【正文】 門(mén)不得任意移動(dòng)位置，另接電源等，若因經(jīng)營(yíng)需要，按改移裝制度辦理。 ： （ 1）規(guī)格型號(hào)是否相同，質(zhì)量是否達(dá)到要求 。 （使用請(qǐng)雙擊刪除頁(yè)眉文字） 網(wǎng)社區(qū)第一人 —— 狼道 為您精心整理 并分享 謝謝使用 歡迎瀏覽狼道其它精品文檔 二 .新增設(shè)備管理 ，首先提出申請(qǐng)，報(bào)分管領(lǐng)導(dǎo)簽字后，報(bào)送工程部。 鍋爐房 : 當(dāng) 班運(yùn)行人員負(fù)責(zé)檢查本區(qū)域設(shè)備狀況，保持使用設(shè)備清潔、完好檢查所有加油部位，并及時(shí)加油。重大問(wèn)題、及時(shí)向主管或經(jīng)理匯報(bào)?？値?kù)對(duì)可以進(jìn)行以舊換新的物品要嚴(yán)格執(zhí)行 ,以杜絕浪費(fèi)； （使用請(qǐng)雙擊刪除頁(yè)眉文字） 網(wǎng)社區(qū)第一人 —— 狼道 為您精心整理 并分享 謝謝使用 歡迎瀏覽狼道其它精品文檔 設(shè)備 安全管理 一 .使用管理 。夜值經(jīng)理應(yīng)堅(jiān)守崗位，處置突發(fā)事件，確保賓館夜間安全運(yùn)轉(zhuǎn)。其安全管理方面的主要職責(zé)是： 1．組織制定、實(shí)施各項(xiàng)安全管理規(guī)章制度，建立健全安全保衛(wèi)工作責(zé)任制，部署安全保衛(wèi)工作并檢查執(zhí)行情況，全面落實(shí) “五防 ”措施，消除隱患。 2．對(duì)賓館員工進(jìn)行經(jīng)常性的法制和各項(xiàng)安全保衛(wèi)知識(shí)教育，不斷增強(qiáng)員工的法制觀念、安全觀念和保密觀念。 5．負(fù)責(zé)組織重要活動(dòng)和接待的保衛(wèi)任務(wù)和安全檢查工作，落實(shí)安全防范措施。 、空調(diào)工、電工均應(yīng)持有專(zhuān)業(yè)操作證并定期年審 . 培訓(xùn) 。 空調(diào)主機(jī)房當(dāng)班人員須對(duì)飯店前臺(tái)區(qū)域的空調(diào)及熱水使用情況作跟蹤檢查，以便及時(shí)了解并掌握對(duì)主機(jī)和溫控的適度操作與調(diào)節(jié)，使其始終處于最佳狀態(tài)。發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)向領(lǐng)班匯報(bào)。 ，建筑物承載允許值、安全、 環(huán)保 、通風(fēng)、水暖核實(shí)后，報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理室批準(zhǔn)后方可進(jìn)行購(gòu)置。 （ 2）收集有關(guān)技術(shù)說(shuō)明資料，并交內(nèi)勤存檔。 ，應(yīng)由使用部門(mén)負(fù)責(zé)人簽字，方可交付投入使用。 。 四 .設(shè)備轉(zhuǎn)讓和報(bào)廢 （一）轉(zhuǎn)讓 ，在征求工程和財(cái)務(wù)部門(mén)意見(jiàn)后，上報(bào)總經(jīng)理室批準(zhǔn)后，方可辦理轉(zhuǎn)讓手續(xù)。 。 。 ，應(yīng)立即報(bào)告工程部、安保部，對(duì)事故隱瞞、不報(bào)或拖延上報(bào)的部（使用請(qǐng)雙擊刪除頁(yè)眉文字） 網(wǎng)社區(qū)第一人 —— 狼道 為您精心整理 并分享 謝謝使用 歡迎瀏覽狼道其它精品文檔 門(mén)與個(gè)人，應(yīng)追究部門(mén)負(fù)責(zé)人和個(gè)人經(jīng)濟(jì)、行政直至刑事責(zé)任。 。安全保衛(wèi)部門(mén)主要領(lǐng)導(dǎo)的更換，應(yīng)報(bào)旅游行政管理和當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)備案。 3．開(kāi)展并做好法制和各項(xiàng)安全保衛(wèi)知識(shí)的宣傳教育工作。 5．組建安全保衛(wèi)網(wǎng)絡(luò)，定期開(kāi)展護(hù)衛(wèi)、消防、治保等組織活動(dòng)。 8．檢查、督促、考核治安、消防、保衛(wèi)和食品衛(wèi)生責(zé)任制落實(shí)情況。 2．協(xié)助公安機(jī)關(guān)查破治安事件和刑事案件（包括保護(hù) 和勘查現(xiàn)場(chǎng)、詢(xún)問(wèn)證人），詢(xún)問(wèn)違法犯罪人員并追繳贓款、贓物。 5．行使上級(jí)和公安機(jī)關(guān)依法授予的其他權(quán)力。女同志留長(zhǎng)發(fā)者要配戴發(fā)套。 接待三桌以上的宴會(huì)，各點(diǎn)要做好食品留樣工作，留樣的工作具及盛器必須要（使用請(qǐng)雙擊刪除頁(yè)眉文字） 網(wǎng)社區(qū)第一人 —— 狼道 為您精心整理 并分享 謝謝使用 歡迎瀏覽狼道其它精品文檔 經(jīng)過(guò)消毒，增強(qiáng)自我保護(hù)能力。 進(jìn)入冰箱的食品及原材料要加保鮮膜，以免發(fā)生串味或交叉污染。 各點(diǎn)在日常操作中要嚴(yán)把 “六關(guān) ”：進(jìn)貨關(guān)、驗(yàn)收關(guān)、洗滌關(guān)、切配關(guān)、燒煮關(guān)、出菜關(guān)，層層把關(guān)，互相監(jiān)督，確保食品的衛(wèi)生安全。 “四定 ”：定點(diǎn)分塊保潔；定人專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)；定人 每天打掃；定措施進(jìn)行檢查。 3．發(fā)現(xiàn)事故隱患，應(yīng)及時(shí)報(bào)告飯店有關(guān)部門(mén)。 5. 未經(jīng)安全培訓(xùn)的員工不得上崗操作。 2．飯店行李寄存處和貴重物品寄存處，必須建立并嚴(yán)格執(zhí)行存、管、取制度。 4．嚴(yán)禁將槍枝、彈藥、易燃易爆、劇毒和放射性等危險(xiǎn)物品帶進(jìn)飯店，嚴(yán)禁私自使用電熱器具以及其他大功率的電器設(shè)備。 6．接到公安機(jī)關(guān)的協(xié)查通報(bào)后，飯店必須配合檢查。 飯店消防安全管理工作應(yīng)做到： （使用請(qǐng)雙擊刪除頁(yè)眉文字） 網(wǎng)社區(qū)第一人 —— 狼道 為您精心整理 并分享 謝謝使用 歡迎瀏覽狼道其它精品文檔 1．搞好消防專(zhuān)業(yè)教育和培訓(xùn)工作，定期進(jìn) 行消防演練。應(yīng)根據(jù)各消防重點(diǎn)部位的不同情況，分別制訂消防管理規(guī)定和消防操作程序，并嚴(yán)格執(zhí)行。未經(jīng)工程部門(mén)批準(zhǔn)，任何人不得亂拉亂接電源。對(duì)須持證上崗操作的重點(diǎn)部位，嚴(yán)禁無(wú) 證操作。易燃易爆等危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)必須實(shí)行消防安全管理。外出送取巨款必須兩人以上解送或由安全保衛(wèi)部派人用車(chē)護(hù)送。 服務(wù)員清掃客房時(shí)，實(shí)行開(kāi)一間清一間制度。 公共通道、消防通道應(yīng)保持暢通，應(yīng)急照明裝置完好。 賓館車(chē)輛安全管理制度 車(chē)輛安全管理為保安部職責(zé)，當(dāng)值外場(chǎng)人員須 維護(hù)好廣場(chǎng)秩序，及時(shí)了解當(dāng)日客情，適當(dāng)留好車(chē)位。指揮倒車(chē)時(shí)要注意過(guò)往車(chē)輛、行人，確保安全。對(duì)進(jìn)館車(chē)輛安全進(jìn)行仔細(xì)檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)上報(bào)。調(diào)解一旦達(dá)成協(xié)議，請(qǐng)雙方互留地址以便進(jìn)一步解決。及時(shí)通知部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)，值班經(jīng)理留下現(xiàn)場(chǎng)資料。 與客人溝通時(shí)要注意禮節(jié)、禮貌及文明用語(yǔ)。 指揮車(chē)輛泊位時(shí)要注意自身安全，尤其是有醉態(tài)司機(jī)駕駛的車(chē)輛。 意 ，嚴(yán)格交接班手續(xù)。工作人員要妥善保管好所使用的各級(jí)客房總鑰匙，不要亂放或（使用請(qǐng)雙擊刪除頁(yè)眉文字） 網(wǎng)社區(qū)第一人 —— 狼道 為您精心整理 并分享 謝謝使用 歡迎瀏覽狼道其它精品文檔 遺失，不要為不熟悉的人開(kāi)客房門(mén)。如鑰匙卡插在門(mén)鎖上則應(yīng)將鑰匙卡取下，交給樓層服務(wù)員或總臺(tái)。清掃完客房后，要將房門(mén)鎖上。 、地點(diǎn)、所失財(cái)物的名稱(chēng)、數(shù)量、價(jià)值等。若有現(xiàn)場(chǎng)，應(yīng)請(qǐng)警衛(wèi)保護(hù)，（使用請(qǐng)雙擊刪除頁(yè)眉文字） 網(wǎng)社區(qū)第一人 —— 狼道 為您精心整理 并分享 謝謝使用 歡迎瀏覽狼道其它精品文檔 并派人查找可疑人員。若有現(xiàn)場(chǎng)，應(yīng)請(qǐng)報(bào)案人保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)并和保安迅速趕至現(xiàn)場(chǎng)了解情況。 酒店安全管理培訓(xùn) 第一節(jié) 安保部崗位職責(zé)認(rèn)知 培訓(xùn)對(duì)象 酒店安全保衛(wèi)部門(mén)各員工 （使用請(qǐng)雙擊刪除頁(yè)眉文字） 網(wǎng)社區(qū)第一人 —— 狼道 為您精心整理 并分享 謝謝使用 歡迎瀏覽狼道其它精品文檔 培訓(xùn)目的 明確崗位職責(zé)，做好酒店的安全保衛(wèi)工作 培訓(xùn)要點(diǎn) 明確各崗位員工職責(zé) 一、全體保安員崗位職責(zé) (1)樹(shù)立高度的責(zé)任感和事業(yè)心，忠于職守盡職盡責(zé)，爭(zhēng)做優(yōu)秀員工。不做有損酒店形象的行為，處事機(jī)智迅速果斷，按章辦事。 二、大門(mén)保安員崗位職責(zé) (1)維護(hù)好大門(mén)口的交通秩序，引導(dǎo)車(chē)輛的行駛和行人的過(guò)往，保障車(chē)輛和行人安全，使門(mén)前暢通無(wú)阻。 (5)對(duì)帶有危險(xiǎn)品、易燃品、易爆品入酒店的客人要?jiǎng)衿浣槐０膊看鸀楸９堋? (8)著裝整齊，精神飽滿(mǎn)，儀態(tài)大方，對(duì)客人的詢(xún)問(wèn)要熱情、禮貌、周到，使客人稱(chēng)心滿(mǎn)意，嚴(yán)禁用粗言惡語(yǔ)對(duì)待客人。 ③ 對(duì)夜間 23： 00 以后開(kāi)出的車(chē)輛要嚴(yán)格把好驗(yàn)證關(guān)。 (4)對(duì)大堂的 一些公共設(shè)施，要注意保護(hù)，不準(zhǔn)客人隨意敲擊和損壞，大堂設(shè)有客人休息沙發(fā)，不準(zhǔn)有人躺在大堂客人休息沙發(fā)上，保持大堂文明的環(huán)境。 (8)不得在大堂找服務(wù)員與無(wú)關(guān)人員聊天，影響正常工作。 (2)對(duì)娛樂(lè)場(chǎng)所要嚴(yán)格按規(guī)定進(jìn)行管理，維護(hù)好娛樂(lè)場(chǎng)所的治安秩序，防止場(chǎng)內(nèi)起哄、爭(zhēng)吵、斗毆、搗亂和無(wú)理取鬧，若發(fā)生上述事件，要將肇事者帶到場(chǎng)外或保安部妥善處理，避免造成壞的影響和妨礙其他客人進(jìn)行正常娛樂(lè)活動(dòng)。 (5)娛樂(lè)活動(dòng)結(jié)束，讓客人有秩序地離開(kāi)場(chǎng)所后，要協(xié)同服務(wù)員清理好場(chǎng)地，檢查有無(wú)客人遺留物品、危險(xiǎn)品、火種，關(guān)好音響、燈光，鎖好門(mén)窗后方可下班。 (4)作好對(duì)入車(chē)場(chǎng)停放車(chē)輛的收費(fèi)工作，車(chē)走收費(fèi)并注銷(xiāo)。 (7)夜班值勤時(shí)要加強(qiáng)警戒，特別是 23： 00 以后開(kāi)出的車(chē)輛，認(rèn)真作好檢驗(yàn)工作，把好驗(yàn)證關(guān)，一定要做到 “駕駛證、行車(chē)證、身份證三對(duì)照 ”，發(fā)現(xiàn)手續(xù)（使用請(qǐng)雙擊刪除頁(yè)眉文字） 網(wǎng)社區(qū)第一人 —— 狼道 為您精心整理 并分享 謝謝使用 歡迎瀏覽狼道其它精品文檔 不對(duì)和情況可疑，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行阻攔和報(bào)告。 (4)對(duì)違反酒店規(guī)定，在樓層或客房鬧事、斗毆、損壞客房 設(shè)施者先勸其冷靜或?qū)⑵鋷У奖０膊孔们樘幚怼? 第二節(jié) 酒店安全常識(shí)培訓(xùn) 培訓(xùn)對(duì)象 酒店全體員工 培訓(xùn)目的 掌握酒店基本安全常識(shí) 培訓(xùn)要點(diǎn) 酒店常見(jiàn)治安問(wèn)題處理 酒店消防常識(shí)培訓(xùn) （使用請(qǐng)雙擊刪除頁(yè)眉文字） 網(wǎng)社區(qū)第一人 —— 狼道 為您精心整理 并分享 謝謝使用 歡迎瀏覽狼道其它精品文檔 一、酒店常見(jiàn)治安問(wèn)題處理 (1)安全檢查的方式 從檢查的時(shí)間上分，有節(jié)假日檢查，季節(jié)性檢查和定期檢查。 ③ 整改階段，對(duì)發(fā)現(xiàn)的隱患、漏洞和不安全因素，研究整改措施，及時(shí)解決。 (2)領(lǐng)導(dǎo)和員工認(rèn)真落實(shí)安全責(zé)任制，作好安全防范工作，切實(shí)防止災(zāi)害事故的發(fā)生。 (5)及時(shí)總結(jié)管區(qū)的預(yù)防災(zāi)害事故的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)好的單位和個(gè)人給予表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)。 、斗毆時(shí)的處理工作 必須做到積極果 斷進(jìn)行勸阻，防止事態(tài)擴(kuò)大；不是因雙方出手時(shí)誤打到自己而介入；立即向當(dāng)班隊(duì)長(zhǎng)和主管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。 (1)發(fā)生治安案件之后，公安機(jī)關(guān)或保衛(wèi)部門(mén)應(yīng)立即派人趕赴現(xiàn)場(chǎng)，按辦案程序調(diào)查處理。 ③ 收集和扣押有關(guān)違反治安管理的工具、證據(jù)和可能沒(méi)收的財(cái)物。 (3)制定各種防火安全制度，督促各部門(mén)貫徹落實(shí)防火安全措施，負(fù)責(zé)調(diào)查了解違反消防規(guī)定的原因，并提出解決處理的意見(jiàn)，向保安部、總經(jīng)理報(bào)告情況。 (7)負(fù)責(zé) 24 小時(shí)監(jiān)視消防主機(jī)、閉 路電視、防盜報(bào)警信號(hào)。 (10)負(fù)責(zé)協(xié)助酒店新建、改造工程消防設(shè)施的呈報(bào)審批手續(xù)。 ，有權(quán)提出質(zhì)詢(xún)；有權(quán)建議改善防火設(shè)施，對(duì)員（使用請(qǐng)雙擊刪除頁(yè)眉文字） 網(wǎng)社區(qū)第一人 —— 狼道 為您精心整理 并分享 謝謝使用 歡迎瀏覽狼道其它精品文檔 工進(jìn)行防火知識(shí)的培訓(xùn)及考試。 、設(shè)施，保證監(jiān)視中心正常工作。 ，組織專(zhuān)職和義務(wù)消防隊(duì)員進(jìn)行防火演習(xí)，每年至少組織全酒店管理人員進(jìn)行兩次以上的消防（滅火）知識(shí)及操作的考試。 情況下能沉著冷靜、有較強(qiáng)的應(yīng)變能力，能迅速組織疏散人員和撲滅火災(zāi)。 第二，根據(jù)上述情況繪制滅火行動(dòng)平面圖。 ，審批 “動(dòng)火作業(yè)報(bào)告 ”。作到人人重視防火，人人會(huì)使用防火器材，在危急情況下人人能夠救火。 ，不斷提高他們的消防知識(shí)，消防技術(shù)。 。 。 ，要負(fù)責(zé)調(diào)查，協(xié)助主任進(jìn)行核準(zhǔn)，并在施工作業(yè)和動(dòng)火作業(yè)過(guò)程中對(duì)施工者進(jìn)行防火督導(dǎo)。 ，工作嚴(yán)肅認(rèn)真，密切監(jiān)視消防主機(jī)信號(hào)，發(fā)現(xiàn)火警信號(hào)應(yīng)立即采取措施，并向保安部經(jīng)理和總經(jīng)理報(bào)告。 熟悉酒店各種火警監(jiān)視儀表、信號(hào)、開(kāi)關(guān)的性能和作用，善于操縱和控制各種設(shè)備和消防器材。 ，要定期維修保養(yǎng)，運(yùn)行過(guò)程中若發(fā)生故障、要及時(shí)排除，要保證它的正常運(yùn)行。作好