待 (1)事先與房務(wù)部(前廳部、客房部)接待聯(lián)系,確定提供參觀的房間。 (2)準(zhǔn)備各種服務(wù)項目的介紹資料、房價表、飯店宣傳材料等。 (2)帶客人參觀單、雙間時,應(yīng)向客人介紹飯店客房色調(diào)、有國際、國內(nèi)直撥電話、浴室分機(jī)、小酒柜、客用品、衛(wèi)星轉(zhuǎn)播電視節(jié)目。 (6)向客人介紹夜間娛樂設(shè)施時按不同特點(diǎn)作重點(diǎn)介紹。 部門 Section: 銷售部 編號 No.: SMD202012013 主旨 Subject: 銷售部 工作規(guī)范 變更版本記錄 Edition: 傳達(dá)范圍 Communicated To: 頁數(shù) Pages: 20/52 長包房銷售 部門 Section: 銷售部 編號 No.: SMD202012013 主旨 Subject: 團(tuán)隊操作規(guī)范 變更版本記錄 Edition: 傳達(dá)范圍 Communicated To: 頁數(shù) Pages: 21/52 (1) 請客戶參觀各類房間,確定客戶需求的房間種類(如辦公室、住房、公寓等)后,向客人報價。 (1) 經(jīng)授權(quán)后負(fù)責(zé)同客戶簽訂合同,記錄客戶的聯(lián)系地址和聯(lián)系人,以便聯(lián)系。 (5) 如發(fā)生客戶提前、或推遲抵離店、更換房間、變更人員的情況,必須事先發(fā)變更通知單,有關(guān)部門根據(jù)變更辦理有關(guān)手續(xù)。 團(tuán)隊預(yù)訂流 部門 Section: 銷售部 編號 No.: SMD202012013 主旨 Subject: 團(tuán)隊操作規(guī)范 變更版本記錄 Edition: 傳達(dá)范圍 Communicated To: 頁數(shù) Pages: 22/52 接到團(tuán)隊預(yù)定信息后,用正楷在團(tuán)隊通知單上寫清團(tuán)名(中、英文)、國籍、抵離日期、人數(shù)(包括陪同)、房間數(shù)、房價、早餐種類、標(biāo)準(zhǔn)、旅行社名稱、定房人的聯(lián)系電話、傳真號以及餐飲的其他要求和標(biāo)準(zhǔn)(如午、晚餐的預(yù)訂等) 將填好的團(tuán)隊通知單交房務(wù)部前廳部預(yù)訂組輸入電腦,前廳部預(yù)訂員負(fù)責(zé)在該通知單上填上電腦預(yù)訂號及客史號并簽上名,然后交還市場營銷部發(fā)出確認(rèn)通知書并存檔 接到團(tuán)隊取消的信息后立即填寫取消通知單并簽上姓名,通知前廳部預(yù)訂組 國外直接預(yù)訂的系列團(tuán),在再收到外方的確認(rèn)書后,交與前廳部輸入電腦 接到團(tuán)隊更改信 息后,如內(nèi)容是有關(guān)房間數(shù)、或抵離日期變更的,需以書面形式立即通知前廳預(yù)訂組,以確保電腦流量數(shù)的準(zhǔn)確性 在團(tuán)隊抵店前第十天要對該團(tuán)成員情況、國外直接預(yù)訂的付款和定金、旅客名單進(jìn)行再次確認(rèn) 在團(tuán)隊抵店前第三天負(fù)責(zé)送發(fā)到店的團(tuán)隊通知單(包括 ROMING LIST)給前廳預(yù)訂組、宴會預(yù)訂部、房務(wù)部 團(tuán)隊抵達(dá)前三天內(nèi)如有變更或取消,應(yīng)立即以書面形式通知房務(wù)部、前廳預(yù)訂組、客房部、宴會預(yù)訂部 團(tuán)隊抵達(dá)前一 天,將團(tuán)隊資料送交旅行社銷售代表執(zhí)行 團(tuán)隊協(xié)調(diào)工作流程 每天早晨到前廳部預(yù)訂組取當(dāng)日團(tuán)隊抵、離、住店通知單 每周六將下周全部團(tuán)隊抵離情況整理成表,報營銷部經(jīng)理和前廳部經(jīng)理 上午核查第二天進(jìn)店團(tuán)隊的航班、進(jìn)店時間及用餐情況和 VIP抵店時間,并向前廳部預(yù)訂 組送報 與各有關(guān)部門核查當(dāng)日進(jìn)店團(tuán)的用房計劃數(shù)量和用餐安排計劃 中午一點(diǎn)至晚上十點(diǎn),在團(tuán)隊接待處認(rèn)真填寫每個團(tuán)隊的團(tuán)體入住登記表,請陪同簽 字認(rèn)可 每個團(tuán)抵店時要與中外陪同或領(lǐng)隊交換名片,并表示歡迎 負(fù)責(zé)發(fā)放團(tuán)體用餐餐券、陪同餐等 團(tuán)體進(jìn)店后將 團(tuán)體入住登記表、團(tuán)體簽證交前廳部 團(tuán)隊入住后與該團(tuán)中外領(lǐng)隊電話聯(lián)系,征詢該團(tuán)入住是否順利、行李是否送到、需要什么幫助等 團(tuán)隊離店前與結(jié)帳處聯(lián)系,檢查是否留有未付清的自費(fèi)帳,協(xié)助做好催帳工作 作好房間鑰匙收回工作,在團(tuán)隊離店時,歡送客人上車離去 部門 Section: 銷售部 編號 No.: SMD202012013 主旨 Subject: 重大活動策劃規(guī)范 變更版本記錄 Edition: 傳達(dá)范圍 Communicated To: 頁數(shù) Pages: 23/52 程序 : 部門 Section: 銷售部 編號 No.: SMD202012013 主旨 Subject:
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